冷水的知识大全 - 第3页

01-05 粽子要煮多长时间才能熟，得根据使用的锅子和粽子米来判断，粽子米时间泡的较长，就熟的快，时间过短就熟的馒。一般情况下高压锅煮粽子需要20分钟左右，普通锅子煮粽子需要40分钟左右。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一...

02-28 蒸螃蟹用冷水蒸。蒸螃蟹时只能用冷水上锅蒸，这样做可以防止螃蟹一下子接触热气乱动而导致蟹腿断掉；螃蟹肚子朝上放在姜片上，翻着放让蟹壳可以很好将蟹黄给接住，而不会外流。用热水上蒸，蟹还没死，蟹脚倒先掉了，可能没法保持蒸...

02-13 焯竹笋是热水下锅的。焯竹笋的水一定要是开水，不能是生水，否则竹笋会发苦焯竹笋的方法：1、把竹笋切条，期间，刀不能沾冷水，竹笋也不能沾冷水。2、先把把水烧开，水烧开之后再放竹笋。3、竹笋放沸水中，再次煮开，煮开5分钟后捞起来...

红烧肉加热水还是冷水红烧肉的做法

01-03 红烧肉如果是焯水则加冷水最好，因为冷水下锅能更好的逼出五花肉中的血水，同时还能去除猪肉苦涩的味道。若是煸炒过的五花肉加水炖煮，加热水冷水都可以，根据自己的喜好决定。红烧肉是一道大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制...

煮饭用冷水还是热水好？大多数人都做错了

10-26 其实煮米饭有些地方需要知道的却很少知道，那么到底是要怎么煮才能又不丧失营养还煮的好处呢?到底是要用热水还是冷水煮比较好呢?做饭加个水也是有学问的。煮饭用开水煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营...

烙馍是烫面还是半烫面烙馍用开水还是冷水

05-31 烙馍又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食。烙馍和煎饼类似，但又和煎饼不太一样。不同的地方在于，烙馍和煎饼用的是同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。除此之外，最重要的就是和面。那么，烙馍是烫面还是半烫面呢？一起来看看...

煮面条用热水还是冷水煮面条是开水下锅还是冷水

01-01 煮面条热水下锅或开水煮不能冷水。煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤...

冬天洗脸用冷水好吗冷水洗脸也须遵循方法

01-01 不好。过冷的水会使面部的血管收缩，皮脂分泌也会明显减少，这样做的直接后果就是皮肤更干。其次，若在大汗淋漓的情况下用冷水洗脸，此时因皮肤温度高，而突然受到冷水刺激，会导致皮肤毛孔收缩，毛孔内的油污、汗液无法清洗，从而引...

冷水解冻快还是热水冷水解冻快还是热水解冻快

02-13 冷水解冻快。热水拿来解冻外面一层会迅速解冻，但是里面还有一块大冰核，并因为热水的影响，表面变得疏松，阻碍了热量往内部传导。解冻时间长，就给细菌繁殖创造了机会，细菌在温暖的环境下生长速度快，加速了食物的变质。而冷水解...

夏天喝热水还是冷水天热喝热水还是喝凉水

12-30 热水。水加热后其密度及化学活动性都有所改变，单分子运动速度更快，热水被人体的吸收速度更快，夏天喝热水能更快速地补充人体丢失的水分，起到解渴作用。喝凉水只能短暂降低人体体温，但因为毛孔收缩更不利于散热。喝热水能提...

小龙虾焯水用热水还是冷水小龙虾焯水用冷水

01-01 小龙虾焯水用冷水。小龙虾在焯水的时候不宜用热水，如果用热水其中的腥味不仅无法散出，反而会锁在肉质中，而且小龙虾直接遇热水后肉质会直接紧缩，导致口感变差，所以小龙虾焯水用冷水下锅较好。小龙虾有哪些营养？小龙虾肉含有...

冷冻饺子是冷水下锅煮好还是热水煮好冷冻饺子用冷水还是热水下锅

01-01 如果是从冰箱冷冻柜拿出来的水饺，则可以冷水下锅，不要等到水沸腾再下锅，否则饺子可能不熟。如果是速冻饺子的话，则应该先给饺子解冻，否则饺子皮会破裂，等解冻完之后再沸水下锅。如果饺子冷冻时间不久的话，则可以等到水快沸腾...

煮溏心蛋冷水下锅几分钟煮溏心蛋冷水下锅要多少分钟

12-14 导语：有些厨房新手觉得煮溏心蛋是需要技巧的，因为溏心蛋看上去是似熟未熟的，这说明火候要恰到好处。那么，大家清楚煮溏心蛋冷水下锅几分钟？煮溏心蛋冷水下锅要多少分钟？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值...

煮鸡蛋用开水还是冷水煮鸡蛋适合用什么水煮

06-21 鸡蛋是我们日常生活中必不可少的一种食物，可以补充人体蛋白质。而鸡蛋的做法也有很多，如蒸鸡蛋、煎荷包蛋、炒鸡蛋、鸡蛋饼等等，还有一种就是常见的水煮蛋。那你知道煮鸡蛋用开水还是冷水呢？煮鸡蛋用冷水。煮鸡蛋最好是冷...

泰国斗鱼能冷水养吗泰国斗鱼可以冷水养吗

05-04 泰国斗鱼是不可以用冷水养的，因为泰国斗鱼的适宜的生活环境温度是在21-30摄氏度左右;水温较低会使斗鱼患上相应的疾病。泰国斗鱼是卵生的鱼类，雄鱼颜色较为鲜艳，雌鱼颜色较为朴素。泰国斗鱼的繁殖较为容易，鱼主只需把泰国...

鸡蛋冷水下锅煮几分钟冷水煮鸡蛋几分钟最好

05-13 导语：鸡蛋可以说是最家常的美食了，还可以做成各种佳肴，比如番茄炒蛋、黄瓜炒蛋、青椒炒蛋等等。许多人都喜欢吃鸡蛋，因为鸡蛋既能补充营养，又能填保肚子。那么，你知道鸡蛋冷水下锅煮几分钟？冷水煮鸡蛋几分钟最好？想了解清楚的...

泡木耳用冷水还是热水木耳是用冷水泡还是用热水泡好

09-15 泡木耳用冷水，热水泡木耳虽然可以加速木耳泡发的时间，但是热水泡出来的木耳营养，口感都不及冷水慢慢泡出来的木耳好吃。我们吃木耳时需要将干木耳泡发，但如泡发不当，则会又硬又小，既不出数，又不可口。很多人觉得用热水泡木耳...

牛肉焯水用冷水还是热水牛肉焯水用冷水还是热水呢

03-20 牛肉焯水要冷水下锅。如果等到水开了以后，才把牛肉放进去的话，不仅会让牛肉的肉质收缩，会让牛肉吃起来一点都不软嫩，而且也没有办法去除掉牛肉里面的血水和脏东西。牛肉焯水完成了以后应该要注意用热水浸泡并且清洗干净，用...

热水解辣还是冷水解辣解辣是喝热水还是冷水

01-01 热水和冷水其实都不能够解辣，最佳的解辣方法是喝牛奶、酸奶、椰子汁等味道温和醇厚的天然饮料。很多人在摄入辛辣的食物过程中会感觉到口腔受到刺激，因此会饮用温开水来解辣。其实，这种方法并不科学，因为常温的水并无法达...

冷水花的水培方法冷水花的水培方法介绍

01-14 冷水花水培法，冷水花一般采用扦插方式繁殖，春秋季均可，只需将有顶芽的枝干剪下，直接放入水中进行培植，约10天即可生根，成活率极高。亦可直接用盆栽洗根水培植而成。选择生长健康的冷水植物，将其从土中挖出，轻轻抖落根部多余的...

煮鸡蛋需要多长时间煮鸡蛋冷水下锅还是热水

12-31 煮鸡蛋一般需要10分钟。鸡蛋如果煮的时间太长了，会特别老，尤其是蛋黄，会觉得吃的时候有点噎的慌，所以煮鸡蛋10分钟就够了。鸡蛋的热量是比较低的，每100g鸡蛋中所含热量大约是147大卡，而一个鸡蛋在60g左右，其所含热量为88大卡...

冬天洗车最好用什么水冬天洗车用冷水还是温水

06-22 导语：养车的基本就是要常清洗车，即便在寒冷的冬季，我们也应该要适当的清洗车身。不过，冬季洗车和其他时节有所不同，起码在水温上就有所差异。那么，一般冬天洗车最好用什么水?到底冬天洗车用冷水还是温水好呢?下面我们一起来...

煮粽子用热水还是凉水煮粽子用冷水还是热水

01-01 煮粽子冷水下锅最好，这样锅里的水慢慢加热，粽叶的香味慢慢的解析出来，这样煮粽子的水里都是粽叶的香味，煮出来的粽子会更加香甜可口。还有糯米是浸泡过的，变得有些软了，如果说突然加热，可能外面的糯米因为遇热膨胀导致炸开，所...

冬天刷牙用冷水还是热水冬季刷牙是要冷水还是热水

12-14 导语：刷牙是每个人每天都要做的事情，因为清洁牙齿能够保护口腔的健康。在冬天的时候比较冷，小编有些朋友想来了解一下，冬天刷牙用冷水还是热水？冬季刷牙是要冷水还是热水？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有...

鸡蛋冷水下锅煮几分钟鸡蛋冷水下锅应该煮多久

06-29 鸡蛋是大家最常见的食物之一，营养丰富，价格便宜，老少皆宜，还被称为性价最高的补品。很多上班族早上就会煮玉米和鸡蛋来当做早餐，简单又营养。但是大家知道鸡蛋冷水下锅煮几分钟吗?一起来看看吧。鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适...