红烧明虾的做法的知识大全

05-15 明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质，吃法也是多种多样，日常我们的做法就是白灼和红烧，白灼相对来说比较简单，红烧会难一点点，那红烧明虾怎么做呢？红烧明虾怎么做食材：明虾200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、青杭椒20克、红...

红烧鱼怎么做红烧鱼的做法

12-12 用料：鲈鱼1条、盐2克、料酒1汤匙、蒜末2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒。做法步骤：1、将鱼处理后洗净，在鱼身斜切几个切口，不要切断。2、在鱼身上加入盐、料...

红烧大虾的简单做法家常红烧大虾怎么做

07-29 鲜虾洗净，背部剪开，挑出虾线。姜切片，大葱切粒，蒜切片。碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，倒入虾翻炒至虾体变红时，倒入调好的...

腐乳红烧肉的做法红烧肉的家常做法

06-25 红烧肉是一道最常见的家常菜，基本上每家每户都会做，只是腐乳红烧肉的做法你知道吗？腐乳红烧肉和一般的红烧肉做法不一样，加入了腐乳作为辅料，在味道上更有特色，如果想要改一改口味的小伙伴，可以尝试一下在家里制作这道腐乳红...

红烧猪脚的做法红烧猪脚的家常做法

07-03 猪脚很多人喜欢吃，最常见的猪脚做法就是炖和红烧，今天就教大家红烧猪脚，红烧猪脚的做法比较简单，但是很讲究配料和火候。猪脚很适合女性吃，具有美容养颜的作用，鲜香入味，非常好吃。红烧猪脚的家常做法食材：猪脚300克、姜片5片...

红烧鱼的做法红烧鱼的家常做法

07-13 鱼去掉脊骨，切斜刀纹。猪肉切片，胡萝卜切片，油菜切开，大蒜切碎。锅中倒油，油温烧至8成热，鱼放入油锅炸至金黄色，捞出。留少许底油，下姜、蒜、葱花炒香，倒入肉片、胡萝卜片和油菜，倒入适量清汤，然后加白醋、酱油、盐、白糖、绍酒，...

红烧草鱼的做法红烧草鱼的家常做法

11-03 草鱼切块，大葱切粒，大蒜切末，小葱切葱花，青尖椒切圈，小米椒切圈。鱼块中加入姜片、料酒、胡椒粉、十三香，再加淀粉，腌制半小时。碗中放生抽、耗油、盐、白糖、清水，做成酱汁。锅中倒油烧热，鱼块煎至两面金黄，盛出。锅中留底油，加...

家常红烧肉的做法香芋红烧肉的做法

06-11 红烧肉是非常著名的菜肴，现在很多人都喜欢吃红烧肉，而且会吃不同口味的红烧肉，今天教大家做一道香芋红烧肉。香芋红烧肉主要是用五花肉和香芋作为主要材料，加入丰富的配料，色香味俱全，大家也来试试吧！家常红烧肉的做法食材：香...

红烧鳕鱼的做法红烧鳕鱼的家常做法

09-06 鳕鱼洗净切块，放盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟，姜切片，油温烧至6成热，放鳕鱼煎至表面微焦，放八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香，倒生抽、老抽、醋、白糖、清水大火煮开，换小火烧8分钟至汤汁浓稠即可。红烧鳕鱼的家常做法主...

红烧肉做法家常土豆红烧肉的做法

08-07 五花肉切块，洗净。锅里倒清水，放五花肉块焯烫一下，捞出。锅里倒油，将肉块放进去，炸至微黄。加入姜末炒香，然后加生抽、黄豆酱、冰糖炒匀。上色后，将肉块倒入煲锅里，加清水，开始炖。土豆切块，焯水捞出，放入煲锅里，小火收汁。出锅前...

红烧鲫鱼的做法红烧鲫鱼的家常做法

09-09 鲫鱼洗净两面各划2刀，放盐，料酒腌制10分钟，蒜切片，大葱切葱丝，姜切姜丝，干辣椒切成段，鱼腌好后，两面撒上干淀粉，油温烧至7成热，放腌好的鲫鱼炸至两面金黄盛出，留底油放豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香，放鲫鱼、青红椒粒加水，生抽，白糖大火煮...

如何做红烧大对虾红烧大对虾的做法

05-15 红烧大虾是山西汉族著名的风味菜，色泽红润，虾肉鲜嫩，滋味鲜美，在生活中喜欢吃红烧大虾的人有很多，但是不知道怎么做好吃。下面就将红烧大虾的详细做法分享出来，学会了自己在家做着吃。红烧大对虾怎么做食材：大对虾300克、葱2...

家常烧豆腐的做法大虾烧豆腐的做法

07-12 大葱切末，姜切末。大虾去虾头、虾须和虾爪，清洗干净。豆腐切成方块。锅里加入适量色拉油烧热，放入葱末和姜末炒出香味，倒入大虾炒至变色。然后倒入高汤，加入豆腐，加少许盐，大火烧开，转小火后加适量味精，水淀粉勾芡，淋入香油，盛出...

虾皮烧冬瓜的做法虾皮烧冬瓜怎么做

08-18 冬瓜去皮洗净，切成片，虾皮洗净，香菜切碎，葱切段，姜蒜切末，锅里放少许油，烧热后，放葱姜蒜炒出香味。，接着倒入冬瓜翻炒均匀，再倒入清水没过冬瓜，煮沸后放入虾皮，焖煮10分钟左右，调入少许盐，撒上香菜即可。虾皮烧冬瓜怎么做材料：冬瓜30...

红烧肉的做法红烧肉最正宗的做法

09-21 红烧肉是一道江浙菜，也是最有人气的家常菜之一，几乎人人都爱吃。红烧肉是一道传统菜肴，红烧肉的做法比较讲究，想要做的好吃，一定要掌握好技巧，今天就为大家介绍红烧肉最正宗的做法，一起看看吧！红烧肉最正宗的做法主料：胡萝卜20...

红烧鱼的做法家常红烧鱼的简单做法

08-18 青红椒切圈，葱切葱花，鱼切成块，鱼肉里加面粉、淀粉、五香粉和盐腌制15分钟，锅中油烧热，放鱼块炸至金黄捞出，留底油，放姜片和葱段炒出香味，再倒黄酒、生抽、老抽、白糖，八角和大料，加热水烧开，放鱼块和盐大火烧开，盖上锅盖小火炖20...

红烧泥鳅的做法红烧泥鳅的家常做法

08-30 泥鳅洗净，姜切片，小葱切葱花，油温烧至6成热，放泥鳅、姜片、蒜瓣炒至微焦，放干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽炒匀，加清水煮开，换小火焖至汤汁收浓，放盐，鸡精炒匀，盛出撒上葱花即可。红烧泥鳅的家常做法主料：泥鳅300克;辅料：姜1块...

红烧板栗的做法红烧板栗的家常做法

09-11 板栗洗净，茭白切滚刀块，红椒切小块，油锅烧至6成热，放茭白煎至金黄，捞出待用，留底油，放姜蒜片、豆瓣酱、花椒炒出红油，加板栗、生抽、盐、白糖、清水适量，烧开后换小火焖煮3分钟，加茭白、红椒继续焖2分钟，收汁即可。红烧板栗的家...

红烧扁鱼家常做法红烧扁鱼的做法

08-31 扁魚处理干净，在鱼身划上几刀，葱切段，大蒜切蒜末，胡萝卜切丝，锅里倒适量油，扁鱼放锅中煎至金黄色，加清水，放入葱段、姜片、胡萝卜丝大火烧开，然后放佐料料酒、酱油、糖、醋、花椒、大料等小火慢炖，最后收汁，装盘即可。红烧扁鱼家...

红烧大虾的做法红烧大虾怎么做

09-08 鲜虾洗净挑出虾线，姜切片，大葱切粒，碗中放生抽、黑胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、清水调成红烧汁，油温烧至6成热，放葱姜蒜爆香，倒入虾，翻炒至虾体变红，倒入红烧汁焖2分钟，大火翻炒收汁，放盐、鸡精调味即可。红烧大虾怎么做主料：鲜虾...

红烧小龙虾的家常做法红烧小龙虾的家常做法窍门

01-01 红烧小龙虾的家常做法一：葱4颗、姜2片、蒜6瓣、香叶3片、花椒1小把、干辣椒适量、酱油2大匙、精盐适量、料酒2大匙、糖适量、味精适量。步骤：1、清洗小龙虾，2、锅内热油，六成热时，下入花椒、姜片、蒜瓣、干辣椒，香叶煸炒出...

红烧肉的做法红烧肉最简单好吃的做法

06-30 导语：红烧肉是备受大众喜爱的一道佳肴，虽然它选用的是比较肥的肉，但是因为其独特的制法，让我们吃起来一点都不觉得油腻。而且，红烧肉看起来喜庆大气，绝对是过年过节，聚会等必选的一道菜。那么，红烧肉的做法是怎么样的呢?下面...

正宗红烧肉的做法红烧肉的简单做法

08-05 热锅烫猪皮，焯水切块。鹌鹑蛋煎至金黄，土豆香菇切块。锅热下油，下肉翻炒，煸干后捞出。留底油小火放冰糖，放五花肉上糖色;5、放姜蒜，辣椒花椒大料白芷桂皮等炖料，放老抽、生抽、盐，翻炒。加入之前煮过肉的高汤，没过肉再高三指，高...

笋干红烧肉的做法红烧肉的做法步骤

06-25 红烧肉大家都喜欢吃，口感醇厚，滋补效果也很好。红烧肉的做法多种多样，不同的风味，不同的营养。笋干红烧肉大家吃过吗？笋干红烧肉的做法并不难，而且做出来的菜肴也很健康。笋干是常见的食材之一，做成红烧肉，大家都爱吃。红烧肉...

红烧大虾的做法如何挑选新鲜虾

12-31 1、首先将新鲜的大虾处理好，去掉虾线和内脏，然后开背。2、在碗中用糖，料酒，生抽，醋，黑胡椒粉，盐及水调出红烧汁备用。3、起锅烧油放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入虾翻炒成红色，然后倒入提前准备好的红烧调料翻炒，再盖锅盖焖一两分...

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