香辣鸡煲的知识大全

香辣鸡煲做法步骤香辣鸡煲的做法

04-25 鸡肉大家都喜欢吃吗？鸡肉是公认的滋补食材，大家都爱吃，尤其是炖鸡，是强身健体最好的选择。鸡肉想要做的好吃，除了调味之外，食材的处理也很重要。教大家香辣鸡煲做法步骤，手把手教你，做出的鸡肉比餐厅好吃多了。香辣鸡煲的做法...

煲鸡汤选用什么鸡比较好煲鸡汤选用什么鸡

01-02 乌鸡比较好。乌鸡含丰富的蛋白质、维生素，还含有硒元素、铁元素、铜元素、锰元素等微量元素，而且乌鸡中的胆固醇含量极低，因此乌鸡汤是属于高蛋白、低脂肪的滋补佳品。乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400...

重庆鸡公煲是重庆的吗重庆鸡公煲是不是重庆的

12-28 不是，鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。重庆鸡公煲不是川菜也不是重庆菜，而是一个福建莆田人发明的，因为发明人叫张重庆，所以取名叫重庆鸡公煲，实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。重庆鸡公煲...

十三香小龙虾辣不辣十三香小龙虾会辣吗

01-01 十三香小龙虾不辣。十三香小龙虾注重的是香味，辣味只是辅助作用。十三香小龙虾的原材料分别是小龙虾、十三香、干辣椒，其中十三香是一种调配出来的香料，由十三种中草药一起按照比例调配而成的。十三香小龙虾肉质洁白细嫩...

辣子鸡块的做法辣子鸡块怎么做好吃

08-05 三黄鸡半只剁块，加盐、料酒、生抽腌制20分钟。干辣椒切段，姜去皮切片，青蒜斜切段。锅中放入适量油，油温烧至7成热，下鸡块炒至变色，捞出。锅中留底油，下入葱姜炒出香味，再下辣椒、花椒、青蒜炸出香味，倒入鸡块;。加入白糖、盐翻...

重庆鸡公煲是不是重庆的重庆鸡公煲是重庆的吗

04-28 导语：许多吃货喜欢吃鸡公煲，因为其口味变化多样，有微辣、中辣、重辣各种味道，可谓是老少皆宜的美食。最近有些朋友来咨询小编：重庆鸡公煲是不是重庆的？重庆鸡公煲是重庆的吗？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧...

如何做辣子鸡辣子鸡的正宗做法

08-11 鸡腿肉洗净切块，干辣椒切成段，鸡肉加生抽、料酒、盐、十三香、淀粉，拌匀，腌制30分钟，锅里加适量油，油温烧至7成热，倒鸡块炸至变色，捞出，锅中放入葱、姜、花椒、干辣椒炒出香味，锅里加鸡肉块，调入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、芝麻适，...

麻辣香锅做法麻辣香锅的家常做法

08-13 土豆切片，豆芽洗净，玉米切段，五花肉焯水2分钟，捞出切片，虾洗净，锅里水烧开，放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇烫至8成熟，捞出，锅内倒油，下辣椒和蒜瓣炒香，倒调味料，倒五花肉炒匀，再倒虾炒匀，倒入蔬菜炒匀，大概再翻炒5分钟，撒上香菜和...

香辣虾的做法家常香辣虾怎么做

09-08 虾洗净挑出虾线，大葱切段，姜切片，油温7成热放虾，炸至红色捞出，留底油，放豆瓣酱，葱蒜、花椒炒香，再倒干辣椒炒10秒钟，加虾，料酒、生抽、蚝油、盐，白糖翻炒，放入白芝麻，快速翻炒均匀即可。家常香辣虾怎么做主料：虾500克;辅料：干红辣椒1...

辣子鸡的做法辣子鸡怎么做正宗

07-04 辣子鸡是特色传统菜肴，其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是非常美味的菜肴，喜欢吃的可以尝试着在家里做，绝对让你惊喜。辣子鸡怎么做正宗食材：青椒100克、鸡块200克、姜片5片、花椒5克...

鸡脚怎么煲好吃花生鸡脚煲的做法

01-04 鸡脚煲是一道传统菜肴，这道菜口感醇香，可以放入不同的食材一起煲煮，好吃又健康。鸡脚使我们生活中最常见的食物之一，吃法多样，今天做的是花生鸡脚煲，喜欢就尝试一下吧。鸡脚怎么煲好吃食材：沙葛200克、鸡脚200克、花生米100...

榴莲煲鸡是用壳还是肉榴莲煲鸡怎么做

01-02 榴莲煲鸡一般是用的榴莲壳，但这个壳并不是榴莲带刺的外皮，而且榴莲壳取里面白囊部分，用榴莲肉会掩盖住鸡肉原本的鲜味；虽然用榴莲的外壳煮鸡汤，但是榴莲的味道不会太重，不会掩盖鸡肉原本的鲜美。榴莲煲鸡是一道以榴莲和鸡作...

香辣羊杂煲的做法在家怎么做香辣羊杂煲

09-24 香辣羊杂煲的做法是，准备好羊杂，白萝卜，胡萝卜，白芹，洋葱，小米椒等食材，将食材洗干净切好，锅里面放入食材煮好捞出，另起锅放油炒香配料，放羊杂等食材炒匀，加入砂锅中煨煮即可。香辣羊杂煲的做法并不算难，如果有爱吃羊杂煲的人可以...

鱿鱼煲的做法香辣鱿鱼煲怎么做

06-04 鱿鱼好吃而且口感鲜美，深受大家喜爱，今天教大家一道很有特色的香辣鱿鱼煲。香辣鱿鱼煲怎么做呢？将鱿鱼切好后放入锅中焯水，然后下锅，和配菜一起炒加入配料和料汁，制作方法不难，你也试试。香辣鱿鱼煲怎么做食材：鱿鱼200克。辅...

辣子鸡的做法辣子鸡家常做法

08-16 鸡腿洗净去骨，切小块，鸡肉加盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟，碗中加鸡精、白糖、花椒油、香油做成调料，锅中倒油，加鸡肉炸一分钟，捞出，油温升至8成熟，复炸30秒，捞出，留底油，加入花椒、干辣椒炒匀，再加姜片和蒜炒香，加鸡肉...

香辣羊杂煲怎么做香辣羊杂煲最正宗的做法

05-02 很多人爱吃羊杂煲，尤其是在西北地区更是非常常见，不但暖胃还能驱寒。这么好吃的羊杂煲你怎么能错过了呢？赶快来看看正宗的香辣羊杂煲是怎么做的吧！制作方法食材：羊杂300克白萝卜100克胡萝卜100克白芹菜50克洋葱半个小米椒1...

香芋萝卜煲的做法香芋萝卜煲怎么做

05-31 香芋和萝卜都是我们生活中经常会吃的蔬菜，香芋的口感绵香，和萝卜一起吃，不仅风味独特，同时有着非常高的营养价值，很多人喜欢吃，香芋萝卜煲是一道简单的素菜，喜欢吃的可以试试。香芋萝卜煲怎么做食材：香芋200克、胡萝卜200克、...

香辣干碟是什么香辣干碟的制作方法

01-03 香辣干碟是由辣椒面组成，根据各自的喜好加上白芝麻、葱花、香菜、蚝油、味精等调料制作而成的，在吃火锅、串串或烤肉时用来蘸菜调味的味碟，其调味主要思路是鲜、香、甜、肉感、厚重。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小...

香辣藕片的做法香辣藕片怎么做

08-08 莲藕切片，姜切片，蒜头剁蓉，香葱切段，干辣椒剪成段。水烧开，放藕片烫熟。捞出过冷水，沥干。锅烧热倒油，放干辣椒和花椒，然后放姜葱蒜爆香。加入豆瓣酱炒出红油，倒藕片炒匀。调入盐，再加少许老抽上色，少许砂糖提鲜，炒匀出锅。香辣藕...

菠萝蜜怎么煲鸡菠萝蜜煲鸡的做法

06-08 炖鸡汤的做法多种多样，鸡汤不仅滋补效果好，同时也非常美味。今天教大家一道很有特色的鸡汤，那就是菠萝蜜煲鸡，用菠萝蜜和鸡肉作为主料，煲出来的汤口感鲜美，口感清甜，你一定喜欢吃。菠萝蜜怎么煲鸡食材：鸡肉500克、菠萝蜜100克...

香辣鱼块的做法香辣鱼块怎么炸

05-26 香辣鱼块想必很多人都吃过，这是一道口感非常好的家常菜。制作香辣鱼块的时候，炸鱼块这一步非常重要，要把鱼块炸得外酥里嫩，这样做出来的香辣鱼才会更加好吃。今天教大家香辣鱼块的做法。香辣鱼块怎么炸食材：草鱼肉500克、...

辣子鸡怎样做辣子鸡的简单做法

08-30 鸡腿肉切小块，加盐腌制40分钟，锅里加大量油，开大火烧热，鸡腿肉倒进去炸1分钟捞出晾凉，鸡肉晾凉后，转大火，倒入鸡肉再炸一次，锅中倒入适量油，小火，倒干辣椒、花椒和葱姜蒜炒香，倒入盐和料酒，转大火，倒入鸡肉翻炒2-3分钟，撒上白芝麻，出...

家常鸡爪煲的做法鸡爪煲怎么做好吃

11-04 鸡爪切去指甲，土豆去皮切块，洋葱切丁，姜切片，油温烧至6成热，放姜葱蒜、豆瓣酱炒香，放洋葱、小米椒炒匀，放鸡爪炒匀，倒入砂锅中，放适量清水中火焖煮30分钟，放土豆继续焖煮10分钟，放鲜虾焖熟，撒上黑胡椒粉、盐、鸡精拌匀盛出。鸡爪...

怎样煲鸡爪汤鸡爪花生汤要怎么煲

05-22 鸡爪除了可以卤着吃，还能煲汤，鸡爪煲汤的做法其实并不难，在制作的时候，还可以加入其它的配料一起煲，口感更加丰富。今天教大家鸡爪花生汤要怎么煲，喜欢吃的可以试试。怎样煲鸡爪汤食材：鸡爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒...

香辣花甲的做法香辣花甲怎么做

08-25 花甲放碗中，加清水、盐、香油浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙，姜切片，蒜切片，小葱切段，干辣椒剪成段，油温7成热，放豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒炒香，放花甲、料酒炒匀，加生抽、蚝油、盐、白糖、清水焖煮至花甲壳全部打开，放葱段翻炒30秒...

热门标签