青笋的知识大全

02-20 导语：青笋是我们俗称的莴笋，莴笋是我们日常生活中常见和常吃的菜，一般将其和瘦肉一起炒制，味道极佳。当然，莴笋吃法多种多样，但不管怎么吃，它的营养价值都不会受到影响。莴笋的营养价值是非常高的，现在我们了解莴笋即青笋的营...

01-03 麻竹笋、慈竹笋、早竹笋、苦竹笋、绿竹笋等。蔬菜型竹笋主要包括有刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属个别品种。刚竹属品种有生长于长江流域的毛竹、淡竹；生长于长江流域及黄河下游的斑竹；生长于长江流域及山东，河南、陕西...

02-01 笋兰，兰科笋兰属，地生或附生草本植物。茎直立，较粗壮，圆柱形。叶薄纸质，狭椭圆形或狭椭圆状披针形。总状花序，花苞片大，宽椭圆形至狭椭圆形，舟状，薄革质。花大，白色，唇瓣黄色而有橙色或栗色斑和条纹，只有边缘是白色。萼片狭长圆形...

莴笋叶能吃吗莴笋叶能不能吃

01-01 莴笋叶子可以吃。虽然莴笋叶子有点苦涩。但是营养价值很高，含丰富的维生素B1、维生素C和维生素B2，其含量要比莴笋茎高出好几倍。并且，莴笋叶子还有很好的抗氧化的作用，且叶子中的粗纤维也比茎里面的含量高。莴笋叶怎么吃1...

石笋是什么什么是石笋

03-29 石笋指的是一种自然现象，是一种碳酸钙石灰岩，与从上往下生长的是石钟乳不同的是，石笋是从下往上长的椎体，也是钟乳石的一种。其形成的原理是还有碳酸氢钙的水从熔岩顶部往下滴，由于洞内温度过高，水发生分解反应，被溶解的碳酸...

怎样做芦笋清炒芦笋的做法

08-31 芦笋去掉老的部位，洗净斜切成段，锅里加水烧开，加少许盐，倒芦笋大火焯水3分钟捞出，另起锅，锅里倒油，烧热之后，放辣椒爆香，再倒芦笋快速翻炒，再加入盐、鸡精调味，最后炒匀即可。怎样做芦笋主料：芦笋500g辅料：盐1勺，鸡精半勺，辣椒2个，油...

芦笋的功效与作用芦笋图片

05-11 芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上还享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，深受大众喜爱。那么你知道芦笋的功效与作用有哪些吗？一起来看看吧！芦笋的功效与作用1、抗...

毛笋怎么保存毛笋保存方法

01-03 毛笋保存方法方法一：如果毛笋数量比较多，可以用埋藏法，先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子，然后将竹笋尖朝上竖放在容器里，叠放完毕后，再在毛笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子，再给容器盖上盖子，将容器放在...

水竹笋又叫什么笋水竹笋是什么

01-03 水竹笋也称山竹笋、小竹笋，是竹笋的一种，因体形没毛竹笋那么大，故称山竹笋。水竹并非水中生长的竹子，生长地多为河沟边、山涧、沟壑、水塘边等水源丰富的近水处。水竹有实心竹和箨片为紫红色的黎子竹两变种。此外，在分类上...

青芦笋和白芦笋的区别青芦笋和白芦笋有什么区别

12-31 青芦笋和白芦笋的区别在于颜色不同。青芦笋颜色为青绿色，白芦笋颜色为白色，两者是同一种植物，只是种植过程不同，故而呈现的颜色也不一样，青芦笋的绿色是完全光合作用的结果，而白芦笋的整个生长过程是完全不见光的，只要长出一...

笋干怎么吃笋干的做法

07-03 笋干大家都吃过吧，其实笋干很多时候被用来炖汤，作为配料使用，笋干的营养价值极高，经常吃有促进消化、增强食欲的作用，今天教大家的是红焖笋干，这道菜色泽鲜艳，鲜香好吃，非常符合大众口味。笋干怎么吃食材：笋干200克、小葱1根、...

苦笋是什么竹子的笋什么竹子的笋是苦的

01-02 苦笋是伞柄竹的笋。伞柄竹为禾本科、大明竹属植物，植株呈小乔木或灌木状。苦笋又名甘笋、凉笋，野生于崇山峻岭之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，含丰富的纤维素，食用对人体有益处。苦笋肉呈白色，略微带点嫩绿色...

水笋是什么水笋是什么笋

08-11 水笋是菰，也叫茭白、白笋或者叫高笋，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是食用的茭白，一般是生长在山林、草丛、水溪旁。水笋无任何污染，地地道道是“绿色食品”，倍受人们...

莴笋怎么炒莴笋要怎么炒

07-02 莴笋是一种营养丰富的家常蔬菜，是一种百搭的蔬菜，之所以百搭，是因为莴笋的颜色青绿，搭配菜肴可满足人们的视野要求，而且莴笋的味道也很百搭，清淡却并不腥味，营养价值又极高，食用起来美味又健康。那么莴笋应当怎么炒才好吃?莴...

莴笋养护方法莴笋如何养护

12-23 莴笋属于草本植物，是菊科。莴笋是一个非常有营养价值的蔬菜，莴笋的肉可以吃，莴笋的叶子也可以吃，而且味道都非常的鲜美。在养殖莴笋时，使用微酸性、排水性良好、疏松的土壤中会生长的很好，由于它对土壤的适应性极强。莴笋是...

冬笋和春笋的区别冬笋和春笋有什么不同

06-13 在国内，基本上很多地区都有种植竹子。竹子不仅有很高的经济价值，而且竹子的嫩芽——竹笋还是一种美味的食物。竹笋有很多吃法，如泡、煮、炒、炖、焖、烧等。除此之外，竹笋主要有两种，分别是春笋和冬笋。但是，大家知道哪种笋...

芦笋怎么做好吃芦笋虾仁做法

08-15 虾仁洗净，控干水分，倒入少许料酒、盐抓匀，腌制20分钟，芦笋洗净切成段，切片，锅中倒清水，烧开之后，加入盐和色拉油，芦笋倒进去焯烫30秒，热锅冷油，加蒜片，炒出香味，倒入虾仁，大火炒匀。，再加芦笋炒匀，加鸡粉1勺、盐少许，调味即可。芦笋怎...

芦笋是什么芦笋是什么植物

03-20 芦笋是是一种百合科冬属直立草本植物。芦笋学名石刁柏，又叫小百部、山文竹，龙须菜，有着“蔬菜之王”的称号。因为它味道香脆可口，营养价值高。而且芦笋的食用方法也很多，制作方法简单，炒、拌都非常的可口。芦笋作为芦苇的嫩...

糯米笋是什么竹笋糯米笋是什么竹笋做的

10-23 糯米笋不是特指哪一种竹笋，是聪厨方便菜经背篓笋后研发的一道经典笋制湘菜，采用新鲜竹笋的笋尖烧制而成的，一般是竹子初从土里长出的嫩芽。糯米笋的口感糯香酥脆，爽口鲜美入味，是一道春季下饭菜，可以用来炒、凉拌、煮等烹饪...

油焖笋的家常做法自制油焖笋

08-25 春笋切片，干辣椒剪段，小葱切葱花，蒜切瓣，沸水中加盐、食用油，放笋片焯水3分钟捞出，油温烧至6成热，放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽、老抽、白糖、清水适量焖煮5分钟，汤汁收干加入鸡精，盛出撒上葱花即可。自制油焖笋食材：...

笋干的做法笋干怎么吃

06-22 笋干最适合炒着吃，不仅步骤简单，而且也非常好吃。笋干一般都用于炖汤，可以炖排骨，炖羊肉等，今天教大家一道简单的清炒笋干，将笋干泡发之后切成段，锅中倒油烧热后，下入配料炒香，再加入笋干一起炒匀即可。喜欢吃这道菜的可以试试...

春笋和雷笋的区别春笋和雷笋有什么区别

03-26 时间不同：春笋的生长时间在三月中旬到四月底；雷笋的生长时间在三月初。外观不同：春笋的体积要大个一点，底盘比较大；雷笋的体积非常细长。春笋和雷笋在吃法上面的区别并不是特别大，二者都可以通过家常的一些制作方法来成为美...

芦笋和竹笋的区别芦笋和竹笋的区别在哪里

12-26 芦笋和竹笋的区别：1、生长环境不同：芦笋一般生长于靠水的沼泽地带，竹笋一般生长在泥土较为坚硬的山林地带。2、植株大小不同：芦笋的植株大小与竹笋相比较要小很多。3、植物种类不同：芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物...

土笋是什么土笋是什么东西

03-05 土笋是可口革囊星虫。其一般是指土笋冻，发源于福建泉州。土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，“土笋”之名因此得名。其在晋江安海、东石一带都有出产，但以...

炒莴笋的做法怎么炒莴笋好吃

07-01 莴笋头是非常受欢迎的蔬菜之一，可以炒着吃，也可以作为配菜和其他食材一起做。怎么炒莴笋好吃呢?今天教大家一道莴笋炒百合，制作方法简单，口感颇具特色，鲜香可口。怎么炒莴笋好吃食材：莴笋200克、百合20克、白果10克炒莴笋的...

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