凉拌藕片的知识大全
藕去皮切片,然后放进水里汆熟,捞出藕片,放入冰水中浸泡一会,捞出装盘。将盐、糖、醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥等调成料汁,调好的料汁放进藕片里面,拌匀即可。怎么凉拌藕片主料:藕1节调料:食盐,鸡精少量,蒜,香油,白砂糖,...
粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,粉皮具有很高的营养价值,有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮可以凉拌着吃,今天教大家这道美味的凉拌粉皮,在粉皮里面加入了多种调味料,清凉爽口!凉拌粉皮怎么拌食材:粉皮200克...
番茄是最常见的蔬菜,比较常见的是做番茄汤,或者是炒番茄,今天要介绍的是一道美味的凉拌番茄。凉拌番茄怎么做呢?除了加入番茄之外,还加入了紫苏叶等配料,这道菜是非常简单的凉菜,喜欢吃的可以试试。番茄怎么凉拌食材:番茄2个...
粉丝放温水中泡软,黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末,粉丝放沸水中煮至断生捞出,碗中放入粉丝,黄瓜丝、香菜段、蒜末,加入盐、鸡精、生抽、醋、耗油、香油拌匀盛入盘中即可。如何凉拌粉丝食材:粉丝适量,黄瓜半根,香菜2根,大蒜2瓣;辅料:盐...
猪蹄好吃而且有着丰富的营养,将猪蹄焯熟之后,放入碗中,加入各种美味的调味料,制作成好吃的菜肴。今天教大家好吃的凉拌猪蹄,凉拌猪蹄做法比较简单,但是要注意调味,喜欢吃的就来试试吧!猪蹄怎么凉拌食材:猪蹄200克、姜1块、小葱...
凉拌鸡丝是一种非常好吃的凉拌菜,用鸡胸肉作为主料,加入了丰富多样的调味料,菜肴色香味俱全。凉拌鸡丝是四川传统菜肴,超级下饭,有兴趣的赶紧看看吧!凉拌鸡丝怎么拌食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小...
凉拌藕片是一种非常简单的家常凉菜,凉菜制作简单,而且口感丰富,深受大家喜爱。今天介绍大家一道美味的凉拌红油藕片,这道菜的制作方法非常简单,将藕片煮熟之后晾凉,然后放入丰富的调味料,鲜香好吃。凉拌藕片怎么做好吃食材:藕...
藕带可以炒着吃,当然也可以凉拌着吃,今天就教大家这道凉拌藕带,凉拌藕带是一道特色凉菜,以藕带作为主要材料,加入了小米椒、香菜、姜蒜末、白醋、生抽等,调味丰富,脆嫩又好吃。凉拌藕带怎么做食材:藕带250克、小米椒2个、小葱...
苋菜是一种常见的蔬菜,平时我们都会吃,苋菜炒着吃清淡爽口,凉拌着吃,鲜香入味。今天教大家怎么凉拌苋菜,苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有栽培,是夏季的主要蔬菜之一。喜欢吃的就试试吧!怎么凉拌...
苦瓜洗净切片,切好的苦瓜放盐腌制10分钟,锅中倒清水,放葱白一起煮,再放苦瓜烫熟捞出,苦瓜放入冰水中浸泡10分钟,泡好后捞出,沥干,放入盘子,倒入橄榄油、芝麻油、盐、红辣椒、香葱搅拌均匀即可。凉拌苦瓜怎么拌原料:苦瓜500克,橄...
皮蛋去皮,切成块,摆入盘中,蒜切末,小米椒切圈,姜切末,香菜,洋葱切碎,碗中放老陈、白糖、生抽、盐、香油、鸡精拌匀,加入加入蒜、小米椒、葱、香菜等材料,将料汁均匀的淋在皮蛋上即可。怎么凉拌皮蛋主料:松花蛋3个;辅料:陈醋2汤匙,...
粉丝温水中浸泡10分钟,胡萝卜切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末,分别放粉丝、海带丝煮至断生捞出,碗中放粉丝、海带丝、胡萝卜丝,放盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀,盛入盘中,撒上香菜碎即可。凉拌三丝怎么拌食材:海...
青椒大家都怎么吃呢?很多人时候大家都习惯了将青椒拿来当做配菜,用来炒菜,炒菜的时候可以加入各种菜肴,吃法多样。但是青椒也可以凉拌着吃,到底青椒怎么凉拌好吃呢?一起来看看吧!青椒怎么凉拌食材:青椒200克、红椒50克调味料:...
包菜是一种健康的蔬菜,经常吃能提升免疫力,预防高血压,还能养胃,今天教大家包菜的凉拌做法。先将包菜焯水,然后捞出,放入蒜末,花椒和辣椒爆香后,将热油淋在包菜上,最后调味即可。这道菜要注意的是,包菜焯水的时候,时间不能太长,否...
凉拌鸡丝是一道传统菜肴,调味丰富,而且制作方法也不难,很多人喜欢吃。其实自己在家里做凉拌鸡丝是很简单的,将鸡胸肉煮熟,然后撕成细丝,接着拌入丰富的调味料,拌匀即可。有兴趣的赶紧来试试吧!凉拌鸡丝怎么拌食材:鸡胸肉1个、...
竹笋是一种非常常见的蔬菜,可以制作成很多不同的菜肴,可以作为主菜,也可以做配菜。今天介绍大家一道最简单的凉拌竹笋。怎么凉拌竹笋好吃呢?用竹笋作为主料,加入、花生、盐、酱油等调味料,色香味俱全。怎么凉拌竹笋食材:竹笋...
芥菜是一种非常健康的蔬菜,其口感丰富,制作方法也很多样,今天教大家的是凉拌芥菜的做法。凉拌芥菜是一道家常菜,用芥菜作为主料,加入了丰富的调味料,色香味俱全。喜欢吃的可以试试。芥菜怎样凉拌食材:芥菜300克、小葱2根,小米...
藕丁是一种爽脆可口的食物,最常见的就是炒藕丁和拌藕丁,今天教大家做一道川味凉拌藕丁,香辣口味,口感清脆,喜欢吃藕的人一定要试试。藕丁在做之前一定要放入水中先焯水,这样藕丁更加的入味,放凉之后再吃,味道更好。藕丁怎么做...
黄瓜切丝,毛肚洗净切丝,蒜切,毛肚焯水1分钟捞出,放在黄瓜丝,碗中放蒜末、小米椒、生抽、醋、香油、盐、鸡精、白糖、花椒粉、辣椒油拌匀,淋在毛肚上即可。毛肚怎么凉拌主料:牛毛肚200克,黄瓜100克;辅料:蒜2瓣,小米椒5个,香菜1根,...
冬瓜除了可以煮汤之外,其实凉拌也非常好吃,冬瓜是一种家常菜,平时经常吃,对健康很好。冬瓜怎么凉拌好吃呢?记住这个配方,色香味俱全,怎么吃都不腻。冬瓜怎么凉拌吃食材:冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克调味料:白糖1茶匙...
黄秋葵洗净去头尾,切开,锅中水烧开,加盐和油,将秋葵放入焯熟,水开即可,捞起秋葵放入冰水中冷却过凉,将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料料一起放入秋葵中拌匀;5.鸡肝秋葵放冰箱冷藏片刻,再取出适食用。秋葵凉拌怎么拌主...
莲藕是一种清脆可口的蔬菜,很多人都非常喜欢吃,莲藕的做法多种多样,有的人喜欢炒着吃,有的人喜欢凉拌,今天就教大家凉拌红油藕丁的做法。凉拌红油藕丁以藕丁作为主要材料,加入了多种调味料,鲜香可口,非常好吃。藕丁怎么凉拌好...
醋有很多种,拌凉菜时可根据不同的基础菜类,和所希望的不同口味选不同的醋。颜色鲜艳,口味清淡的选用白醋为好。口感稍重,选材种类较多,选用陈醋为好。荤菜选用香醋,口感会更好一些。加蒜多,并爱吃蒜味拌菜的,则可以加入米醋,会...
紫苏大家都知道,这是一种食用方便的时候,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。凉拌紫苏是一道制作简单的家常菜,很多人都可以尝试一下,步骤不难,鲜香入味,没有吃过的快看看。紫苏怎么凉拌食材:紫苏叶100克、蒜5瓣。调味料:陈醋3克、...
香菜凉拌的方法:1、准备材料:香菜一把、熟花生米适量、、麻油适量、盐适量、糖适量、醋适量。2、香菜洗净放在一个干净的盆里。3、用开水烫一下后立刻捞出沥水。4、香菜切成小段放在一个碗里。5、倒入准备好的花生米,加...
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