牛肉的做法大全的知识大全

09-28 牛肉是一种非常具有特色的美食，在我们日常生活中很常见的家常菜，牛肉吃法多样，不同的做法，营养价值也不一样，我们通常会在外面餐厅吃牛肉，其实在家做更健康哦。今天就介绍大家几种常见牛肉的做法大全，在家牛肉怎么做好吃，今天...

08-16 牛腱子肉洗净，切方块，牛肉焯水2分钟，关火捞出，牛肉洗净备用，洋葱切条，土豆切成块，锅烧热之后，下油，把土豆和洋葱放进去煸炒，倒入牛肉块炒至变色后，加入开水，再把牛肉放进去，加入开水和番茄红烩调料拌匀，煮开后，转中小火慢炖，直到可以...

牛肉酿豆腐的做法牛肉酿豆腐的家常做法

11-03 牛肉有很多种不同的吃法，同时也很健康。今天教大家一道好看而且好吃的菜肴，那就是牛肉酿豆腐，这道菜是将牛肉剁碎之后，放在豆腐上，然后下锅焖熟，口感清淡爽口。牛肉酿豆腐的家常做法食材：豆腐300克、牛肉150克、水发香菇15克...

牛肉菠菜粥的做法家常牛肉菠菜粥做法

09-09 大米洗净浸泡30分钟，切厚片再切碎，放盐、淀粉拌匀腌制5分钟，菠菜汆烫半分钟，捞出切碎。锅中倒水，大火烧开，放大米煮开，小火熬制30分钟，加牛肉碎熬制10分钟，再倒菠菜碎熬制5分钟，放油、盐、白胡椒粉调味即可。家常牛肉菠菜粥做法...

土豆烧牛肉的做法土豆烧牛肉的家常做法

08-14 牛腩洗净，切成块，锅里加牛腩焯烫捞出，胡萝卜切块、土豆切块浸泡20分钟，将牛肉放进电压力锅中，再放葱段、姜片和炖肉料，倒入热水开始炖，炒锅里倒油，放黄豆酱炒香，再放土豆、胡萝卜块炒匀，再倒炖好的牛肉，炖至土豆和胡萝卜熟透，放入...

砂锅牛肉怎么做砂锅牛肉的做法

01-02 砂锅牛肉做法：1、牛腩切麻将块，在清水中浸泡半个小时，泡出血水，再入沸水锅中焯去血沫，备用；2、葱切段，姜切片，干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十几粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；4、一根莴笋去皮切滚刀...

黄焖牛肉的做法黄焖牛肉正宗做法

05-28 黄焖牛肉是一种非常经典的传统菜肴，牛肉滋补又好吃，深受大家喜爱。今天做的黄焖牛肉和一般的黄焖牛肉不同，这是用的带皮牛肉作为食材，所以在口感上更有特色。喜欢吃牛肉的一定要学一学。黄焖牛肉正宗做法食材：带皮牛肉400...

牛肉汤的做法大全牛肉汤怎么做好吃

09-19 牛肉汤是营养价值很高的一种美食，很多人喜欢喝，好喝的牛肉汤味道醇厚，让人回味无穷，今天就介绍大家牛肉汤的做法大全，到底牛肉汤怎么做好吃呢？一起了解一下吧！牛肉汤的做法大全清炖牛肉汤主料：牛肉500克；辅料：姜2到3片料酒一勺，...

牛肉木耳的做法牛肉木耳的家常做法

08-24 干木耳泡发，撕小一点，青椒1个切块，牛肉切片，放生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟，姜切丝，小米椒切段，葱切葱段，锅内水烧开，放木耳煮1分钟捞出，油温烧至7成热，放牛肉片炒至变色，再放青椒块、小米椒、姜丝翻炒，再加木耳、葱...

蚝油牛肉的做法牛肉怎么做好吃

07-13 牛肉切薄片，放生抽、胡椒粉、水淀粉、蚝油拌匀，腌制10分钟。青椒切块，姜切末，蒜切末。碗中加入胡椒粉、酱油、香油、清水，再放入蚝油、水淀粉，做成芡汁。锅里倒油，油温烧至7成热，下牛肉片翻炒至变色，捞出。锅中留底油，加姜蒜末...

酱牛肉的做法酱牛肉怎么做好吃

08-14 食材：牛腱肉700克姜1块大葱1段桂皮1块香叶2片八角2个小茴香5克白芷2克花椒5克草果1个陈皮1块干辣椒6克生抽200克老抽20克甜面酱60克步骤：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次。洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上...

牛肉丸子的做法牛肉丸子汤的做法

08-15 牛里脊肉切长条，剁成肉泥，牛肉泥盛入盆里，打蛋清搅匀上劲，再倒料酒，加盐和淀粉搅拌上劲，锅里加水烧开，牛肉泥搓成肉丸下锅，全部都牛肉丸都下锅后，煮开，把熟的牛肉丸捞到盆里，另起锅，倒油，烧热后放生姜片，花椒炒香，加清水烧开，倒牛肉丸...

酱牛肉的做法酱牛肉的家常做法

09-09 牛腱肉放清水中浸泡3小时，换水3次，洗净倒生抽、老抽盖上保鲜膜放冰箱浸泡隔夜，姜切片，大葱切段，将桂皮、香叶、八角等放入纱布包中封好。将腌制好的牛腱肉放锅中，倒入剩余的汤汁，加清水煮开，放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮...

孜然牛肉的做法孜然牛肉怎么做

04-11 牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力。牛肉的做法也多种多样，今天小编为大家带来一款孜然牛肉，一起来看看吧！孜然牛肉食材：牛肉300克洋葱半个青椒1个白芝麻3克步骤...

水煮牛肉的做法水煮牛肉的家常做法

08-11 水煮牛肉是一种非常有名的菜肴，传统风味，色香味俱全。今天教大家水煮牛肉的做法，水煮牛肉主要是用牛肉、藤椒等食材做成，里面加入了丰富的配料，水煮牛肉是川菜，加入藤椒之后，椒麻鲜香，牛肉细嫩，好吃又营养。水煮牛肉的家常做法...

孜然牛肉的做法孜然牛肉的家常做法

09-13 洋葱切块，青椒切块，牛肉洗净切片，放料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后放半勺橄榄油腌制10分钟;油锅烧至7成热，放牛肉片大火快炒，炒至变色后盛出;留底油，放洋葱块翻炒，炒至洋葱断生后加青椒块、牛肉片翻炒半分钟，放孜然粉、白芝...

牛肉泡馍的做法牛肉泡馍的家常做法

08-21 牛肉切丁，放生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制20分钟，馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，油温烧至6成热，放姜蒜末炒香，放牛肉炒至变色，放莴笋、胡萝卜炒匀，放木耳，胡椒粉、五香粉、盐、清水小火煮15分钟，放入馍、鸡精半勺、香油1勺...

牛肉的做法葱爆牛肉怎么做好吃

04-30 食材：牛柳250克大葱3根红椒半个姜1块大蒜4瓣鸡蛋清1个步骤：1.牛肉洗净切片，在清水中浸泡5分钟后捞出沥干水分，放入盐半勺、老抽2克、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺、拌匀后腌制10分钟，加入油1勺搅拌均匀（防止下锅粘黏）2.大...

牛肉面怎么做牛肉面的家常做法

08-11 牛肉浸泡20分钟，切成牛肉块，白糖炒糖色，倒牛肉，水烧开，放葱姜拌匀，另起一锅，下郫县豆瓣炒出红油，盛出，放十三香炖肉料包、花椒等，转汤锅炖制80分钟，加盐、酱油炖30分钟，加胡椒粉盛出，面条煮熟，调牛肉汤、辣油、青菜即可。牛肉面怎么...

怎样做卤牛肉卤牛肉的简单做法

08-28 牛腱子肉洗净切成大块，冷水入锅，加香叶和料酒，煮开关火，牛肉捞出控水，另取一个锅，放清水加香料，再加一些草果，料水煮开，加盐和老抽调味，加入牛肉开小火，煮60到120分钟，牛肉捞出，水冷却后将牛肉放进去浸泡一晚上，捞出切片。怎样做卤...

牛肉面的做法牛肉面的家常做法

08-14 牛腩切块，葱切段，姜切片，蒜剁粒，牛肉煮2分钟，捞出，香叶、花椒、大料和小茴香放入料盒，加葱姜蒜，炒锅倒油，下葱姜蒜爆香，下牛肉煸炒2分钟，加黄酒、老抽、生抽炒匀，煮肉的汤倒进去，料盒放入小火炖一小时，出锅前10分钟盐，面条放入开水里...

牛肉饼的做法牛肉饼怎么做好吃

07-12 碗中倒入面粉，加清水揉成光滑的面团，醒发半小时。牛肉末中加入姜末，葱花，加入十三香、盐、鸡粉、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。面团醒好后压成圆饼，再擀成薄面皮，放入腌好的牛肉末，包起来，收口，擀平成生坯。锅中加油烧热，放入生坯...

酸辣牛肉做法家常酸辣牛肉的做法

07-06 牛肉好吃而且营养健康，很多人喜欢吃，今天教大家一道在家也能轻松做出来的菜肴，这道菜酸辣味香，配料丰富，喜欢吃牛肉的人可以学一学。酸辣牛肉做法食材：牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺...

爆炒牛肉的做法牛肉怎么做好吃

07-13 青椒切丝，泡姜切丝，泡椒切末，姜切丝。牛肉切丝，再倒入盐、生抽，搅拌均匀，然后倒入水淀粉，搅拌备用。锅中倒油，烧热后倒入花椒、泡姜、泡椒，再加入牛肉，翻炒均匀，接着倒入二荆条和姜丝，炒匀。最后加盐、味精调味，翻炒均匀盛出。牛肉...

炒牛肉的家常做法萝卜丝炒牛肉的做法

06-26 牛肉是最受欢迎的肉制品之一，很多人喜欢吃，炒牛肉的做法简单，而且风味多样，是最常见的家常菜。今天要做的是萝卜丝炒牛肉，这道菜的特点是鲜香下饭，营养健康。炒牛肉的家常做法食材：白萝卜250克、牛肉120克、青椒1个、姜丝5克...

热门标签