蚬子的做法的知识大全
蚬子肉大家喜欢吃吗?这是一种非常鲜美的海鲜,营养健康。今天教大家蚬子的做法。到底蚬子怎么做好吃呢?推荐这道辣炒蚬子,将蚬子肉洗干净,尖椒切好,油爆香之后,放入蚬子肉和尖椒一起炒至断生即可。辣炒蚬子的做法比较简单,你也...
冒鸭子的做法1、将烤鸭切块待用;2、热锅放油,加入葱段,大蒜,姜片煸炒出香味儿,加入一大勺豆瓣酱,小火炒出红油,加入重庆火锅料和花椒,继续小火煸炒出香味直至火锅料融化;3、加水烧开,待水开后加入蔬菜,海带,萝卜片,藕片,土豆片等配...
肉丸子想必大家都已经吃过很多了,其实制作肉丸子的食材非常多样,除了猪肉、牛肉、虾肉,还可以用扇贝肉,今天教大家一道汆扇贝丸子的做法,汤鲜味美,喜欢吃的人可以试试。肉丸子汤的做法食材:扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克...
把子肉是一道山东美味小吃,不少人都知道,尤其是现在很多人去山东之后,都会去品尝一下。其实自己在家里也可以做一道正宗的把子肉,而且不需要繁琐的步骤,任何人都可以做到。把子肉的做法食材:带皮五花肉300克、冰糖50克、料...
端午节是中国的传统节日,这天每家每户都会吃粽子,如今的粽子口味繁多,可以根据自己的口味进行选择,今天就教大家几款简单但是好吃的粽子的做法大全,这些都是最常见的端午节粽子的做法,相信大家都可以学会。粽子的做法大全红...
兔肉有“荤中之素”的美誉,不但有肉的口感,还不用担心热量过高,肥胖病人和心血管疾病的人群都可以放心食用。今天教大家一道香辣可口的菜肴辣子兔丁。辣子兔丁属于比较重口的菜肴,但是风味好,香辣美味,很多人喜欢吃。辣子兔...
茄子去皮洗净切成块,改刀切条,片成厚的抹刀片,放室外晾晒1小时,碗中放酱油、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水等做成芡汁,油温烧至七成热,放茄子片干炸,炸至焦黄捞出控油,留底油烧热,放蒜片煎黄,炒出香味,再倒入芡汁和茄片炒匀,汁芡一稠...
1、属类区别:蚬子属于双壳纲帘蛤目蚬科;花甲属于瓣鳃纲帘蛤目帘蛤科。2、颜色区别:蚬子的贝壳是黄颜色的横纹。;花甲的贝壳是黑色斑纹。3、形状区别:蚬子的壳一般是接近三角形的,有时候则比较类似圆形。花甲壳的形状则不同,...
童子鸡其实就是还未打鸣的小公鸡,比起老鸡来说,它的肉质更加的鲜嫩,不含生长激素,对小孩和老人是很不错的滋养品。今天教大家童子鸡的做法,这道菜的特点是滋补养生,老少皆宜,赶紧学起来!童子鸡的做法食材:童子鸡200克、银耳5克...
将蛋清、肉末、葱、姜混合,加少许盐,搅拌均匀,茄子切成好,在中间切一刀不断,将面粉、清水和蛋黄混合,搅拌成面糊,茄子里面加入肉泥,然后裹上面糊,锅里倒适量油,将茄盒放进去炸,炸至两面金黄,捞出即可。茄子做法原料:茄子2个,肉末,蛋...
梭子蟹是海鲜菜肴原料之一,肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹虽然存活率较低,但是短时间内死亡且未发出异味的话仍可供人食用,其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。常见的做法是蒸梭子蟹,容易制作,味道...
莲藕大家都喜欢怎么吃呢?莲藕营养价值高,口感清脆,非常受欢迎,今天教大家藕圆子的做法。这道菜用莲藕作为主料,加入了肉末一起做,不仅口感更加丰富,同时也有着更好的营养价值。油炸藕圆子的家常做法食材:藕1节、肉末300克、小...
鸡腿洗净去骨,切小块,鸡肉加盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟,碗中加鸡精、白糖、花椒油、香油做成调料,锅中倒油,加鸡肉炸一分钟,捞出,油温升至8成熟,复炸30秒,捞出,留底油,加入花椒、干辣椒炒匀,再加姜片和蒜炒香,加鸡肉...
牛里脊肉切长条,剁成肉泥,牛肉泥盛入盆里,打蛋清搅匀上劲,再倒料酒,加盐和淀粉搅拌上劲,锅里加水烧开,牛肉泥搓成肉丸下锅,全部都牛肉丸都下锅后,煮开,把熟的牛肉丸捞到盆里,另起锅,倒油,烧热后放生姜片,花椒炒香,加清水烧开,倒牛肉丸...
糯米肉丸子是一种特色美食,肉做馅,外边裹上一层糯米,用蒸的方法做出来的。这道菜外观好看,吃起来香糯可口,非常符合大众的口味。喜欢吃糯米肉丸子的小伙伴可以一起来做一做,步骤不难,谁都可以完成。糯米丸子的做法食材:糯米60...
猪肘是我们生活中比较常见的食物,其补血功效很强,还能为人体提供优质蛋白质,所以大家可以多吃。今天教大家一道好吃的椒盐肘子的做法,这道菜口感香酥,久吃不腻!椒盐肘子的家常做法食材:肘子200克、鸡蛋1个、生粉30克、面粉30...
茄子大家都喜欢怎么吃呢?今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。将茄子切成条之后,加入调好的料汁和炒香的蒜末,放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜最大的特点是鲜而不腻,喜欢吃茄子的人可以尝试一下,制作方法不难,赶紧试试吧!蒸茄子的做...
导语:说到韭菜,想必大家都有吃过。它是我们生活中常见的一种蔬菜,制作简单营养价值还很高喔。韭菜不但能给菜肴增添美味,还有极大的药物功效。我们在平时都有吃过韭菜炒蚬肉,俺么,你知道韭菜炒蚬肉怎么做好吃吗?本站小编这...
粽子分为简易肉粽、鲜肉粽等诸多种类,每一种的粽子的做法不尽相同,比较常见的粽子是鲜肉粽,先准备好糯米、五花肉、粽叶、老抽、白砂糖、盐巴、鸡精、料酒等配料。后将粽叶放入清水中,微煮随后取出擦拭干净...
1、西米用清水浸透,将西米分成三份,一份加入抹茶粉、一份加入可可粉,充分拌匀上色,然后加色拉油拌匀;2、粽叶洗净,先折叠成圆锥形,圆锥形的顶部收紧,将一部分西米放入苇叶圆锥体内,再放上蜜枣,最后用西米覆盖,把圆锥体填满,将苇叶...
茄子切开,表面刷油,茄子里面划上几刀,烤盘里铺锡纸,将茄子放上去,放入烤箱,上下加热,200℃烤15分钟,小米辣切圈,红辣椒切圈,大蒜切末,葱切葱花,将大蒜和葱花放碗中,加蚝油、生抽、蒸鱼豉油,再放白糖拌匀,茄子取出,抹上酱汁,加青红椒圈,...
在日常生活中,砧板是我们每天做菜都要用到的工具,有一个好的砧板是必然的。虽然我们在厨房里面经常使用的砧板类型很多,但比较常用的就是越南的蚬木砧板,只是怎么保养越南蚬木砧板呢?我们来了解一下吧!1、第一次使用前,用低...
蛏子壳薄肉多,味道鲜美,做法也很多,葱油、酱爆,盐水,铁板,蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效,今天做个家常葱油蛏子。葱油蛏子的制作方法食材:蛏子400克姜1块小葱4根料酒1勺蒸鱼豉...
茄子去蒂,然后去皮,切成小。将茄子放入蒸锅,蒸10分钟左右,捞出晾凉。碗中加入芝麻酱,再倒入白醋、酱油,加少许清水,倒入盐、味精,再加入蒜泥、香菜末、香油,搅拌均匀。茄子放入碗中,再淋上酱汁,拌匀,装盘即可。茄子的家常做法食材...
茄子去皮切条,小葱切葱花,姜片切末,蒜切末,茄子蒸5分钟取出,炒锅里倒油烧热,放肉末炒至变色,放姜蒜炒香,放料酒、胡椒粉炒匀,放茄子翻炒均匀,碗中加清水、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精和盐拌匀,将调的料汁倒入锅中,待汤汁...
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