蔬中的知识大全

蔬中一绝的它，刮油降三高，这样吃，效果能翻倍~

12-09 提到笋，不少人会直摇头：“吃一餐笋，刮三天油”，实在是没啥吃头。其实笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。吃笋保护肠胃、降“三高”消食笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。健脾‍适用于脾...

蔬菜的由来蔬菜的历史和来源

01-02 中国古代蔬菜来自采集野生植物。随农业发展，蔬菜栽培也开始兴起，蔬菜种类不断增加；随着中外交流的发展，引进很多蔬菜，丰富了中国蔬菜的种类。两千五百年前的诗歌总集《诗经》中就记载了很多蔬菜，如：蒲、荇菜、芹（水芹）、芣苢（车...

蔬菜种类蔬菜种类有哪些

03-20 蔬菜的种类分为叶菜类、根茎类、瓜类和茄果类、鲜豆和菌类等。市面上最常见的蔬菜有韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜、白菜、萝卜、黄瓜、西葫芦、南瓜、番茄、茄子、辣椒等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的...

这些果蔬的皮千万别吃！当心中毒不治

12-19 【这些果蔬皮，良药】1、西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效...

耐放的蔬菜耐放的蔬菜有哪些

01-03 耐放的蔬菜有1、四季豆四季豆本身的表层有一层蜡，能具有非常好的维护功效，因此可将四季豆套上先后防护膜置放在荫凉的地区存储10天上下就可以。2、长豆角长豆角假如长期性放会出現变硬的状况，因此能够先将长豆角在开水中...

【小知识】吃蔬菜误区有哪些？你中了几招？

11-07 蔬菜是人们常吃的，但是在吃的时候有很多误区，有些人平时可能都没有注意，下面我们一起来了解一下吧。一、久存蔬菜蔬菜久置会健康不利。如果你想避免这个问题，平时尽量少囤货，有必要就去买，减少放置时间，这样会更加营养。有的...

蔬菜6大种类蔬菜的分类

01-02 蔬菜的6大种类是：叶菜类、根菜类、瓜果类、菌类、调料类、豆荚类。叶菜类包括：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、莲花白、苋菜等等。根菜类：芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。...

什么蔬菜不能生吃经常吃的它生吃会中毒

12-14 5、忌生吃新鲜木耳新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。6、忌生吃豆浆豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含...

有机蔬菜和无机蔬菜的区别有机蔬菜和无机蔬菜有什么不同

07-30 随着人们生活水平的不断提高，人们对人衣、食、住、行的要求也越来越高了。于是，“有机蔬菜”和“无机蔬菜”的出现就是一种必然。那么，有机蔬菜和无机蔬菜到底有什么区别呢？和小编一起来看看吧！有机蔬菜和无机蔬菜的...

蔬菜名字有哪些蔬菜有哪些

01-03 蔬菜有：豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、苦瓜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥...

中元节吃什么蔬菜中元时节一定要吃的八种菜

06-01 导语：中元节的时候，我们需要吃一些传统食物，而这些传统食物大多是荤菜，所以我们必须要吃一些蔬菜来与其搭配才能营养均衡。那么，中元节吃什么蔬菜呢？以下为您推荐中元时节一定要吃的八种菜。中元节吃什么蔬菜中元时节一定...

立夏时令蔬菜立夏吃什么蔬菜

01-03 立夏时令有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子等。立夏过后，温度可能逐渐攀升，人们难免烦躁上火，食欲也会有...

哪些蔬菜半生不熟吃了会中毒？

11-02 学做饭时，妈妈常在边上提醒，“不要炒太熟，营养都流失了”“不要煮太熟，脆一点好吃”。你知道吗？不煮太熟其实是有风险的，因为有些食物半生不熟可能引发中毒。有些蔬菜烹煮后方能食用生吃蔬菜可以一定程度地保留一些营养，浙江...

清炒杂蔬的做法炒杂蔬怎么做

06-12 我们都知道平时多吃蔬菜对身体健康是很好的，想要营养均衡，可以选择做一盘炒杂蔬，将多种蔬菜炒在一起，好吃又健康。今天教大家清炒杂蔬的做法，用柿子椒、洋葱、胡萝卜、上海青等作为主料，成菜色泽鲜艳，美味可口！炒杂蔬怎么做食...

生活中多吃这5种蔬菜，不怕肺癌这个杀手！

12-26 4、蘑菇蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。5、芦笋芦...

根茎类蔬菜有哪些根茎类蔬菜都有什么蔬菜

01-01 常见的根茎类食物有红薯、土豆、山药、莲藕、萝卜、甘薯、芋头、姜、洋葱等等。“根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶菜类蔬菜淀粉含量高，可以给人体提供较多的热量。”据检测，每100克根茎类蔬菜可以提供79—100千卡的热...

它是“蔬菜中的肉类”，女人吃了更加健康苗条！

12-10 猜到这个菜了吗？没错，就是豆角了！它富含蛋白质、维生素B和维生素C，被称为“蔬菜中的肉类”。豆角是夏天的时令菜，今天给大家介绍几种豆角的新吃法，让这个夏天更加完美！蒜蓉豆角食材：豆角500克，蒜瓣、盐、生抽、鸡精、食用油适...

十种蔬菜的名称蔬菜的名称有哪些

01-02 白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰。更多蔬菜：茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱、萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、...

蔬菜都有哪些菜蔬菜有哪些

01-02 1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。2、根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头...

中伏吃什么菜好中伏最适合吃的8种蔬菜

05-07 导语：中伏是三伏天中最热的时段，这个时候不仅要注意起居，还要注意饮食习惯，尤其要注意饮食卫生，多吃一些有消暑功效的食物，有利于防暑降温。其中，伏天里有很多蔬菜是具有消暑功效的。那么，具体中伏吃什么菜好呢？以下为您推荐中...

蔬菜沙拉用什么蔬菜蔬菜沙拉用哪些蔬菜

01-03 蔬菜沙拉可以用紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被...

常见的蔬菜常见的蔬菜有哪些

01-05 常见蔬菜有：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、香菜、香蒜、葱、空心...

蔬菜沙拉的做法怎么做蔬菜沙拉

11-02 生菜洗净，取嫩芯部分，午餐肉切小丁，黄瓜切小丁，西红柿切块，几种材料装盘，淋沙拉酱和芥末酱即可。怎么做蔬菜沙拉食材：生菜5根，午餐肉1块，黄瓜1根，西红柿1个，沙拉酱，芥末蔬菜沙拉的做法1.生菜洗净，取嫩芯部分。2.午餐肉切小丁，黄瓜切...

三月吃什么蔬菜 8种时令春季蔬菜

10-23 导语：三月仲春之际迎来，遍地春意盎然、春回大地的一派景象。每个月都有一些适合的蔬菜或者水果共大家选择。如三月水果有橙子、小芒果、草莓、马蹄子、菠萝等等。那么春季三月吃什么蔬菜?本站养生频道为您介绍8种时令春...

蔬菜沙拉里可以放什么蔬菜可以做蔬菜沙拉的蔬菜

01-03 蔬菜沙拉里可以放紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度保持住蔬菜中的各种营养不至于被...