家汤的知识大全
冬季的成都,每个人都喜欢吃一碗热气腾腾的汤泡饭!极食扒房|龙虾汤泡饭|用龙虾头熬成浓汤做的泡饭,可以想象味道有多鲜美了。米饭颗粒分明,汤汁浓稠咸香。一份刚好适合两个人吃哦!(图/徐阿哥的经典生活)龙虾泡饭里的那只红色...
导语:秋季如此燥热哪能少了汤汤水水,老人喝了强身健体,宝宝喝了提高免疫,女人喝了滋阴养颜。总之,秋季喝汤不仅利于润燥,还能促进肠胃消化。秋季皮肤干燥、口舌生疮、大便干结,多喝些鲜汤能缓解哦。那么秋季喝什么汤好呢?不...
大骨汤想必大家都喜欢喝,喝汤是公认的最健康的食疗方法,大骨汤不仅营养价值高,味道也非常好。今天教大家大骨汤的做法,这道菜用猪大骨头作为主料,还加入了玉米一起炖,口感清淡爽口。大骨汤的家常做法食材:猪大骨头200克、玉...
南瓜是一种非常常见的蔬菜,尤其是老南瓜,口感绵甜,可以炒着吃,也可以蒸着吃,还能做汤。今天教大家做最简单的南瓜汤,这道菜的制作方法比较简单,几步就能完成,口感清淡,老少皆宜。南瓜汤的家常做法食材:南瓜200克、山药100克、冰...
1.冻干海参放入纯净水中浸泡一晚上,清洗干净。2.将海参切成长条状,准备一些青菜,生姜片备用。3.锅里加入清水,放入海参,青菜,一个鸡蛋打散放入锅里。4.加入盐,白胡椒粉提味,出锅的时候加入少许芝麻油,葱花。海参属于无脊椎动物...
肉丸子想必大家都已经吃过很多了,其实制作肉丸子的食材非常多样,除了猪肉、牛肉、虾肉,还可以用扇贝肉,今天教大家一道汆扇贝丸子的做法,汤鲜味美,喜欢吃的人可以试试。肉丸子汤的做法食材:扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克...
猪肚丝是一种好吃的美食,和鸡肉煮汤你吃过吗?猪肚鸡汤是一道非常具有人气的美食,这道菜的特点是味道鲜美,口感丰富,还加入了木耳作为辅料,口感丰富,好吃而不腻。家常猪肚鸡汤做法食材:猪肚200克、鸡100克、水发黑木耳10克、花...
芥菜汤是一种非常健康的蔬菜,不仅好喝,也很有营养,其实煮芥菜汤的时候还能加入一些配菜,不仅更好吃,也更营养,教大家做这道特色的芥菜汤的做法。家常芥菜汤怎么做食材:芥菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣。...
糯米粉放入盆中,加清水搅拌。揉匀,注意观察面团状态。面揉好后,取一小团面团,搓成长条状,切成均匀的小面团。取一个小面团,用手把中间捏一个凹槽,放入芝麻馅,包裹起来,再搓成汤圆。盆里撒上一层糯米粉,汤圆放进去晃动几下。锅里...
杂菌汤是以菌类为主要食材制作而成的菜品,口味清淡。菌汤是养生的首选,在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容颜。而且菌汤极易制作,教大家杂菌汤的家常做法,喜欢吃的可以试试。家常杂菌汤...
丝瓜洗净,对半切开切厚片,姜切片,小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,加入盐打散,锅中倒清水,放姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟,倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。丝瓜汤怎么做食材:丝瓜1根,姜1块,小葱2根,鸡蛋1个,盐1勺,香油1...
鸭肉剁成小块,姜切片。锅中烧水加入肉,倒1勺料酒焯水,大火煮半分钟。砂锅中加入鸭肉块、党参、北杏仁、料酒,加盖煮60分钟;。最后调入1勺盐,加入1勺鸡粉即可。如何做老鸭汤食材:鸭块700克、党参10克、姜1块、料酒1勺、盐1勺...
好喝的冬瓜汤大家都喜欢,冬瓜汤清淡爽口,不仅美味,也很健康。今天教大家冬瓜汤的家常做法,加入了虾干一起煮,鲜味更浓,喜欢吃的小伙伴不要错过了。冬瓜汤怎么做食材:虾干10克,节瓜200克,姜1克,小葱2根、食用油2克,盐1克,鸡精1克冬...
肉丸子汤大家都喝过吧,做肉丸子汤的时候,可以直接下锅煮,同时,也可以加入一些其他的食材一起煮。今天教大家的就是蚕豆米煮肉丸子汤,在肉丸汤里面加入了蚕豆,色香味俱全。蚕豆营养健康,喜欢吃的可以尝试一下。肉丸汤的家常做...
冬瓜切成片,姜切末,葱切末,肉切末。肉末中加入鸡蛋清、水淀粉、盐、味精、葱末、姜末、绍酒,搅拌均匀。锅中加入适量清水,把冬瓜片放进去,再将肉末做成丸子放入锅中,大火烧开,撇去浮沫,即可盛入碗中。冬瓜汤怎么做食材:冬瓜1块...
鱼肉洗净敲松,将鱼肉刮下,剁成鱼蓉,香菜切末,姜切丝,大葱切丝,鱼蓉中加姜葱水、倒料酒拌匀,加鸡蛋清、淀粉拌匀,锅中放水、姜丝煮开,将鱼蓉团成丸子状,放入锅中煮熟,放盐、鸡精,淋入几滴香油,撒上香菜末即可。在家做鱼丸汤主料:花鲢...
将西红柿切块,瓢儿菜切条,碗里打一个鸡蛋打散,另一个碗里放面粉,将鸡蛋与其搅拌混合,大葱和姜切块,锅里倒油,放葱姜炒香,再放番茄和清水,加点盐和鸡精,大火烧开放孜然粉,把疙瘩块倒入锅内,转小火后倒酱油、瓢儿菜,3分钟即可关火盛...
猪肉是我们经常会吃的一种食物,猪肉可以炒着吃,也可以制作成各种美味的菜肴,猪肉丸子汤大家会做吗?今天教大家做一道美味的鸡蛋猪肉丸子汤,调味丰富,猪肉肉质细嫩,非常好吃,一起来做吧!家常猪肉丸子汤怎么做食材:猪肉200克、鸡...
冬瓜去皮切菱形片,香菜切段。鸡皮洗净,煮熟,切成菱形状。虾仁剁成虾泥,加入肥膘肉粒、精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉,拌成虾胶。锅中倒入上汤,烧热,将虾胶挤成虾丸,下入锅中,再放入鸡皮和冬瓜片一起煮。最后,加入精盐、味精、...
冬季是一年中养生最好时机,所谓“冬三月,此谓闭藏,水冰地拆,无忧乎阳,早卧晚起,必待日光。”这段话的大意是:冬季气候寒冷,草木凋零,是万物生机潜伏闭藏的季节,此时正是人体养藏的最好时刻,应注意保护阳气,养精蓄锐,做到早睡晚起,以...
丝瓜去皮洗净,切成厚片。紫菜放入清水中浸泡10分钟左右;3、里脊肉洗净,切片,加入盐、水淀粉、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。姜切末,大蒜切末。锅中加入适量油,好热之后放入姜蒜爆香,再加入丝瓜一起翻炒。锅中加水煮开,最后放入紫...
疙瘩汤是一种非常受欢迎的面食,很多人爱吃,这道面食不仅味道好,还很健康。今天要做的是西红柿鸡蛋疙瘩汤,主要是用面粉、鸡蛋和西红柿等食材做成,汤鲜味美。疙瘩汤怎么做食材:面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个、盐1茶匙、鸡精...
黄鳝大家都很熟悉了吧,这是一种非常具有人气的食物,可以炒着吃,同样可以煮汤。黄鳝汤是一种家常菜,加入了豆腐渣作为配料,其制作的黄鳝汤口感比较好,而且味道丰富,好吃又滋补。黄鳝汤的家常做法食材:黄鳝200克、豆腐渣30克、...
海带洗净然后切块,接着将葱切片,姜切片。鸡肉洗净剁成小块,把鸡块放入锅中,加料酒,焯水后捞出洗净。将鸡块放入砂锅里,加入姜片、葱段,放入海带,倒入适量清水,用中火炖40分钟左右。最后放入1勺盐,枸杞,拌匀后即可出锅。鸡汤怎么...
导语:近期汤加发生剧烈海底火山喷发,并引发海啸,影响范围波及整个太平洋沿岸地区。号称是本世纪以来的最强海底火山喷发,让南太平洋岛国汤加一跃成为全球焦点,这么名不见经传的一个小国家引发大家的好奇,汤加到底是个什么样...
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