炒成的知识大全

01-01 蓝莓熬成酱会有损失，蓝莓含有丰富的维生素和花青素，尤其维生素更是经不得高温煮制的。果酱制作过程中加入柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，柠檬同样具有很强的抗氧化功能，可以起到延长保质...

11-05 对于大米，在很多人的观念里，就是充饥的一碗饭。可是千百年来，为什么大米会成为主食？为什么它会被誉为“五谷之首”？因为大米不仅可以充饥，营养也十分超群。中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、...

05-20 鸡肉想必是大家最喜欢吃的肉食之一，鸡肉的做法也比较多样，鸡肉炖汤滋补养生，鸡肉油炸酥脆可口，当然鸡肉还能炒着吃。今天教大家爆炒子鸡的做法，这是一道家常菜，鸡肉细嫩可口，你也试试吧！子鸡爆炒怎么炒食材：子鸡300克、芹菜50...

秋冬吃柚子还可以做成炒饭，暴击国民“菠萝炒饭”！

11-16 作为炒饭界的霸主“菠萝炒饭”，酸酸甜甜无人能拒绝它；同样是水果，柚子为什么不可以？所以就有了今天的柚子炒饭！这味道竟然异常清新好吃~关键是颜值太高了！真是美到颤抖好嘛~为自己的机智折服哈哈~赶紧来学学~柚子炒饭食材：柚...

蒜薹炒肉的做法蒜薹炒肉怎么炒

08-29 猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，蒜苔切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切片，油温烧至6成热，放肉片炒至变色盛出，留底油，爆香姜蒜片，放蒜苔翻炒20秒，放肉片炒匀，加小米椒、盐、鸡精、炒匀即可。蒜薹炒肉怎么炒主料：猪里脊200g，蒜...

西红柿炒鸡蛋怎么炒西红柿炒鸡蛋是怎么炒

04-21 1.西红柿洗干净用刀切小块，鸡蛋加少许盐打开。2.热锅温油，倒入打散的蛋液，用锅铲快速炒熟，用碗盛出备用。3.锅里留底油，放入西红柿，翻炒均匀。4.西红柿炒到出汁水，倒入鸡蛋，继续翻炒均匀，调入少许盐调味，快要出锅的时候撒上一点...

爆炒鸡胗的做法爆炒鸡胗怎么炒

09-07 鸡胗洗净切片，加盐、料酒腌制10分钟，红椒青椒切小块，锅油温烧至6成热，放鸡胗大火爆炒，放入姜蒜末翻炒均匀，加生抽、老抽、青红椒翻炒1分钟。调入盐、鸡精炒匀即可。爆炒鸡胗怎么炒主料：鸡胗300克;辅料：红椒半个，青椒1个，姜1块，蒜...

中国富裕家庭数量首次突破500万户炒房与炒股成为财富密码

05-21 近日，据悉，胡润研究院发布的《2020胡润财富报告》显示，中国富裕家庭数量首次突破500万户，其中，中国千万资产家庭达202万户，亿元资产家庭13万户。其中，“炒房与炒股”成为财富密码，可投资资产是金融机构人们最感兴趣的。2月8日...

吃货妙招！炒粉炒面炒饭，一招让你怎么炒都不粘锅！

12-18 吃腻了煮的饭和面条，那就试试炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅，一粘锅就会烧糊影响口感，下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，让你炒得开心，吃得开心！炒面不粘锅底的技巧炒锅...

彩椒炒肉怎么炒彩椒炒肉的做法

06-13 炒肉的做法多种多样，不少人都喜欢吃，不同的配料可以制作出不一样的风味，今天教大家制作一道好吃的彩椒炒肉，用猪瘦肉作为主料，加入了青红椒作为配料，调味丰富，成菜色泽好看，鲜美可口，非常好吃。彩椒炒肉怎么炒食材：瘦肉300克、...

炒豆腐的做法炒豆腐怎么炒好吃

06-22 炒毛豆是一种非常好吃的菜肴，毛豆营养健康，可以清炒，也可以加入其它的配菜一起炒，今天就教大家做毛豆炒豆腐丁，炒豆腐的做法也比较简单，和毛豆一起炒，白色和绿色搭配，色香味俱全，尤其适合女性吃。炒豆腐怎么炒好吃食材：豆腐200...

炒杏鲍菇的做法清炒杏鲍菇怎么炒

08-16 杏鲍菇洗净切片，青椒洗净切块，干辣椒剪成段，碗中加淀粉、生抽、盐调成酱汁，锅里放适量油，烧热，放干辣椒段炒香，把杏鲍菇放进去，快速翻炒，炒至杏鲍菇表面发干，放入青椒块，继续翻炒至青椒断生，淋入碗汁，拌匀出锅即可。清炒杏鲍菇怎么...

粉皮炒蛋的做法粉皮炒蛋怎么炒

05-28 粉皮大家都吃过吧，这是一种非常受欢迎的小吃，一般都是炒着吃。粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎么炒食材：粉皮150克、鸡...

尖椒炒肉的做法尖椒炒肉怎么炒

06-28 尖椒炒肉是一道超级下饭菜，尖椒香辣可口，加上豆瓣酱一起炒，口感更好。尖椒炒肉的做法非常简单，调料丰富，色香味俱全，喜欢吃的小伙伴可以试试了。尖椒炒肉怎么炒食材：尖椒80克、五花肉250克、葱段适量、姜丝适量、生抽1勺、鸡...

怎么炒米粉炒米粉怎么炒

06-11 炒米粉是一道非常有名的传统小吃，属于闽南菜，制作方法并不难，但是非常好吃。炒米粉主料是米粉，加上了香菇和鸡蛋一起炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种，炒米粉时加个鸡蛋，再放些时令配菜，老少皆宜。怎么炒米粉食材：香菇3个、...

辣椒炒蛋的做法怎么炒辣椒炒蛋

07-03 要说什么菜大家都会做，那应该就是炒蛋了，但是想要把炒鸡蛋做出不一样的风味，还是需要一些技巧的。今天教大家一道风味独特的辣椒炒蛋，用尖椒作为配料，和鸡蛋一起炒，香辣可口，还很健康。怎么炒辣椒炒蛋食材：鸡蛋3个、尖椒3个、...

清炒丝瓜怎么炒清炒丝瓜做法

08-27 大蒜切末，丝瓜切滚刀块，锅中加适量油，油温烧至7成热，放入蒜末，翻炒几下，放入丝瓜炒熟，放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。清炒丝瓜怎么炒食材：丝瓜2根，蒜末1碟，盐1勺，鸡精1勺;清炒丝瓜的做法1.大蒜切末备用，丝瓜2根切滚刀块。2.锅...

豆干炒肉的做法豆干炒肉怎么炒

06-15 豆干炒肉想必大家都吃过，这是最常见的家常菜之一，制作方法简单，而且也有着很高的营养价值。喜欢吃炒肉的人可以尝试一下这道菜，主料是豆干、蕨菜和猪里脊肉，简单几步就能完成。豆干炒肉怎么炒食材：蕨菜200克、猪里脊肉150克...

炒饭的做法炒饭怎么炒好吃

07-03 炒饭大家都爱吃，也是很多人都会做的一道美食，炒饭的做法多样，可以用不同的配料来做，今天教大家用豆瓣酱来做一道豆瓣酱炒饭，咸香扑鼻，好吃又美味。炒饭怎么炒好吃食材：米饭1碗、豆瓣酱2汤匙、食用油适量、盐1茶匙、葱花适量...

蕨菜怎么炒肉蕨菜炒肉怎么炒

06-16 蕨菜相信很多人都喜欢吃，这是一种野菜，色泽红润、质地软嫩、清香味浓，最常见的做法就是凉拌，很多人喜欢吃。今天为大家介绍一道全新的菜肴，那就是蕨菜炒肉。用蕨菜和猪里脊肉作为主料，炒出的菜肴鲜香可口。蕨菜怎么炒肉食材...

炒猪血的做法炒猪血怎么炒好吃

05-27 猪血色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软，一般是煮汤或者是炒着吃。今天教大家炒猪血的做法，用猪血作为主料，加入青蒜一起炒，色泽鲜艳，味道丰富，超级下饭。炒猪血怎么炒好吃食材：熟猪血200克、青蒜100克辅料：油适量、盐1茶...

炒粉炒面炒饭！一招让你怎么炒都不粘锅！

12-07 吃腻了煮的饭和面条，那就试试炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅，一粘锅就会烧糊影响口感，下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，让你炒得开心，吃得开心！炒面不粘锅底的技巧炒锅...

清炒茼蒿的做法清炒茼蒿怎么炒

09-22 今天介绍的是清炒茼蒿的做法，准备食材茼蒿，大蒜，盐，鸡精等，茼蒿切段，大蒜切末，蒜末爆香，放茼蒿炒至断生，加盐和鸡精调味出锅即可，清炒茼蒿的做法具体如下。清炒茼蒿怎么炒？主料：茼蒿400克；辅料：大蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺；清炒茼蒿的做...

鸡蛋炒饭怎么炒好吃怎么鸡蛋炒饭

05-20 好吃的鸡蛋炒饭大家都吃过吧，这是一种非常具有人气的家常美味，不仅制作简单，也很健康。制作鸡蛋炒饭的时候，一定要注意方法，今天教大家好吃的鸡蛋炒饭的做法，喜欢吃的小伙伴快试试吧！鸡蛋炒饭怎么炒好吃食材：鸡蛋2个、白米饭1...

芥菜清炒怎么炒清炒芥菜的做法

06-01 芥菜是一种健康的蔬菜，含有丰富蔬菜纤维，有提神醒脑的作用，很多人喜欢吃。芥菜最简单的做法就是清炒，今天教大家这道清炒芥菜，芥菜清炒不仅口感清爽，也非常健康，喜欢吃的就试试吧！芥菜清炒怎么炒食材：芥菜300克、虾米10克、姜1...

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