四喜丸子做法的知识大全
四喜丸子的由来:张九龄在参加唐朝朝廷考试,被皇帝招为为驸马爷。当天家中,突遭水灾,张九龄和父母失去联系。而就在张九龄结婚那一天,忽然得到了父母的消息,好事连连,以示庆贺。张九龄让厨师做了一道佳肴,而这道佳肴就是四喜丸...
萝卜丸子是一道知名的菜肴,很多家庭都会做,尤其是在过年的时候,年夜饭上面怎么能少了这道菜呢?清爽可口,香味浓郁,绝对是一道让人惊喜的菜肴。今天教大家萝卜丸子的做法,以及萝卜丸子的家常做法窍门。用料:白萝卜800克,面粉300...
汆丸子汤是传统菜肴,用的是猪肉丸子,鲜味十足,做汆丸子汤的时候还加入了好吃的裙带菜,增加了汤料的鲜味,好吃又营养。感兴趣的小伙伴可以在家里试试。怎么做汆丸子汤食材:裙带菜100克,猪肉末150克,姜4克,小葱2根调味料:芝麻油2...
白萝卜洗净去皮擦成细丝,放盐,揉搓并放置一会儿,将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合,成稠面糊备用。锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下锅,炸至丸子浮起成金黄色即可捞出。家常炸萝卜丸子做法主料:白萝卜50...
肉丸子想必大家都已经吃过很多了,其实制作肉丸子的食材非常多样,除了猪肉、牛肉、虾肉,还可以用扇贝肉,今天教大家一道汆扇贝丸子的做法,汤鲜味美,喜欢吃的人可以试试。肉丸子汤的做法食材:扇贝200克、肥肉75克、珍珠菇50克...
香芋是一种口感绵香的蔬菜,不仅好吃,也很健康。今天教大家做的是香芋丸子,用香芋、猪肉、香菇作为主料,将这些材料剁成细末,然后加入调味料和淀粉,做成丸子,然后上锅蒸熟即可。丸子怎么蒸食材:香芋200克、猪肉末100克、香菇3...
肉丸子汤想必大家都喜欢吃,这是一种非常具有人气的菜肴,不仅口感好,也拥有着非常高的营养价值,所以得到了大家的喜爱。你知道肉丸子怎么做汤味道更好吗?为大家推荐这个方法,喜欢吃的赶紧试试吧。肉丸子怎么做汤食材:猪瘦肉20...
导语:四喜丸子是我国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。你吃过四喜丸子吗?四喜丸子顾名思义,就是有四个丸子组成,虽说四个丸子看起来有点少,但它们却又特殊的寓意。那么,你知道名菜四喜丸子的四喜指的是什么吗?到底四喜丸子中的四喜...
本站四喜丸子是哪个地方的菜?四喜丸子,顾名思义自然是和丸子有关的,但是这种丸子可和我们平时吃的丸子有所不同,普通的丸子价格还是比较实惠的,一般平时都能吃到,但是四喜丸子就比较贵了,据说这种丸子是慈禧赐名,所以是皇宫...
糯米肉丸子是一种特色美食,肉做馅,外边裹上一层糯米,用蒸的方法做出来的。这道菜外观好看,吃起来香糯可口,非常符合大众的口味。喜欢吃糯米肉丸子的小伙伴可以一起来做一做,步骤不难,谁都可以完成。糯米丸子的做法食材:糯米60...
四喜丸子是一道经典的鲁菜,外观鲜亮,口感醇香,今天就要为大家介绍四喜丸子的家常做法,在家也可以做出正宗口味的四喜丸子,喜欢吃的小伙伴可以学起来。四喜丸子的家常做法主料:猪肉末500克,荸荠100克,西兰花100克;辅料:姜1块,蒜2...
肉丸子汤是很多人都喜欢吃的一种家常菜,肉丸子是用猪肥瘦肉做成,加入了白菜、海米和木耳、香菜等食材,还加入丰富的调味料,口感比较丰富,汤清味美。这道菜步骤简单,谁都可以学会。肉丸子怎么做好吃食材:猪肥瘦肉250克、白菜5...
牛肉丸子是一种特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜,牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。做成牛肉丸子汤鲜美无比。今天教大家牛肉丸子汤的做法,步骤简单,喜欢吃的可以试试。牛肉丸子汤怎么做...
牛里脊肉切长条,剁成肉泥,牛肉泥盛入盆里,打蛋清搅匀上劲,再倒料酒,加盐和淀粉搅拌上劲,锅里加水烧开,牛肉泥搓成肉丸下锅,全部都牛肉丸都下锅后,煮开,把熟的牛肉丸捞到盆里,另起锅,倒油,烧热后放生姜片,花椒炒香,加清水烧开,倒牛肉丸...
醋椒丸子汤是一道经典的鲁菜汤品,也是我家一道常见的家常汤菜,在炎炎夏日,它的上桌率是非常高的,因为在炎炎的夏日,清爽不油腻,酸辣开胃的醋椒丸子汤是可口的,而且它简单易做,几乎无油烟,很适合夏日的厨房,那下面我就分享醋椒丸...
四喜丸子是山东地区的传统名菜之一,属于鲁菜菜系。四喜丸子由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。通常人们认为四喜丸子就是红烧狮子头,其实...
肉丸子汤大家都喝过吧,做肉丸子汤的时候,可以直接下锅煮,同时,也可以加入一些其他的食材一起煮。今天教大家的就是蚕豆米煮肉丸子汤,在肉丸汤里面加入了蚕豆,色香味俱全。蚕豆营养健康,喜欢吃的可以尝试一下。肉丸汤的家常做...
猪肉剁成肉末,葱、姜、蒜切成末。胡萝卜洗净,切成胡萝卜碎末。将葱姜蒜末放入猪肉里面,再放入适量调料,打入鸡蛋2个,再加入面粉揉成团。面团揉成肉丸子,等到油锅烧热之后,放进去炸。炸至金黄捞出即可。肉丸子怎么做用料: 鸡...
牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅。葱切末,姜切末。放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸。油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。肉丸子怎么做食...
导语:年夜饭菜谱里最受欢迎的是一些带有吉祥寓意的菜,而年夜饭四喜丸子意味着福、禄、寿、喜的四喜。年夜饭四喜丸子口感舒适鲜美,而寓意吉利也讨个好彩头。那么年夜饭四喜丸子的家常做法怎么做呢?本站小编在此为你介绍...
猪肥肉切小块,猪瘦肉切片,混合。用刀把肉打碎,打压紧实,装入碗中,加入精盐、料酒、酱油、鸡蛋液、水淀粉,揉捏均匀。戴上塑料手套,抓取适量肉泥,放到虎口位置,挤出肉丸胚子。锅中热油至6成油温,一颗颗的下入肉丸胚子,炸至金黄后...
香菜丸子大家应该都吃过,尤其是在吃火锅的时候,香菜丸子的做法并不难,用猪肉、香菜、鸡蛋、淀粉等作为主料,制作出来的肉丸口感细腻,可以煮汤,也可以红烧,非常好吃。感兴趣的小伙伴一起来尝试一下吧!香菜丸子怎么做食材:猪肉末...
豆腐汤相信大家都吃过很多了,直接下锅煮不如加入其它的配料一起吃,味道更好。今天教大家的是丸子豆腐汤的做法。用红薯粉条作为馅料,口感好,和豆腐一起吃,风味独特。丸子豆腐汤的家常做法食材:干红薯粉条100克,面粉90克,豆腐1...
四喜丸子就是用四个较大的肉丸以及其他辅料组成,与狮子头基本一致,只是四喜丸子只有四个肉丸。四喜丸子主要用料是猪肉馅、鸡蛋等,色泽红润,口感丰富,非常受欢迎。四喜丸子怎么做好吃食材:猪肉300克、马蹄50克、鸡蛋1个、葱...
丸子汤制作方法简单,而且营养健康,将猪肉剁成馅,然后加入各种调味料做成丸子,口感丰富。猪肉丸子汤营养价值高,加入配料之后,味道更好,喜欢吃丸子汤的小伙伴赶紧学一学。家常丸子汤怎么做食材:猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克...
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