做鲜锅的知识大全
仔姜切丝,姜切片,杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒,兔肉加姜片、盐、生抽等腌制30分钟,油温烧至7成热,放兔肉爆炒断生,留底油,放青花椒、蒜粒、豆瓣酱炒出红油,放仔姜丝、小米椒炒1分钟,倒清水熬煮10分钟,加兔肉熬煮10分钟,放盐、白...
四川火锅、重庆火锅、羊肉火锅、广式海底捞火锅……你吃过虾火锅吗?虾吃虾涮虾火锅推荐理由:虾火锅的王道品牌,无论是从虾的肉质还是汤底料的配方,都保留了最美味最独特的味道,让绝大顾客留连忘返。特色酱香虾火锅:分为大中...
焖锅大家都吃过很多了吧,这是一种非常具有人气的美食,平时我们可能都习惯在外面吃,今天就教大家自己在家里做。三汁焖锅是一道美味的菜肴,用鸡翅作为主料,汤鲜味美,色香味俱全。三汁焖锅怎么做食材:鸡翅5个、胡萝卜60克、洋...
鲜贝是一种贝类海鲜,多吃鲜贝,实际上对身体大有益处。今天介绍大家这道好吃的油爆鲜贝,用到了丰富的配料,如香菇、胡萝卜、青椒、鸡蛋等,口感丰富。鲜贝怎么做好吃食材:鲜贝200克、小葱1根、姜1块、水发香菇4朵、胡萝卜50克...
鲜贝又称“带子”,其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。是名贵海产品之一。鲜贝质爽软,滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜。鲜贝属于比较健康的食物,很适合高胆固醇、高血脂体质的人食用。今天教大家做一道两色鲜贝,口感鲜嫩,非常好吃。...
羊肉火锅是一种非常滋补的美食,加入了胡萝卜、姜蒜等配料,清淡爽口,汤鲜味美,非常符合大众的口味。羊肉的做法比较讲究,营养价值高,喜欢吃的小伙伴可以在家里做。羊肉火锅怎么做食材:羊肉300克、胡萝卜200克、干辣椒10克、香...
毛肚是一种很有特色的美食,平时我们都习惯了在吃火锅的时候吃,今天教大家毛肚火锅怎么做。毛肚火锅自己在家里做,最关键的就是调味,鲜香的口感加入各种配菜,味道丰富。毛肚火锅怎么做食材:毛肚150克、土豆100克、藕100克、...
猪里脊切好,打一个鸡蛋清,再加料酒和鸡精拌匀,腌制10分钟,淀粉放进去拌匀,锅里倒油烧热,将里脊肉一块一块的放入锅中炸至金黄捞出。4.将炸好的里脊肉放锅中复炸一次,捞出。5.香菜切段,姜切丝,大蒜切末。6.留底油,下入姜丝和糖,再...
猪里脊洗净切片,加盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀,葱姜切丝,蒜切片,香菜切段,碗中放盐,白糖,醋等拌匀调成糖醋汁,油温烧至7成热,放拌好淀粉的肉片,炸至金黄,捞出,待油温升高,放肉片复炸捞出,留底油,放葱姜蒜炒香,加炸好的肉片、糖醋汁炒...
小米椒切碎,杭椒切碎,姜、大葱、蒜切碎,草鱼洗净剖开,放盐、料酒腌制10分钟,吸干水分,放草鱼炸至金黄捞出,留底油,爆香姜葱蒜、花椒,放小米椒、杭椒翻炒30秒盛出,平底锅放草鱼,放炒好的杭椒、小米椒、蚝油、蒸鱼豉油、清水煮沸,小...
包菜洗净,撕成块,五花肉250克洗净,切成片,锅烧热,然后将五花肉放进去开始煎,再加入花椒和老姜炒出香味。,肉炒至变色后,放入豆豉、干辣椒、洋葱翻炒1分钟,再放入包菜、蚝油、盐、白糖、生抽,一起炒3分钟,即可。包菜干锅怎么做用...
里脊肉切片,火腿肠切片,姜切片。番茄淋剥皮,切成片。里脊肉放食盐、白胡椒粉、生抽、清水、淀粉拌匀。热锅加冷油,放姜片、大蒜、葱,倒番茄片炒出汁。加黄花菜、黑木耳,放清水煮开,放入肉片、挂面、火腿煮熟。三鲜砂锅面的家...
砂锅牛肉做法:1、牛腩切麻将块,在清水中浸泡半个小时,泡出血水,再入沸水锅中焯去血沫,备用;2、葱切段,姜切片,干红辣椒适量(根据自己的嗜辣程度),大料三四粒,花椒十几粒,桂皮一小段;3、四白瓷勺的郫县豆瓣剁细;4、一根莴笋去皮切滚刀...
食材:兔肉400克仔姜100克杭椒50克小米椒20克姜1块蒜5瓣豆瓣酱1勺青花椒5克鸡蛋清1个香菜2根白酒半勺生抽1勺淀粉1勺步骤:1.仔姜洗净切丝,姜切片,杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒、香菜切段2.兔肉洗去血水沥干,加入姜片、盐1...
鸭肉大家都喜欢吃,这是一种非常具有人气的食物,尤其是做成干锅鸭。干锅鸭是传统菜肴,用鸭肉作为主料,加入了丰富的配料,调味多样,好吃而且健康。干锅鸭怎么做食材:鸭子200克、胡萝卜10克、红尖椒2个、青尖椒2个、芹菜10克、...
锅贴是一种传统美食,在饺子皮里面包入馅料,然后放入锅中煎一下,再加水焖一段时间,锅贴底部酥脆,馅料鲜香,非常好吃。牛肉锅贴是一种非常具有人气的美食,用牛肉作为馅料,还加入了槐花,口感丰富。锅贴怎么做食材:牛肉末300克、槐...
视情况而定。市面上的保鲜膜大体分为两类,一类是PE保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是PVDC保鲜膜,软化温度为160-200℃,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。PVDC保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜,购买保鲜膜应看清材...
粥是公认的非常养胃的食物,所以很多人都喜欢吃,粥的做法也比较多,加入不同的食材,可以制作出不同的风味。今天教大家做的是花胶瑶柱海鲜粥,配料丰富,营养价值高。怎么做海鲜粥食材:花胶10克、瑶柱10克、虾仁50克、大米60克、...
姜切片,大葱切块,蘑菇切两半,大蒜切末,鸡腿肉切块,干辣椒剪开,锅中热油,油温烧至7成热,倒鸡腿肉中火翻炒五分钟,盛出,锅中倒油,加姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香,倒入鸡肉块,再放蘑菇块,加适量酱油和蚝油翻炒,倒入清水煮20...
鱿鱼大家都吃过很多了吧,这是一种非常具有人气的美食,很多人喜欢吃。鱿鱼可以制作成各种美味的菜肴,烤着吃、炒着吃都行,今天教大家一道美味的炒鲜鱿,加入了甜椒一起炒,风味独特。鲜鱿怎么做好吃食材:甜椒1个、鲜鱿鱼300克、...
导语:保鲜膜一般都会应用在食品包装方面,如家庭生活、超市卖场、宾馆酒店、工业生产等等。有些朋友想了解保鲜膜的相关内容,那么,大家知道保鲜膜能不能上锅蒸?保鲜膜可以上锅蒸吗?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容,希望...
鸡爪是我们生活中经常会吃的一种食物,鸡爪的做法比较多样,可以卤着吃,也可以直接炖汤。今天教大家干锅鸡爪的做法,这道菜配料丰富,而且色泽鲜艳,好吃又下饭。干锅鸡爪怎么做食材:鸡爪200克、青椒10克、红椒5克、胡萝卜10克、...
山药切条,放淀粉拌匀,洋葱切条,杭椒斜刀切段,小葱切葱花,油温烧至七成热,放山药炸至微焦,捞出沥干,留底油,放蒜末、花椒、干辣椒炒香,放豆瓣酱炒出红油,放洋葱、杭椒、小米椒炒10秒,放山药炒匀,放盐、鸡精、白糖、生抽炒匀出锅。干...
砂锅鱼头是一道好吃的传统的名菜,其味道清香,肉质鲜嫩,吃起来鲜而不腥,肥而不腻。正宗的砂锅鱼头汤色乳白如,清纯如雪,非常美味。今天教大家砂锅鱼头的做法。砂锅鱼头怎么做食材:鱼头半个,洋葱100克,蒜5瓣,姜4克,小葱2根调味料:食...
8、接着倒一杯清酒、并除去浮沫,接着放方便面调料包,海鲜汤煮好后捞出海鲜,将香菇倒入;9、然后放方便面,面煮散以后,接着放海鲜,再加点芹菜、豆腐点缀一下。8、接着倒一杯清酒、并除去浮沫,接着放方便面调料包,海鲜汤煮好后捞...
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