菜汤的知识大全
木耳菜是一种家常菜,以幼苗、嫩梢供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。木耳菜一般用来做汤菜,或者是爆炒、烫食、凉拌,吃起来味道清香。今天教大家做木耳菜汤,在汤里面加入了皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠等配料,色香味俱全。如何做木耳菜...
导语:生菜是寻常百姓的餐桌上经常可见的一种蔬菜,它清淡爽口,一年四季都可食用。生菜做法多种多样,可炒、凉拌、煮汤或者做成沙拉食用等。今天,本站就要为大家介绍其中一种烹饪方法的营养价值及做法,即生菜汤营养价值;生菜...
泡菜是一种腌制的蔬菜制品,蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人将泡菜当做配菜食用。泡菜原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,制作成泡菜汤,咸香味浓,非常好吃。泡菜汤的吃法食材:白菜50克、香菇50克、豆腐100克...
冬瓜木耳香菜汤有一段时间在网络上非常火爆,据说喝了之后对健康很有益处,那么冬瓜木耳香菜汤可以减肥吗?这是很多人比较想确定的一个问题,一起来看看。冬瓜木耳香菜汤可以减肥吗?冬瓜木耳香菜汤是有利于减肥的。首先冬瓜...
导语:秋分曾是传统的祭月节,自古有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗之称。秋分意味着昼夜均分,气温骤降,秋分习俗更是百姓所重视的。那么秋分习俗吃什么?不少地方有秋分吃秋菜汤元一说。不管怎样,饮食应注重...
导读:我们常常做一些千奇百怪却又异常清晰的梦,梦境尤为逼真,每个微小的细节似乎都触手可及。那么,梦到喝汤菜汤意味着什么?梦里喝汤菜汤代表什么意思?每天我们都会梦到不同的梦,梦到喝汤菜汤这个梦好不好?让我们看看下面小编...
导读:随着现代人越来越注重养生食疗,不少家庭也陆续将煎炸炒等烹饪方式,开始向蒸煮方式过度,就拿号称很有营养价值的各类蔬菜来说,很多家庭就直接将炒素菜替换成了菜汤,但其实也并不是所有水煮蔬菜都健康,要知道部分青菜经过...
上汤娃娃菜属于粤菜系,这道菜口感浓郁,清爽不油腻,特别受女性朋友的喜爱。娃娃菜味道甘甜,还有养胃的作用,今天就来一起学习一下这道菜的制作方法吧!食材:娃娃菜300克皮蛋1个猪里脊30克午餐肉20克胡萝卜20克大蒜2瓣枸杞3克步...
紫菜汤相信每个人都有喝过,它补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。正是这道美味的紫菜汤,每个家庭都有自己的做法,那怎么做最好喝呢...
适合做汤的绿叶菜有菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、空心菜、香菜、小白菜、上海青、生菜等。这些蔬菜富含多种维生素、钾、钙、镁、膳食纤维和叶酸,除了常用来炒制外,也可以用来烧汤。喝绿叶菜汤时,一些可溶的维生素、无机盐都...
汤菜有玉米萝卜大骨汤、豆苗蘑菇汤、冬瓜丸子汤、排骨海带汤、菌菇鸡汤等。汤菜的种类很多,但归纳起来可以分为煨汤菜、炖汤菜、煮汤菜、氽汤菜、烩汤菜、蒸汤菜、汤泡汤菜、熟火锅等等。在南方湿热喜欢清饨的汤,北方寒...
榨菜蛋汤的做法:1、准备食材,鸡蛋一个,青莱适量,榨菜适量。将鸡蛋打碎搅匀。2、青莱洗净,切小块备用,榨菜适量倒入碗里备用。3、锅中放适量的水,然后开火烧水。4、水沸腾后,将备好的鸡蛋沿着锅边倒入锅里面,加入适量的色拉油,盖...
上汤菠菜是一种用菠菜为主要材料制作的家常菜,这道菜色香味俱全,色泽艳丽,口味鲜美,口味也比较丰富。上汤菠菜的做法比较多样,除了有菠菜之外,还加入了咸鸭蛋、皮蛋和火腿肠,这道菜色泽鲜艳,美味又健康!上汤菠菜怎么做好吃食材...
芥菜汤是一种非常健康的蔬菜,不仅好喝,也很有营养,其实煮芥菜汤的时候还能加入一些配菜,不仅更好吃,也更营养,教大家做这道特色的芥菜汤的做法。家常芥菜汤怎么做食材:芥菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣。...
芥菜煮汤清爽好喝,是很多人的最爱。芥菜汤里面可以加入其它的食材一起煮,风味更好。今天教大家一道好吃的红薯芥菜汤,用芥菜和红薯作为主要材料,口感清淡,老少皆宜。红薯芥菜汤怎么做食材:芥菜200克、红薯1个、姜1片、盐1克...
菠菜汤很多人都喜欢喝,但是我们平时和的菠菜汤可能在口味上比较单一,食材也很简单。今天要教大家做的是一道特色的虾滑菠菜汤,这是一道非常健康的菜肴,加入了虾滑之后,多了一种鲜味,非常好喝。菠菜汤怎么做食材:虾仁250克、...
咸菜猪肚汤大家吃过吗?咸菜是一种传统美食,主要是腌制而成,和猪肚一起煮汤,味道咸鲜。咸菜猪肚汤是一道滋补菜肴,猪肚吃了对胃有好处,加入咸菜,一起炖,味道更好!咸菜炖猪肚汤做法食材:猪肚200克、咸菜100克、盐1茶匙、白胡椒粉2...
芥菜大家应该都吃过,这是一种绿色蔬菜,制作方法多样,好吃又健康。现在教大家一道口感清爽的芥菜汤,用芥菜煮汤,加入白蛤肉一起煮,味道更加鲜美,喜欢喝汤的人可以试试这道菜。芥菜汤怎么煮食材:芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克...
酸菜是一种开胃的食物,平时我们用酸菜来煮汤,或者是用来炒菜,今天教大家酸菜老鸭汤。酸菜老鸭汤是一道传统菜肴,酸香可口,风味独特,鲜而不腻,四季都可以吃。有兴趣的小伙伴一起来做吧!酸菜老鸭汤怎么做食材:老鸭块500克、四川...
菠菜汤是一种非常受欢迎的食物,配上我们做菠菜汤都是直接把菠菜放入锅中煮,今天要介绍的是不一样的做法。到底菠菜汤怎么做好吃呢?在菠菜汤中加入银鱼,不仅汤汁浓香,同时也有银鱼的鲜味,非常好喝。菠菜汤怎么做好吃食材:银鱼...
导语:紫菜作为一种鲜味十足的海洋蔬菜,其不仅好吃,而且营养价值也是相当的丰富。在民间,人们还称紫菜为脑黄金,而平时在我们饮食中紫菜也有很多的运用。什么紫菜汤呀,紫菜卷寿司呀,紫菜丸子呀都是很美味的食物。今天,本站就来...
菠菜洗净切长段,鸡蛋放盐打散,菠菜焯水30秒捞出,锅放水烧开,放菠菜段煮沸,换小火缓缓倒入蛋液,放盐、香油拌匀后即可。菠菜鸡蛋汤怎么做食材:菠菜200克,鸡蛋2个,盐,香油;菠菜鸡蛋汤的做法:1.菠菜摘好洗净,切长段。鸡蛋磕入碗中,放...
榨菜洗净切丝,放入清水中浸泡一下。猪里脊肉切丝,加入泡榨菜的碗中,用水浸泡。锅中水烧开,将肉丝和榨菜一起放入锅中,快速滑散,煮开后捞出备用。炒锅里加入适量清水,倒入绍酒、味精、酱油、葱丝,烧沸。将烧好的汤汁浇在榨菜和...
白菜汤是一种家常菜,一般我们都是直接下入白菜和清水一起煮,其实白菜汤还有更美味的做法。白菜汤怎么做好吃呢?用高汤作为汤底,然后加入白菜、香芋、吐司、香蕉泥等,风味独特。白菜汤怎么做好吃食材:香芋200克、白菜20克、...
鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用,锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜,放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。紫菜蛋花汤怎么做食材:紫菜20克,鸡蛋2个,盐半勺,鸡精,葱花,香油紫菜蛋花汤的做法:1.鸡蛋磕...
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