番茄牛腩的做法的知识大全
番茄烫一下,去皮,对半切开、去蒂,切成块,香菇泡发,洗净,牛腩切成方块,锅中水烧开,放牛腩,加料酒、葱、姜焯至变色,捞出,锅中倒油加热,倒洋葱、香叶、桂皮、肉豆蔻、大蒜煸炒香,加牛腩,放生抽酱油和番茄酱,再高汤和盐调味,炖1.5小时左...
牛尾洗净,洋葱切块,胡萝卜切块,锅内倒清水大火煮牛尾煮开,然后转小火,撇去血沫,放洋葱、胡萝卜、香叶煮3个小时,牛肉尾煮熟后,放番茄酱,精盐、白糖、面少司,搅匀成稀汤状,然后再沸煮,牛尾的大骨去掉剁成块状,放煮熟的胡萝卜即可。...
牛腩其实就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,新鲜黄牛的牛腩最好,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另外也可以炒着吃,今天教大家炒牛腩的做法,喜欢吃的就试试吧!牛腩怎么做...
番茄鱼片是一种特色美食,属于浙菜,以鱼肉和番茄作为主要材料,制作方式简单,得到了很多人的喜爱。这道菜色泽鲜红,鱼肉肉质鲜嫩,鲜香美味。番茄鱼片怎么做食材:西红柿80克、鱼肉300克、料酒1勺、葱末10克、姜片10克、盐1勺、...
花菜掰成小朵,放盐水中浸泡,洗净,番茄轻划一个十字口,锅中烧开水,番茄放进去烫30秒,捞出切块,花菜放开水中焯烫30秒,捞出,锅中放适量油烧热,加番茄块翻炒,锅里加清水和生抽煮一煮,放焯过水的花菜炒匀,煮半分钟,加盐炒匀,最后淋入水淀...
牛骨富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,有提高免疫力,健脾开胃的作用。教大家番茄牛骨汤的做法,制作牛骨汤的时候,加入番茄一起炖,番茄味鲜香可口,清淡又滋补。番茄炖牛骨怎么做食材:牛骨200克、番茄5...
我一直都非常喜欢喝番茄汤,番茄汤酸酸的味道相当好喝,如果番茄汤里面加一些肉圆就更好了,肉里面融合了番茄的酸味,清香爽口,番茄肉丸汤也是一道相当开胃的汤品。其实比起其他的烹饪工艺,炖汤是相对比较简单的事情,今天教大家...
牛腩面大家应该都吃过,这是一种家常主食,用牛腩汤煮面,不仅味道好,还有着很高的滋补效果。喜欢吃面条的人可以尝试一下,制作方法简单,可以根据自己的喜好进行调味,好吃又美味。牛腩面怎么做食材:面条200克、雪里蕻100克、牛腩...
大蒜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中,放料酒、清水、盐搅匀,番茄对半切开去蒂,切成小粒,锅中加适量油,烧至油温7成热,放蛋液炒熟盛出,锅中加适量油,烧至油温7成热,放番茄粒炒至变软,流出汤汁后放鸡蛋炒匀,放盐、鸡精,放入葱花、蒜末。如...
牛腩好吃而且营养健康,今天教大家一道美味的家常菜,那就是牛腩炖蚕豆,牛腩炖蚕豆的做法并不难,用牛腩和蚕豆作为主料,色香味俱全,大家也来试试吧!炖牛腩的家常做法食材:牛腩400克,蚕豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克...
草鱼片成鱼片,加料酒、淀粉和胡椒粉、盐腌制10分钟,火腿肠切片,葱切成葱花;3.锅中水烧开番茄烫30秒左右,去皮切块,锅里倒油,放姜片和蒜末炒香,加葱姜爆香,然后倒入番茄块大火翻炒,转小火熬煮至番茄软烂成泥,加水煮开;,放鱼片,煮至...
青豆炒番茄是一种非常常见的家常菜,番茄含有丰富的矿物质、碳水化合物、维生素、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化的作用。青豆炒番茄的做法简单,一看就会!青豆炒番茄怎么做食材:番茄2个,青豆200克,腊肠100克,蒜3瓣,姜2克调味...
牛腩好吃而且营养健康,大家都喜欢怎么吃呢?酱焖牛腩是一道家常菜,主要用牛腩作为主料,加入了丰富多样的配料,成菜色泽鲜艳,牛腩口感鲜嫩,经常吃对健康有好处!牛腩的家常做法食材:牛腩300克,油适量,黄豆酱1汤匙,郫县豆瓣酱1汤匙,花...
萝卜炖牛腩的做法是,准备牛腩,萝卜,大蒜,干辣椒等食材和配料,将配料切好,萝卜切块,牛腩冷水下锅煮开捞出,锅里倒油,放配料爆香,放牛腩和调料煸水翻炒,加清水煮1小时左右,再放萝卜煮15分钟,大火收汁即可。家常牛腩炖萝卜做法主料:牛...
番茄焖青豆是一道常见的家常菜,红色和绿色的搭配,看起来色泽鲜艳,很有食欲。这是一道素菜,口感清淡,但是营养丰富,很多人爱吃,现在就为大家介绍番茄焖青豆的做法。番茄焖青豆怎么做食材:番茄100克、青豆300克、姜末适量、蒜末...
牛腩洗净,放锅中焯水,捞出,牛腩切块,土豆切成块,锅烧热加油,把葱姜和香料放进去炒味,接着倒牛腩炒至变色,加热水煮开,再加生抽、料酒、葱、冰糖、干辣椒和肉桂煮30分钟,把香料和葱捞出,加土豆块再煮30-40分钟,汁收的差不多后,盛出,...
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩的做法比较多样,其中比较常见的就是土豆炖牛腩,土豆是一种低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品,和牛腩一起吃,风味独特,而且很健康,符合...
牛腩切块,放清水中浸泡30分钟,番茄烫2分钟去皮切片,姜切片,锅中加清水,放牛腩、料酒、姜片煮开捞出待用,油锅烧至5成热,放姜片、大葱段、牛腩、番茄块炒2分钟,倒入汤锅中加清水炖煮2小时,加盐、鸡精拌匀,盛出加香菜即可。家常番...
虾洗净,挑去虾线,葱切末,姜切末,锅里水烧开,放番茄烫一下捞出,去皮切成丁,虾里加盐、白酒、葱末、姜末腌制30分钟,锅里放食用油,油烧热,番茄丁倒下去翻炒出汁,再加番茄酱、白糖炒匀,加清水一碗,再加许盐,大火烧开,将虾放进去,盖上盖子...
番茄大虾是一道夏日具有防晒作用的家常美食。夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素,大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。番茄大虾的家常做法食材:番茄50克、虾200克调味料:油适量、盐1茶匙...
红烧牛腩是一道非常知名的菜肴,牛腩的做法多种多样,不仅味道鲜美,最重要的是营养健康,很多人喜欢吃。今天教大家红烧牛腩的做法,这是一道美味的家常菜,喜欢吃牛腩的小伙伴不要错过。红烧牛腩怎么做食材:牛腩200克,土豆200克,姜...
导语:立冬节气人没有冬眠,但是有立冬补冬补嘴空之说,意思是立冬到来胃口大开,适当进补以度严冬。立冬进补羊肉、牛肉都是进补的好食料,如果怕冬补补上火建议吃牛肉,尤其是牛腩,因为立冬之后进补会长膘,而牛腩的脂肪含量很低。...
西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。今天就为大家介绍一款由番茄作为主食材,配上牛腩肉制作而成的汤品,一起get起来吧!番茄牛腩...
西红柿顶端划十字,放开水中烫一下,捞出,剥掉西红柿皮,切成块,鸡蛋2个打入碗中,快速打散,锅里倒油,烧热后将鸡蛋液倒进去翻炒,成型后盛出,另起锅,倒油烧热,将大葱放进去炒香,下西红柿块炒出汁,下鸡蛋,调入盐和糖调味,翻炒均匀,中小火,收...
小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中放盐打散,牛肉洗净切薄片,放葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉搅拌,加淀粉拌匀,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散,牛肉变色立即倒入蛋液,待蛋液结成块状后放入葱花,拌匀即可出锅。怎么做牛...
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