蒜苔的做法的知识大全
蒜苔我们平时应该都吃了很多了,不少人将蒜苔当做配菜,用于制作各种美味的菜肴,其实蒜苔也能腌着吃,教大家蒜苔糖醋腌制方法,喜欢吃的小伙伴可以试试。蒜苔的做法食材:蒜苔300克、糖30克、醋20克、料酒1汤匙蒜苔糖醋腌制方法...
茄子大家都喜欢吃,不管是红烧还是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子,这是一种传统美食,用茄子作为主料,做出来的菜肴蒜香味浓,超级下饭,很适合在家里做。蒜泥茄子怎么做食材:茄子1根、大蒜10瓣、小葱2根、姜1...
蒜苔肉末是一道非常简单的家常菜,蒜苔可以和很多的肉食一起炒,味道鲜香。今天介绍大家蒜苔炒肉末的做法,喜欢吃的小伙伴,可以按照步骤一起来做一做。肉末的做法食材:蒜苔200克、猪肉200克、姜末适量、淀粉1勺、食盐1勺、花...
炒肉丝是最简单且好吃的家常菜之一,炒肉丝的做法比较多样,很多蔬菜都可以用于制作炒肉丝,今天教大家蒜苔肉丝的做法。到底怎么炒蒜苔肉丝呢?教大家这个步骤,步骤简单。怎么炒蒜苔肉丝食材:瘦肉150克、蒜台200克、姜3克调味...
蒜苔如果蒜头大,可以一手抓住总苞,一手抓住顶叶出薹处,然后用力拔出即可,还可以选择一块竹片,一端削尖,右手拿竹片,左收提薹,竹片斜切,左手提起即可。还可以选一根竹筷子,削成尖锥形,垂直插入假茎处,左手提薹抽出。蒜苔怎么拔才不...
凉菜是夏季最受欢迎的菜品之一,为你介绍蒜泥黄瓜做法,准备黄瓜,胡萝卜,大蒜,香油等,黄瓜拍小块,胡萝卜,大蒜切好,然后调入盐,鸡精,醋,白糖等调味料,拌匀即可。蒜泥黄瓜做法大全主料:黄瓜1根,胡萝卜20克;辅料:大蒜4瓣,白糖1克,醋1克,盐1勺,...
生蚝洗取出蚝肉洗净,放盐、料酒腌制5分钟,粉丝泡发,将生蚝外壳刷洗干净备用,生蚝壳摆在盘中,泡好的粉丝依次放生蚝壳上,再放生蚝,油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香,放在生蚝上,放生蚝蒸10分钟,锅中放油,烧至7成热,热油淋...
芥菜炒着吃简单又美味,喜欢吃芥菜的人可以试试这道蒜蓉芥菜。蒜蓉芥菜是一道家常菜,用芥菜作为主料,加入大蒜作为辅料,蒜香味浓,口感脆嫩,大家可以试试。蒜蓉芥菜怎么做食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根、食用油5克...
蒜苗切段,牛里脊切丝,放生抽、蚝油、淀粉腌制10分钟,姜切片,蒜切片,小米椒切粒,油温烧至7成热,放牛肉丝炒至变色盛出,留底油,放姜蒜片、豆瓣酱炒香,放蒜苗炒至断生,放牛肉丝、小米椒炒匀,放生抽、盐、鸡精拌匀即可出锅。蒜苗炒牛...
蒜蓉丝瓜的做法简单,用丝瓜作为主料,配料有大蒜,盐和鸡精,将配料备好,丝瓜去皮洗干净放进锅里翻炒,然后放调味料出锅即可,这是一道好吃的家常菜,具体蒜蓉丝瓜的做法如下。蒜蓉丝瓜做法大全介绍食材:丝瓜1根;大蒜2瓣;调料:盐1勺;鸡...
蒜苗与蒜苔的区别是部位不同:蒜苗又叫青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。而蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,包括花茎和总苞两部分。蒜苔又称蒜毫。在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜...
1、凉拌蕨菜首先蕨菜去掉老根,清洗干净;然后将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段;最后加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可,可加一些枸杞装饰。2、腊肉炒蕨菜准备好腊肉和蕨菜;腊肉先用温水泡软;新鲜蕨菜...
蒜苔是一种非常健康的食物,平时我们都习惯了将蒜苔当做配菜来吃,其实蒜苔直接炒着吃也是很美味的,今天就介绍大家甜椒炒蒜苔的做法,喜欢吃的小伙伴可以试试。炒蒜苔的家常做法食材:蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。调...
豌豆尖营养丰富,并且含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。豌豆尖吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤都倍受广大消费者的青睐。今天教大家蒜香豌豆尖的做法。蒜香豌豆尖的家...
虾干肉质地绵软,易于消化,还含有非常丰富的蛋白,营养成分很高,其中维生素D、胡罗卜素和碳酸盐成分较为高,而脂肪率不仅低,且多见不饱和脂肪,适合大部分人群。今天教大家一道好吃的蒜苗炒虾干,蒜苗炒虾干的做法不难,一起来做吧!...
蒜爆肉是一道好吃的下饭菜,主要是用猪瘦肉和大蒜做成,菜肴制作步骤并不难,调味讲究,蒜香味浓,很适合在家里做。今天教大家做蒜爆肉,喜欢吃就赶紧看看吧!蒜爆肉怎么做好吃食材:猪瘦肉300克、蒜瓣75克、鸡蛋1个、水淀粉3大匙、...
导读:蒜苔是我们生活中常见的蔬菜,蒜苔炒肉、蒜苔炒蛋都是大家经常吃的家常菜,多吃蒜苔可以活血、防癌以及杀菌等,所以不要因为它的味道就拒绝它哦。去地里摘取蒜苔可是一门技术活呢,看着奶奶去摘了大半天,刚好炒一盘,就知道...
蒜苔是从大蒜里抽出来的花茎,是人们喜欢吃的蔬菜之一。同时,蒜苔也是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔的吃法除了可以用来炒肉、凉拌之外,还可以将蒜苔腌制之后食用。那么,蒜苔怎么腌制才好吃呢?和小...
猪里脊切片,放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,蒜苗切段,小米椒切粒,姜切片,蒜切片,油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出,留底油,爆香姜蒜片,放蒜苗翻炒20秒,放肉片炒匀,加小米椒、生抽、盐、鸡精炒匀即可。蒜苗炒肉的正宗做法主料:猪里...
芥兰是一种非常具有人气的蔬菜,可以炒着吃,今天教大家做一道好吃的蒜蓉芥兰。用芥兰作为主要食材,加入了大蒜作为配料,不仅好吃,也非常健康。喜欢吃芥兰的一定要学起来。蒜蓉芥兰怎么做食材:芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味...
蒜薹是一种常见的蔬菜,一般用来炒着吃,蒜薹不仅好吃,同时也拥有着非常高的营养价值。你吃过炸蒜薹吗?今天教大家炸蒜薹的做法,将蒜薹切段之后,放入面糊中裹上面糊,然后放入油锅中炸好即可。蒜薹怎么炸食材:蒜薹200克、鸡蛋1个...
蒜苔的功效与作用1、补充营养元素:蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所...
蒜苔炒肉是一种常见的家常菜,蒜苔的香味,融入了鲜肉里面,口感鲜香。其实越是家常菜,做起来越难,这道菜在很多餐厅都可以吃到,但是自己在家里面做出来的味道还是不一样,蒜苔炒肉有的人喜欢吃干煸的,有的人喜欢吃焯水的。为大家...
需要,焯水后的蒜苔会更入味。因为蒜苔纤维组织十分紧密,如果直接炒,时间短了不容易入味,时间久了又容易发软,焯水可以破坏掉纤维间的果胶,让纤维和纤维之间的间隙增大,这样再炒的时候,调料就更容易进入,炒出的蒜苔吃起来也就会...
1、杀水。蒜苔洗净后切段,加盐翻拌均匀静置3小时,捞出控干水分,放进无水无油的玻璃罐中。2、熬水。锅中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮开,加入开水稀释。3、密封。冷却后倒进玻璃罐中,再加入姜片、白酒密封即可。腌蒜苔...
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