如何挑选冬瓜的知识大全
1、看品种:市场上常见冬瓜有三种类型,即青皮、黑皮、白皮冬瓜。黑皮冬瓜肉厚,可食率较高;白皮冬瓜肉薄,质松,易入味;青皮冬瓜则介于二者之间。2、看外表:冬瓜外表形如炮弹般的长棒形,瓜条匀称,表皮有一层粉末,皮不软、不腐烂、无...
1、看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡,青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明,或者完全变红一点青、黄色都没有。2、摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时,果皮会起褶皱...
1、喜欢多汁的可以尽量选择比较长的西瓜,喜欢甜的可以选择较圆的西瓜;2、如果瓜蒂是绿色,则比较新鲜,如果瓜蒂比较干和枯黄,则不新鲜;3、用手指弹,能够听见嘭嘭声,则表明西瓜已经成熟,如果听见当当声,则表明西瓜未成熟。三步挑...
挑选香蕉的方法:1、观察香蕉外表,外表是金黄色的香蕉熟得较好,黑色就已经熟透。2、没有成熟的香蕉,皮摸上去很硬。3、选择香蕉柄是青色的香蕉。香蕉在热带地区广泛种植。香蕉植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每...
挑选木瓜方法:看颜色深浅,闻味道,手感,外观。1、要挑颜色较深黄的,表皮有些小斑点的通常是熟透的,味道会比较鲜甜。如果表皮是青绿色的,这就是不成熟的;2、可以闻一闻味道,熟的木瓜味道很清香,没有什么味道就是还未熟透;3、可以...
1、外观果形端正,无损伤及病虫害斑。2、果实拿起来有沉重感,棱越深,瓜瓣儿越鼓的南瓜就是老瓜。3、南瓜表皮干燥坚实,有瓜粉,用手指按压表皮不留痕迹。4、南瓜连着果蒂,且越干燥越好。果蒂枯黄干燥的南瓜,代表存放时间够久,味...
1、白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽,比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星,白皮甜瓜透感越好成熟度越高,白里透橙的为最佳。2、黄皮甜瓜挑选,皮色越黄成熟度越高。其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色,肉质较厚,含糖也较高。3、...
1、在挑选毛桃的时候一定要选那种较沉的,因为较沉的毛桃不仅水分比较多,而且营养多且口感也很好。2、新鲜优质的毛桃上面都有很多桃毛,而放置久了的毛桃口感非常不新鲜,桃毛也是非常少。3、一般桃子颜色呈深红色,这样的桃...
1、看扇贝壳是否张开。活的扇贝受外力影响会闭合。闭合紧的一般都是活扇贝。2、选择外壳颜色比较一致且有光泽,大小均匀的扇贝,不能选太小的。3、冰鲜扇贝在选购时首先要看其外观是否洁白,然后是看其解冻后,纯扇贝肉的出...
一、看表皮一般来说西瓜皮越光滑越鲜亮,花纹的形状越清晰整齐,且底部发黄的话,这样的西瓜成熟度是最佳的。西瓜成熟度越高,它里面的汁水就更丰富,甜度也会更高,吃起来的口感就会更好吃。反之西瓜果皮紊乱、颜色是深绿色的话...
1、看。挑选蒂部粗壮青绿两头尖尖的西瓜。2、摸。在挑选时要摸若瓜皮又滑又硬。3、掂。在挑选时要掂若西爪越好则重量较轻。4、听。在挑选时要听将西放在手中用手堂轻轻的拍打若发出清脆的“咚、咚”声则说明是好...
挑选鸭蛋的方法:1、买鸭蛋时,首先考虑青壳,且蛋壳光滑干净、完整无破损的。2、手指轻轻一弹或将两个鸭蛋轻轻碰磕,即发出轻微、尖锐的声响,这种蛋为数甚微,食用倒没问题,如果做松花蛋或腌制咸蛋的话那可不行。3、假鸭蛋的蛋...
夏天对我们来说,酷热难耐。小编心目中的夏天是冰汽水加空调风扇,外加一块冰镇西瓜。盛夏将至,终于到了要吃西瓜的季节,那么我们在买的时候应该如何去挑选西瓜呢?小编在这里介绍以下几种挑选西瓜的方法。看瓜蒂西瓜的瓜蒂是...
1、听声音:轻轻敲击西瓜,声音清脆就代表熟透了。2、看瓜蒂:查看瓜蒂的新鲜程度,若已经干枯,说明采摘时间较长。3、看纹路:西瓜皮上的纹路清晰,说明它的成熟度也就越高,或瓜皮上的黄色部分,区域越小越好。4、看重量:西瓜的成熟度...
1、选择花甲要选择大的,壳完整的紧紧闭合,这种花甲比较新鲜。2、把水里的花蛤直接拿起来动一下它的触角,如果它不会缩回去,证明这个花蛤就是死的。3、把花蛤拿在手上,看一下它的开口会不会合起来,如果花蛤被拿起来之后也没...
挑选萝卜的方法:1、在购买萝卜时首选要挑选表皮光滑的。2、在选购萝卜的时候应该挑选个头比较大,分量比较重,那在手里有沉甸甸感觉的萝卜,这样的萝卜是实心萝卜。3、在购买时看到有半透明斑块的萝卜,那千万不要购买,这说明...
导语:冬瓜是一种食药兼备的食物,其肉质细嫩、味道清香,为常食素菜之上品。在我们的日常生活里,有很多朋友都非常喜欢吃冬瓜,但是在购买时,一些新手主妇或是不常买菜的朋友并不知道要如何挑选冬瓜,那么,什么样的冬瓜才是新鲜的...
木瓜具有极高的营养价值,尤其还有美容的功效。那么在购买木瓜的时候该如何挑选呢?和小编一起来看看吧!挑选木瓜的小技巧技巧一:根据吃法才挑选。如果想要直接吃或做成甜品,最好选择熟了的黄木瓜;但是如果想要熬粥、清炒...
1、辨别成熟度,挑选颜色较深黄的,表皮有些小斑点的通常是熟透的,味道会比较鲜甜。2、看重量,一般来说成熟的木瓜是很轻的,而比较重的木瓜一般都是还没完全成熟的,吃起来会有一点苦味。3、看瓜蒂,如果是很新鲜的木瓜,那么瓜蒂...
1、看瓜脐若果甜瓜瓜脐比较大,并且完全张开了,说明这个瓜是完全成熟的,那么瓜脐向里凹比较小,说明这个瓜是不成熟的。而且一般瓜脐比较圆润的话则是母瓜,母瓜是又甜又好吃。2、掂重量一般的水果都是越重越好,水分越足,但是甜瓜...
1、看根茎:要选择根茎比较新鲜的,除了根茎比较新鲜之外,还要看一下它是否粗壮,如果香瓜的根茎看起来比较粗壮,并且特别新鲜,就说明它的水分吸收得比较充足,而且特别新鲜。长得粗壮也可以说明这个香瓜是比较香甜的,因为它吸收...
1、看瓜痕:哈密瓜上有密密麻麻的痕迹,疤痕越老瓜越甜。有的瓜上的痕迹有裂缝,特别丑说明这个瓜越甜越好吃。2、闻味道:一般成熟的瓜都有一种淡淡的瓜香,我们可以通过这种方法来挑选。没香味或香味若有若无的,说明这种瓜还没...
导语:在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿,虽说西瓜四季都有上市,但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。很多人吃西瓜都是为了解渴祛暑,并不真正的了解吃西瓜的好处。因此,今天,本站小编就要为大家科普吃西...
挑选西瓜可以观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的...
1、闻:生姜会有其特有的辛辣味,闻起来没有其他杂质的味道,如果是被硫磺熏过的话,可能会有但淡淡的硫磺的味道,还有就是有霉味的也不要购买。2、看:生姜自然生长出来表皮会有些粗糙,颜色也不是透亮的,等储藏一段时间表皮会变干...
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