炖肉的做法的知识大全
猪肉除了炒着吃,炖着吃也是非常不错的,不仅吃法健康,也很符合大众的口味,只是制作炖肉是很讲究方法的。今天教大家家常炖肉的做法,这道菜以猪肉作为主料,加入了灵芝、黄酒等配料,味道丰富,滋补又美味。家常炖肉怎么做食材:猪肉...
粉丝用冷水泡15分钟。小葱、香菜切末。羊肉洗净,冷水下锅焯水5分钟。汤锅烧水,下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开,小火炖1小时,捞出羊肉切片。汤锅中留肉汤,加入水煮沸,加羊肉片和粉丝,加盐烫1分钟捞出,撒上香菜、葱花即可。...
羊肉切块浸泡1小时,白萝卜切块,油温烧至7成热,放姜片、羊肉中火煸炒出油,倒米酒继续炒,倒清水煮1分钟后捞出,将甘草、小茴香、香叶放入纱布包中封好,将羊肉放入砂锅中,放姜片、香菜根、葱段、香料包、清水煨炖1小时30分钟,加萝...
笋干炖肉是一道滋补效果极好的菜肴,主要用五花肉、笋干和毛豆做成,这道菜口感醇香,做出来的菜肴鲜香而不油腻,非常受欢迎。笋干炖肉的做法并不难,记住这些步骤就可以了,喜欢吃的小伙伴可以尝试一下,经常吃对健康有好处。笋干...
五花肉大家都怎么吃呢?很多人喜欢吃炒的,但是今天要给大家介绍一道炖五花肉。以五花肉作为主要材料,加入了蕨菜和干毛笋一起炖,其色香味俱全。喜欢吃炖肉的小伙伴可以尝试一下这道菜,其营养美味,你一定喜欢。炖五花肉的做法...
扁豆是我们都喜欢吃的一种蔬菜,清炒口感脆嫩,扁豆不仅可以直接炒着吃,还能搭配五花肉,做成扁豆炖肉。扁豆炖肉是很美味的家常菜,不仅肉质细嫩,扁豆也非常入味,今天一起来做一做吧!扁豆炖肉怎么做食材:扁豆150克、五花肉300克、...
山药是非常好吃的一种食物,口感绵香,适合制作成各种美味的菜肴,山药炖五花肉你吃过吗?今天就教大家在家里做山药炖五花肉,这道菜口感清淡,五花肉鲜香美味,喜欢吃的可以学起来!山药炖五花肉怎么做食材:五花肉100克、山药150克、...
炖肉是我们生活中最常吃的一种菜肴,炖肉滋补效果好,而且吃起来口感醇厚,鲜香美味。什么炖肉好吃呢?教大家这道菱角炖肉的做法,菱角是一种特色菜,和炖肉一起吃,风味独特。什么炖肉好吃食材:菱角400克、五花肉200克、姜2克、大...
猪肉是一种非常适合炖的食物,加入一些配菜一起炖,口感醇香,非常好吃。今天教大家猪肉炖蕨菜的做法,这是一道非常健康的菜肴,蕨菜口感脆嫩,猪肉细腻可口,鲜而不腻,非常符合大众的口味。炖猪肉怎么炖好吃食材:蕨菜500克、五花肉2...
牛肉切成块,放水中洗去血沫,萝卜切块,姜切片,香菜切段,锅里倒油,烧热后放花椒炒香,再放姜片炒出香味,加牛肉块、生抽、老抽炒匀,再倒清水,将牛肉倒入高压锅,加压8分钟,肉烂后,倒入炒锅中,加入萝卜和盐煮至萝卜熟透,加鸡精拌匀出锅,倒...
羊排洗净切成块,锅里加清水,放料酒,加入羊排焯水2分钟,捞出,白萝卜洗净,切成滚刀块,姜切片,大葱切成段,锅里放入适量水,加入姜片、葱段,大火烧开,加入羊排和白萝卜块,中小火煮2个小时左右,最后加入盐和生抽调味,出锅撒上香菜即可。怎...
笋干和五花肉都是非常适合炖煮的食材,将两者一起吃,有着非常高的营养价值。教大家这道美味的笋干炖肉,这道菜的特点是口感醇厚,肉质细嫩,咸香扑鼻,喜欢吃炖肉的小伙伴一定不能错过。笋干炖肉怎么烧食材:笋干100克,五花肉200克...
五花肉炖着吃是最常见的吃法,炖五花肉不仅入味,同时营养价值也很高,适合大部分人的口味。用山药炖五花肉你吃过吗?今天教大家山药炖五花肉的做法,汤鲜味美,五花肉入味,山药绵香,你一定喜欢吃。炖五花肉的家常做法食材:五花肉40...
牛肉洗净,晾干水分,将牛肉切成牛肉块,西红柿洗净切丁,锅中倒油烧热,放香料和生姜炒香,倒入牛肉块,倒料酒和适量盐,牛肉块炒干,倒电压力锅里,再加水炖半个小时,将西红柿丁倒入锅中,炒成西红柿汁,倒入牛肉块里面,放少许盐,大火收汁即可...
羊肉切大块,冷水下锅煮开,将血沫撇去煮3分钟捞出,把羊肉块放砂锅里,放姜片和调味料,倒黄酒和生抽,加清水盖上砂锅盖大火烧开,大火煮开约10分钟左右,转中小火焖煮35分钟,白萝卜切块,胡萝卜切块,把白萝卜和胡萝卜块放进砂锅里,大火...
炖肉是一道传统菜肴,很多人都喜欢吃,炖肉的时候一般会加入配菜,到底什么菜可以炖肉呢?今天教大家做一道美味的扁豆炖肉,用扁豆和五花肉作为主料,加入多种调味料,味道丰富,肉质细嫩。什么菜可以炖肉食材:扁豆150克、五花肉300克...
羊肉最适合炖汤,滋补效果好,而且汤鲜味美,非常受欢迎。炖羊肉的做法其实并不难,还可以用不同的食材来做,营养价值和风味也不一样,今天要做的是非常火的榴莲壳炖羊肉,这道菜口感清爽,非常好喝。如何炖羊肉好喝食材:榴莲壳500克...
香菇是我们常吃的一种菌菇,可以炒,当然最常见的还是炖汤。干香菇炖鸡肉是我们常吃的一种滋补菜肴,用鸡肉作为主料,香菇作为配料,做出来的菜肴带着浓郁的鲜味,同时也非常滋补。干香菇炖鸡肉的做法食材:干香菇20克,鸡脯肉300克,...
牛腱子肉洗净,切方块,牛肉焯水2分钟,关火捞出,牛肉洗净备用,洋葱切条,土豆切成块,锅烧热之后,下油,把土豆和洋葱放进去煸炒,倒入牛肉块炒至变色后,加入开水,再把牛肉放进去,加入开水和番茄红烩调料拌匀,煮开后,转中小火慢炖,直到可以...
冬瓜炖肉是一道家常菜,冬瓜可煮汤、炒菜,亦可加糖腌制成果脯,新鲜的冬瓜肉水分充足,口感清爽。冬瓜炖肉是以冬瓜和五花肉为主要食材炖制而成的菜式,好吃而且滋补,喜欢吃这道菜的小伙伴可以在家里试试。冬瓜炖肉的家常做法食...
生姜切片,大蒜切末。牛肉切成块,白萝卜切块。高压锅里放入调料、牛肉块,再加入料酒、老抽一起炖。炖至压力锅上汽,把萝卜块放进去,再次炖至压力锅上汽,再炖20分钟,放入萝卜块,继续炖至上汽,最后加点香菜,盛出。牛肉炖萝卜的家常...
猪肉是最常见的肉食之一,大家都喜欢吃,猪肉不同的部位可以做成不一样的菜肴,制作方法简单。今天要教大家用猪五花肉做猪肉炖扁豆,这道菜色泽红润,猪肉肉质细嫩,非常好吃,喜欢吃肉食的小伙伴一定要试试。炖猪肉的家常做法食材...
食材:猪五花肉300克粉条80克大葱1根姜1块蒜3瓣八角2个桂皮1块香叶2片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺(大勺)老抽半勺冰糖10克步骤:1.五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段,姜切片,蒜切末。2.锅中倒入适量水,放入五花肉焯熟后捞...
牛腩洗净切成块,锅里加清水,牛腩冷水下锅,煮3分钟左右捞出,白萝卜去皮切成滚刀块,焯水,汤锅洗净,焯牛肉的水过滤干净,再次放入牛肉,大火烧开,转小火炖煮1个小时,煮至牛肉软烂,加入萝卜块,继续煮15分钟,调入盐、胡椒粉少许和枸杞,再煮...
豆角去筋,然后洗干净控水,掰成4厘米左右小段。五花肉切片,葱切葱花,姜切片,蒜拍碎。炒锅烧油6成热,炒至猪肉变色,放葱、姜、蒜炒香。下豆角翻炒1分钟,加生抽、老抽翻炒30秒。加热水至没过豆角,大火煮开加盐,转中小火炖煮30分钟...
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