家豆的知识大全
在气温渐低的冬天,有必要调补一下身体,也为寒冷天气的到来蓄好能量,这时如果能来上一碗热腾腾的豆汤饭,那可是幸福极了。七十一号豆汤饭他家的豆汤饭,有两种:鸡汤和豆汤,鸡汤里还有海带丝,豆汤里的豆味浓郁,味道都比较清淡,但是...
土豆、茄子和豆角都是非常健康的素菜,将三种食材炒在一起你吃过吗?土豆茄子炒豆角色泽好看,制作出来的菜肴口感丰富,营养价值高,老少皆宜。土豆茄子炒豆角的家常做法食材:茄子1个、豆角150克、土豆100克、蒜末适量、小米椒...
豆瓣豆腐烧鲫鱼是一道非常受欢迎的人气美食,主要原料有鲫鱼、豆腐等,这道美食十分的鲜美,吃起来肉质也是十分滑嫩,今天就为大家介绍一下豆瓣豆腐烧鲫鱼的制作方法。豆瓣豆腐烧鲫鱼制作方法食材:鲫鱼500克豆腐200克榨菜30克...
豆腐切小块,青椒切成末。姜切丝,蒜切末。锅中倒油,油温烧至6成热,把蒜末、姜末、花椒面、豆瓣酱放进去炒,然后倒入半碗水烧开。倒入豆腐,小火煮3分钟,再倒入青椒粒和盐,加芡粉勾芡,煮至汤汁浓稠,盛出。最后,撒上干辣椒面,盛出即可...
蚕豆洗干净,然后放入锅中,加清水适量煮至断生,捞出。炒锅倒入适量色拉油,烧热之后放入白糖,小火炒至白糖呈深红色。再倒入热水,放入蚕豆,盖上锅盖,中火煨至汁水稍干。再加入桂花酱、蜂蜜,煨至汤汁浓稠,盛出。蜜汁蚕豆怎么做食材...
豆腐是一种营养健康的豆制品,细嫩可口,最常见的就是红烧,今天要介绍大家一道尖椒豆腐,这是一道很有特色的菜肴,豆腐口感细腻,尖椒香辣,好吃又健康。豆腐怎么烧好吃食材:豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克、姜末适量、蒜末适量、...
豆腐很多人喜欢吃,豆腐口感细嫩,很多传统菜肴都是用豆腐制作而成。溜豆腐大家吃过吗?这是一道特色菜,也是制作简单的家常菜之一,今天就教大家这道菜的做法步骤,喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。溜豆腐的做法食材:豆腐300克、干...
蚕豆好吃而且营养价值极高,拥有着非常高的人气。大家都怎么吃蚕豆呢?今天教大家这道美味的油泼蚕豆,先将蚕豆放入锅中煮15分钟,然后加入各种调味料,再淋上热油即可食用。喜欢吃的赶紧在家里做一做吧!蚕豆的家常做法食材:蚕豆...
豆腐大家都会做,豆腐里面含有丰富的营养,很多人都喜欢吃。豆腐还可以焖着吃,加入葱蒜、鸡精、酱油、酱油等调味料之后,鲜香美味。这道菜制作简单,大家可以试试。豆腐的家常做法食材:豆腐200克、大葱5克、蒜3瓣、精盐1勺、味...
土豆是很多人喜欢吃的一种美味的食物,其热量低,吃法多样,可以替代主食的减肥食物。今天教大家一道好吃的土豆泥,还加入了酸菜一起做,风味更好,喜欢吃土豆的不要错过。怎么做土豆泥食材:土豆250克、酸菜50克、花椒2克调味料:食...
黄豆洗净,浸泡8个小时,黄豆煮熟,煮豆的水加少许盐,放冰箱里保存,黄豆放在温暖的地方发酵3天,在发酵好的黄豆里加少许盐,再加剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀,将煮豆的水倒进去,点一些白酒,将黄豆装入保鲜盒里面,放在冰箱冷藏7-10...
豆腐泡大家都已经吃过很多了,这是一种比较常见的食物,吃法也比较多,炒、煎、煮、炖、烫都可以。今天教大家一道可以蒸着吃菜肴,将豆腐泡起开,放入拌好的馅料,入锅蒸熟即可,这道菜非常有特色,感兴趣的就一起来试试吧!家常豆腐泡...
豆角摘成长段,洗净,猪肉切片,大蒜切末,猪肉里加生抽、白胡椒粉和料酒腌制10分钟,锅里加水烧开,加盐少许,放豆角焯烫一下捞出,把豆角放凉水里浸泡,锅里加油烧热,猪肉片放进去炒,炒至变色盛出,留余油,蒜末爆香,放豆角炒匀,慢烧2分钟左...
炒豆腐是大家经常会吃的一种食物,豆腐蛋白质含量极高,经常吃有助于预防心脑血管疾病。炒豆腐的吃法比较多样,可以和不同的配菜一起吃,今天介绍的是雪里蕻炒豆腐的做法,喜欢吃的就试试吧!家常炒豆腐的做法食材:雪里蕻100克、...
鲫鱼很多人都爱吃,鲫鱼的做法一般是油煎,或者是好油炸,或者是炖汤,今天介绍的这道菜叫豆瓣豆腐烧鲫鱼味道咸香,相当受欢迎。今天将豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法介绍给大家,一起来看看在家怎么做豆瓣豆腐烧鲫鱼吧!在家怎么做豆瓣豆腐...
豆腐是常见的豆制品,一般我们喜欢炒着吃,或者油炸,或者炖汤,豆腐口感嫩滑,怎么吃都美味。今天教大家做凉拌豆腐,凉拌豆腐是一道家常菜,将豆腐放入沸水中浸泡一下,然后捞出,加入配料和调味料,拌匀即可食用。凉拌豆腐家常做法食材...
蚕豆大家喜欢吃,这是一种营养价值极高的蔬菜,蚕豆的做法多样,今天要教大家炒着吃,这道火腿炒蚕豆是非常简单的家常菜,喜欢吃蚕豆的人可以尝试一下。蚕豆好吃而且健康,老少皆宜。炒蚕豆怎么炒食材:蚕豆250克、金华火腿5克、姜...
豆腐汤大家应该都吃过,这是一种非常健康的食物,平时做的时候可以配上不同的配菜,今天为大家介绍一道好吃的雪菜炖豆腐,将雪菜放入锅中,加入调味料煮好,再加入豆腐煮10分钟即可,咸鲜好吃!怎么做豆腐食材:雪里蕻200克、豆腐200克...
绿豆提前浸泡5个小时,洗净滤出杂质。接着将绿豆蒸至可以捏成粉末。糖用热水融化。将蒸好的绿豆倒入料理机,加入糖水和清水,打碎。锅中倒入黄油,加热,将绿豆泥倒入锅中炒至抱团后捞出,冷却。覆盖保鲜膜,在保鲜膜上戳几个洞,放...
小葱切段,香菜切段,装盘。豆腐洗净切厚片,然后切小块。将豆腐汆烫,然后捞出滤干水分。将豆腐摆入盘中,加盐、味精、胡椒粉、酱油、撒姜丝、香菜段。锅中倒色拉油,油温烧至4成热,放入葱段,炸至变黄后捞出。最后将油烧热,淋在豆...
皮蛋对半切开后切小块。豆腐切小方块。小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花。锅中倒入水烧开,放入豆腐块,焯水1分钟捞出。将豆腐块堆放到盘子中间。碗中放小米椒碎、蒜末、生抽、醋、鸡精、糖、辣椒油拌匀,淋在豆腐上。豆腐怎么做...
豆腐切方块,蒜切末,小葱切葱花。锅里水烧开,加入豆腐焯水两分钟,捞出。锅里加入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末、黄豆酱翻炒一下。倒入适量清水,加入生抽5克、老抽2克调匀,倒入豆腐,待汤汁收浓,盛出撒上葱花即可。酱豆腐的做法...
1、将黄豆里面的杂质挑拣出来,并用清水将黄豆冲洗干净;2、准备一个盆,将洗干净了的黄豆放进去,加入适量水浸泡一个晚上;3、然后准备一个有小孔的篮子,将泡好的黄豆捞出放进去;4、接着在黄豆上面盖一块布;5、每天早晚浇一次水,...
土豆是我们生活中经常会吃的一种蔬菜,土豆的做法多种多样,可以炒着吃,也可以用于炖汤,今天教大家土豆炖芸豆的做法。这是一道家常素菜,芸豆和土豆一起炖,口感好,绵香可口!土豆炖芸豆的家常做法食材:干芸豆50克、土豆500克、大...
豌豆尖和豆腐一起煮汤大家吃过吗?豆腐可以说是人们最常吃的一种食物,之所以受到广泛的喜爱,豆腐中的蛋白质含量远远高于大豆,且属于完全蛋白,为人体日常需要提供了帮助。豌豆尖豆腐汤里面还加入了蘑菇作为配料,营养健康!豆腐...
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