香酥鸡的知识大全
春天来了夏天还会远吗?各位大宝贝们是不是也要开始为美艳的夏天瘦身准备了呢?经大家强烈要求,健康的免炸“炸鸡”食谱来啦!用了烤箱代替油炸,全程都没有放一滴油的哟!蘸料的蛋黄酱是可以忽略的哟,不过蛋黄酱+番茄酱味道还不...
【原料】鸡翅中10个、鸡蛋1个面包糠、面粉适量【制作方法】1、鸡翅切一字刀。2、放盐腌制一下。3、加入料酒再腌。4、放入面粉抓一下,放入一个鸡蛋,抓拌均匀。5、再蘸上一层面包糠。6、放入油锅里炸成外壳酥脆至金黄色...
香酥鸡是山东地区的传统名菜,属于鲁菜系,主要是鸡肉,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。今天教大家正宗香酥鸡的做法,不仅味道好,而且也很健康。香酥鸡是一道特色菜肴,制作步骤讲究的,大家也一起来学吧!正宗香酥鸡怎么做食材:鸡60...
“千层酥,是法式点心的代表之一。小小的一块饼皮,经过高温的洗礼之后,会膨胀成大大的一块,真是很神奇的变化呢!这款小点心,包含了层层起酥,入口松化的饼皮,幼滑细腻的鲜奶油,样子精致又可爱,味道更是不必多说的美好。这一份点心...
草鱼鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,杭椒、小米椒斜刀切,鱼片中放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制5分钟,放鸡蛋、淀粉拌匀,油温烧至6成热,依次下鱼片炸至金黄捞出,留底油,爆香姜蒜、花椒,放杭椒、小米椒炒匀,放鱼片、生抽、蚝油炒匀,放香...
【主料】猪肉200克(梅肉或里脊)【调料】蕃茄酱25克,白醋25克,白糖25克,盐2克,黄酒10克,姜葱和香菜适量,玉米淀粉适量【做法】1.梅肉顶刀切半公分厚片,用1克盐和10克黄酒抓匀腌上备用2.姜葱切细丝,香菜切段儿备用3.玉米淀粉放入...
7.炒出香味。8.加入红烧酱油。9.翻炒至上色。10.再倒入砂锅中。(可以选择在锅中继续的炖)11.加入1瓶半的可乐。12.加入料酒1勺,生抽1茶匙,香叶,八角,桂皮(这三种香料是为了增香加的,也可以去掉)13.开火后转小火,炖1小时,加入盐调...
食材:草鱼600克杭椒30克小米椒20克姜1块蒜3瓣香菜1克青花椒3克鸡蛋1个红薯淀粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺步骤:1.草鱼洗净沿鱼骨切开,去掉鱼皮,片下鱼片,杭椒、小米椒斜刀切段,姜、蒜切片,香菜切段。2.鱼片中放入盐...
鸡肉洗净剁成块,香菇提前泡好,大葱切成段、生姜切成片,锅里加清水烧开,加入少许米酒,将鸡块放进去,焯水捞出,备一个压力锅,把鸡块放进去,倒入开水,再加香菇和泡香菇的水,加入姜片、大葱段,启动煲汤的程序,煲好后加适量盐,然后撒上葱...
酥饼是一种非常有特色的糕点,香酥可口,加上里面的肉馅,口感更加丰富。酥饼看似制作麻烦,其实只要掌握好技巧,就能制作出好吃的口感,今天给大家介绍好吃的酥饼,味道丰富,健康美味。酥饼怎么做食材油皮:中筋面粉200克、猪油80克...
麻仁香酥鸭是一道湖南的汉族名菜,属于湘菜创新名菜。因为该菜品注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。制作时盛蛋清的容器要净洁,不能有油、盐、碱和生水,用抽子...
导语:白露节气迎来时气温凉爽,随后日趋渐寒,此时,全国多地陆续入秋,而秋季燥邪重阴气深,燥则伤肺。秋季饮食应多食用滋补、润阴、防秋燥的食物。那么白露节气吃什么?本站小编在此推荐一道香酥山药的美味佳肴。山药具有补肺...
把姜切丝,蒜切末。鸡翅洗干净,然后放入盐、白糖、生抽、醋、料酒、姜丝,腌制10分钟。鸡蛋打散,然后加入淀粉,调成蛋糊。另取一个碗,放入面粉,鸡翅沾上蛋糊之后再裹上面粉。再沾第二次蛋糊、裹上第二次面粉。鸡翅放入锅中,炸至...
一.香酥炸香蕉炸香蕉外焦酥里甜嫩,真的是一道美味的香蕉吃法。也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。原料:香蕉2根、鸡蛋1个、面包糠适量做法:1、准备好所有的食材。2、鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。3、把香蕉放入蛋液中沾裹。4...
绿豆饼是很多人都喜欢吃的一种点心,用绿豆和面粉作为主料,制作成的点心带着浓浓的绿豆香味,风味独特。今天教大家在家里做绿豆饼,准备好要用的食材,跟着这个步骤就能完成。香酥绿豆饼配方及做法食材:去皮绿豆100克、白糖30...
将鱼内脏清洗干净,沥干水分装入盆中,小鱼里加盐,再加一个鸡蛋和适薯粉、胡椒粉拌匀,锅烧热,倒油烧至7成热,放小鱼到锅里炸,炸至小鱼表面金黄,然后捞出即可。怎么炸鱼才酥主料:鱼360克,鸡蛋1个;辅料:油,红薯粉,盐,黑胡椒粉;香酥炸鱼...
乌鸡炖汤是最常见的家常菜之一,很多人喜欢吃,只是你真的会做吗?到底怎么做乌鸡最健康呢?今天教大家香菇乌鸡汤的做法,这道菜加入了香菇和红枣作为配菜,汤鲜味浓。乌鸡香菇怎么炖食材:乌鸡200克、水发香菇50克、红枣5颗、姜1...
蚕豆很多人都喜欢吃,蚕豆可以用来做零食,同时鲜蚕豆也能制作成各种美味的菜肴。今天教大家做的是香酥蚕豆,这道菜用鲜蚕豆做成,口感好,加入了椒盐和芝麻,非常好吃。怎么做五香酥蚕豆食材:蚕豆250克、食用油20克、椒盐3克、芝...
香菇鸡汤是一道传统滋补菜肴,用鸡肉块和香菇作为主料,香菇鲜味十足,鸡肉清香滋补,炖出来的汤不仅口感好,还具有非常高的营养价值。香菇鸡汤好吃而且健康,今天教大家这道菜,喜欢吃的就来试试吧!香菇鸡汤怎么做食材:鸡200克、干...
今天为你推荐一道好吃的菜肴,那就是酥炸鸡翅,准备鸡翅,鸡蛋,姜蒜,生抽等,鸡翅腌制1小时,鸡蛋调成蛋糊,另一碗装面粉,鸡翅沾上蛋糊,再裹面粉放锅里炸,最后装盘撒上孜然粉即可。鸡翅怎么做好吃?主料:鸡翅500克,鸡蛋2个;辅料:姜1块,蒜2瓣,...
将鸡块炸至外焦内酥,与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成,成菜色泽红润,麻辣鲜香,酥香爽脆。——辣子鸡的精髓食材:鸡腿500g、干辣椒40颗、花椒20颗、八角3颗、油500g、盐2勺、葱1颗、姜1块、蒜4瓣、白糖1勺、胡椒粉1匙、...
啤酒配炸鸡,相信很多人都拒绝不了这样的诱惑!但是外面的炸鸡配料不讲究,吃多了会影响健康。那么今天小编就为大家带来家常酥炸鸡翅的做法,让你在家不用点外卖,就可以享受到美味~酥炸鸡翅的制作方法食材:鸡翅500克姜1块蒜2瓣...
姜切片,鸡腿去骨切块,加盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制20分钟,腌好的鸡腿裹粉,锅中倒油,油温烧至6成热,放入裹好粉的鸡肉,炸至金黄捞出,撒上椒盐粉即可。正宗盐酥鸡做法主料:鸡腿2个,姜1块,面粉80克,淀粉50克,炸鸡粉4...
香酥饼是一种非常具有特色的小吃,制作讲究,吃起来口感好,深受大家喜爱。其实香酥饼自己也可以在家里做,步骤不难,喜欢吃香酥饼的小伙伴,自己在家里试试吧!香酥饼怎么做食材:中筋面粉450克、温水140克、酵母2克调味料:食用油10...
食材:鸡腿2个姜1块面粉80克淀粉50克炸鸡粉40克料酒1勺生抽半勺盐半勺、白糖半勺胡椒粉1克步骤:1.姜切片。鸡腿洗净,去骨切块,加入盐半勺、白糖半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、胡椒粉1克拌匀腌制20分钟。2.将腌好的鸡...
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