家常肉丝面的知识大全
葱切葱花,猪里脊切丝,加入半勺盐、半勺料酒、1勺淀粉拌匀腌制5分钟。适量清水烧开,放入面条、加入虾皮、1勺生抽、半勺盐煮至断生,放入青菜、半勺鸡精、5g胡椒粉拌匀。倒入适量油,油温7成热,放入里脊肉炒至变色,放在面条上即...
鱼香肉丝很多人都吃过吧,其口味丰富,带着微微甜味,好吃又下饭。今天教大家鲁菜鱼香肉丝的做法,用猪肉作为主料,还加入了笋作为配菜,调味丰富,甜香适口,你也试试吧!正宗鱼香肉丝做法食材:猪肉250克、笋100克、姜2克、小葱2根调味...
芹菜洗净切块,猪肉切成肉丝。锅中倒适量油,油温烧至5成热,倒入肉丝炒至变色后,加姜丝、葱丝,烹入酱油、绍酒,加入盐,翻炒均匀。将芹菜块放进去,一起翻炒。炒至断生后加味精调味,盛出。家常芹菜炒肉丝怎么炒食材:猪瘦肉80克、芹...
牛肉浸泡20分钟,切成牛肉块,白糖炒糖色,倒牛肉,水烧开,放葱姜拌匀,另起一锅,下郫县豆瓣炒出红油,盛出,放十三香炖肉料包、花椒等,转汤锅炖制80分钟,加盐、酱油炖30分钟,加胡椒粉盛出,面条煮熟,调牛肉汤、辣油、青菜即可。牛肉面怎么...
炒肉丝是最简单,也是最受欢迎的菜肴之一,炒肉丝的做法丰富多样,可以和不同配菜一起炒,制作方法简单,口感丰富,深受大家喜爱。今天要做的是一道特色肉丝炒苕丝,苕丝是一种粉条,爽滑可口,营养健康。肉丝怎么炒好吃食材:猪肉50克、...
导语:鱼香肉丝是一道家常菜,也是一道著名川菜,相传灵感来自泡椒肉丝。大家都会做鱼香肉丝,可以做成各种口味的,非常美味。有些朋友好奇,为什么鱼香肉丝没有鱼?鱼香肉丝里面为何没有鱼?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下...
榛蘑洗净放清水中浸泡,里脊肉切丝,放盐、花椒粉、生抽、料酒腌制5分钟,榛蘑煮2分钟捞出沥干,油温烧至7成热,放肉丝炒至变色盛,留底油,放姜蒜片爆香,放榛蘑、二荆条、小米椒翻炒,放肉丝、生抽炒匀,加盐、鸡精、花椒粉炒匀即可。...
牛肉是最受欢迎的肉制品之一,很多人喜欢吃,炒牛肉的做法简单,而且风味多样,是最常见的家常菜。今天要做的是萝卜丝炒牛肉,这道菜的特点是鲜香下饭,营养健康。炒牛肉的家常做法食材:白萝卜250克、牛肉120克、青椒1个、姜丝5克...
很多人都爱吃木耳炒肉丝这道菜,但是真正要做好这道菜也是需要技巧的,今天小编就为大家介绍一下木耳炒肉丝最家常的做法,赶快来get吧~制作食材:主料:肉丝、胡萝卜、青椒、木耳辅料:油6g、盐1g、葱3g、姜2g、蒜3g、花椒1g八...
里脊肉洗干净,切成块,芦笋2根斜切成段,红椒斜切成片。锅里刷上一层油,放入里脊肉炒至变色,加入少许料酒,煸炒半分钟。再倒入芦笋段和红椒一起翻炒。炒至断生后,调入盐适量,翻炒均匀,装盘,撒黑胡椒粒即可。芦笋怎样炒好吃用料:里...
青椒肉丝是一种很常见的家常菜,几乎每家每户都会做,青椒肉丝很多人都会做,但是想要做出好吃的味道,还是不简单的,青椒肉丝怎样炒好吃呢?除了食材的选择很重要之外,制作的技巧也很关键。家常青椒肉丝的做法你知道吗?今天就为大...
黄花菜我们经常吃,黄花菜可以从来煮汤,健康又美味。今天教大家做一道黄花菜炒肉丝,这道菜用到的是干黄花菜和猪肉,将黄花菜泡软,然后和肉丝一起炒,制作方法简单,喜欢吃的人可以试试。肉丝黄花菜的家常做法食材:干黄花菜30克、...
里脊肉洗净切成丝,猪肉调入生抽、白糖和淀粉抓匀,腌制10分钟,青椒切丝,姜蒜切末,锅里倒适量油,烧热后,放青椒炒匀,青椒炒至七成熟盛出,留底油,放肉丝翻炒,炒至肉丝变色后,放姜蒜末一起炒,放青椒丝炒匀,调入少许盐,翻炒均匀即可出锅。...
炒肉丝是最简单且好吃的家常菜之一,炒肉丝的做法比较多样,很多蔬菜都可以用于制作炒肉丝,今天教大家蒜苔肉丝的做法。到底怎么炒蒜苔肉丝呢?教大家这个步骤,步骤简单。怎么炒蒜苔肉丝食材:瘦肉150克、蒜台200克、姜3克调味...
茭白剥掉老叶,洗净切片,猪肉洗净切丝,加生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟,锅里加色拉油,烧热后下茭白,翻炒至变软,捞出,再倒少许油,肉丝倒进去炒至变色,倒入茭白,翻炒2分钟左右,然后加生抽1勺、盐少许调味,再加一点白糖提鲜,用...
姜切丝,小葱切段,猪里脊肉切丝,加料酒生抽拌匀腌制10分钟,油锅烧至7成热,放肉丝炸至金黄捞出备用,留底油,放姜丝炒香,放干辣椒,花椒,肉丝煸炒,淋料酒,生抽,白糖大火煸炒至汤汁收干,放鸡精葱段炒匀出锅。家常干煸肉丝怎么做?主料:猪里...
牛腩切块,葱切段,姜切片,蒜剁粒,牛肉煮2分钟,捞出,香叶、花椒、大料和小茴香放入料盒,加葱姜蒜,炒锅倒油,下葱姜蒜爆香,下牛肉煸炒2分钟,加黄酒、老抽、生抽炒匀,煮肉的汤倒进去,料盒放入小火炖一小时,出锅前10分钟盐,面条放入开水里...
牛肉洗净切块,牛肉块焯烫一下,加葱结、姜块、大料煮1小时,将牛肉块捞出,留汤,锅里加油,下花椒、大蒜片、葱段、姜块爆香,加料酒、酱油、牛肉块炒匀,加煮牛肉的汤,煮至入味盛出,水烧开,刀削面放锅里煮沸,下豌豆尖煮3分钟,刀削面盛出...
导语:鱼香肉丝属于川菜,味道浓郁酸甜,符合大众口味,是餐馆里比较常见的菜。那么,这道菜我们自己在家要怎么做这道菜呢?需要什么样的材料?接下来小编就来为大家介绍鱼香肉丝的做法,以下是关于鱼香肉丝的家常做法步骤。鱼香肉...
牛肉是一种好吃又健康的食物,我们日常生活中常吃的就是炒牛肉丝,这道菜的特点就是口味鲜香,加上菜心一起炒,色香味俱全。牛肉丝怎么炒才嫩呢?一起来看看吧!牛肉丝怎么炒才嫩食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味...
川菜是很多人都喜欢吃的,大多数川菜都有一个特点,那就是鲜香麻辣,但是也有例外的,比如今天要说的鱼香肉丝,鱼香肉丝是川菜的经典菜肴,不少人都知道,鱼香肉丝也是很多家庭都会做的家常菜。鱼香肉丝具有鱼香味但是没有鱼而有名...
麻辣鸡丝是地道的川菜,而且是很受欢迎的一道川菜凉菜,口感鲜香,色香味俱全,在很多的宴席中都有,其实麻辣鸡丝家常做法并不难,基本上大家都可以做,用料简单,花时间段,有兴趣的小伙伴可以尝试着在家里面做一做。麻辣鸡丝开胃下饭...
韭菜花炒肉丝很多人喜欢吃,这是一道相当受欢迎的家常菜,用韭菜花和猪肉作为主要材料,制作步骤也非常简单,就算是不会做饭的人也可以学会。喜欢吃韭菜花炒肉丝的小伙伴可以试着做一做,你一定喜欢。韭菜花炒肉丝怎么做食材:韭...
肉松面包是一种特色甜点,可以作为主食来吃,也可以作为下午茶。平时我们在外面买,今天就教大家在家里做好吃的肉松面包卷,肉松面包的做法并不难,而且做出来的面包口感松软,口感丰富。家常肉松面包卷做法食材:吐司150克、鸡蛋1...
里脊肉洗净,切成丝,放盐、淀粉、料酒腌制。豆腐皮烫一下,切好装盘;3.大葱切丝,黄瓜切丝,姜切丝,甜面酱加水拌匀。炒锅里倒油,油烧热后,放姜丝爆香。再将肉丝放进去,快速划开,倒入甜面酱。炒好后,盛入盘子里,把大葱和黄瓜丝放在上...
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