茶叶有什么营养价值的知识大全
茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。食用方法茶叶一般冲泡饮用,中...
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其...
柠檬是我们做日常随处都可见的水果,由于柠檬的口感太酸,一般我们不会直接食用柠檬,而是将柠檬泡制成茶水饮用,那你知道柠檬茶的功效与作用都有哪些吗?下面我们就来详细探讨一下。【柠檬茶的功效与作用】1、润喉解渴柠檬茶...
香螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙,可以提高人体免疫力。香螺富含矿物质,尤其是含量丰富的钙、镁、磷元素,食用有利于促进骨骼的强度,并且当中含有不少锌元素,可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长。香螺选购技巧:1、体形:...
茄子中营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,...
1、牛肉能提供高质量的蛋白质,还含有全部种类的氨基酸,且氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。...
酸奶中含有较多的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸及钠、镁、钾、钙、锌等多种微量元素。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,冷...
导语:莴笋是我们日常生活中较长吃的食物,不管是烧肉还是凉拌,都是最佳食材,而且它有很好清热解毒之效。但是,可能很多人不知道,莴笋叶也是可以吃的,而且功效作用并不比莴笋差,尤其莴笋叶含有较高的钙,对身体成长有很大的好处。...
导语:坚果是营养学家们最为推崇的零食之一,它具有多种营养物质,有益人体健康。因此,随着营养专家们的推荐,坚果受到的关注度也越来越高了。营养专家表示,只要能够每天坚持适量食用坚果,就能看到它给身体带来的诸多良好功效。...
巴沙鱼又名多利鱼、博氏巨鲶,是是东南亚国家重要的淡水养殖品种,以及湄公河流域中特有的优质经济鱼类。“巴沙鱼”在越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”。在国内,巴沙鱼很受欢迎。那么,巴沙鱼的营养价值在哪里呢?一...
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,而且豆腐的氨基酸的组成形式和人体所需的必须氨基酸相似,属于优质蛋白。含有丰富的微量元素,如铁,钾,镁,维生素B等。豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。...
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重...
导语:莴笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。大家都吃过莴笋,然而在用莴笋烹制菜肴时,很多朋友通常都把莴笋叶扔掉,认为其不能食用。那么,莴笋叶子能吃么?其实莴笋叶子也是可以食用的,其营养价值甚至高于莴笋,只是口感不好,因...
1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黄中的胆固醇含量较高。3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4、螃蟹中含有丰富的维生素D。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,...
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,钙、铁、磷等这些微量元素虽然份量少,...
西瓜含有果糖、维生素、有机酸、钙、铁、铜、锰等营养物质,属于夏季水果,适量食用可以补充体内所需的营养物质。西瓜中含有较多的水分,适当食用西瓜后,可以达到止渴、补充水分的目的。此外,从中医角度来讲,西瓜性寒,身体健康...
皮皮虾含蛋白质、脂肪、维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等成分。皮皮虾富含蛋白质、钙等人体所需营养物质,适量食用有助于补充身体所需营养物质。适量食用皮皮虾,可以使身体相对稳定的摄入营养物质,有助于提高免疫力,促进...
榴莲的营养价值非常高,榴莲当中含有大量的糖分、多种维生素、富含铁、磷,其中还含有7种人体必需氨基酸。而且谷氨酸含量非常高。研究表明谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基酸和蛋白质的重要前提,能够增加代谢并提高机体的免...
导语:萝卜叶又称莱菔叶、萝卜缨,它是十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。萝卜叶子不仅营养价值丰富,而且还有很好的药用价值。那么,萝卜叶子的营养价值和萝卜叶子的功效与作用分别是什么呢?下面,本站带大家去了解,并向大家介...
番茄含番茄素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定,每人每天食用50克~100克鲜番茄,...
莴笋叶子可以吃。日常饮食中,通常吃莴笋总是把叶子丢掉。其实叶子比茎的营养的更丰富。莴笋叶中维生素的含量,总体比茎的都要高,叶中胡萝卜素的含量比茎中的高出十倍,维生素B1是茎的两倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高...
每100克贡梨中,含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。还含有蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等人体必需物质。100克果肉热量为37千卡。贡梨原产...
面条中富含蛋白质,能补充人体所需的营养,维持机体的免疫机能,提高机体的抗病能力。面条易于人体消化吸收,能够平衡身体的营养吸收。面条中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量元素,对于人体的血液、中枢神经和免疫系统、皮肤...
秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B族以及钙、铁、钾、锌、硒等微量元素,以及果胶,粘多糖等营养成分,可以补充人体生理需要。秋葵功效作用缓解饥饿:秋葵膳食纤维含量丰富,进食后可增加人体饱腹感,也是减...
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低...
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