干豆的知识大全
干豆皮泡发后煮或者不煮都可以,根据自己的口感来定。但是煮的时间不能太长。将干豆腐皮冲洗一遍,注意冲洗的时候不能太用力,然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长,避免泡得太软成糊状,浸泡后的豆腐皮再切成窄条,可凉拌可炒菜...
豆干大家都怎么吃呢?大部分人习惯凉拌,今天要教大家炒着吃。今天教大家做一道好吃的虾米豆干炒韭菜花,以豆干作为主要材料,还加入了韭菜花和虾米一起炒,制作方法简单,十分钟就能搞定,大家都可以在家里做。豆干炒什么好吃食材...
豆干洗净切丁。香菜切成段,大蒜切末。碗中放入豆干丁、香菜、蒜末,调入生抽10克、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、辣椒油5克、花椒油3克、香油3克搅拌均匀,装盘即可食用。豆干怎么凉拌食材:豆干200克、香菜3克、大蒜3瓣、辣椒...
干蚕豆是一种非常常见的食物,平时最常见的做法就是炒着吃。今天就教大家炒干蚕豆的做法。干蚕豆要先放入水中煮一下,让其变软,然后再下锅炒,风味独特,你也试试吧!如何炒干蚕豆食材:干蚕豆300克,小葱2根,蒜2瓣调味料:食用油30克,...
四季豆摘成长段,洗净控干水分,蒜切末,姜切末,干辣椒切段,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放四季豆炸干,盛出,锅中留底油,油温烧至7成热,放入花椒和豆瓣酱煸出红油,放入肉末炒匀,再加入姜末、蒜末和干辣椒炒出香味,加入四季豆,调入盐、...
豆干炒肉想必大家都吃过,这是最常见的家常菜之一,制作方法简单,而且也有着很高的营养价值。喜欢吃炒肉的人可以尝试一下这道菜,主料是豆干、蕨菜和猪里脊肉,简单几步就能完成。豆干炒肉怎么炒食材:蕨菜200克、猪里脊肉150克...
干蚕豆就是已经风干的蚕豆,水煮干蚕豆就是用干蚕豆作为主料,不仅制作方法简单,同时也很营养。制作水煮干蚕豆并不难,喜欢吃蚕豆的小伙伴可以尝试一下。干蚕豆怎么水煮食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个、食用油3克,盐2克,鸡精2...
凉拌菜是夏天最受欢迎的菜肴之一,凉拌菜的种类很多,很多菜都可以凉拌,今天介绍的就是凉拌豆干的做法。豆干大家都喜欢吃,不仅营养价值高,而且拥有着非常好的口感,加上各种调味料之后,鲜香下饭的,喜欢吃的可以试试。怎么凉拌豆...
豆角洗净,沥干水分,大蒜切成蒜末,姜1块切姜末,干辣椒剪段,锅里倒适量油,油温烧至7成热,放豆角炒至表面微焦,锅内留少量油,放蒜末、姜末、干辣椒、花椒炒出香味,放入豆角,再加酱油1勺、盐少许和1勺糖炒匀,出锅即可。如何做干煸豆角...
干豇豆是我们生活中一道家常菜,很多人经常用干豇豆做各种美食。在北方,很多家庭都喜欢把新鲜的豇豆晒干,留着冬天炖肉吃。那干豇豆怎么做好吃呢?我们来了解一下吧!方法一:1.先将干豇豆用热水泡软。将肉切小片,红椒切成末,葱切...
豆角摘掉老筋,掰成两节,洗干净。酸菜切成末,干辣椒切段。锅里倒油,油温烧至7成热,放入豆角炒至表皮微焦,捞出。留底油,加入肉末、干辣椒、花椒、酸菜、蒜粒炒出香味。加入老抽和豆角翻炒均匀,断生后关火,放盐和味精,炒匀即可。...
可能是浇水过多造成的,此时可将其置于通风处,让水分自然蒸发,之后再恢复浇水。还有可能是浇水不足造成的,然后及时补水,但是不要积水。也可长时间在直射的光线中触发,此时需移至光线柔和的地方,千万不要让强光直射到它。为什...
茭白是一种很健康的蔬菜,一般都炒着吃,今天教大家茭白炒豆干的做法。茭白味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。和豆干一起吃,色香味俱全。喜欢吃茭白和豆干的小伙伴,一定要看。豆干怎么炒好吃食材:茭白300克、豆干200克...
豆干炒肉是一道简单的家常菜,豆干一般选择的是厚豆干,加入小米椒、姜蒜末等配料,爆炒而成,这道菜的制作步骤简单,而且比较符合大众的口味,有兴趣的赶紧看看。豆干炒肉怎么炒食材:厚豆干100克、里脊肉150克、小米椒3个、姜末...
干豆腐也叫东北干豆腐,是一种豆腐制品,是将豆腐压成薄片状的食物,和南方的千张、豆腐皮很像,但并不是完全一样的食品。干豆腐比千张、豆腐皮更薄一些。今天教大家一道炒干豆腐的做法,这道菜配料丰富,色香味俱全。干豆腐的吃...
豇豆切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段,油温烧至7成热,放豇豆炸至微焦,捞出,留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。干煸豆角怎么做食材:豇豆400克,姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料...
干煸豆角是川菜中比较出名的一道美食,很多人都特别爱吃这道菜,更想学会自己做这道菜,今天小编就为大家介绍一下这道川菜中的代表——干煸豆角的家常做法。食材准备:主料:豆角、大虾米辅料:葱、蒜、姜、芽菜生抽、盐、糖、鸡...
炒茭白大家都吃过很多了,茭白是一种清脆的蔬菜,炒着吃相当美味,今天教大家茭白炒豆干,除了茭白之外,再加入豆干一起炒,增加了菜肴的口感,同时,也更加健康。茭白炒豆干是一道家常菜,喜欢吃的就试试吧!豆干和茭白怎么炒好吃食材:茭...
把小葱切成葱段,干辣椒切成段。锅烧热,然后放入黄豆芽生炒,炒干之后加入白醋少许,炒匀后捞出。锅中倒入少许油,放入干辣椒、花椒粒,炒出香味,倒入豆芽一起翻炒,再放入适量老抽、生抽、白醋调味。最后,放葱段、盐、鸡精,翻炒均匀...
豇豆切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段,油温烧至7成热,放豇豆炸至微焦捞出,留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放豇豆炒匀,加生抽、盐、鸡精炒匀即可。如何炒干煸豇豆主料:豇豆400克;辅料:姜1块,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1...
干蚕豆是生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值和食用价值,很多人喜欢吃。今天教大家干大蚕豆怎么煮,喜欢吃蚕豆的人可以尝试一下,步骤简单,而且拥有着非常高的营养价值。干蚕豆怎么水煮食材:干蚕豆150克,蒜2瓣,干辣椒3个...
五花肉洗净切块,放料酒和老抽腌制15分钟,干豆角开水浸泡变软,豆角洗净切成长段,姜切片,锅中倒油,小火加热,接着放冰糖炒至糖化变成焦糖色,再倒入辣椒、香叶、八角、花椒、姜、蒜炒至有香味溢出,倒入五花肉炒匀,加老抽和料酒炒匀...
姜蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪成段。土豆去皮切条,放入淀粉拌匀,油温烧至7成热,放入土豆条炸至酥脆,捞出沥干,锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。放入土豆条,加入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀盛出即可。怎么做干...
豆干属于比较常见的食物,尤其拌豆干,制作方法多样,怎么吃都不腻。你知道豆干拌什么好吃吗?今天介绍大家一道好吃的洋葱拌豆干,将豆干和洋葱作为主料,加入调味料凉拌而成,鲜香入味!豆干怎么拌食材:豆干3块、洋葱半个,香菜2根、盐...
姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段,土豆洗净切丝,放淀粉拌匀,油温烧至7成热,放土豆丝炸至酥脆捞出,锅中留底油,放入干辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆丝,盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀,盛出即可。干煸土豆丝怎么做食材:土...
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