陇原是哪个地方的的知识大全
陇原是甘肃省。陇是甘肃的简称,同“甘”字一样。“原”在此不特指平原或高原,泛指大地,陇原即甘肃。如陇原画派,陇绣,陇商等。甘肃,是取甘州(今张掖)、肃州(今酒泉)二地的首字而成。由于西夏曾置甘肃军司,元代设甘肃省,简称甘;又因...
陇原是甘肃。陇是甘肃的简称,与甘字相同。原在此不特指平原或高原,泛指大地。甘肃,别名陇右、雍凉、陇原,位于中国西部地区,地处黄河中上游,是省级行政区,省会为兰州。全省土地总面积42.59万平方公里,下辖12个地级市、2个自治...
口味虾是湖南长沙地区的菜。口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省的一道传统名菜,属于湘菜系。该菜品以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤...
焖大虾是山东胶东地区传统名菜,属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹,烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体,整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富,特别适合身体虚弱以及病后需要调养的人,但注意不能同时服用维生...
东坡肉是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,同时也属于川菜系,以猪肉为主要食材。东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉为主要食材。加入配料焖制而成,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起...
鲁菜是山东的菜。山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系,也是八大菜系之一。鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个本地特色构成的。鲁菜原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正。鲁菜的突出烹调方法...
苏菜是江苏菜的简称,是江浙两省的本地菜。也是中国传统八大菜系之一,主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。苏菜的代表菜都有松鼠桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭、鸭血粉丝汤、无锡排骨等。由于苏菜和浙菜相近,因此...
锅包肉是东北地区的名菜。它由郑兴文发明,是为适应外宾的口味将焦烧肉条改成酸甜口味而制成的。锅包肉最初被人们称为“锅爆肉”,制作它要先将腌制好的肉放入锅中油炸,再将它和葱姜蒜、糖醋汁一起翻炒均匀即可。锅包肉,原...
卫国疆域大致位于目前黄河以北的河南濮阳、河北的邯郸和邢台,山东的聊城西部等地区。卫国,周朝分封的一个姬姓诸侯国,侯爵。第一代国君为周文王嫡九子康叔封。卫国是生存时间最长的周代诸侯国之一,立国前后共计838年,传35...
陇右一般指的是甘肃全境加新疆的大部分地区。顾名思义,陇右即指陇山之右。陇右一直以来是保护华夏文明的核心区域,陇右往东,翻过陇山就是一望无际的关中平原和古都长安,陇右往南也翻过秦岭就是富饶的四川盆地和天府之国成...
红烧肉是一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达...
湘菜是湖南的地方菜。湘菜作为中国菜的代表菜系之一,具备三个特点:1、刀工精妙,形味兼美。2、长于调味,酸辣著称。3、技法多样,尤重煨。湘菜基本刀法有16种之多,能使菜肴千姿百态,变化无穷;湘菜特别讲究原料的入味,注重主味的...
景泰蓝是北京著名的工艺品。景泰蓝是中国的著名特种金属工艺品类之一,到明代景泰年间这种工艺技术制作达到了最巅峰,制作出的工艺品最为精美而著名,故后人称这种金属器为“景泰蓝”。北京作为景泰蓝工艺主要的发祥地和最...
导语:一般人都比较清楚,耕地是指种植农作物的土地,如熟地、复垦、新开发、休闲地、整理地等等。我国有些平原的耕地是旱地,那么,大家知道耕地为旱地的是哪个平原?耕地为旱地是指什么平原?下面小编决定为大家总结一下,马上来看...
酸菜在我国常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等。酸菜又叫泡酸菜。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少皆宜。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可...
因为宁夏和甘肃交界处的六盘山叫陇山,而甘肃大部分都在陇山以西,称为陇西,所以简称陇。甘肃省有两个简称,一个叫陇,另一个叫甘。“甘”主要用于车牌号,而“陇”是最正式的一个简称,用的地方很多。比如我们国家有一条重要的铁...
酸菜鱼属于重庆、四川的菜,属于川菜系。酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自四川、重庆的经典菜品,酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成。酸菜鱼虽为四川、重庆民间家常菜,但流传甚广,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片...
淮扬菜系指以扬州府和淮安府为中心的淮扬地域性菜系,形成于扬州、淮安等地区。淮扬菜是中国传统四大菜系之一,原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏...
陇右指陇山以西,黄河以东地区,由陕甘界山的陇山(六盘山)而来,位于中国甘肃东部,包括天水市、平凉市、定西市、兰州市。陇右位处黄土高原西部,界于青藏、内蒙、黄土三大高原结合部,是一个相对完整的自然、人文地域单元,是历史上...
白鹿原具体位置地跨陕西西安长安区(原长安县)、灞桥区、蓝田县两区一县的灞河和浐河之间。东端与篑山相接,西到西安和长安,南依秦岭终南山,北临灞河,因地势比长安高所以居高临下,是古城长安的自古以来的东南屏障。白鹿原的得...
陇南市甘肃省的城市。陇南,甘肃省下辖地级行政区市,位于甘肃省东南端,东接陕西省,南通四川省,扼陕甘川三省要冲,是连接兰白、对接成渝、衔接关天三大经济区的战略通道,西北—西南重要的交通枢纽联结地,素有“秦陇锁钥,巴蜀咽喉...
导读:众所周知,中国是世界上为数不多的文明古国之一,在漫长的时间流逝下,各种文化被冲刷出特有的模样。时间仿佛是一把雕刻刀,将各种文化雕刻出精致的的模样,你知道陇端节是什么节日吗?陇端节是哪个民族的节日呢?下面,我们一...
黄焖鸡是鲁菜,是山东济南特色传统名菜之一。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡三绝:一...
叫花鸡是我国一道著名菜品,为江南有名吃食,属江浙菜系,即苏菜。叫花鸡是把加工好的食材用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜,其色泽棕红,油润光亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,营养丰富,风味独特,是家宴野餐,馈赠亲友之...
昆曲是江苏省的地方戏。昆曲最早起源于苏州昆山,故而得名,这是一种具有浓烈地方特色的剧种。昆曲是中国传统戏曲中最古老的剧种之一,也被称为“戏剧之祖”。昆曲有六百年的古老历史,2001年,中国昆曲被联合国教科文组织列为...
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