肉类的知识大全

01-20 导语：众所周知，乌鸡营养价值极高，非常适合滋补身体，一些气血不足和身体较虚的朋友不妨多吃吃乌鸡。而乌鸡做法多种多样，在所有的做法中，当属炖汤最为营养。那么，乌鸡汤怎么煲?乌鸡汤怎么炖好喝呢?下面，本站为您介绍营养美味的...

01-30 导语:斑鸠也就是山斑鸠，是一种体型较小的鸟类，在我国大多数地区都能看见这种鸟，斑鸠不仅可以用来食用，而且它也是做药膳比较珍贵的食材。斑鸠肉质鲜美，营养丰富，因此深受不少人的亲睐。那么，斑鸠怎么做好吃又有营养?下面，本站...

01-29 导语：鸭子是我们生活中常见的一种家禽，其属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来，体型相对较小，颈短，嘴大。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，也是各种美味名菜的主要原料。我们都吃过鸭子，但大家知道鸭子...

羊肉的营养价值吃羊肉的5大好处

02-05 导语：羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，因此是冬季防寒温补的食物之一。羊肉的营养价值十分丰富，配合一些食物更是有食疗效果。那么，你知道食用羊肉对身体都有哪些益处吗?...

2016年贴秋膘吃什么推荐五款经典肉类美食

02-06 导语：在我国老百姓的风俗中，立秋有贴秋膘的说法。以前旧时侯人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要补，补的办法就是贴秋膘，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，以肉贴膘。那么，2016年贴秋膘吃什么比较好呢?下面，本站...

鸡的营养价值及功效如何挑选鸡肉

01-31 导语:鸡是生活中最常见的家禽，它的肉质细嫩，含脂肪少，不论是炸、炒、炖、煮都非常好吃。鸡肉一直是中国家庭餐桌上的常客，很多朋友都很喜欢吃鸡肉，但是在对于怎么选购新鲜鸡肉上犯了难。今天，本站就教大家如何挑选鸡肉;并向...

小寒吃什么肉小寒最佳御寒肉类食物推荐

06-20 导语：在寒冷的天气里，肉是必须要吃的食物，因为肉类可以让我们身体健壮，提高我们的抵抗力，尤其身体弱的人，更是要多吃一些肉来给身体供给营养能量。那么食物小寒吃什么肉好呢?首先，肉类也是有时令性的，什么季节吃什么肉，这是有...

鳄龟营养价值和药用价值鳄龟的做法推荐

01-20 导语：鳄鱼龟有淡水动物王者之称，它是世界最大的淡水龟之一。鳄鱼龟全身都是宝，其肉质细腻无异味且香酥鲜美，滋补作用十分显著。那么，鳄龟怎么做好吃呢?下面，本站就为大家推荐几种美味营养的鳄龟的做法;并带大家去了解鳄龟营...

番鸭的营养价值有哪些番鸭的做法大全

01-24 导语：番鸭又叫阳新屯鸟，与一般家鸭同属不同种。番鸭原产斑头海番鸭于中、南美洲热带地区。番鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。番鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，因此多吃...

南方立冬吃什么南方人进补吃肉类

11-03 导语：立冬节气到来，人们需进补以度严冬的食俗。立冬的饮食民俗有许多，有天津人吃倭瓜，北方人吃饺子，南京人吃葱等等。那么南方立冬吃什么呢?立冬进补应适宜食用具有暖性的肉食，有句谚语立冬补冬，补嘴空。南方人在立冬尤其偏...

鸭肉的营养价值及功效鸭肉不能与什么同食

02-06 导语：鸭肉是我们生活中常吃的一种肉类食物。它是蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类，每100克鸭肉的可食部分的热量为240大卡，在禽肉中属于热量较高的，所以减肥时不宜多食。在平日生活中，很多朋友都很喜欢食用鸭肉，但你知道鸭...

鹅的营养价值介绍鹅的做法大全

02-04 导语：鹅是我们常见的一种家禽，成年的鹅比鸭大，额部有肉瘤，颈长。它是一种食草动物，吃五谷杂粮，基本不会吃荤食，不吃油腻的剩菜，所以其肉质鲜嫩松软，清香不腻。中医认为鹅肉性平、味甘，可有效治疗口渴、乏力、气短、食欲不振，因此...

麻鸭子的营养价值麻鸭的做法大全

01-24 导语:麻鸭是我国家鸭祖先之一，也是我国传统狩猎鸟类之一。麻鸭野生种群极为丰富，每年都有大量的猎取量。但由于近年来过度猎取，加之生境条件恶化，致使种群数量日趋减少。不过现在也有很多人工养殖的麻鸭，其味道和肉质还是...

如何快速解冻肉类如何快速解冻肉类食品

02-16 1、把冷冻的猪肉从冷冻室取出来后放到冷藏室里边，放置一个小时。2、将冻肉放入干净的盆中，撒上食盐，加入温水，10-20分钟即可解冻。3、把冻肉用清水清洗干净即可。冷冻的猪肉不能直接放在常温的环境下，会导致肉的味道流失，从...

牛肉的营养价值及功效与作用孕妇可以吃牛肉吗

01-27 导语：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。其脂肪含量低，味道鲜美，因此深受不少减肥人士青睐。纵所周知，牛肉的营养价值极高，食用它还能预防疾病，所以平时我们可以适量吃牛肉。那么，处于特殊时期的孕妇可以吃牛肉吗?牛...

怎样去除腥味？6种去除肉类腥味的小技巧

10-28 烹调时去腥方法有很多，我们可以根据原料的异味程度，采用一些小窍门，以达到去腥臭味之目。在这里整理了一些常见的去腥生活小窍门跟大家分享一下：一、给鱼肉去腥将鱼买回来后，可以先浸泡在盐水中放置一会儿，处理鱼的时候，要将...

甲鱼的药用价值有哪些吃甲鱼的禁忌是什么

01-20 导语：甲鱼，学名鳖，又可叫水鱼、王八等。它不但味道鲜美，而且具有很高的药用价值。甲鱼常常作为进补食物供大家食用，但你可知道它也有很好的药用功效哦!那么，甲鱼的药用价值有哪些?甲鱼的功效与作用又是什么呢?今天，本站小编...

黄豆乌鸡汤有什么营养价值黄豆乌鸡汤怎么做

01-20 导语：乌鸡的营养和美味都是大家熟知的，生活中很多需要调理身体的朋友都会食用乌鸡。而乌鸡的烹饪方法可谓是花样繁多，其中以煲汤最为滋补养身。而许多女性朋友在煲乌鸡汤时还会放入黄豆一起炖煮，因为这样可美容养颜。说到...

真相：肉类不宜反复解冻细菌飙升15倍

10-31 导语：本站综合讯现代生活我们有了冰箱再也不有担心蔬菜肉类腐烂了，工作繁忙利用一两天把肉类丢进冰箱，这样的习惯太常见了。肉类放置几天然后反复解冻吃个好几天，这样的做法有不少人有。但是啊，近日网上流传一种说法，就是肉...

它是“蔬菜中的肉类”，女人吃了更加健康苗条！

12-10 猜到这个菜了吗？没错，就是豆角了！它富含蛋白质、维生素B和维生素C，被称为“蔬菜中的肉类”。豆角是夏天的时令菜，今天给大家介绍几种豆角的新吃法，让这个夏天更加完美！蒜蓉豆角食材：豆角500克，蒜瓣、盐、生抽、鸡精、食用油适...

冬天吃什么好冬季蔬菜水果肉类首先食材推荐

02-16 导语：冬天吃什么好?冬季时节所吃的食物多种多样，包括我们日常吃的蔬菜水果及肉类。而适合冬季时节吃的时令蔬果有哪些?哪些肉类冬季吃最滋补?您可以看看以下的冬季蔬菜水果肉类首先食材推荐，一定有你喜欢的。冬天吃什么...

三黄鸡的营养价值分析三黄鸡的做法大全

01-29 导语：三黄鸡是我国最著名的土鸡之一，其名字由朱元璋钦赐，在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。三黄鸡味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。平日生活中，很多朋友都吃过三黄鸡，但您...

甲鱼炖鸡的营养价值甲鱼炖鸡的做法大全

01-20 导语：大家都知道，甲鱼有很好的滋补功效，不仅如此，其还有很好的药效，甲鱼头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。而鸡肉营养价值丰富，生活中我们经常食用。当甲鱼和鸡肉碰在一起，作为食材一同炖煮时，其营养价值那是相当的高。...

食用甲鱼有什么营养价值甲鱼的家常做法有哪些

01-18 导语:众所周知，甲鱼是大补食物，生活中很多病人或是需要补身的朋友都会食用甲鱼，而它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。很多朋友都吃过甲鱼，但是一说到对甲鱼的了解想必大多数人都说不上来。今天，本站小编...

甲鱼的营养价值及价格介绍甲鱼怎么做好吃

01-20 导语：甲鱼，也就是我们俗称的王八，它属两栖爬行动物之一。众所周知，甲鱼营养价值很高，因此一些想补身体的朋友都会食用它。中医认为，甲鱼肉性平、味甘;归肝经，具有补益调中、补肾健骨、滋阴凉血、散结消痞等作用。那么，甲鱼怎...

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