醋椒丸子汤的知识大全
醋椒丸子汤是一道经典的鲁菜汤品,也是我家一道常见的家常汤菜,在炎炎夏日,它的上桌率是非常高的,因为在炎炎的夏日,清爽不油腻,酸辣开胃的醋椒丸子汤是可口的,而且它简单易做,几乎无油烟,很适合夏日的厨房,那下面我就分享醋椒丸...
肉丸子想必大家都已经吃过很多了,其实制作肉丸子的食材非常多样,除了猪肉、牛肉、虾肉,还可以用扇贝肉,今天教大家一道汆扇贝丸子的做法,汤鲜味美,喜欢吃的人可以试试。肉丸子汤的做法食材:扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克...
桂鱼又叫鳜鱼,身体侧扁,身体较厚,尖头。这是中国“四大淡水名鱼”中的一种。桂鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。醋椒桂鱼是一道传统菜肴,好吃而且入味,教大家醋椒桂鱼的做法。醋椒桂鱼怎么做食材:桂...
汆丸子汤是传统菜肴,用的是猪肉丸子,鲜味十足,做汆丸子汤的时候还加入了好吃的裙带菜,增加了汤料的鲜味,好吃又营养。感兴趣的小伙伴可以在家里试试。怎么做汆丸子汤食材:裙带菜100克,猪肉末150克,姜4克,小葱2根调味料:芝麻油2...
鱼肉洗净敲松,将鱼肉刮下,剁成鱼蓉,香菜切末,姜切丝,大葱切丝,鱼蓉中加姜葱水、倒料酒拌匀,加鸡蛋清、淀粉拌匀,锅中放水、姜丝煮开,将鱼蓉团成丸子状,放入锅中煮熟,放盐、鸡精,淋入几滴香油,撒上香菜末即可。在家做鱼丸汤主料:花鲢...
肉丸子汤想必大家都喜欢吃,这是一种非常具有人气的菜肴,不仅口感好,也拥有着非常高的营养价值,所以得到了大家的喜爱。你知道肉丸子怎么做汤味道更好吗?为大家推荐这个方法,喜欢吃的赶紧试试吧。肉丸子怎么做汤食材:猪瘦肉20...
冬瓜去皮切片,加盐腌一下,牛肉剁成牛肉碎,加葱、姜、蒜末和花生碎混合,加盐、鸡蛋清、生抽、花生油、嫩肉粉抓匀,锅内加清水烧开,放冬瓜片,大火煮三分钟,将牛肉肉馅做成丸子,放入锅中,大火煮三分钟,加香油,小葱,出锅即可。如何做冬...
牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。今天教大家做好吃的牛肉丸子汤,在丸子汤中加入了胡萝卜作为配料,不仅风味好,还有着非常高的营养价值,喜欢吃的小伙伴赶紧试试吧!牛肉丸怎么吃食材:牛肉丸300克、姜2克、...
丸子汤是很好吃的一道家常菜,其做法很简单,而且汤的味道清香可口,没有人不喜欢吃,做丸子汤的方法很多,今天教大家醋椒丸子汤的做法,喜欢吃的小伙伴可以看看。丸子汤怎么做好吃食材:猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克、葱10克、...
今天推荐一道家常菜冬瓜丸子汤的做法,准备肉末,冬瓜等食材,肉末加盐等拌匀腌制10分钟,水烧开,放姜片,将肉末团成丸子,放入汤中,放冬瓜片温煮7分钟,加盐,鸡精等拌匀后,放葱花出锅即可。怎么做冬瓜丸子汤好喝?主料:肉末200g,鸡蛋1个,冬...
香菇泡发,青菜洗净,午餐肉切片,锅里加清水,大火烧开,然后将鱼丸放进去,水烧开后,加入料酒、白糖和生抽,搅拌均匀,再加入青菜、香菇和午餐肉,撒一点胡椒粉调味,最后加少许盐,快出锅的时候,滴几滴油,出锅,撒上葱花即可。鱼丸的做法用料...
冬瓜去皮切菱形片,香菜切段。鸡皮洗净,煮熟,切成菱形状。虾仁剁成虾泥,加入肥膘肉粒、精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉,拌成虾胶。锅中倒入上汤,烧热,将虾胶挤成虾丸,下入锅中,再放入鸡皮和冬瓜片一起煮。最后,加入精盐、味精、...
牛肉丸大家都喜欢吃,平时我们在烫火锅的时候,应该都会吃。牛肉丸除了烫火锅之外,其实还可以炒着吃,今天教大家灯笼椒炒肉丸的做法。牛肉丸本身营养健康,和灯笼椒一起炒,香辣可口,有兴趣的小伙伴赶紧看看!怎么炒牛肉丸好吃食材...
食材:花鲢400克姜1块大葱1段香菜1根淀粉30克鸡蛋清2个步骤:1.鱼肉洗净,用刀背将鱼肉敲松(注意不能将鱼皮敲断)用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。香菜1根切末,姜1块切丝,大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡...
白菜洗净切段,冬瓜切块,姜切片,小葱切葱花,水烧开,放姜片、鱼丸、冬瓜煮8分钟,放白菜煮2分钟,放盐、香油拌匀后撒上葱花即可。白菜冬瓜鱼丸汤的家常做法主料:白菜100克,冬瓜200克,鱼丸200克;辅料:姜1块,小葱2根,盐,香油;白菜冬瓜鱼...
肉丸子汤大家都喝过吧,做肉丸子汤的时候,可以直接下锅煮,同时,也可以加入一些其他的食材一起煮。今天教大家的就是蚕豆米煮肉丸子汤,在肉丸汤里面加入了蚕豆,色香味俱全。蚕豆营养健康,喜欢吃的可以尝试一下。肉丸汤的家常做...
牛里脊肉切长条,剁成肉泥,牛肉泥盛入盆里,打蛋清搅匀上劲,再倒料酒,加盐和淀粉搅拌上劲,锅里加水烧开,牛肉泥搓成肉丸下锅,全部都牛肉丸都下锅后,煮开,把熟的牛肉丸捞到盆里,另起锅,倒油,烧热后放生姜片,花椒炒香,加清水烧开,倒牛肉丸...
豆腐汤相信大家都吃过很多了,直接下锅煮不如加入其它的配料一起吃,味道更好。今天教大家的是丸子豆腐汤的做法。用红薯粉条作为馅料,口感好,和豆腐一起吃,风味独特。丸子豆腐汤的家常做法食材:干红薯粉条100克,面粉90克,豆腐1...
第六步:倒入调制好的糖醋汁,大火烧开第七步:加入少许老抽,冰糖,调色第八步:加入丸子,均匀的翻炒,使丸子蘸满糖醋汁第九步:中火焖2分钟,使丸子熟透第十步:加入蒜片,大火收汁,直至浓稠为止第十一步:葱花点缀,撒上少许白芝麻即可第六步:...
鱼丸是一种用鱼肉制作而成的食物,带着鱼肉的鲜味,不仅好吃也很鲜美。清汤鱼丸是一道传统菜肴,用鱼丸作为主要食材,口感清淡,汤鲜味美,适合大部分人群。清汤鱼丸怎么煮食材:鱼肉500克,鸡蛋3个,姜3克,大葱10克调味料:盐6克,猪油4克,...
我一直都非常喜欢喝番茄汤,番茄汤酸酸的味道相当好喝,如果番茄汤里面加一些肉圆就更好了,肉里面融合了番茄的酸味,清香爽口,番茄肉丸汤也是一道相当开胃的汤品。其实比起其他的烹饪工艺,炖汤是相对比较简单的事情,今天教大家...
姜切末,蒜切末,调糖醋汁,醋2勺,生抽1勺,清水,番茄酱拌匀,猪肉馅加盐、五香粉、生抽、料酒、鸡蛋搅拌上劲,油温烧至7成热,肉馅团成丸子,放锅中炸至金黄捞出,留底油,爆香姜蒜末,放丸子和糖醋汁焖煮2分钟,倒水淀粉收汁即可。糖醋丸子怎...
牛肉丸子是一种特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜,牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。做成牛肉丸子汤鲜美无比。今天教大家牛肉丸子汤的做法,步骤简单,喜欢吃的可以试试。牛肉丸子汤怎么做...
猪肉是我们经常会吃的一种食物,猪肉可以炒着吃,也可以制作成各种美味的菜肴,猪肉丸子汤大家会做吗?今天教大家做一道美味的鸡蛋猪肉丸子汤,调味丰富,猪肉肉质细嫩,非常好吃,一起来做吧!家常猪肉丸子汤怎么做食材:猪肉200克、鸡...
丸子汤制作方法简单,而且营养健康,将猪肉剁成馅,然后加入各种调味料做成丸子,口感丰富。猪肉丸子汤营养价值高,加入配料之后,味道更好,喜欢吃丸子汤的小伙伴赶紧学一学。家常丸子汤怎么做食材:猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克...
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