薯来的知识大全

12-17 脚板薯学名叫毛薯，别名很多，有参薯、薯莨、黎洞薯等叫法。在福建、广东、广西、江西、湖南均产。只有在秋冬才能食到，十分稀奇。脚板薯块茎为不规则的扁块形，因状似脚板而得名。脚板薯富含黏液质、维生素、淀粉酶等多种营...

01-04 南薯是芭蕉芋。蕉芋，美人蕉科美人蕉属植物。蕉芋根茎发达，多分枝，块状；茎粗壮，高可达3米；叶片长圆形或卵状长圆形。生长于海拔140米至2,000米的地区，常生长在林缘。原产印度群岛、南美洲，中国南部及西南部有栽培。蕉芋的繁殖...

怎么煮番薯汤番薯的做法

06-08 番薯是公认的健康食品，我们经常会用番薯煮粥，其实番薯也可以煮汤。今天教大家怎么煮番薯汤好喝又滋补。在番薯汤里面加入了芥菜，芥菜是一种能增加胃肠消化功能的健康菜，喜欢喝的可以尝试一下。怎么煮番薯汤食材：芥菜200克...

紫薯的功效吃紫薯的作用

01-03 1、补充营养元素：紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。2、防治便秘...

红薯、紫薯、白薯营养大不同，你吃对了吗？

11-08 在寒冷的冬天，闻到烤红薯的味道都会流口水吧！为什么只卖烤红薯呢？红薯、紫薯、甘薯差别那么大，哪种更健康？怎么吃更营养？今天就全知道了！不同薯类，营养成分不同白薯：淀粉冠军白薯不出名，但别看它口感不如红薯香甜软糯，营养成分...

你吃的薯片，是直接切出来的，还是土豆泥压出来的

11-18 散乱的袋装薯片是土豆切的把清洗干净去过皮的土豆倒进离心切片机里。下图是人工演示，土豆会在强大的离心力作用下经过带斜口刀片的滚筒，直接被切成片状。之后经过油炸、降温、袋装，就是我们在超市买到的袋装薯片了！所以，你...

香喷喷的紫薯南瓜饼，你要来一份吗？

01-10 【食材】南瓜、紫薯、糯米粉【做法】1、南瓜、紫薯洗净，去皮切块2、把南瓜和紫薯蒸烂捣成泥3、将南瓜加入糯米粉活成面团再包一点紫薯捏成饼（紫薯要少放一点）4、放入油锅煎熟即可...

薯条的由来薯条是怎么出现的

01-05 薯条真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了。在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”，是因为当时在比利...

紫薯热量高还是红薯紫薯需要煮多久

12-31 红薯。紫薯含有大量的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，大约每100克紫薯中含有热量82大卡，而红薯含有维生素A、碳水化合物、纤维素等成分，每100克红薯中含有99大卡热量，略高于紫薯。紫薯需要煮多久煮的时间需要视紫...

蒸的紫薯为什么会苦为什么紫薯蒸出来是苦的

01-02 紫薯在蒸之前，就已经发生了霉变、变质的情况，这样的紫薯蒸好后吃起来就会有比较明显的苦味。紫薯变苦多是由于紫薯已经变质而导致，而变质的紫薯中已经滋生的大量有害细菌，人体食用后，其中的有害微生物会入侵人体，引起身体不...

木薯粉和木薯淀粉一样吗木薯粉和木薯淀粉的区别

07-25 在日常生活中，我们主要用淀粉来增加菜肴的口感，或者还会用淀粉来勾芡。实际上，淀粉分为很多种，如玉米淀粉、土豆淀粉、绿豆淀粉、木薯淀粉等。其中，木薯粉和木薯淀粉仅一字之差。那么，木薯粉和木薯淀粉一样吗?它们有什么区...

一般来说为什么烤红薯比蒸红薯甜烤红薯为什么比蒸的甜

05-07 导语：很多人喜欢吃烤红薯胜过于蒸红薯，这主要是因为他们觉得烤出来的红薯，比蒸出来的红薯更甜一些。而的确，烤红薯是比蒸出来甜的，这是有科学依据的。那么，一般来说为什么烤红薯比蒸红薯甜呢？到底烤红薯为什么比蒸的甜？下面我...

农民挖巨无霸红薯大到抱不起来（图）

01-26 吃过红薯吗?红薯是日常生活中常见杂粮之一，一般个头跟拳头般大小。可近日，一村民挖巨无霸红薯吸引村里大批村民围观，甚至引来媒体。据秤巨无霸红薯有近15公斤重。10月28日上午，勉县新立村的毛海泉在自家地里挖红薯，挖着挖...

炸薯条的做法怎样炸薯条

08-15 土豆去皮，切成条，浸泡一下，洗去淀粉，锅里加清水烧开，土豆条放进去煮至七成熟，捞出，土豆条晾干，放冰箱中冷冻，冻至土豆条冻发硬后，取出，锅中倒油，油温烧至7成热，下土豆条炸至金黄色，捞出，撒少许盐，蘸点番茄酱，即可食用。怎样炸薯条材料：...

暴雨洪涝来时马铃薯生产如何补救？

11-07 导语：近日来重庆大部遇大暴雨，全市巫山、云阳、巫溪、奉节、万州、石柱、长寿、黔江等12个区县的204个雨量站的累计雨量达暴雨，涪陵、丰都、武隆、彭水等4个区县的24个雨量站达大暴雨，最大雨量为248.7毫米(彭水的棣棠)，达...

木薯和红薯的区别木薯和红薯的区别是什么

02-13 1、根茎不同：木薯的高度约为1.5到3米左右，木薯茎部含有乳汁，外观光滑比较直立，为圆柱状；红薯的长度为0.7到7米，长度跨越较大，表面有茸毛。2、食用方法不同：木薯的茎块有毒，须用水浸泡后煮熟才可食用；红薯可以直接生食，也可以煮或...

烤红薯买什么红薯烤红薯买什么样的红薯

01-18 导语：红薯与人民生活相关联，也与工农业生产的关系密切。红薯是一种营养丰富的天然滋补食品，深受朋友们的喜爱。有些朋友想知道下，烤红薯买什么红薯？烤红薯要买什么样的红薯？以下内容由小编为大家精心准备，看完就清楚了，还可以...

紫薯与红薯的营养价值分别是什么紫薯与红薯的区别

09-08 导语：紫薯和红薯都是我们平时常吃的食物，其二者都属于番薯类，然而即使是同类食物，它们还是拥有着自己独有的特点和功效与作用。那么，紫薯与红薯的营养价值分别是什么?紫薯与红薯的区别都有哪些呢?下面，本站就为您一一介绍!...

木薯淀粉是红薯淀粉吗木薯淀粉是不是红薯淀粉

03-31 木薯淀粉不是红薯淀粉。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。红薯淀粉一般指番薯淀粉，又称甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等，是由蕃薯淀粉等所制成的粉末。木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制...

燕麦和红薯做起来一点也不“粗”！

11-15 口感软糯微甜、香味醇厚，老少皆宜，健康美味。秋季正是吃红薯上市的季节，这个时候的红薯也特别好吃，可以试试这道小吃。食材：燕麦片、红薯两个、糯米粉、砂糖、白芝麻。做法：1、原料备用。2、红薯去皮、洗净放笼屉蒸熟。3、...

木薯粉和红薯粉的区别木薯粉和红薯粉有什么不同

07-14 在日常生活中，喜欢做菜的小伙伴肯定知道，淀粉是用来做菜时勾芡、挂糊和上浆的。大家也知道，根据制作原材料的不同，可以将淀粉分为玉米淀粉、土豆淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉。其中，木薯粉和红薯粉有什么...

甘薯和红薯有什么区别甘薯和红薯的区别

07-10 红薯是一种非常有营养价值的食物，既和米饭面条这样的精细主食一样富含糖分热量，也有着粗粮的易消化的好处，既美味又营养丰富。有时也会把红薯称作甘薯。那么红薯和甘薯是一样的吗?甘薯和红薯有什么区别? 红薯和甘薯并没...

来自世界各地的炸薯条，原来薯条有这么多吃法！

11-29 04.普丁PoutinePoutine是加拿大魁北克法裔的传统薯条，是上世纪50年代发明的一种小吃，香脆松软的薯条，加上咸味的碎奶酪，再淋上热乎乎香浓的肉汁，味道非常赞。05.披萨薯条披萨的火热程度，与薯条可以说是不相上下，于是有人用披...

为什么烤出来的红薯更香甜烤红薯和煮红薯哪个甜

12-14 导语：现代年轻人的入冬三件套包括奶茶、冰糖葫芦以及烤红薯。尤其是街头的烤红薯，每到冬天，非常的畅销。红薯是生活中常见的一种食物，营养价值也是非常高的。关于红薯的食用方法，大家都更喜欢烤红薯，因为红薯烤的又香又甜。...

凉薯怎么吃凉薯的做法

06-26 凉薯大家都吃过吧，凉薯除了可以炒着吃，其实还能凉拌，今天教大家做的是凉拌凉薯，除了凉薯，还加入了黑木耳、胡萝卜、荷兰豆等配料，色泽好看，非常适合夏季吃。凉薯怎么吃食材：凉薯200克、黑木耳20克、胡萝卜20克、荷兰豆30克、...