花生的营养成分的知识大全
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。又名长生果、泥豆、番豆等,属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。落花生的果实为...
菠菜中的营养主要是含有丰富维生素C、维生素E、叶绿素、叶酸、胡萝卜素、少量植物蛋白质,以及铁、钙、磷、钾等矿物质。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高,多含于根部。菠菜...
杨桃是一种水果,是酢浆草科阳桃属植物,乔木,高可达12米,分枝甚多;树皮暗灰色,内皮淡黄色。奇数羽状复叶,互生,全缘,卵形或椭圆形。花小,微香,数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序,自叶腋出或生于枝干上,花枝和花蕾深红色。浆果肉质,下...
菠萝含有大量的糖分,在食用时口味甘甜,风味独特;哈密瓜还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、有机酸类、尼克酸、胡萝卜素,硫胺素,核黄素等成分,这些营养成分能促进人体的新陈代谢;哈密瓜中还含有多种微量元素,如钙、磷、铁...
导语:花生又称长生果,它不仅是很好的食物,而且还是一味中药。中药花生有润肺化痰、健脾养胃、降压通便等功效,经常食用还能预防高血压、冠心病等疾病,因此,生活中我们不妨适宜食用些。花生最常见的吃法是水煮花生和油炸花生...
导语:说到花生油,大家都十分熟悉,我们每天都会使用它。其色泽清亮,淡黄透明,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油具有很高的营养价值,易于人体消化吸收。使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外...
导语:平时我们食用玉米的方法多为煮玉米和烤玉米两种,当然也有人把玉米制作成玉米饼和玉米粥之类的。但这些加了其他材料的就先不讨论了,今天小编要介绍的是煮玉米的营养价值。相对于于其他的食用方法而言,煮玉米的营养会...
导语:花生是我们经常可见的一种食物,其营养丰富,是物美价廉的保健佳品。花生分为红色种皮和白色种皮,其中白花生极为罕见,白玉花生是我国花生育咱专家庄伟建教授等科研人员历经5年的时间首次培育的新品种。那么,这种罕见的...
导语:花生是生活中常吃的食物之一,其分为白皮花生和红皮花生。相比于白皮花生,红皮花生要常见的多。然而很多人再吃红花生时喜欢将那层红衣去除,但实际上花生红衣可以促使血小板生成,所以建议连红衣一起吃。接下来,本站小编...
导语:花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物,其原产于南美洲一带。花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有长生果的美誉。民谚道:常吃花生能养生,研究发现,花生具有一定的药用价值和保健功能,它可以有效降...
葡萄干是将新鲜葡萄经过晾晒烘干等一系列方法处理后形成的一种干果类食物,葡萄干的营养成分与新鲜葡萄几乎没有明显差别。葡萄干中含有的营养成分主要包括维生素、糖分、碳水化合物及铁、钾、镁、叶酸等微量元素,经常吃...
导语:花生怎么吃营养价值高?花生是我们日常生活中较常见和常吃的食物,我们吃花生的方法多种多样,蒸煮炒等都可食用,甚至有人喜欢直接生吃花生,但不管怎么吃,花生的营养都在,我们要了解的是,如何吃能让花生的营养发挥到极致。...
薄荷叶是植物薄荷的叶,味道清凉,具有蕃荷叶、人丹草、升阳草、卜荷之称的薄荷,主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成分。鲜用,或阴干切段用。芳香和调味的作用:主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人...
花生是我们日常常见的食物,可以生吃,也可以熟吃,可以搭配食材煮着吃,也可以当休闲零食吃。花生吃法多,营养价值高,那吃花生会胖吗?花生的营养价值有哪些呢?我们来详细了解下。吃花生会胖吗?适当吃花生并不会引起肥胖问题,但...
炸鸡炸8-10分钟即可。做炸鸡时要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的情况。在炸鸡之前要在鸡肉表面轻划几刀,这样能保证鸡肉入味。第一次炸时炸到表面金黄即可捞出,等到油温升高,然后再复炸一分钟即...
面筋是植物性蛋白质,是面团反复搓洗剩下来的部分。面筋是一种食品的名字,用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。洗出的面筋可制作成水面筋和油面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至...
燕窝的主要营养成分有:水溶性蛋白质,碳水化合物,钙、磷、铁、钠、钾等微量元素、赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等氨基酸、唾液酸、表皮生长因子、集落刺激因子。燕窝贵并不是因为其营养价值高,而是物以稀为贵,天然的燕窝产量有限...
大米的成分有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、锌、硒、铜、锰、碘等成分。大米,亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米根据稻谷...
猪瘦肉所含的营养成分有蛋白质、脂肪以及碳水化合物,另外还含有维生素A、维生素B1以及维生素E等多种维生素。另外,钙元素、磷、铁以及钾、钠、锌等矿物质营养素度都很丰富。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生...
专家:气候变暖致食物营养营养成分减少最近,根据美国哈佛大学的马休·史密斯(MatthewSmith)等专家研究称,因气候变暖导致的碳排放量的增加可能会导致小麦、水稻等重要粮食作物的营养成分减少,进而危害全球数亿最贫困...
酸奶的营养成分有热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素。酸奶比牛奶营养更丰富,酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。酸奶还是钙的良好来源...
酸奶的营养成分有维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12,蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、胡罗卜素等人体必需的维生素和矿物质。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原...
食物营养成分表,是罗列各种食物所含各种营养素成分的表。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质(钙、磷、铁)和维生素(A、B1、B2、C)等的含量。但各地区的食物营养成分可...
导语:紫皮花生,顾名思义是花生子的皮衣是紫色的,和我们平时见到粉色衣的花生有着颜色上的区别,当然,紫皮花生营养价值和一般的花生的营养价值是有区别的。紫皮花生在含有花生本质营养的基础上,还含有一些对抗压有效的营养元...
生蚝可以放冰箱冷冻保存,因为冰箱冷冻室温度低,细菌滋生慢,可以保存30天左右。生蚝是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入...
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