花汤的知识大全
蹄花是指猪的猪手,有些地方把它称为蹄筋,蹄花肉多骨少,呈直形,含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。如:老妈蹄花,是四川省成都市的一道特色传统名吃,属于...
冬天到了看到QQ的、满满胶原蛋白的猪蹄就让人忍不住想咬上一口!!你们是喜欢吃蹄花汤呢?还是烤猪蹄呢?浓浓的蹄花汤#廖老妈蹄花廖老妈、丁老妈、宋氏老妈……成都的蹄花店总是以“老妈”命名,大概是因为叫着亲切,吃着温暖吧...
今天介绍养生汤花生莲藕蹄花汤的做法,猪蹄浸泡2小时,莲藕切块,锅中放水,加姜片,猪蹄大火煮开捞出,锅中放猪蹄,姜片,清水,大火煮开后转小火煲30分钟,加莲藕,花生再煲1小时,调味出锅即可。花生莲藕蹄花汤怎么做?主料:猪蹄500克,花生10...
食材:猪筒骨300克虫草花100克胡萝卜50克姜1块步骤:1.猪筒骨洗净,在清水中浸泡30分钟,虫草花洗净,胡萝卜洗净,切成滚刀块,姜1块切片2.猪筒骨放入锅中,倒入适量清水,放入姜片、1勺料酒,烧开后撇出浮沫,煮5分钟后捞出。3.锅中倒入适...
现在,很多年轻人呢都更加注重养生,养生汤就是很好的养生美食,今天教大家做的养生汤是莲藕花生猪骨汤,莲藕花生猪骨汤的做法讲究,做出来的猪骨汤味道鲜美,营养健康。主料:猪筒骨300克,莲藕200克,花生米80克;辅料:姜1块,小葱2根,盐3...
霸王花又名叫剑花,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效,煲一二个小时成老火靓汤,既清甜芳香又有益,尤其适于长期吸烟饮酒之人士。霸王花排骨汤的制作方法食材:排骨250克霸王花60克姜1块红枣3颗步骤:1.排骨洗净,在清水...
鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用,锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜,放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。紫菜蛋花汤怎么做食材:紫菜20克,鸡蛋2个,盐半勺,鸡精,葱花,香油紫菜蛋花汤的做法:1.鸡蛋磕...
排骨汤的做法很多,不同的食材,做出来的味道也不一样,营养价值也不一样,今天介绍的是霸王花排骨汤的做法,步骤不难,多喝霸王花排骨汤对身体健康很有好处,赶紧学起来吧!主料:排骨250克,霸王花60克,红枣3颗;辅料:姜1块,料酒,盐1勺,鸡精1...
莲藕黄生猪骨汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。莲藕花生猪骨汤食材:猪筒骨300克莲藕200克花生米80克姜1块小葱2根步骤:1.猪筒骨洗净,在清水中浸泡30分钟,花生米洗净,在清水...
瘦肉汤是用猪瘦肉作为主料制作而成的汤菜,这道菜可以直接下锅煮,同时,也可以放入黄花菜和水发香菇一起煮。味道比较清淡,喜欢吃的小伙伴可以在家里尝试一下。黄花菜瘦肉汤怎么做食材:水发黄花菜100克、瘦肉200克、水发香菇...
西红柿蛋花汤营养价值丰富,有着防癌抗癌的功效。很多人都会觉得,这就是一道家常的小菜,做法很简单,但是有些步骤和细节很多人没有注意,导致汤的味道大打折扣,下面小编就分享一则西红柿蛋花汤最正宗的做法!西红柿蛋花汤的制作...
花甲放碗中,加清水、盐、香油浸泡1小时,冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花,锅中放姜片、料酒、清水煮沸,放冬瓜片煮5分钟,放花甲煮至开口,加盐、鸡精拌匀撒上葱花即可。花甲冬瓜汤怎么做食材:花甲200克,小葱2根,冬瓜200克;花甲冬瓜...
猪筒骨洗净浸泡30分钟,虫草花洗净,胡萝卜洗净切成滚刀块;猪筒骨放入锅中,倒适量清水,放姜片、料酒,煮5分钟后捞出;锅中倒入适量清水,放姜片、猪筒骨、虫草花、胡萝卜,大火煮开后转中小火熬煮2小时,放入盐2勺、鸡精1勺即可。虫...
需要。花胶洗净放在凉白开中浸泡一夜就泡开了。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。花胶有什么营养价值鱼肚营养价值...
蛋花汤大家都喝过很多了,其实好喝的蛋花汤是需要用其他食材来增加口感的。今天教大家一道特色的蛋花汤,除了有蛋液之外,还加入了节瓜和干贝,干贝带着咸味,节瓜健康又清甜,口感鲜美,非常好喝。蛋花汤怎么做好喝食材:节瓜200克...
花蛤是一种非常受欢迎的食物,吃法多样,味道鲜美。今天要做的是花蛤汤,其用料简单,除了花蛤之外,加入了盐、葱花和姜丝,增加了花蛤汤的鲜味,同时也起到了调味的作用,清香好喝。花蛤怎么煲汤食材:花蛤300克、盐1勺、葱花10克、姜...
西红柿蛋花汤其实是一道很简单的家常菜,准备好食材西红柿,鸡蛋、小葱等等,西红柿和配料切好,鸡蛋打散,西红柿用清水煮2分钟,倒入蛋液,关火,调味出锅即可。西红柿蛋花汤做法介绍主料:西红柿1个,鸡蛋2个;辅料:小葱1根,盐2勺,鸡精1勺;西...
鸡蛋打入碗中,拌匀,在锅里倒清水烧开,将紫菜放进去,再加香油,接着淋入水淀粉勾芡,再倒入鸡蛋液,搅拌均匀,转小火,放入少许盐,放入葱花和鸡精搅拌均匀,盛出即可。怎么做蛋花汤好吃材料:鸡蛋1个,紫菜适量,葱花,水淀粉2大勺,香油1大勺,精...
导语:紫菜虾皮蛋花汤经常会出现在很多人的家庭食谱中,这其中的主要原因是,紫菜虾皮蛋花汤的食材比较简单,而且它的做法也是相对比较简单的。除此之外,紫菜虾皮蛋花汤的味道也是很不错的,因此很多人会选择平时做些紫菜虾皮蛋...
无花果炖猪骨汤是一道传统药膳,属于粤菜系。是使用无花果、排骨、百合等材料熬制而成的广东煲汤。无花果炖猪骨汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用,尤其秋冬季节适合饮用此汤,那下面就分享无花果炖猪骨汤的做法。...
鸡蛋打入碗中,加入清水、料酒打成蛋液。小葱切成葱花,紫菜撕开。锅中加清水烧开,下入紫菜。水保持沸腾状态,将蛋液慢慢倒入锅中,一边倒一边搅拌。调入盐,再撒入葱花,滴入两滴香油,关火,盛出。紫菜蛋花汤怎么做好喝食材:鸡蛋1个,...
花蛤属于比较常见的水产,炒着吃或者煮汤都非常美味。今天教大家花蛤菜花烫的做法,这道菜主要是用花蛤和菜花作为主料,花蛤的鲜味浓郁,口感清淡,老少皆宜。花蛤怎么吃食材:花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、食...
不高,每100g的紫菜蛋花汤中含有22大卡的热量,比大多数食物的热量都要低一些。紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋,性味甘咸寒,是一类较为清淡的食物,其中一大部分为水分,而水分热量一般不高;其次,紫菜蛋花汤的碳水化合物和脂肪...
黄花肉片汤是一道制作简单的汤菜,主料是黄花和猪肉,口感清淡,营养价值高,而且黄花菜不仅营养丰富,还可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用,那下面就分享黄花肉片汤的做法给大家。黄花肉片汤怎么做食材:干黄花菜30...
花生汤厦门一道有名的特色小吃,用料简单,煮法却甚考究。材料:花生、水、牛奶、白砂糖做法:(1)花生可以在菜市场卖干货的地方买到,买花生颗粒稍大点的,买回来后先放在碗中冲一遍,再用清水泡上30分钟左右。(2)30分钟后花生的那层红...
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