羊排怎么做的知识大全
葱、姜切末。羊排洗净剁成大块,加盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末抓匀,然后腌制半小时。接着放入米粉和香油,拌匀。锅中水烧沸,将腌制好的羊排放进去蒸1个小时左右。出锅,撒上香葱即可。羊排怎么做食材:羊排300克...
大葱切成段,姜切片,小葱、香菜切末。锅内加水,放入羊杂,大葱段和姜片、料酒大火煮2分钟撇去浮沫。加白胡椒粉转小火煮30分钟关火。锅内加盐、鸡精,放入香菜、葱花末,盛出羊杂汤即可。怎么做羊杂汤好喝食材:羊杂200克、大葱1...
羊肉属于比较温补的食物,含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高,具有温补脾胃的作用。日常生活中我们吃羊肉很怕有膻味,今天教大家做一道栗子羊肉,这道菜的特色就是口感好,滋补强身。羊肉怎么做好吃食材:羊肉250克、栗子150克...
萝卜洗干净,然后去皮切块。姜切片,葱白切段。羊蝎子洗干净,放入锅中焯水5分钟,捞出。砂锅里面加入羊蝎、萝卜、当归、白芷、陈皮、姜片、葱白,再加水,没过羊蝎子。加盖小火炖2小时,最后,加盐调味即可。羊蝎子怎么做好吃准备食...
所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等,故称羊杂,那我们都知道羊肉本身就很大的膻腥味,而羊杂更盛,那羊杂汤到底怎么做才会不腥好喝呢?下面一起来看看。羊杂汤怎么做食材:羊杂...
羊肉洗净切成方块,白萝卜洗净切块,大葱切片,姜切片。羊肉冷水入锅焯水,煮3分钟盛出,锅中油温烧至6成热,放姜葱蒜炒香,放羊肉块炒至微焦,加料酒、豆瓣酱炒匀,加生抽、老抽和冰糖炒匀,加清水没过羊肉,放桂皮、香叶、八角等大火煮开...
羊肉好吃,但是做起来并不是那么简单,不少人喜欢吃新疆孜然羊肉,但是只能在餐厅里面去吃,在家里做,很难做出那样的风味。孜然羊肉怎么做出地道的新疆风味呢?首先选料要好,其次就是制作方法了,今天就为大家介绍一下孜然羊肉的做...
羊排是很多人都喜欢吃的一种食物,羊排制作方法比较讲究,今天教大家羊排怎么做好吃。将羊排腌制一下,锅中用姜蒜爆香,豆瓣酱炒出红油,然后放入羊排一起炒,接着加水和土豆块焖煮。这道菜色泽鲜艳,口感浓香,非常符合大众的口味!羊...
羊排洗净,备好卤料包,有八角1颗、香茅1小捆、桂皮2块、香叶2片、肉蔻半颗和茴香籽,羊排放入高压锅里面,加卤料包、葱、姜片、盐、味精和酱油,高压锅上气后压30分钟,直至熟透,羊排抹上孜然粉用锡纸包住,入烤箱烤5分钟,取出刷一...
羊肉大家都吃过吧,羊肉具有温补强身的作用,很多人喜欢吃,尤其是冬天吃,具有暖胃的作用。今天教大家羊肉煲的做法,羊肉煲是一道非常滋补的菜肴,其做法讲究,用料丰富,不仅好吃,也很健康,感兴趣的一起来做吧!羊肉煲怎么做食材:羊肉20...
羊排切小段洗净,冷水下锅焯水5分钟,撇去浮沫捞出沥干。姜切块,葱白切圈。锅内加羊排,重新放水至没过羊排,加姜块、花椒、大葱、八角、陈皮,大火烧开,加盖小火炖2小时,捞出装盘撒上孜然粉即可。羊排怎么做好吃食材:羊排400克、...
羊肉好吃,而且具有很好的滋补效果,要问羊肉怎么吃最滋补,建议做成手把羊肉。手把羊肉是西北地区的知名美食,其实正宗的手把羊肉也可以自己做,不仅美味也很健康。羊肉怎么做味道好食材:羊排300克、香菜2根、大葱5克、生姜3片...
羊肉是一种特色肉食,肉质与牛肉相似,但肉味较浓,能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。羊肉大家都怎么吃呢?今天教大家烧羊肉的家常做法,用羊肉作为主料,加入了丰富多样的配料,滋补又美味。羊肉怎么烧食材:羊肉300克,葱1段,姜1块,...
当归含有非常丰富的主蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。它和羊肉搭配是非常适合冬天的,寒冷的天气里喝上一碗当归羊肉汤,补...
羊肚汤就是用羊肚作为主要食材熬成的汤。羊肚汤可以和不同的食材一起煲,今天要介绍的是无花果煲羊肚,这道菜口感比较清淡,汤鲜味美,而且羊肉也没有膻气。羊肚汤滋补效果好,适合大部分人群食用。羊肚怎么做汤食材:羊肚250克...
羊排是当今非常受欢迎的美食,无论是在饭店还是夜宵摊都会出现它的身影。那么羊排如果作为家常菜,要怎么烹制才会有像饭店一样的味道。因为羊排在烹制的时候很容易有腥味,那羊排的家常做法有哪些呢?一、烤羊排1、将羊排放...
羊肉是一种非常滋补的肉类,你知道羊肉怎么吃最营养吗?你想要学习一些羊肉的做法大全吗?今天小编就为大家推荐了一些羊肉的做法,马上跟着小编去学学吧!羊肉的做法大全羊肉炖萝卜主料:羊肉400克,白萝卜1根;辅料:姜2片,枸杞少许...
相传在清代乾隆年间,羊奶菜扣肉曾由在京城为官的傅翰林荐君品尝,受到乾隆皇帝称赞,后被列入“建水三珍”之中。羊奶菜为野生匍匐植物,折断后流出奶样白浆,故名羊奶菜。将叶粉碎,加入稀饭(或甜白酒)、盐、酒、糖、干辣椒面,以...
炒羊肉大家都爱吃,只是制作羊肉还是讲究方法的,如果做得不好,很可能会有膻味。今天教大家茴香炒羊肉,用茴香作为配料,炒出来的羊肉风味独特,而且制作方法不难,大家可以试试。茴香炒羊肉怎么做食材:羊肉200克,洋葱半个,大葱20克,...
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,但大部分人都是在外面吃这道美味,因为羊蹄不好处理,如果做的不好还会有很大的腥味,那羊蹄怎么做好吃呢?其实红烧羊蹄就非常不错,下面就分享红烧羊蹄的做法给大家。红烧羊蹄怎么...
羊排洗净,清水浸泡2个小时,去除血水,锅里加清水,将泡好的羊排放进去,大火烧开,锅里加葱、姜、八角、桂皮、草果、香叶、丁香等,再加入豆豉、酱油和冰糖,大火烧开,焖30分钟,加盐再焖30分钟,捞出,另起锅,加适量油,下羊排开始炸,炸至羊...
羊排解冻,清洗干净,羊排加红酒、海盐、黑椒碎、百里香、迷迭香、橄榄油腌制20分钟,加洋葱碎腌制20分钟,锅里黄油化开,大火放入羊排,煎至表面有脆脆的感觉,烤盘里刷油,铺上洋葱圈,羊排柄包上锡纸,烤制30分钟,烤好后取出,撒上孜然即...
粉丝用冷水泡15分钟。小葱、香菜切末。羊肉洗净,冷水下锅焯水5分钟。汤锅烧水,下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开,小火炖1小时,捞出羊肉切片。汤锅中留肉汤,加入水煮沸,加羊肉片和粉丝,加盐烫1分钟捞出,撒上香菜、葱花即可。...
羊肉火锅是一种非常滋补的美食,加入了胡萝卜、姜蒜等配料,清淡爽口,汤鲜味美,非常符合大众的口味。羊肉的做法比较讲究,营养价值高,喜欢吃的小伙伴可以在家里做。羊肉火锅怎么做食材:羊肉300克、胡萝卜200克、干辣椒10克、香...
青椒和洋葱切块,锅中倒入适量油烧开,放入青椒块和洋葱炒香,倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然爆炒,食材炒熟后关火并撒上芝麻粒,最后盛入盘中即可食用。怎么做孜然羊肉食材羊肉卷适量,洋葱半个,青椒1个,食用油1勺,料酒1勺,酱油1勺,淀粉1...
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