银耳的知识大全

银耳泡发2到3天还能吃吗银耳泡发多长时间不能吃

05-01 市场上买到的银耳，一般都需要泡发，很多人认为银耳泡发的时间越久越好，甚至还有人会将银耳连续泡发两三天，那么银耳泡发2到3天后还能吃吗?其实将银耳泡发两到三天是很不科学的做法，并且也最好不要食用泡发到两三天的银耳。...

银耳可以隔水炖吗银耳能隔水炖吗

01-03 银耳也可以隔水炖，但隔水炖比较耗时。隔水炖需要炖煮3小时左右，而煲汤只需要1小时左右即可。其次，隔水炖出的银耳营养价值没有煲汤炖出的营养价值高，而且口感也很差，汤汁不是很浓稠，最好直接煲汤食用。做法取银耳5克，用温水...

银耳为什么煮不烂银耳煮不烂的原因

01-01 1、泡发的时间不够长：银耳最好用温水浸泡，浸泡时间30分钟，然后泡的时候，注意不要根部，把脏东西要去掉。2、煮的时间不够长：银耳需要花较长的时间去煮，这样才可以得到比较烂的口感。一般银耳需要煮1小时以上的时间，最好是慢火...

银耳汤做法红枣枸杞银耳汤的做法

08-29 干银耳泡发1-2个小时，把银耳黄色的根部去掉，红枣和枸杞泡水10分钟，把红枣和枸杞放锅里，银耳撕小块，加水没过材料半指左右，大火煮开，转小火慢煮1小时左右，快煮好时下冰糖，待冰糖化了银耳汤就煮好了。银耳汤做法主料：银耳半朵，红枣...

银耳能隔夜吃吗银耳隔夜能不能吃

06-20 在夏天，一碗银耳汤是很好的甜品。所以，很多人都喜欢煮银耳汤喝，但有时候喝不完，放冰箱第二天热一下继续吃。很多人都说，银耳隔夜是不能吃的。那么，到底能不能吃呢？一起来看看吧！银耳隔夜可以吃，还是建议不要吃。但是，银耳汤密封...

干银耳怎么清洗干银耳的清洗方法

01-01 在温水中放入银木耳，然后再加入盐，浸泡半个小时可以让银木耳快速变软。温水中放入银木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除银木耳上细小的杂质和残留的沙粒，接下来用清水把木耳清洗干净即可。清洗干...

银耳汤的做法红枣莲子银耳汤怎么做

08-28 将银耳放温水中浸泡30分钟，撕成小朵，银耳放锅内，加莲子，红枣和清水煮开，改中火炖30分钟，加冰糖继续炖5分钟后，盛出放凉。红枣莲子银耳汤怎么做食材：银耳少许，红枣适量，冰糖10克，莲子适量；银耳汤的做法：1.先将银耳放入温水中浸泡30...

银耳泡多久银耳要泡多久

01-01 一般凉水泡3-4小时才能使银耳完全泡透，看起来跟鲜品一样晶莹剔透、软弹饱满，如果浸泡的时间较短，中间会残留有硬芯部分，还可能夹带沙尘等物质，十分影响食用口感。使用热水泡发银耳速度是很快的，一般10-20分钟就可以泡发开来...

银耳正确泡发方法银耳如何正确泡发

01-01 1、准备一个水盆，放入银耳。把水倒满，水最好要越过银耳十厘米，不能用热水泡，因为用热水泡发很容易让银耳膨胀放大，影响口感。2、泡发时间根据口感而定，一般2-3小时即可。冬天泡银耳，可以用温水，可以缩短时间。在泡的过程中，如...

百合银耳粥的做法百合银耳粥怎么做

08-23 银耳和百合冷水泡发洗净，银耳撕成块，枸杞泡水10分钟，糯米洗净，锅里倒清水，银耳、百合、枸杞、糯米放进去大火烧开，烧开后小火慢炖，炖至九成熟，放入冰糖拌匀，再煮5分钟左右，关火盛出。百合银耳粥怎么做材料：银耳5朵，百合10个，糯米适...

银耳多久能煮熟银耳煮熟要多久

01-05 银耳30~40分钟能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3个小时，然后用手撕成一片一片的，再放入锅里或是电饭煲里煮30-40分钟即可。同时对于时间、火候的掌控也很讲究，不能煮太长时间，否则会破坏口感和营养，水开之后要用小火慢慢熬。银...

银耳桃胶羹的做法桃胶银耳羹怎么做

06-12 桃胶银耳羹是一种非常受欢迎的甜品，用桃胶和银耳作为主料，还加入了玫瑰、红枣和冰糖等，口感甜香，还具有非常高的营养价值，喜欢吃的小伙伴可以试试。桃胶银耳羹怎么做食材：桃胶15克、银耳15克、玫瑰15克、红枣10克、清水1000...

银耳水果羹的做法自制银耳水果羹

06-16 水果羹大家都吃过吗？这是一种比较有特色的甜点，今天要介绍的是银耳水果羹。银耳水果羹里面不仅有银耳和水果，还加入了桃胶，将这些食材放在一起吃，不仅口感丰富，还有着非常高的营养价值，甘甜爽口，你也试试吧！自制银耳水果羹食材...

银耳汤的功效天天喝银耳汤好吗

07-26 银耳汤不仅营养价值高，而且口感也好，备受很多女性喜爱。日常合理的利银耳汤的养生保健功效对人体健康大有益处，那是不是就可以说每天都能喝银耳汤呢?天天喝银耳汤好吗?一起来详细了解下银耳汤吧。【银耳汤的功效】1、润...

银耳红枣汤怎么做银耳红枣汤的做法

05-13 耳红枣汤是以银耳和红枣作为主要食材制成的一款家常汤品红，它也是非常简单的甜点小吃，口感滑润，香甜醇美，还能滋阴止咳，润肺化痰，同时红枣也可以提高免疫力，味道甘美。银耳红枣汤怎么做食材：银耳40克、红枣30克、莲子15克、冰...

银耳能保存多久银耳可以保存多久

01-03 煮好的银耳放在温度较高的地方，如不采取密封等措施的话，一般保存时间为6小时。如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，可减少细菌的滋生，从而延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银...

银耳汤的做法桃胶银耳汤的做法

06-16 银耳汤大家都喝过很多了吧，这是一种非常健康的食物，尤其是对女性非常好。今天就为大家介绍一道好吃的桃胶银耳汤。制作桃胶银耳汤的方法并不难，只需要简单的几步就可以，喜欢喝的赶紧学起来吧！银耳汤的做法食材：桃胶15克、银...

银耳隔夜能吃吗银耳隔夜能不能吃

06-21 银耳不但保健效果好，价格还十分地低廉，深受广大消费者的喜爱，特别是注重养生的女性朋友。但是，煮银耳的量稍微不控制，就容易出现煮多的情况，一天的时间都吃不完。那么，银耳隔夜能吃吗？下面让我们一起来看看吧！银耳隔夜可以吃，但...

银耳怎么挑选好坏如何挑选优质银耳

01-03 1、看颜色：银耳因其色泽润白如银，所以别名银耳。但买银耳并不是越白越好，选银耳应该选择白中略带黄色的。2、闻味道：干银耳如果被特殊化学材料熏蒸过，会存在异味，凑在鼻子上闻会刺鼻。挑选银耳除了看颜色，还要闻是否有异味。...

银耳汤先煮枣子还是银耳红枣和银耳怎么煮汤

01-05 银耳。银耳煮到出胶粘稠的状态需要3小时，而干枣煮到饱满的状态只需3~5分钟即可，因此，应先放银耳，放枣子的时间在银耳汤快要煮好时放入即可。优质银耳应为白色或浅米黄色，朵基部呈现黄色、黄褐色，朵形完整。表面无霉变、无虫...

银耳莲子粥的做法银耳莲子粥怎么做

09-09 银耳、莲子、百合提前泡发，莲子去掉中间的绿芯，银耳撕成小片。将食材放入电饭锅加水，水和食材的比例是10:1，锅中放水，水沸后将大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟，然后放入银耳、百合、红枣煮20分钟，再放入冰糖煮至...

黄瓜拌银耳的做法怎么做银耳拌黄瓜

05-23 凉拌黄瓜想必大家都吃过非常多了，这是一种非常具有人气的凉拌菜，口感清脆，当然黄瓜还可以和很多的菜肴一起凉拌着吃。今天教大家黄瓜拌银耳的做法，喜欢吃凉拌黄瓜的可以试试。怎么做银耳拌黄瓜食材：银耳1朵、黄瓜1根、胡萝...

银耳汤的做法银耳汤怎么做更好吃

07-12 银耳提前放入温水中泡发，然后撕成小朵。锅里加适量清水，再加冰糖煮沸，然后放入银耳，一起煮10分钟。再加入菠萝片和橘子瓣，煮沸，最后盛出即可。银耳汤怎么做更好吃食材：银耳15克、菠萝50克、鲜橘子50克、冰糖150克银耳汤的做...

怎样蒸银耳银耳怎么做好吃

06-22 银耳是一种非常健康的食物，平时我们生活中都会吃，只是，银耳我们都习惯了煮着吃，你知道吗？银耳也能蒸着吃。怎样蒸银耳呢？今天就教大家这道美食，除了有银耳之外，还加入了红枣、南瓜、冰糖和桂花酱，好看又好吃。怎样蒸银耳食材：老...

银耳的功效吃银耳给人带来哪些好处

08-17 银耳是养生保健常用的真菌性食物，熬制成的汤可以做甜品食用。那么银耳的功效都有哪些呢?吃银耳究竟给人带来哪些好处?下面我们就来详细了解一下。【银耳的功效】1、滋补身体银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，可以我...

热门标签