豌豆黄的知识大全
豌豆黄很多人应该都知道,这是北京知名的传统小吃,绝对是地道的京城零食,豌豆黄外观晶莹剔透,吃起来清凉爽口,入口即化,豌豆软烂成糊,搭配白糖和桂花,蜂蜜和蜜糕,那滋味一吃难忘。北京豌豆黄哪家正宗?如果你是第一次去,一定要认准...
豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。自己动手做也非常简单,脱皮豌豆泡好后,用压力锅压熟,再放入破壁机搅拌成豆泥,倒入特百惠冷藏盒中,冷藏一晚,即可凝结成块,用熟食刀切小块即可食用...
豌豆洗净浸泡过夜,浸泡好的豌豆洗净,锅里加清水,放豌豆大火烧开,然后转小火慢慢熬煮至开花,琼脂温水泡开,将豌豆过筛,捣成豌豆糊,加入白糖少许,倒回锅中,小火加热拌炒,炒至粘稠,将豌豆糊倒入琼脂中,融化后离火,倒入保鲜盒刮平,放冰箱...
豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为回族民间小吃,后传入宫廷。清宫的豌豆黄,用上...
豌豆黄是老北京的特色小吃,也称为豌豆黄儿,是北京春季的一种应时佳品。在家里其实也可以自己制作,将豌豆煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。豌豆黄的做法食材:干豌豆150克、细砂糖65克北...
豌豆是一种非常受欢迎的蔬菜,炒着吃,简单又美味。炒豌豆的时候可以加入丰富的配料,比如今天教大家做的特色炒豌豆,加入了胡萝卜、土豆、香菇、玉米,色泽鲜艳,口感丰富,喜欢吃素菜的小伙伴可以试试!豌豆怎么吃食材:玉米粒50克、...
豌豆的种类有甜脆、食荚大菜豌、中豌8号、草原31、科豌6号、京引8625等。京引8625:这个品种豌豆比较矮,豌豆荚是柱状的,每个豌豆荚里有大约六粒种子,呈绿色。草原31:这个品种豌豆是蔓生的,可以爬高1.5m左右,豌豆荚长约十四cm...
豌豆尖炒着吃其实也是很美味的,今天教大家一道很有特色的酸菜炒豌豆尖。豌豆尖直接清炒相信大家都已经吃过很多了,加入酸菜一起炒,风味更好,喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。豌豆尖怎么炒食材:豌豆尖400克、云南酸菜20克、蒜2...
豌豆尖是一种非常那常见的蔬菜,豌豆尖可以煮汤,也可以清炒,今天教大家的是凉拌豌豆尖。凉拌豌豆尖是一道家常菜,用豌豆尖作为主料,加入了多种多样的调味料,色香味俱全。豌豆尖怎么凉拌食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、小米...
新鲜豌豆大火煮15分钟就会熟。可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不...
水培豌豆苗时,先要筛选豌豆苗,选择没有病虫害、形状完整的幼苗进行培养,温度控制在15~20℃之间,将纯净水、矿泉水静置1~2天,在盆底加入河沙和粗砂石,将幼苗浸泡在生根剂溶液中20分钟后,再进行栽种,水深不能超过幼苗长度的2/3,在...
豌豆的热量偏高,每100克豌豆的热量约为313大卡左右。而且豌豆中的淀粉膳食纤维的含量都比较高,属于高热的食物。所以说豌豆虽然有很好的营养价值功效,但也不宜过多的食用。虽然豌豆的热量虽然比较高,但是其含有的粗纤维,有...
豌豆草本植物。其别名有很多,列如青豆、寒豆、淮豆、青小豆、金豆等。豌豆也是我们的家常菜,那大家知道吃豌豆的禁忌吗?现在小编带大家了解。吃豌豆的禁忌1、不能长期过量吃豌豆,因为它含有一些容易让人体出现腹部胀气的...
导语:青豆是我国重要的粮食作物之一,也是日常生活中大家蛮喜欢买的蔬菜。青豆富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。有些朋友不清楚:青豆是豌豆还是毛豆?青豆豌豆毛豆的区别是什么?接下去小编带大家来学习下吧,涨知识的节奏,还不...
1、豌豆浓汤:豌豆浓汤是一款西式菜点,佐餐配上法棍或薯饼,非常美味香浓。将洗好的豌豆和洋葱一起放入破壁机加水打成浓汁,过滤后再加入牛奶煮沸,最后撒少许盐和黑胡椒调味,装盘时可加入一些奶油点缀。2、豌豆瘦肉粥:用豌豆和...
豌豆是我们常见的谷类食物。一般在米粮店或者超市都是有的卖的。那么大家知道豌豆的营养价值吗?每100克豌豆热量约为313大卡左右。且豌豆中的淀粉,膳食纤维含量都比较高,属于高热食物,所以豌豆虽然有很好的营养功效,但不宜...
豌豆是家庭生活中的一道家常菜,豌豆凭借翠绿的外表和清爽微甜的味道深受人们的喜爱。豌豆不仅好吃,而且豌豆还有很多食用价值,例如:清热解毒的作用。那你们知道我们常吃的豌豆豆夹是豌豆的那一部分吗?下面我们就一起了解一...
吃法一:甜豌豆炒虾仁1、准备材料:虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。2、豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。3、搅拌水淀粉。4、虾仁中大火煎至七分熟捞出备用...
导语:豌豆是一种是二倍体植物,它营养价值很高,所以吃豌豆的好处也不少。许多人都知道豌豆具有很好的食用价值,但并不知道豌豆也具有相当不错的药用价值。那么,豌豆的药用价值都有哪些?特殊体质的孕妇可以吃豌豆吗?下面,本站...
豌豆热量更高,100克毛豆的热量为123大卡,100克豌豆的热量为313大卡,因此豌豆的热量更高一点。豌豆中淀粉的含量比较高,而且脂肪含量较少,碳水化合物的含量是毛豆的2倍。两者都含有较为丰富的膳食纤维,适量食用对人体是有一...
豌豆尖是一种常见的蔬菜,平时我们习惯将豌豆尖拿来煮汤,其实豌豆尖汤的做法还是比较多样的,可以和很多不同的食材一起煮,风味更好,今天教大家的是银鱼豌豆尖汤,加入银鱼之后,味道更加鲜美。豌豆尖怎么做汤食材:豌豆尖200克、...
将新鲜的豌豆粒清洗干净,放在沸水中焯烫,放进冷水中过凉,控干水分,用食品袋密封好,放在冰箱冷冻保存即可。豌豆粒的数量比较多,可以用食品袋分别包好,这样便于烹饪。豌豆粒可以用于制作清炒豌豆粒、豌豆粒糯米饭、豌豆粒胡萝...
豌豆是非常健康的食材,吃法多样,今天教大家一道干煸豌豆,这道菜的制作方法比较简单,而且口感丰富,加入了猪肉丁,油香扑鼻,色泽鲜艳,让人食欲大增。豌豆怎么做好吃食材:豌豆200克、猪肉100克、姜片5片、干辣椒3个、料酒1汤匙、...
青豆不是豌豆。青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有栽培,其中以东北出产的大豆质量为最优。青豆是大豆的嫩果实,外形为椭圆状,种皮呈青绿色,可作为蔬菜食用。按其子叶的颜色,又细...
豌豆尖是一种很多人都喜欢吃的蔬菜,是豌豆枝蔓的尖端,即可采摘豆尖,也可收获豆荚的一种植物,一般播种30天后可采摘豆尖。今天教大家的是豌豆尖的做法,炒豌豆尖制作简单,鲜香适口。豌豆尖怎么炒食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1...
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