怎么做干炸里脊的知识大全
里脊肉切段,然后加入盐、味精、绍酒、香油、胡椒粉,搅拌均匀。里脊肉中打入一个鸡蛋,再加少许淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。锅中倒油,油温烧至7成热,将肉段放进去,小火慢炸,炸至表面变焦,捞出。改大火,待油温升高,倒入肉段复炸一次,...
小葱切葱花,蒜切片,姜切末。里脊肉切片,黄瓜切片。里脊肉加入盐、味精、蛋清、淀粉拌匀。碗中加淀粉、盐、味精、白糖、清水调匀,制成芡汁。锅中油烧热,放入里脊肉炒至变色捞出。锅中倒油,下姜末、蒜片、葱花,烹入绍酒,将黄瓜...
猪里脊肉大家都已经吃得很多了,其做法多样,深受大家喜爱。炸里脊是一种香酥可口的美味,但是里脊怎么炸好吃呢?今天就教大家一道颇具特色的脆炸里脊卷,和鱼肉一起炸,味道更加丰富。里脊怎么炸好吃食材:猪里脊肉250克、鱼肉10...
里脊肉切粗条,放入碗中,加姜末、葱花、味精、盐、胡椒粉、绍酒,腌制10分钟。姜切末,小葱切葱花;3、鸡蛋磕入碗中打散,加淀粉适量调成蛋糊;4、里脊肉裹上一层淀粉,再沾上蛋糊和芝麻;5、锅中倒油,油温烧至6成热,里脊肉放进去炸...
海带用热水浸泡一下,然后切段。白萝卜切片,姜切片,里脊肉切片。里脊肉片中倒入料酒,再加生抽、淀粉,搅拌均匀。锅中倒油,油温烧至6成热,加入姜末炒香,再加入适量清水烧开。将海带、白萝卜倒入锅中煮2分钟,再加入里脊肉搅拌一下...
猪肉段最适合油炸,干炸肉段是一道特色菜肴,将肉段炸好之后,加入料汁一起烹饪,味道更好。教大家做这道炸肉段,特色风味,营养健康,老少皆宜。怎么炸肉段好吃食材:猪肉200克、大葱10克、姜1小块、蒜片适量、精盐1勺、味精1勺、白...
夏天非常适合吃拌菜,今天介绍大家一道很受欢迎的拌菜,那就是里脊拌菠菜,这道菜的特点是口感清爽,鲜香美味,里脊肉非常健康,和菠菜一起吃,营养更好。拌里脊丝的做法食材:里脊肉60克、菠菜150克、熟花生米50克、蒜末适量、盐1茶...
里脊切丝,肉片里加入料酒、生抽、再加入淀粉、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟,青椒切丝,金针菇去除根部,姜切末,蒜切末。锅中加入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,捞出。锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒、金针菇炒软,再放...
南瓜一直是很多人喜欢的一种食物,四季皆宜,无论煮汤还是蒸着吃都很受欢迎,切成丝炒着吃也是很多人喜欢的一种吃法,今天小编就为大家介绍一下南瓜丝炒里脊的家常做法,一起来学这道菜吧!南瓜丝炒里脊的制作方法食材:嫩南瓜200...
里脊肉是我们生活中最常见的一种食物,里脊肉的做法比较丰富,可以炒,可以炖,可以红烧,今天教大家的是炸里脊肉,方法简单,但是味道特别好。怎么炸里脊好吃食材:猪里脊肉1块、花椒盐5克、色拉油1勺、酱油1勺、味精1勺、绍酒1勺干...
排骨剁成块,排骨放进淡盐水浸泡30分钟,洗净,嫩肉粉用水化开,排骨放进去裹上嫩肉粉,将葱花、姜末、盐、生抽放入排骨中,搅拌均匀,腌制30分钟,打入鸡蛋,再加白芝麻和玉米淀粉拌匀,锅里加油烧至7成热,排骨炸至八成熟捞出,油再次烧热,...
腐皮是我们生活中比较常见的食材,尤其是吃火锅的时候,一般都有。其实豆腐皮的吃法还是很多的,今天教大家炸干豆腐卷的做法,在豆腐皮里面加入土豆泥,然后下锅炸熟即可。这道菜酥脆可口,土豆泥绵香,你一定喜欢吃。怎么炸豆腐卷...
猪里脊肉最常见的做法就是炒,炒里脊肉的做法多种多样,用不同的配菜,可以做出不一样的风味。今天教大家一道美味的里脊肉炒蕨菜,蕨菜口感脆嫩,和里脊肉一起吃,风味独特。里脊肉炒什么好吃食材:蕨菜300克、猪里脊肉200克、姜2...
里脊肉洗净切片,然后放清水中浸泡出血水。黄瓜切成菱形片。锅内加清水,加热至微沸时下入里脊片,煮至八成熟后捞出,放入黄瓜片。将浸泡里脊片的血水,倒入锅内汤中,小火加热至微沸,撇净浮沫。最后,加盐、鸡精,胡椒粉、料酒,调好口...
牛里脊是一种常见的肉食,很多人都爱吃,牛里脊肉最适合炒着吃,细嫩可口,营养丰富。今天教大家炒牛里脊的做法,先将牛里脊腌制一下,然后放入锅中,和配菜一起炒,风味独特,色香味俱全。牛里脊怎么炒好吃食材:土豆1个、牛里脊200克、...
炸里脊很多人喜欢吃,尤其是炸里脊肉串,大家都习惯在外面买,外面的炸里脊串一般8-10元一支,今天就要教大家在家里做。里脊肉剁成馅之后,再拌上调料和淀粉,搓成长条,穿在竹签上,下锅炸至金黄即可。家常炸里脊的做法食材:猪里脊肉...
里脊肉,顾名思义应该是动物的脊椎附近的肉。里脊肉位于脊骨下面,是和大排骨相连的一条瘦肉。里脊肉又细分为大里脊和小里脊,和大排相连的,外侧有筋覆盖的那条瘦肉就叫大里脊肉,小里脊是位于脊椎骨内侧的那条肌肉就是小里脊...
猪里脊肉很多人喜欢吃,猪里脊肉肉质好,而且营养价值高,今天教大家一道凤眼里脊,为什么叫凤眼里脊呢?因为在里脊肉中间加了一个鸭蛋黄,看起来就像一个眼睛一样,所以得名。猪里脊肉怎么吃食材:猪里脊肉250克、鸭蛋黄5个、精盐1...
砂锅很多人都喜欢吃,砂锅可以做很多不同的时候,荤素都可以,你想过自己自己在家里做砂锅美食吗?今天教大家一道砂锅里脊土豆,这道菜的特点是口感鲜香,食材丰富,做法简单,喜欢吃美食的小伙伴不要错过了。砂锅里脊土豆怎么做好吃...
蘑菇撕成条状,洗净焯水,晾凉后挤干水分,鸡蛋磕入碗里打散,加干淀粉、面粉拌成蛋泡糊,蘑菇放在面糊里,搅拌一下抓匀,锅内倒油烧至六成热,蘑菇放进去炸,蘑菇炸至金黄捞出,晾凉,将蘑菇倒进去复炸一次,捞出装盘,撒上椒盐摆上香菜即可。...
萝卜海带里脊汤是一道营养丰富的汤品,主要用里脊肉和海带制作而成,这道菜用料丰富,海带具有消肿利水的作用,经常喝对健康有益,那下面我就将这道萝卜海带里脊汤的做法分享给大家,快跟着一起来学习吧!萝卜海带里脊汤怎么做食...
猪里脊是最受欢迎的食材之一,很多好吃的菜肴都是用猪里脊肉做成,今天教大家的是京包里脊,这是一道传统名菜,做出来的里脊肉咸香适口,配上丰富的配菜,你一定会喜欢吃。怎么做里脊肉好吃食材:猪里脊150g、鸡蛋清50g、面粉25g、...
糖醋里脊是日常生活中常见的一道菜,其嫩滑酸甜的口感,里脊肉丰富的营养,让大家更加的喜爱它。下面来介绍一下制作方法。糖醋里脊食材:猪里脊250克鸡蛋清1个姜1块白熟芝麻5克步骤:1.姜1块,切姜片,里脊肉切成大小均匀的长条,放...
南瓜丝炒里脊的做法是,准备嫩南瓜,猪里脊肉,青椒,姜,蒜等食材,将南瓜青椒,姜切丝,里脊肉切丝,锅里倒油,将食材放进锅里翻炒,加调味料起锅即可。南瓜丝炒里脊的做法具体吐下。里脊肉怎么炒好吃?主料:嫩南瓜200克,猪里脊200克,青椒切丝...
蘑菇洗净撕小块,锅烧开水,放一勺盐,放蘑菇焯水,捞出过凉,攥干水分,放盐、花椒粉拌匀,鸡蛋打散,加适量面粉、清水适量调成蛋糊,锅中油温烧至7成热,将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中,中小火炸至金黄,捞出装盘即可。家常干炸蘑菇做法主料:...
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