制做的知识大全

腊八蒜的腌制方法大全 咸甜腊八蒜泡腊制做步骤
导语:明天是传统的腊八节,腊八节喝腊八粥那是老传统了,除此淘米熬腊八粥,还要一起剥蒜泡腊八醋,腊八蒜可以就着饺子吃,或者是加入凉拌菜里,味道都是极好的。腊八蒜的味道口感脆爽、酸香适口。如果你没吃过那就太可惜了。那么...
制做葡萄酒的过程 做葡萄酒的流程
制做葡萄酒的过程:1、准备工具,2、选购原料,3、清洗葡萄,4、破碎装瓶,5、渣、液分离,二次发酵,6、过滤澄清。葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时...
自制凉面的做法 凉面怎么做好吃
挂面上锅蒸5分钟,捞出,放凉水中抖散,面条滤水后再回锅蒸至全熟,捞出。淋上菜油、花椒油抖散,用风扇吹凉面条。大蒜切蒜末,放入凉水中做成蒜水。凉面里面调入蒜水、酱油、盐、味精、醋、辣椒油,加入少许咸菜末、炸花生,撒上葱...
手工灯笼制作方法 灯笼怎么做手工制作
随着小年的临近,人们也要开始忙年了。从小年开始的习俗有祭灶、扫尘、办年货、贴春联、挂灯笼等,春节的时候挂的红灯笼好看又喜庆。那么,春节的红灯笼可以自制吗?如何自制呢?一起来看看吧!手工灯笼制作方法想要制作出好...
秘制鸡腿的做法 鸡腿怎么做好吃
鸡腿洗净,鸡腿表面划上几刀,鸡腿放盆里,加酱油、五香粉、蚝油、香油、黑胡椒粉、油辣椒、鸡粉、料酒、姜粉、白糖、盐、生抽腌制入味,冷藏腌制2个小时左右,鸡腿取出,放烤盘内,移入烤箱烤半个小时取出撒上孜然粉,烤至40分钟时,...
家中使用的木制或竹制的筷子最好怎么做 木制或竹制筷子可以用多久
导语:一般我们家中都是使用木制或者竹制筷子,觉得这类材质的筷子比较安全健康,而且这类筷子也是比较耐用的,一般买一次可以用很久都不会坏。但实际上,家中使用的木制或竹制的筷子最好怎么做呢?一般木制或竹制筷子可以用多久...
自制剁椒的做法 怎么做剁椒
红尖椒、大蒜、仔姜洗净晾干剁碎,将剁好的尖椒、仔姜装入干净无水无油的罐子中,加入盐、白酒,中放入蒜末炒10秒钟关火,冷却后连油和蒜末一起倒入辣椒酱中搅拌均匀,密封好放入冰箱存放。怎么做剁椒食材:红尖椒,仔姜,大蒜,白...
自制润唇膏怎么做 自制简单的润唇膏
润唇膏是一种护唇的产品,不少人都有,现在外面卖的润唇膏非常的多,各种品牌,各种质地都有。其实润唇膏也可以自己做,自制润唇膏怎么做呢?教大家最简单的润唇膏做法,用蜂蜜作为主料,大家可以试试。自制润唇膏怎么做先将植物油以...
卤蛋的做法 自制卤蛋
鸡蛋洗干净,锅里加水放鸡蛋,煮开后小火10分钟,焖10分钟,捞出,鸡蛋剥壳,备用,卤料用纱布包起来,锅内放清水,放入料包和姜块,再倒入老抽,大火煮开转小火15分钟,放入剥好的鸡蛋,继续小火煮30分钟,关火后,鸡蛋在原汤浸泡一夜,即可食用。自...
自制五香卤鸡蛋的做法窍门 自制五香卤鸡蛋的做法有哪些窍门
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。做鸡蛋的方法有很多。那怎么做五香卤鸡蛋呢?我们来了解一下吧!1.卤鸡蛋的时候一定...
如何自制冰激凌 自制冰激凌的做法
随着夏天的到来,喝冰奶茶、吃冰激凌的人也越来越多。实际上,一般奶茶和冰激凌都是可以自制的,这样不仅可以随时吃到,而且比起外面卖的来说,更让自己放心一些。那么,在家如何自制冰激凌?和小编一起来看看家庭自制冰激凌的方...
自制面包的做法 面包怎么做
可可粉中加热水拌匀,碗中倒牛奶,加玉米油、糖,筛入低筋面粉拌匀加蛋黄,蛋白分次加糖打发,蛋黄中加入三分之一蛋白霜,倒回剩余蛋白霜中拌匀,装入裱花袋,烤盘中挤上小波点,烤箱180度烤两分钟,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盘,160度烤20分...
火龙果果冻的做法 自制果冻的做法
果冻口感冰凉,爽滑适口,得到了很多人的喜爱,平时我们都是在外面买,其实果冻自己在家里也能做,而且方法并不难。今天就教大家一道简单的火龙果果冻的做法,步骤简单,大家也试试吧!自制果冻的做法食材:饮用水500克、冰粉粉10克、...
秘制牛腩面做法 牛腩面怎么做
牛腩面大家应该都吃过,这是一种家常主食,用牛腩汤煮面,不仅味道好,还有着很高的滋补效果。喜欢吃面条的人可以尝试一下,制作方法简单,可以根据自己的喜好进行调味,好吃又美味。牛腩面怎么做食材:面条200克、雪里蕻100克、牛腩...
秘制酱猪蹄的做法 猪蹄怎么做好吃
酱猪蹄想必很多人都吃过,这是一种非常受欢迎的食物,可以炖汤,也可以卤着吃。今天教大家秘制酱猪蹄的做法。酱猪蹄属于家常菜,色泽润红,口感酥烂,浓香入味,非常好吃。猪蹄怎么做好吃食材:猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、...
在家如何自制卸妆水 自制卸妆水怎么做
卸妆水主要是用于卸妆,通过产品中的水溶性成分,和皮肤上污垢结合,达到快速卸妆的目的。通常配方中含表面活性剂、保湿剂、多元醇,部分含油性成分,以增加对皮肤的清洁作用。肌肤上残留过多的化妆品和油脂污垢,不仅堵塞毛孔,更...
秘制大虾的做法 秘制大虾怎么做最好吃
在每个家庭的日常中,每个月都会吃一到两次的虾。所以虾出现在家庭餐桌上的机率比任何海产品的都要多,下面我们就来学习一下家常的秘制大虾怎么做的吧!秘制大虾的制作方法食材:虾仁450克大蒜3瓣姜1块生抽蜂蜜辣椒粉各20克...
自制鸡柳的家常做法 鸡柳怎么做
鸡胸肉洗净沥干,切成条,加盐、白胡椒粉、料酒、生抽、耗油、酸奶、蜂蜜和玉米淀粉,再加葱段和姜片,抓匀腌制15分钟,鸡蛋磕入碗中打散,鸡柳裹上玉米淀粉,再裹上蛋液,最后裹上一层面包糠,锅里油烧热,将鸡柳放入锅中油炸,换小火炸...
秘制大虾的做法 秘制大虾怎么做好吃
今天推荐秘制大虾的做法,准备食材虾仁,大蒜,姜,生抽,蜂蜜,辣椒粉等,食材洗干净切好,调好酱汁,虾仁放进酱汁里腌制半小时,油锅里放入虾仁煎1分钟,倒入剩下的酱汁装盘即可,秘制大虾的做法具体如下。秘制大虾怎么做好吃?主料:虾仁450克...
自制酿皮做法图解 家庭自制酿皮的方法
将高筋面粉,玉米淀粉,盐混合均匀,加入300克水调匀,一定要使面糊细腻没有疙瘩。再加入100克水,搅拌均匀,使面浆细腻均匀能够流动,在皮萨盘中刷一层油,再向盘中舀一勺面浆,左右晃动盘子,使得面浆均匀的布满整个盘底。放蒸锅蒸一到...
自制米糕的做法 米糕怎么做
大米浸泡8个小时,泡好后加水,放破壁机打成米浆。米浆分3份,其中一份上锅蒸5分钟,取出与剩余米浆混合。温水加酵母,加适量糖混合,搅拌至糖融化,倒入混合好的米浆中,盖保鲜膜发酵1个小时。发酵好的米浆和剩余的米浆加糖混合均匀...
腐竹做辣条的做法 自制辣条腐竹
腐竹放清水中浸泡4个小时。泡好后,捞出,用厨房纸擦干水分,彻底晾干;。锅里倒油,烧热后,将腐竹下锅炸。炸至腐竹表皮透亮,捞出。留底油,将姜蒜、花椒、香叶和豆瓣酱下锅炒香。下腐竹,再加入少许清水,煮至汤汁收干,调入花椒粉,出锅...
家庭自制面包的做法 烤箱做面包
高筋面粉倒入盆中,加糖和酵母拌匀,打入鸡蛋、水和牛奶,揉成面团,加黄油,揉至能拉出均匀的手套膜,松弛15分钟,分成三份,取一份拉长,用擀面杖擀开擀薄,卷起来放进吐司盒里,三个面团平放在吐司盒底部,喷点水,盖上保鲜膜,发酵1.5-2小时,...
麻圆怎么做好吃 自制麻圆的做法
南瓜去皮切片,蒸熟取出,加入白糖适量,搅拌成南瓜泥,放凉。南瓜泥中加入糯米粉,做成面团,再分成大小相同的糯米球,滚上白芝麻。锅中倒油,油烧热之后,放入糯米圆子开始炸。炸至麻圆浮起,再小火炸三分钟即可。麻圆怎么做好吃食材:糯...
自制云片糕做法 怎么做云片糕
云片糕大家应该都吃过吧,这是一种非常具有人气的糕点小吃,香甜可口,老少皆宜。平时我们都是在外面买,今天就教大家在家里做云片糕,步骤不难,喜欢吃云片糕的一定不要错过。怎么做云片糕食材:糯米粉100克、糖粉70克、玉米油8克...
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