素什锦家常做法的知识大全
藕洗净切片,青椒洗净切丝,胡萝卜切丝,洋葱切丝,菠菜洗净备用,木耳泡发撕成小朵,胡萝卜抛丝,豆芽烫熟捞出。锅里倒油,油锅烧热,先下洋葱,小葱,生姜,胡萝卜和杏鲍菇等食材,炒香之后下其他的食材,炒至变色,调味出锅,出国前加一些生抽即可...
炒豆腐是大家经常会吃的一种食物,豆腐蛋白质含量极高,经常吃有助于预防心脑血管疾病。炒豆腐的吃法比较多样,可以和不同的配菜一起吃,今天介绍的是雪里蕻炒豆腐的做法,喜欢吃的就试试吧!家常炒豆腐的做法食材:雪里蕻100克、...
香菇放水中浸泡10分钟,放淀粉,将香菇抓洗片刻后冲洗干净切块,大葱切斜段状备用,锅中放入油,油温烧至7成热,放葱段小火炸香,捞出,放入香菇翻炒2分钟,加入炸好的葱段,放入生抽,耗油半勺,调入半勺盐,翻炒均匀后即可出锅。素炒香菇家常...
1.冻干海参放入纯净水中浸泡一晚上,清洗干净。2.将海参切成长条状,准备一些青菜,生姜片备用。3.锅里加入清水,放入海参,青菜,一个鸡蛋打散放入锅里。4.加入盐,白胡椒粉提味,出锅的时候加入少许芝麻油,葱花。海参属于无脊椎动物...
茄子是一种常见的蔬菜,制作方法多样,今天教大家的是烧茄子的家常做法。烧茄子的做法其实非常简单,将茄子切条,裹上淀粉,下锅炸至微焦,然后放入锅中略炒即可,这道菜油香入味,茄子入口润滑,非常好吃。烧茄子的家常做法食材:茄子25...
炒饭大家都吃过很多了,炒饭既是主食,同时也是菜肴,制作方法简单,把米饭和其他的食材一起翻炒均匀即可。今天教大家做法的是什锦炒饭,里面加入虾仁、扇贝等海鲜,还加入了火腿、胡萝卜、水发香菇和黄瓜,配料色香味俱全,既好吃也...
虾仁是一种口感鲜香,制作方法多样的食物,很多人喜欢吃。虾仁炒着吃最简单,今天就教大家炒虾仁的家常做法,自己在家也能做,还能加入其他的配料,比如蚕豆,和蚕豆一起炒,风味独特,大家可以试试!炒虾仁的家常做法食材:蚕豆100克、虾...
1.将干海鱼洗净去掉头尾,切成块,2.用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干。3.炒锅内入少许油,入鱼块小火单面煎至金黄色。4.给鱼翻身,继续煎熟另一面即可。5.下入干辣椒丝与姜蒜末、葱花和干海鱼块一起煸炒出锅。干海鱼的制...
鸡翅好吃而且含有丰富的胶原蛋白,很多人都知道,鸡翅怎么吃呢?今天教大家做一道鸡翅烧冬瓜,这道菜很有特色,配料丰富,鸡翅的口感细嫩可口,冬瓜也很入味。鸡翅的家常做法食材:鸡翅200克、冬瓜200克、青椒1个、红椒半个、姜1块...
什锦合炒是一道非常美味的传统菜肴,用到了绿豆芽、韭菜、鸡蛋、包菜、木耳和粉丝,这是一道简单好吃的素菜。什锦合炒的做法并不难,将所有的食材都放在一起炒,口感清淡爽口。什锦合炒怎么做食材:绿豆芽200g、韭菜100g、鸡蛋...
杏鲍菇很多时候都是作为配菜用于制作各种菜肴,其实杏鲍菇直接爆炒也是很美味的。今天教大家一道香辣杏鲍菇,这道菜主要用杏鲍菇、小米辣、胡椒粉、辣椒粉等食材做成,口感香辣,营养又下饭。家常杏鲍菇做法食材:杏鲍菇250克...
1.将黑鱼斩杀切成块,洗干净。2.先用盐和料酒,生姜片加入拌匀腌制2小时后再用清水漂洗干净,沥干水分。3.锅中放入油,将鱼块煎至两面微黄,用少许黄酒焖一下。4.换成砂锅,将鱼块放进去,放入清水,生姜。5.大火烧开,再用小火炖一个...
金针菇切掉根部洗净,胡萝卜切丝,尖椒切丝,姜切成姜丝,大蒜切,锅内倒油,加入姜丝和蒜末炒香,放入切好的胡萝卜丝继续翻炒,炒至胡萝卜变软,放金针菇,再加生抽快速翻炒,金针菇炒熟之后,加入尖椒丝,再调入盐,放少些醋,翻炒均匀出锅即可。...
土豆切滚刀块,西红柿切小块,青椒切片备用。黄瓜、胡萝ト、茄子切成滚刀块。炒锅中加入色拉油,烧热,先下入姜末、葱末炝锅,再加绍酒、酱油、精盐、白糖、清汤烧开。放入红烧肉、胡萝卜块、土豆块盖上盖子,炖至六成熟,再放入茄...
1、先把豆腐切成2厘米见方的丁,在清水里放少许盐,把切好的豆腐在水中,浸泡15分钟。2、然后捞出备用。炒勺上火烧热,注入适量花生油便炒肉末,肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒,煸炒出香味后下入豆豉。3、把豆豉煸炒出香味后,下入...
现在越来越多的人喜欢自己在家里做饭了,素菜营养健康,而且制作也比较简单,是不少人的首选。今天教大家做一道好吃的素菜,用黄瓜、胡萝卜、山药、木耳炒制而成,制作方法简单,大家可以试试。黄瓜炒什么好吃食材:黄瓜100克、胡...
白菜的做法比较多样,最简单,也是最多人吃的就是炒白菜,今天教大家炒白菜的家常做法。在炒白菜的时候,可以加入圣女果一起炒,看起来色泽鲜艳,而且味道丰富,喜欢吃的就试试吧!炒白菜的家常做法食材:白菜300克、圣女果100克、大蒜...
1.把面粉装在盆子里,用手将水洒在面粉上,均匀摇晃,让面粉变成絮状。2.再耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的疙瘩面。3.锅中放入油,将葱花包厢,放入西红柿丁加水烧开,将疙瘩面放入锅中均匀划散,加入鸡蛋液。4.煮沸之后,放入调料...
什锦炒饭是一道色香味俱全的名点,以江苏扬州的炒饭最知名。什什锦炒饭是用多种食材一起炒制而成,今天教大家什锦炒饭的家常做法,用到了羊肉、胡萝卜、玉米粒、青豆等配料,色香味俱全。什锦炒饭的家常做法食材:羊肉50克、胡...
茄子洗净,然后切成长条,蒜瓣拍开,葱切段,青椒切条,红椒切好。锅加入适量油,放入茄子条、大蒜、葱段、八角、蚝油、青椒、红椒,小火焖2分钟。开锅炒匀,等到水分越来越多时,翻炒均匀,再小火继续焖几分钟。焖至茄子变软,水分收的差...
黑松露的家常做法:1、准备材料:黑松露一枚、新鲜土鸡蛋两只、海盐适量、橄榄油少许。2、将黑松露在清水下用毛刷洗去泥土,并用刮刀刮去黑松露表皮,去皮后的黑松露切片,表皮研磨成粉末状。3、新鲜土鸡蛋搅拌均匀,放入适量海...
蛋包饭是一种营养健康又非常好吃的美食,但是蛋包饭的做法比较讲究,一般人如果找不到技巧,很难做成功。蛋包饭家常做法就比较简单了,用料比较常见,还可以根据自己的口味进行调节,今天就为大家介绍家常蛋包饭的做法。首先要准...
海茸丝剪成小段,凉水泡30分钟捞出。锅内水开后下海茸丝,煮10分钟捞出沥干;。豆芽洗净切小段,姜切末。炒锅油温6成热,放姜末爆香,下豆芽爆炒5分钟,加盐少许炒匀盛起。锅里再次放油烧热,下海茸翻炒5分钟,下炒好的豆芽,放生抽、醋...
葱切葱花,大蒜切片,干辣椒剪段,菜花洗净撕成小朵,锅里烧水,水开后加入菜花焯烫至八成熟,捞出,锅里加油,烧热后,加干辣椒、葱花、蒜末和姜片炒香,加菜花炒匀,再加糖提鲜,接着下生抽、蚝油和少许盐,炒至全熟,快出锅的时候,加入醋,炒匀出...
现在,很多人喜欢吃素食,素食口味清淡,更适合大部分人群,但是对于很多不喜欢吃素食的人来说,觉得素食的味道太单一了,真的是这样吗?今天就为大家介绍家常素食菜谱,这些素食菜谱都是现在最受欢迎的菜肴,一起来看看素食菜谱的做法...
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