傣族的特色饮食是的知识大全
傣族地区以产米著称,故各地都以食稻米为主,一日三餐皆吃米饭。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果;喜欢吃干酸菜,据说傣族之所以常食酸味菜肴,是因常吃不易消化的糯米食品,而酸味食有助于消...
导读:傣族泼水节在公历四月中旬左右,时间一般持续3至7天时间,在活动期间,各地的傣族人民都会进行非常盛大的庆典活动,在活动中最不可缺少的就是节日习俗和美食。那么,傣族泼水节的风俗有哪些呢?以下是万年历小编对傣族泼水...
傣族的节日有泼水节、开门节、花街节、巡田坝节、关门节。泼水节在傣族泼水节又被人们叫作“浴佛节”,其实为傣族的新年,是傣族一年一度的传统节日,是西双版纳最隆重的传统节日之一。一般在阳历4月13日至17日举行,为期三...
朝鲜族的特色美食有泡菜、拌菜、打糕、冷面、辣汤、大酱汤、狗肉、八珍菜、酱木儿等。其中八珍菜是由八种不同蔬菜和豆制品为原料制成的拌菜,所谓“八珍”指的是绿豆芽、黄豆芽、蕨菜、桔梗、蘑菇、水豆腐、干豆腐、粉...
傣族的风俗习惯:1、饮食:傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食,通常是现舂现吃,很少食用隔夜米,习惯用手捏饭吃。2、好客:外地人到了傣家,主人会主动打招呼,端茶倒水,用丰富的饭菜来款待。3、婚恋:傣族青年的择偶求爱方...
相信很多90后小学的时候都学过《难忘的泼水节》一课,这里主要讲起了我国五十五个少数民族之一的傣族。傣族主要分布在我国云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州以及耿马和孟连两个自治县。那么,傣族有哪些特...
傣族的风土人情:傣族部落中要求不得破坏菩提树,因为在传说中,菩提树是释迦牟尼悟道的树;傣族是女尊男卑的民族,也就是说女人挑起整个家庭,男人的工作不多;傣族的房间不隔层,一家人住在一起,且女方要住在最左侧;傣族的房屋是两层...
傣族视孔雀、大象为吉祥物,民间故事丰富多彩,傣族人民喜欢依水而居,爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发,故有“水的民族”的美称,过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教。傣族的节日,多与宗教活动有关。主要节日有关门节、开门...
哈尼族的特色美食有:暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、竹筒鸡、炸竹虫、清汤橄榄鱼、煮蛇圆子、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、螃蟹炖蛋清、豆粉肉丸汤等。暴腌芭蕉心:哈尼语称为阿罗哦切。烹饪时将野芭蕉的幼嫩茎心切细,加入适量盐巴和稀...
白族的特色美食有:乳扇、砂锅鱼与砂锅豆腐、猪肝鲜、吹肝、生皮、弥渡卷蹄、木瓜鸡、香酥喜洲粑粑、诺邓火腿等。乳扇是白族著名的特产,其做法是用羊奶放在锅中,点上酸水(或明矾),使之呈半固态,用筷子挑起来,晒干即成乳扇,可生...
傣族服饰充分体现了地理特点,款式淡雅美观,既讲究实用,又有很强的装饰意味,颇能体现出热爱生活,崇尚中和之美的民族个性,和民间习俗。而傣族服饰之所以漂亮,和傣族的织锦工艺分不开。傣族的织锦,历史悠久,图案丰富多彩,具有浓厚...
瑶族食物以玉米、大米、红薯为主,芋、粟、麦为辅助食物。常食蔬菜有白西瓜、冬瓜、南瓜、萝卜、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、番茄等。此外,还按季节采摘竹笋、蘑菇、木耳、香菌等作为菜食。瑶族喜欢自制豆腐,特别是湖...
傣族的特点1、傣族人民喜欢依水而居,爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发,故有“水的民族”的美称。2、傣族服饰淡雅美观,男子常穿无领对襟或大襟小袖短衫,下着长管裤,以白布、水红布或蓝布包头。傣族妇女通常喜欢穿窄袖短衣和筒裙...
“傣家竹楼”的主要特点是防酷热、防湿气(因为傣族人大多生活在亚热带地区,“多起竹楼,傍水而居”)。此外,它的屋内具有简单、宽敞、别致雅观等特点。还有舒适、卫生、防潮、防虫等优点。傣家的竹楼正方形,分为上下两层,上层...
布依族的特色食品有五色糯米饭、血肠粑、血灌肠、花生血等。布依族人民以大米为主食,兼食玉米、小麦、红稗、荞麦等。布依族尤喜糯食,并有多种制作方法,如制成糍粑、圆糖粑、耳块粑、枕头粽和三角粽等。逢年过节,必食糯米...
1、藏族特色饮食:糌粑。糌粑是炒面的藏语译音,是藏族人民天天必吃的主食。2、蒙古族特色饮食:烤全羊。烤全羊是肉制品饮食中健康环保的绿色美食,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩。羊肉味清香扑鼻,别具一格...
傣族的饮食:日常肉食有猪、牛、鸡鸭,不食或少食羊肉,居住在内地的傣族喜食狗肉,善作烤鸡、烧鸡,极喜鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。傣族的饮食文化最突出的特点就是酸,因此,傣族也有“酸摆夷”之称。在傣族较为出名的菜谱...
纳西族的饮食习惯是一日三餐,主食以小麦、玉米和大米为主。早餐一般吃馒头或水焖粑粑,中餐和晚餐有杂锅菜、火锅、大块肉、咸菜、汤等,特别喜食当也回族的牛肉汤锅和干巴,饭前多设海棠、瓜果、蜜饯等自制茶点。肉食以猪为...
傣族是我国的少数民族之一,有着非常悠久的历史,民间故事丰富多彩,傣族人民喜欢依水而居,来看看傣族有哪些个色小吃吧!傣族特产一:菠萝饭菠萝饭是傣族的特色小吃,菠萝是一种热带水果,主要产于海南、云南西双版纳等地,随着社会...
傣族的习俗一、食物习俗傣族的饮食以大米为主,德宏地区的吃粳米,西双版纳等地的爱吃糯米。喜饮酒和食酸辣,好吃鱼虾等水产。二、住房习俗村寨大多建于平坝近水的地方,翠竹掩映,溪流环绕。干栏式建筑是傣族住房的特点,分上下...
傣族的节日,多与宗教活动有关。主要节日有关门节、开门节、泼水节等。关门节,傣语毫瓦萨,时间固定在傣历9月15日(公历7月中旬)。开门节,傣语称翁瓦萨,时间固定在傣历12月15日(公历10月中旬)。泼水节,傣语称桑勘比迈或楞贺桑勘,时...
导语:我国少数民族众多,其中,大家比较熟知的一个少数民族就是傣族,因为傣族的泼水节特比有名。傣族的居住房屋比较特别,是用竹子做的,即称为“竹楼”。那么,你知道傣家竹楼的特点什么样的吗?傣族竹楼属于什么派建筑呢?一起来了...
傣族的传统节日主要有关门节、开门节、泼水节、花街节。其中,泼水节是最著名的,节日通常在清明节后的第十天举行。男人和女人泼水,互相祝福。每年傣历9月15日(七月中旬),西双版纳都要举行为期三个月的关门节。在三个月的时...
南诏国是白族和彝族建立的。“南诏”的前身是“蒙舍诏”,因位于六诏之南,故名南诏。794年,异牟寻被唐朝封为南诏王,自此世称南诏国。此外,南诏又有“鹤拓”,“龙尾”、“苴咩”,“阳剑”等别称。南诏的宗教信仰是多样的,既有...
1、居住在“干栏”式竹楼,上层住人,下层用来堆放什物或饲养牲畜;2、饮食以大米为主,德宏地区也吃粳米,西双版纳等地区爱吃糯米,喜饮酒和食酸辣。3、男女青年喜欢镶牙套、染齿和纹身。4、穿着极具特色,男子着无劣谠襟或大襟小...
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