盐水鸭的做法的知识大全

07-13 小葱挽结，姜切片。鸭子洗净，用花椒盐擦一擦，腌制1小时。鸭子放入清水中，加小葱、八角、姜片，放入鸭浸泡1-2小时。砂锅中倒入热水，加入姜片、八角、葱结、鸭子，加盖焖煮20分钟，待汤开后，在加清水，继续焖煮10分钟。最后取出冷却，切...

盐水腌咸鸭蛋的做法腌咸鸭蛋的方法

07-27 准备1大碗生鸭蛋，倒入30ml白酒，将鸭蛋放入白酒中滚一圈，放在架子上沥。锅中无油加水烧开，加盐煮开后转小火煮3分钟，关火放凉至常温。准备无油无水的罐子，依次放入鸭蛋，倒盐水、10ml白酒。加盖密封保存40天，冬天保存50天即可。...

黄焖鸭的做法黄焖鸭的正宗做法

06-14 黄焖鸭是一道传统美食，主要用鸭肉做成，鸭肉本身具有很好的滋补效果，做成黄焖鸭，味道好，很多人喜欢吃。今天教大家黄焖鸭的正宗做法，将鸭肉焯水之后，放入锅中，用配料爆香，然后加清水和啤酒焖煮，制作步骤简单，一看就会！黄焖鸭的正宗...

老鸭汤的做法干笋老鸭汤的做法

08-15 鸭子洗净，切成块，焯烫一下捞出，笋干洗净，浸泡20分钟，切段，香菇泡发，切成两半，大葱切段，姜切片，小葱切葱花，把鸭肉放入高压锅，加清水和生姜，加笋干和料酒，大火煮，煮到高压锅上汽，改小火继续煮30分钟，关火，焖半个小时，开盖后，再开大火，放枸杞...

盐煎肉的做法盐煎肉的家常做法

06-17 盐煎肉是一道好吃的四川传统名菜，非常受欢迎，属川菜。盐煎肉和回锅肉一起被称为姐妹菜。成菜肉片鲜嫩，颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。盐煎肉不用去餐厅吃，教你自己在家里做，简单几步，做出正宗的四川风味。盐...

魔芋烧鸭的做法魔芋烧鸭的家常做法

09-11 将鸭肉放入清水中浸泡10分钟，魔芋切小块。清水大火烧开，放魔芋煮3分钟，捞出待。油锅烧至7成热，放豆瓣酱炒出红油，鸭肉块煸炒2分钟，加姜片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒匀，放白酒、生抽拌匀，加魔芋翻炒1分钟，倒清水适量煮开后换小火...

盐焗老鸭煲的做法盐焗老鸭煲怎么做

05-22 鸭肉好吃而且制作方法多样，很多人喜欢吃，盐焗老鸭煲大家吃过吗？今天就介绍大家这道盐焗老鸭煲的做法。这道菜用鸭肉作为主料，制作方法并不难，有兴趣的赶紧试试！盐焗老鸭煲怎么做食材：鸭肉块500克，姜5克，小葱3根调味料：粗盐2斤，料...

卤水鸭脖的做法鸭脖怎么卤好吃

05-29 鸭脖很多人喜欢吃，鸭脖的吃法很多，其中最常见的就是卤着吃。其实做卤水鸭脖最关键的就是做卤水，只要卤水好吃，就能做出美味的鸭脖。今天教大家卤水鸭脖的做法，在家就能做，你也试试吧！鸭脖怎么卤好吃食材：鸭脖200克、盐1茶匙、...

盐酥鸡的做法正宗盐酥鸡做法

09-06 姜切片，鸡腿去骨切块，加盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制20分钟，腌好的鸡腿裹粉，锅中倒油，油温烧至6成热，放入裹好粉的鸡肉，炸至金黄捞出，撒上椒盐粉即可。正宗盐酥鸡做法主料：鸡腿2个，姜1块，面粉80克，淀粉50克，炸鸡粉4...

鸭子的做法老鸭汤的家常做法

08-13 鸭子洗净切块，锅中加水，放鸭块煮开，捞出，芹菜切段，姜切片，大蒜拍扁。，锅中倒油烧热，放入花椒粒炒出香味，捞出，放入大蒜、泡姜、泡椒、葱白、红椒、芹菜和少许冰糖，炒出香味，倒入清水煮开，再加入鸭肉，再次煮开后转小火炖60分钟，炖好后...

南京正宗盐水鸭去哪吃南京好吃的盐水鸭盘点

09-19 南京美食丰富多样，其中盐水鸭相当有名，是南京的名特产，据说已经有上千年的历史了，盐水鸭味道油而不腻，肉质酥香，那么南京正宗盐水鸭去哪吃呢？为大家推荐几家南京好吃的盐水鸭。南京正宗盐水鸭去哪吃？章云板鸭店章云板鸭店是南...

鸭掌的做法家常鸭掌汤做法步骤

07-03 鸭掌是非常适合炖汤的一种食材，平时我们可以用鸭掌，再搭配一些其他的食材一起炖，不仅味道好，也很营养。鸭掌汤的做法并不难，掌握好这些技巧之后，就能做出清爽鲜香的鸭掌汤。鸭掌的做法食材：鸭掌300克、酸萝卜1根、泡椒3个、...

鸭肉的做法葱爆鸭块的家常做法

07-12 鸭肉洗净切块，大葱切段。锅中倒油，油温烧至六成热，把葱段放进去炸一炸，捞出。锅中留底油，烧热后倒入鸭块炒出香味，再加入黄酒、精盐、酱油一起烧，加入少许清水焖煮30分钟。再加入鸡精、葱段，转旺火收汁，最后用水淀粉勾芡，淋上香...

椒盐肘子的做法椒盐肘子的家常做法

11-03 猪肘是我们生活中比较常见的食物，其补血功效很强，还能为人体提供优质蛋白质，所以大家可以多吃。今天教大家一道好吃的椒盐肘子的做法，这道菜口感香酥，久吃不腻！椒盐肘子的家常做法食材：肘子200克、鸡蛋1个、生粉30克、面粉30...

盐水猪肝的做法盐水猪肝怎么做

07-03 猪肝有很多不同的的做法，今天要教大家比较常见的吃法，那就是盐水猪肝，盐水猪肝是一种非常有特色的美食，将猪肝加上调味料煮熟之后，然后捞出切片，调上酱汁，一起上桌即可。这道菜口感咸香非常好吃。盐水猪肝怎么做食材：猪肝300...

盐水腌制咸鸭蛋方法咸鸭蛋如何腌制

08-04 鸭蛋洗净，晾干水分。锅洗干净，加入水、香叶、花椒、大料、桂皮，大火煮开。再加入大粒盐，拌至盐融化，再煮几分钟，关火晾凉;4、晾凉后，加入高度白酒。准备一个干净的坛子，将鸭蛋码在里面。倒入盐水，让鸭蛋完全淹没于盐水中，密封坛...

盐水毛豆的做法如何制作盐水毛豆

07-26 毛豆洗净沥，姜切片大葱切段。锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸。放入盐3勺煮10分钟，关火浸泡30分钟，捞出装盘即可。如何制作盐水毛豆食材：毛豆200克、大葱1段、姜1块、干辣椒适...

笋干老鸭汤的做法老鸭汤的做法

06-16 由于老鸭汤具有非常高的营养价值，能滋补养生、美容养颜、健脾养胃，很多人喜欢吃。老鸭汤可以说成一样健康保健的滋补品了，夏天吃最好，今天教大家一道笋干老鸭汤，这道菜滋补又美味，老少皆宜。老鸭汤的做法食材：老鸭块500克、...

盐焗老鸭煲的做法鸭肉怎么吃

06-07 老鸭煲大家都喜欢喝吧，这是一种非常美味滋补的菜肴，用鸭肉作为主要材料，加入了不同的配料，制作出来的风味多种多样。今天教大家盐焗老鸭煲的做法，用砂锅作为器皿，鸭肉作为主料，做出来的鸭肉，鲜香滋补。用砂锅怎么煲老鸭汤食材...

可乐鸭脖的做法鸭脖的家常做法

05-29 鸭脖是大家都爱吃的小零食之一，平时很多人都会在外面买一些。鸭脖子色泽深红，具有香、辣、麻、酥的特点，其实自己也可以在家做好吃的鸭脖。教你可乐鸭脖的做法，一起学起来吧！鸭脖的家常做法食材：鸭脖200克、可乐1灌。辅料：姜...

大虾的家常做法盐水大虾的做法

07-08 大虾很多人喜欢吃，除了常见的麻辣龙虾、蒜香炒虾等吃法之外，其实还有一种非常受欢迎的做法，那就是盐水大虾，这道菜制作方式简单，但是口味丰富，虾肉鲜嫩可口。大虾的家常做法食材：大虾10只、姜1块、葱段10克、绍酒1勺、精盐1...

冒鸭子的做法冒鸭子的做法是什么

01-02 冒鸭子的做法1、将烤鸭切块待用；2、热锅放油，加入葱段，大蒜，姜片煸炒出香味儿，加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油，加入重庆火锅料和花椒，继续小火煸炒出香味直至火锅料融化；3、加水烧开，待水开后加入蔬菜，海带，萝卜片，藕片，土豆片等配...

鸭肉焖笋干的做法笋干焖鸭肉做法

05-29 鸭肉和笋干都是我们生活中比较常见的食物，鸭肉吃法多样，可以烹制出各种美味的菜肴，同时，鸭肉也是公认的滋补佳品。鸭肉焖笋干你们吃过吗？鸭肉焖笋干是一道用鸭肉和笋干制作而成的家常菜，调味丰富。笋干焖鸭肉做法食材：黄笋干...

家常焖鸭的做法冬瓜焖鸭的做法

11-03 鸭肉是一种滋补效果非常好的食物，好吃而且制作方法多样，怎么吃都不腻。今天教大家做焖鸭，加入了冬瓜作为辅料，冬瓜焖鸭是一道家常菜，冬瓜入味，鸭肉口感细嫩，味道鲜美！家常焖鸭的做法食材：冬瓜200克、鸭300克、姜1块、葱1段、八...

酱鸭的做法五香酱鸭的做法步骤

07-01 酱鸭是一种美味的菜肴，酱香味浓，鸭肉肉质细腻，非常好吃。今天教大家一道五香酱鸭，喜欢吃鸭肉的人可以试一试，将鸭肉焯水，放入卤汤中煮沸，再加入调料煮熟即可。这道菜滋补又美味，喜欢吃的可以学一学。酱鸭的做法食材：鸭肉300克...

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