鸡心的做法的知识大全
鸡心是非常适合炒着吃的食物,今天介绍大家一道大葱炒鸡心,这道菜以鸡心和大葱作为主要材料,加入了丰富的调味料,口感丰富,鲜香可口,非常好吃。鸡心怎么做好吃食材:鸡心200克、大葱1根、盐1勺、料酒1勺、姜5克、酱油1勺、蚝油...
导语:鸡心也就是鸡的心脏,它能够起到保护我们心脏的作用,有利于我们养血和美容。虽说鸡心美味可口,也有很好的作用,但是因其所含胆固醇较高,因此肥胖者、高胆固醇者,或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃。那么,处在特殊...
麻辣鸡块是一道非常受欢迎的菜肴,这道菜以鸡腿肉作为主要材料,加入丰富的调味料,口感麻辣适口,鸡肉肉质外酥里嫩,喜欢吃的小伙伴可以在家里做,步骤简单。鸡腿的做法食材:鸡腿800克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒10克、花椒10克、食...
烤鸡心是非常受欢迎的一种小吃,很多人都喜欢,烤鸡心其实制作并不难,在家里也可以尝试一下。教大家烤鸡心串的做法,这道小吃鲜香可口,深受大家喜爱。烤鸡心怎么烤食材:鸡心12个、辣椒面5克、盐1勺、料酒1勺、五香粉3克、生抽...
手撕鸡是一道地道的川菜,这道菜用鸡肉作为主料,焯熟之后撕成条,然后倒入调好的料汁即可。手撕鸡的做法比较简单,基本上一看就会,但是在调味汁的时候还是很讲究的,调味料的搭配很重要,今天教大家手撕鸡的正宗做法,感兴趣的赶紧...
爆炒鸡心想必很多人都吃过,这道菜是一道非常简单的家常菜,不仅制作方法简单,也很美味,所以很受欢迎。做一道爆炒鸡心,步骤不多,一看就会,有兴趣可以试试。爆炒鸡心怎么做食材:鸡心200克、洋葱半个、青椒1根、小米椒2颗、豆瓣...
水晶鸡是一道非常有名的广东传统菜,其做法简单,风味独特,色泽透明、皮滑肉嫩、骨香扑鼻。今天就较大家水晶鸡的正宗做法,香味纯正、鸡味十足,回味无穷。远近驰名的“海南文昌鸡”、“清远鸡”“手撕鸡”亦用此秘料而成为特...
干辣椒切段,葱切段,姜切。鸡翅剁小块,加酱油、料酒、香油、鸡块抓匀,腌制20分钟。鸡翅裹上生粉,放入油锅中开始炸,炸至表面呈金红色捞出。锅中倒入适量油,加入干辣椒、花椒、葱、姜炒香,再倒入炸好的鸡翅,炒匀。最后,加入盐、白...
鸡腿洗净去骨,切小块,鸡肉加盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟,碗中加鸡精、白糖、花椒油、香油做成调料,锅中倒油,加鸡肉炸一分钟,捞出,油温升至8成熟,复炸30秒,捞出,留底油,加入花椒、干辣椒炒匀,再加姜片和蒜炒香,加鸡肉...
酱焖鸡是一道色香味俱全的传统菜肴,这道菜制作方法比较讲究,调味丰富,关键是口感醇香,比较符合大部分人的口味。鸡肉营养价值高,是滋补养身的最佳选择。酱焖鸡的家常做法食材:鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、...
藤椒鸡大家吃过吗?这是一道地道的川菜,主要是用鸡肉和藤椒做成,加入了葱姜、胡椒粉、小米椒、鸡精、料酒等配料,成菜色泽鲜艳,口感椒麻鲜香,吃过的人都很喜欢,是川菜代表菜之一。今天教大家藤椒鸡的做法,喜欢吃这道菜的小伙伴...
鸡肉很多人都喜欢吃,不仅口感好,而且滋补又健康,你知道鸡块怎么做好吃吗?今天教大家炖鸡块的家常做法,和一般的炖鸡块不一样,加入了粉皮一起吃,风味更加独特。鸡块的做法食材:粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根...
鸡心非常适合爆炒,今天教大家一道麻辣鸡心,鸡心洗净切好,焯水之后放入锅中,加配料一起爆炒,麻辣鲜香。这道菜制作方法简单,非常适合在家里做。鸡心怎么吃食材:鸡心200克、料酒1勺、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、小米辣2个、葱段...
鸡柳其实就是用鸡胸肉切成的一种肉食,可以制作成各种美味的菜肴,比如炸鸡柳。鸡柳炒着吃也很美味,今天教大家一道非常有特色的菠萝鸡柳做法,在炒鸡柳的时候,加入菠萝一起炒,风味独特,有兴趣的可以试试。炒鸡柳的做法食材:鸡胸...
白斩鸡也叫白切鸡,是一道特色菜肴,其形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。白斩鸡肉色洁白,鸡肉鲜美、原汁原味,食之别有风味。教大家白斩鸡的正宗做法,喜欢吃的可以学一学。白斩鸡的正宗做法食材:鸡200克、料酒1...
现在很多人都喜欢吃鸡肉,今天教大家做一道烩鸡丝,这是一道非常简单的菜肴,而且口感比较清淡,加入了玉兰片,牛奶和淀粉等食材,滋补又美味。鸡丝的做法食材:鸡脯肉200克、熟鸡肉100克、玉兰片35克、淀粉30克、牛奶100克、鸡蛋1...
柠檬鸡是一道传统菜肴,用鸡腿肉作为主料,加入柠檬汁和西芹作为配料,制作出来的鸡肉口感清爽不油腻,滋补效果更好,老少皆宜。喜欢吃鸡肉的小伙伴一定不能错过。柠檬鸡的家常做法食材:鸡腿2个、西芹100克、柠檬汁1汤匙、精盐1...
鸡排想必大家都爱吃,外酥里软,口感也比较丰富,深受大家喜爱。现在很多餐厅都有鸡排,尤其是快餐店,各种口味的鸡排都有,其实在外面吃,还不如自己在家里做。今天教大家新奥尔良鸡排的做法,在鸡排里面加入了新奥尔良粉,做出不一样...
鸡肉除了炖着吃,其实蒸着吃也是很不错的,大家都试过吗?今天介绍一道蒸鸡肉的做法,加入了香菇、葱姜等配料,除了有鸡肉的的肉香之外,还有香菇的鲜味,这道菜比较健康,口感醇香清爽,老少皆宜。蒸鸡肉的家常做法食材:鸡肉400克、冬...
鸡爪洗净,冷水下锅,焯水3分钟捞出,沥干水分,炒锅倒色拉油,油热后,放白糖炒至白糖融化,鸡爪放进去,炒至鸡爪表面裹上糖汁,放八角、辣椒、姜片炒出香味,放黄酒、生抽、老抽炒匀,加白开水,没过鸡爪,加十三香、香葱段,大火烧开后转小火...
鸡肉洗净,抹上葱、姜、蒜、盐、十三香、味素,腌制15分钟,腌好后,把肉放在案板上拍一下,将面粉、面包糠放入盘子里,将鸡蛋打成蛋液,鸡肉先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠,锅里倒油烧热,把鸡肉放进锅里炸,炸至鸡肉呈金...
鸡心是一种非常常见的食物,平时我们去吃烧烤,也会时不时吃到鸡心。当然大家喜欢吃鸡心,并不是仅仅是因为鸡心的口感好,味道美味,还有一个重要的原因在于鸡心的营养价值非常丰富。鸡心怎么炒好吃呢?教大家洋葱炒鸡心的做法。...
鸡腿肉放入清水中浸泡10分钟,去除血水。另外换一盆水,鸡腿放进去,加葱段、姜片、花椒、橘皮、浓汤宝等,浸泡10分钟。然后大火烧开,盖上盖子,小火慢炖40分钟。炖至鸡腿肉软烂,调入盐适量,盛出即可。鸡腿的家常做法用料带骨鸡腿...
大家吃过鸡心吗?很多时候我们去外面吃烧烤,都会吃烤鸡心,其实鸡心也能在家做,不需要烤,就很好吃。孜然鸡心主要是用鸡心制作而成,加入了孜然粉、白芝麻和葱段等,味道丰富。鸡心怎么吃味道好食材:鸡心200克、孜然粉1勺、白芝...
黄焖鸡是非常有名的传统美食,浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系,这道菜起源于济南市。主要食材是鸡腿肉,还配上了青椒、土豆、香菇等制作而成,黄焖鸡味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。在家里也可以做黄焖鸡,今天教大家黄焖鸡的做法,有兴...
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