怎样做泡菜的知识大全

泡菜的腌制方法怎样做泡菜

06-12 泡菜是我们日常生活中经常吃的一种小菜，很多的蔬菜都可以制作成泡菜，今天介绍大家三色泡菜的腌制方法，所谓的“三色”指的就是白萝卜、胡萝卜和黄瓜，将三种蔬菜一起腌制成泡菜，色泽好看，清爽下饭。怎样做泡菜食材：白萝卜15...

四川泡菜的做法四川泡菜的家庭做法介绍

09-26 四川的泡菜在全国都很有名，酸辣可口，非常下饭，可以直接吃，也可以作为配菜，用来料理食物，很多人都喜欢，但是大多数人都是在外面购买，今天就教大家正宗四川泡菜的做法，在家里面怎么做出好吃的四川泡菜呢？四川泡菜的家庭做法介绍主...

怎样做酸菜鱼酸菜鱼的家常做法

07-12 葱切段，姜切片。冬笋切丝，酸菜切末，蒜苔斜切段。鲇鱼洗净，切成鱼块。炒锅倒入适量油，将葱段和姜片放进去爆香，再倒入酸菜，加高汤烧开，再放冬笋丝、鱼块和蒜苔一起煮。锅中调入精盐、胡椒粉、鸡精炖煮5分钟，出锅即可。怎样做酸...

辣炒蕨菜的做法怎样做蕨菜好吃

06-15 蕨菜是一种非常常见的菜肴，其制作方法多种多样，可以炒食、煮汤、炝拌、盐渍，蕨菜可做成凉拌粉蕨面、筋炒蕨菜、香辣蕨菜，今天就教大家做一道辣炒蕨菜，蕨菜菜肴味道鲜美，营养丰富，很多人喜欢吃。怎样做蕨菜好吃食材：蕨菜400克...

泡菜炒肉的做法泡菜炒肉怎么做

11-02 炒肉大家都喜欢吃，很多年的食材都可以和肉一起炒，风味独特，今天教大家的就是泡菜炒肉的做法，这道菜口感咸香，好吃又下饭。泡菜炒肉的做法简单的，大家都来试试吧！泡菜炒肉怎么做食材：猪瘦肉200克，红泡椒10克，酸菜10克，大葱100克，蒜...

泡菜的腌制方法和配料泡菜怎么做

08-17 包菜切块，胡萝卜切条，白萝卜切条，锅里加八角、调料和冰糖，再撒点盐，倒清水中火煮沸，关火冷却，备一个坛子，包菜放进去，放胡萝卜块、白萝卜块、红辣椒和青椒，将水倒进坛子里面搅拌均匀，最后封口，盖在坛口，坛口周围倒上水，防止空气和细...

泡菜的做法泡菜怎么做

08-21 包菜切块，胡萝卜和白萝卜切长条，热锅底倒入八角调料和冰糖，撒点盐，倒入清水中火煮沸，用筷子把包菜放入坛子中，再放萝卜块后加入红辣椒和青椒，放入白萝卜块，将冷却完的水倒入坛子，用筷子多搅拌几下，最后把封口盖在坛口上就可以了...

菠菜怎样做好吃清炒菠菜的做法

08-08 菠菜去掉根部，洗净。锅里加清水烧开，把菠菜放入锅中焯水捞出，沥干水分。大蒜用刀拍碎，洗干净。锅烧热，下适量的油，放入大蒜炒香，然后加蚝油1勺、生抽半勺、盐少许。把菠菜放进去，翻炒均匀，炒熟盛出。菠菜怎样做好吃用料盐少许，...

韩国泡菜怎么做韩国泡菜的家常做法

08-05 大白菜洗净，切成两半。撒上食盐腌制3-4个小时。挤干大白菜水份。放入泡菜酱;。苹果洗净去核，切片。将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中，拌匀即可。韩国泡菜怎么做材料：白菜3棵，泡菜酱500克，苹果1个，食用盐适量韩国泡菜的家常做...

泡菜的做法大全泡菜怎么做好吃

09-19 泡菜营养开胃，是很多家庭餐桌上都会有的一道美食，很多人喜欢吃。其实好吃的泡菜还可以做成各种菜肴，换着口味吃也很不错，今天推荐的是泡菜的做法大全，到底泡菜怎么做好吃呢？喜欢的小伙伴赶紧学起来吧！泡菜的做法大全泡菜汤主...

甘蓝泡菜的做法自制甘蓝泡菜的方法

07-17 甘蓝洗净，然后切成细丝，小米椒切断。准备一个密封罐，将甘蓝和盐放进去，一层甘蓝一层盐，分4次铺入，压紧。最后放入白醋、小米椒，盖好盖子，密封放置3天，泡菜就做好了。自制甘蓝泡菜的方法食材：甘蓝500克，小米椒5个、白醋50毫升、盐...

泡菜太酸了怎么补救泡泡菜太酸了怎么办

01-03 1、把泡菜捞起来，泡菜卤水放到锅中，加入盐、糖、味精、大料烧开后，把上面的浮沫捞去，可去酸味。2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸，会看到碱和乳酸起剧烈的反映，产生泡沫，中和完后泡沫消失，酸味就会消失。3、倒入适量白...

芥菜丝的做法怎样做芥菜丝好吃

06-03 芥菜好吃而且拥有着非常高的营养价值，很多人喜欢吃，芥菜很多人都习惯炒着吃或者煮汤。今天教大家芥菜丝的做法，先将芥菜丝腌制一下，然后加入调味料拌匀，超级下饭。怎样做芥菜丝好吃食材：芥菜300克、盐3克、白糖1克、辣椒油1...

菜花怎样做好吃怎么煮菜花

06-07 菜花很多人喜欢吃，可以作为配菜和其他的食材一起炒，当然也可以直接清炒，今天教大家一道非常美味的煮菜花。将菜花煮好后，再放入锅中炒，菜花更加入味，色香味俱全。菜花怎样做好吃食材：菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小葱2根。调味...

泡泡水怎么做怎样勾兑泡泡水

09-14 在公园里玩随处可见小朋友在吹泡泡，现在的泡泡水都是路边买的三无产品，是不利于孩子健康的。不如自己在家给孩子自制一些泡泡水，让孩子在阳光下吹着五颜六色的泡泡，快乐的玩耍，过一个健康的夏天!下面一起来看看制作泡泡水...

酸菜鱼怎么做怎么样做好酸菜鱼

08-11 酸菜鱼是很多人的最爱，可是你会做酸菜鱼吗？真正正宗的酸菜鱼做出来是没有任何油花的，汤汁浓郁美味，今天小编就为大家介绍一下地道的酸菜鱼的做法，赶快来get吧~食材准备主料：鲤鱼、酸菜辅料：野山椒20g、姜片10g、蒜泥20g淀粉1...

泡椒的做法怎样做泡椒

05-27 泡椒是川菜中特有的调味料，具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，可以增进食欲，帮助消化与吸收。今天教大家泡椒的做法，喜欢吃的快看看。怎样做泡椒食材：小米辣250克。调味料：盐50克，白酒30克，花椒3克，冰糖10克，香叶2片，八角1...

白菜粉丝炖豆泡的做法白菜粉丝炖豆泡怎么做好吃

08-01 热锅倒入适量油，然后倒入蒜片、虾米、白菜大火翻炒。调入蚝油生抽，盐，鸡精翻炒均匀。倒入适量清水、豆泡，加盖焖煮10分钟，放入粉丝煮熟，出锅前加入香油即可。白菜粉丝炖豆泡怎么做好吃食材：白菜半个，粉丝适量，豆泡一碗，虾米1碟，...

哪些蔬菜适合做泡菜哪些蔬菜可以用来做泡菜

01-03 各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、豇豆、嫩姜、蒜头、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。蔬菜在经过腌制及调味之后，有种特殊...

怎么做四川泡菜四川泡菜的做法介绍

10-01 四川泡菜在全国都比较出名，吃起来生脆可口，而且颜色也比较有色泽，是开胃小菜中的“佼佼者”，而且还有醒酒去腻的功效和作用，今天小编就为大家介绍一下四川泡菜的地道做法，赶快来一起学学吧。食材准备：主料：水萝卜、豇豆、胡萝...

怎样做沙拉蔬菜蔬菜沙拉的做法

09-06 包菜切丝，黄瓜切片，笋子切细丝，将圣女果、生菜和玉米粒洗净备用，.把切好的材料混合拌匀，把沙拉酱淋在拌好的蔬菜里，滴上少许柠檬汁，搅拌均匀即可。怎样做沙拉蔬菜主料：黄瓜半根，笋子1节，生菜4片，圣女果5颗，包心菜，玉米粒适量，葱白，辅...

韩国泡菜的做法韩国泡菜怎么做

06-26 韩国泡菜想必很多人都已经很熟悉了，在韩剧中，主人公经常会吃，韩国辣白菜色泽红润，看起来就比较有食欲。今天就教大家做韩国辣白菜，这是韩国泡菜的一种，甜辣美味。韩国泡菜怎么做食材：大白菜300克、姜末适量、蒜末适量、盐1勺...

泡菜坛内的白膜是怎样形成的泡菜坛中白膜形成原因

04-12 因为制作泡菜需要厌氧环境，如果泡菜坛子在密封不好的情况下，有氧气进入，那么酵母菌为了保护自己免受氧的毒害，就会形成一层菌膜阻隔氧气，然后就会长白膜，就会漂在最上面。通常植物表面，尤其是含糖量比较高的，也有大量酵母菌。...

如何制作泡菜怎么制作泡菜

01-02 1、用料：水萝卜、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水适量、红尖椒150克。2、水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干，加入凉开水。3、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净，晾干，加入凉开水。4、加入食盐，盐和水的比...

泡菜汤的做法泡菜汤的吃法

11-03 泡菜是一种腌制的蔬菜制品，蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人将泡菜当做配菜食用。泡菜原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，制作成泡菜汤，咸香味浓，非常好吃。泡菜汤的吃法食材：白菜50克、香菇50克、豆腐100克...