秘制的知识大全

01-04 今天要使大招了，教给大家伙我收藏多年的秘制饺子馅的秘方，最后还送秘制饺子蘸料秘方。还愣着干嘛，赶紧学起来啊！一大堆饺子馅秘方正在靠近...虾仁500克，草鱼肉150克少许盐，姜末。先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。...

来自美国厨神家族的三款秘制特色牛排配方速来学！

11-19 希望看完这三款配方，会颠覆你对牛排的认知。也可以亲手做做试试，感受一下。肋眼牛排配莓果芝士酱食材美国带骨肋眼牛排（4-5cm厚）芥花油、香葱、口蘑、黑胡椒粒、糖、干红葡萄酒、红波特葡萄酒、小牛肉高汤、百里香、香叶...

秘制牛腩面做法牛腩面怎么做

06-13 牛腩面大家应该都吃过，这是一种家常主食，用牛腩汤煮面，不仅味道好，还有着很高的滋补效果。喜欢吃面条的人可以尝试一下，制作方法简单，可以根据自己的喜好进行调味，好吃又美味。牛腩面怎么做食材：面条200克、雪里蕻100克、牛腩...

花钱也买不到的秘制凉拌汁，有了它这个夏天舒服了！

12-05 万能凉拌汁，喜欢什么菜拌一下就行！味极鲜味极鲜：醋：糖的比例为1：3：0.5也就是说1勺味极鲜酱油，3勺醋，半勺糖，再加上适量盐，和少许芝麻以及5滴香油，这样调出的凉菜汁酸甜可口！有了这样一碗汁，凉菜就可以任意搭配了，当然还有更多口味可...

秘制大虾的做法秘制大虾怎么做最好吃

04-30 在每个家庭的日常中，每个月都会吃一到两次的虾。所以虾出现在家庭餐桌上的机率比任何海产品的都要多，下面我们就来学习一下家常的秘制大虾怎么做的吧！秘制大虾的制作方法食材：虾仁450克大蒜3瓣姜1块生抽蜂蜜辣椒粉各20克...

秘制辣椒油的配方，从30年川菜厨师手里要来的

10-31 很多人去四川餐馆都喜欢吃红油拌的凉菜，像晾衣白肉、口水鸡等等。大家对于其中的红油格外偏爱，有时自己在家做只是单纯的辣，没有香味。家里大舅是川菜厨师，从厨已超过三十年，秘制辣椒油是他独门手艺，用他的话说有了这个红油...

一碗秘制香浓豆腐汤，味道绝对棒棒哒！

01-09 【食材】豆腐......300克瘦肉......150克青豆......150克西红柿......一个生姜......一块小葱......适量油......适量盐......适量生抽......少许淀粉......适量水淀粉......适量【制作步骤】准备好原材料豆腐切成小...

自己烧的菜为什么不如饭店好吃？这些秘制配方送给你~

11-17 大家经常有这样的困惑，同样的菜饭店做得就是比自己做的好吃。明明材料一样，步骤一样，怎么就味道不一样呢？私下问过在五星酒店工作的大厨后，原来是大厨们做菜前比咱们多了一步。就是先用生抽制作特殊的调味酱油，原本普通的生...

这款秘制水饺让婆婆对我赞不绝口，老公一顿能吃三盘

11-01 说到水饺很多北方人都吃过，各种馅料的也都尝过，但是茴香猪肉水饺你吃过吗？刚开始婆婆还担心我这样做浪费食材不好吃，自从她吃过以后对我赞不绝口，连不爱吃水饺的老公都能一顿吃三盘。说起水饺绝对少不了的就是茴香饺子了哈...

可乐不只有配鸡翅，秘制可乐排骨香酥吃不停！

12-27 7.炒出香味。8.加入红烧酱油。9.翻炒至上色。10.再倒入砂锅中。（可以选择在锅中继续的炖）11.加入1瓶半的可乐。12.加入料酒1勺，生抽1茶匙，香叶，八角，桂皮（这三种香料是为了增香加的，也可以去掉）13.开火后转小火，炖1小时，加入盐调...

蒜香排骨的做法秘制蒜香排骨怎么做正宗

09-26 排骨，想必很多人都喜欢吃，排骨的做法多样，可以炖，可以炒，可以红烧，可以蒸，是一道很受欢迎的菜肴，今天要介绍的就是蒜香排骨，蒜香排骨口感酥脆，味道丰富，是很好的下饭菜。蒜香排骨的做法有什么秘诀呢？一起看看吧。秘制蒜香排骨怎么...

夏季空调房必备六款秘制养生瓜果糖比什么古方红糖还要好

12-15 苦瓜糖【材料】苦瓜1000克、冰糖700克（不喜欢太甜，可以适当减少糖的用量）【做法】1、苦瓜洗净，去掉头尾，然后用熟食刀剖成两半，挖去瓜瓤，再用熟食刀切成均匀的条状；2、切好的苦瓜条放入多用锅中，按比例加入冰糖，开小火约500瓦火...

秘制酱卤牛肉做法这么简单，2分钟学会，这下可以自己在家做了！

11-03 过年了，牛肉是餐桌上必不可少的一道美食。牛肉的吃法多种多样，个人觉得属酱卤牛肉最好吃。酱卤牛肉口感丰富，鲜味浓厚，是下酒菜中的佳品。当它那种酱香的肉味扑鼻时，是没有几个人能抵挡住这种美食的诱惑。想做出万里飘香的...

秘制酱猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃

06-13 酱猪蹄想必很多人都吃过，这是一种非常受欢迎的食物，可以炖汤，也可以卤着吃。今天教大家秘制酱猪蹄的做法。酱猪蹄属于家常菜，色泽润红，口感酥烂，浓香入味，非常好吃。猪蹄怎么做好吃食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、...

秘制鸡腿的做法鸡腿怎么做好吃

08-21 鸡腿洗净，鸡腿表面划上几刀，鸡腿放盆里，加酱油、五香粉、蚝油、香油、黑胡椒粉、油辣椒、鸡粉、料酒、姜粉、白糖、盐、生抽腌制入味，冷藏腌制2个小时左右，鸡腿取出，放烤盘内，移入烤箱烤半个小时取出撒上孜然粉，烤至40分钟时，...

秘制家常肉末烧饼，吃过后都会赞不绝口！

01-07 烧饼所需材料：面粉、酵母白糖、水、白芝麻【做法】1、面粉加酵母、少量白糖和适量水和成面团进行发酵；2、发酵好的面团取出放在案板上（不用发成2倍大，半发面即可），将面团揉匀搓成长条，分成小剂子；3、将面剂子擀成圆形，从另外的...

《向往的生活》中黄磊秘制的冰糖葫芦，让你的味蕾嗨起来！

12-30 最近黄磊携手何炅、刘宪华拍了一档很火的综艺节目《向往的生活》，在小编看来简直就是给吃货看的AV啊！每一道菜都能分分钟让你的味蕾高潮，今天就一起来学习秘制冰心糖葫芦的做法吧！【食材】水果谷物麦片一袋/新鲜草莓/新鲜...

秘制大虾的做法秘制大虾怎么做好吃

09-23 今天推荐秘制大虾的做法，准备食材虾仁，大蒜，姜，生抽，蜂蜜，辣椒粉等，食材洗干净切好，调好酱汁，虾仁放进酱汁里腌制半小时，油锅里放入虾仁煎1分钟，倒入剩下的酱汁装盘即可，秘制大虾的做法具体如下。秘制大虾怎么做好吃？主料：虾仁450克...

隔着屏幕都能闻到香味的秘制香辣猪蹄，不吃真的亏大了！

01-04 【材料】新鲜猪蹄1000g、油20g、精盐1茶匙、红干椒50g、麻椒2茶匙、郫县红油豆瓣酱30g、八角数个、桂皮一小段、香叶适量、豆蔻2个、生姜20g、小葱一棵。【做法】1、猪蹄用刀分解成大块，放入煮锅里倒入足量清水烧开焯...

8月喝什么汤好推荐5款秘制养生佳汤

02-10 导语：8月天气没有那么炎热，算是比较凉爽了。天气稍微有点干燥，容易造成肺热咳嗽，所以要加以注意。秋季养生要属汤是最滋补的了，煲汤营养丰富易吸收，清热润燥都有不错的效果，尤其适合于幼儿、老人、女性，也能够缓解胃病、感冒...

那些相见恨晚的火锅蘸料 9种独家秘制调料够酸爽

01-20 导语：天气越来越冷了，冷空气迎来便开启冷冻模式，这时候和三两个朋友聚在一起，来顿热腾腾的火锅，看着食材在高汤中翻滚，想着那鲜美炽热的口感，即使窗外雪花飘飘，屋内也是热气腾腾的。吃火锅三样东西最重要，锅底+食材+蘸料。好的...

秘制辣椒油的做法怎么炸辣椒油

05-25 辣椒油我们生活中经常会吃到，这是一种相当受欢迎的调味料，不少人都习惯在外面买，其实自己做的辣椒油更好吃。教大家秘制辣椒油的做法，喜欢吃辣的小伙伴，一定要看看。怎么炸辣椒油食材：粗辣椒粉100克、细辣椒粉100克、油适量...

黄磊教你做秘制西瓜冰沙，你值得拥有！

12-22 4、然后将西瓜汁倒入模具里冷冻；5、冰块冻好后，将西瓜冰块打碎！6、最后倒在碗里，淋上炼乳，加点蓝莓和芝麻！4、然后将西瓜汁倒入模具里冷冻；5、冰块冻好后，将西瓜冰块打碎！6、最后倒在碗里，淋上炼乳，加点蓝莓和芝麻！...

我国率先探究寨卡病毒复制的奥秘

02-08 导语：寨卡，一种通过蚊虫进行传播的虫媒病毒，症状与登革热相似，包括发热、红疹、头痛、关节痛、肌肉痛以及非化脓性结膜炎等。尽管在大多数病例里寨卡病毒相对来说破坏性不大，但是感染病毒的怀孕妇女就有危险生出有先天性缺...

用药是灭不光老鼠的，教你自制环保灭鼠秘方

11-20 最后加入水泥充分搅拌均匀分成几小份放到老鼠经常出没的地方水泥无味，老鼠不易察觉老鼠嗅到香味会吃掉食物老鼠吃后口渴会找水喝水泥遇水会凝结成硬块使老鼠肠道堵塞，腹胀而死家有鼠患的朋友快试试吧如果家有小朋友和宠...

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