巴马香猪怎么做的知识大全
1.将巴马香猪开肚,去除内脏和主大骨,在肚内打完花刀,用调料腌制。2.用钢叉从后腿两旁肉里往前插至前腿,再用竹板把猪两面撑开,用开水烫猪皮。3.用麦芽糖,醋,水调制色水,用刷子将猪皮上色,等待风干。4.小火入焖炉烤约两小时取出...
红豆放入清水中,浸泡24小时。姜切片,葱切葱花。锅倒入清水,放入姜片、料酒5克、猪蹄、花椒,煮5分钟,捞出。准备一个炖锅,放入姜片、猪蹄、红豆,再加入适量清水,转小火炖煮1小时。最后,调入盐2克、鸡精2克拌匀,盛出,撒上葱花即可...
猪蹄放入锅中焯水去腥,洗净,锅里加适量油,放猪蹄大火烹制,再加老抽,翻炒至上色,加清水烧开,再加盐、白糖和五香粉调味,倒电压力锅焖制20分钟,泄压给猪蹄翻面,继续焖制15分钟左右,待再次泄压,即可出锅。猪蹄怎么做好吃主料猪蹄2个...
喜欢吃猪肚的人很多,要制作猪肚首先要把猪肚洗干净,加入食用碱浸泡一下,然后在反复清洗,洗干净之后再进行烹煮。这道汤爆猪肚特色鲜明,鲜香美味,喜欢吃的小伙伴可以试着做一做。怎么做猪肚好吃食材:猪肚头300克、食用碱3克、...
卤水猪肚是一道好吃的家常菜,平时大家都喜欢,猪肚吃起来口感脆嫩,做成卤水猪肚之后,鲜味十足。怎样做卤水猪肚呢?今天就教大家自己在家做的方法,一起来看看!怎样做卤水猪肚食材:猪肚200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、芝麻10...
香芋大家都怎么吃呢?香芋是一种非常具有人气的美食,不管是蒸着吃还是炖汤都很美味,其口感绵香,味道丰富,深受大家喜爱。香芋卷就是用香芋作为主料,吐司作为辅料,然后下锅炸,这道菜外酥内香,喜欢吃的可以试试。香芋卷怎么做食材...
马芬蛋糕是一种很受欢迎的甜品,一般我们会在外面买,其实自己在家里做更好。今天教大家做的是香蕉马芬,用到了香蕉、低粉、泡打粉、苏打粉、鸡蛋、牛奶等食材,制作出来的甜点奶香味十足,非常好吃。马芬纸杯蛋糕的做法食材:香...
1.把猪腰子分开成两边,里面的红色筋膜去掉,不然会有异味。2.去除红色筋膜后切花刀,用清水加一勺盐泡20分钟左右,中途换两次水,去异味。3.锅烧热,放下姜沫爆一下加入猪腰爆炒,加料酒、盐、生抽、胡椒粉继续翻炒,倒入开水煮开,放...
猪血一年四季都有卖,以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质的最好,猪血一般都是煮汤或者是涮锅,今天教大家一道好吃的炒鸭血。炒鸭血的做法并不难,加入黄豆一起炒,味道更加丰富,营养也更好,喜欢吃鸭血的可以尝试一下。猪血怎么做好吃...
香酥饼是一种非常具有特色的小吃,制作讲究,吃起来口感好,深受大家喜爱。其实香酥饼自己也可以在家里做,步骤不难,喜欢吃香酥饼的小伙伴,自己在家里试试吧!香酥饼怎么做食材:中筋面粉450克、温水140克、酵母2克调味料:食用油10...
黑木耳泡发,切末,香菇切末,葱切末、姜切末、青菜切丁。猪肉剁成肉糜,加鸡精和料酒拌匀。芹菜丁撒上盐拌匀,木耳、香菇碎放入油锅中煸炒一下,盛出。肉馅中加醋、生抽、胡椒粉等调料拌匀。再加芹菜、黑木耳、葱末拌匀,馅料就做...
猪腰是一种生活中经常会吃到的食物,猪腰汤味道清淡爽口,非常受欢迎。今天教大家在家也可以完成的猪腰汤的做法,在制作的时候一定要把猪腰洗干净,喜欢吃的一起来学习吧!猪腰汤怎么做食材:猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2...
猪心洗净切薄片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽拌匀后放淀粉,大葱洗净切段,仔姜切片,泡椒切碎,调酱汁:放盐、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、干淀粉拌匀,锅中水烧开,放料酒、放猪心煮至断生捞出,油温烧至7成热,放泡椒、豆瓣酱炒出...
猪肉是我们日常生活中最常吃的一种肉制品,不仅制作方法多样,也非常的健康,深受大家喜爱。今天给大家介绍一道美味的猪肉焖香芋,将猪肉先炒后焖,不仅浓香入味,还不油腻,加入香芋之后,营养价值更高。猪肉焖香芋怎么煮食材:五花肉...
淋巴肉在猪脖子气管喉头的前下部。猪的淋巴结通常呈豆形,猪的身体内有数百个淋巴结,只有体表的才可以被触摸到。淋巴属于动物的免疫器官,含有大量吞噬细胞,可以吞噬各种细菌和病毒,因此有食用风险。正规上市的猪肉里面的淋...
猪手洗净焯水2-3分钟,捞出,锅里倒入适量油,烧热之后下冰糖适量,炒至冰糖呈棕红色,下猪手翻炒均匀,再放生抽,让猪手均匀上色,放入姜片、料酒1勺,再加清水没过猪手,开始煮,煮至水开之后,改小火焖3个小时左右,出锅。猪手怎么做好吃用...
猪肝大家应该都吃过,猪肝除了可以炒着吃之外,还可以做猪肝汤,猪肝汤的做法比较多样,在汤里加入不同的配料,营养价值也不同。今天要做的是豌豆猪肝汤,在猪肝汤中加入了豌豆,鲜香好喝。猪肝怎么做汤好喝食材:豌豆80克、猪肝片15...
猪肚是一种很受欢迎的食材,猪肚的做法很多,可以做成汤,也可以爆炒,今天就将这道好吃的爆炒猪肚介绍给大家,特色风味,吃过的都很喜欢。猪肚怎么做好吃食材:猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克、葱10克、姜5克、淀粉2匙、料酒1...
猪皮大家都吃过吧,这是一种非常细嫩可口的食物,猪皮里面含有大量的胶原蛋白,能够让皮肤变得更加年轻,延缓皮肤的衰老。今天教大家做一道好吃的炒猪皮,加入青椒作为配料,色泽鲜艳,香而不腻。猪皮怎么做食材:青椒150克、猪皮200...
猪排很多人喜欢吃,其实在家里也可以做好吃的猪排,只要掌握好技巧就行了,做出来的口感不会比外面的差。喜欢吃猪排的小伙伴可以学习一下,简单的几个步骤,做出好吃的酱猪排。猪排怎么做味道好食材:猪大排1块、姜丝5克、葱丝5...
将猪蹄剁成块,冷水下锅,放生姜片和料酒煮开,捞出,过水洗净。,香菇泡发洗净,西兰花掰成小朵,炖锅加清水,猪蹄放进去,加葱、姜、蒜,小火慢炖一个小时,炖至猪蹄软烂后,加玉米、香菇、枸杞、西兰花,小火慢炖20分钟,炖好后,调入盐,盛出。猪...
猪肚白切的做法不仅味道好,而且也比较符合大众的口味。白切猪肚是一道地道的广东菜,用猪肚作为主料,煮好之后盛出切片,然后调制蘸料,蘸酱食用即可,喜欢吃的就试试吧!白切猪肚怎么做食材:猪肚200克、红枣3粒、白酒1汤匙、生抽1...
香芋和猪肉都是非常具有人气的美食,可以制作成不一样的风味,你吃过香芋猪肉丸吗?这道菜制作并不难,将香芋压成泥,然后放入猪肉末中,加入调味料做成丸子,最后放入蒸锅蒸熟就行了。喜欢吃的可以试试。香芋猪肉丸怎么做食材:香芋...
猪脚卤着吃是最普遍的一种做法,卤猪脚外皮醇香,录像味浓,怎么吃都不腻。卤猪脚自己在家就能做,今天教大家香卤猪脚的做法,将猪脚放入锅中卤制而成,味道丰富,细嫩爽口,好吃而不腻!怎么卤猪脚最香食材:猪脚200克、桂皮5克、八角5...
卤猪蹄是一道非常美味的食物,用猪蹄作为主料,加入了丰富的配料,制作出来的卤猪蹄醇香入味,猪蹄口感好,入口细嫩,深受大家喜爱。喜欢吃猪蹄的小伙伴可以试试这种做法,自己做在家就能完成。卤猪蹄怎么做食材:猪蹄600克、大葱1段...
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