辣拌的知识大全
海笋干用温水泡1小时,捞出后剖开切成长段。锅里水烧开,然后下海笋焯2分钟,捞出放凉开水里浸泡10分钟,沥干。蒜、小葱切末。辣椒和花椒下无油热锅,小火煎至表面微焦,捣碎。辣椒撒在海笋上。炒锅烧油,油热浇在海笋上即可。如何...
蛤蜊放进淡盐水中浸泡1小时洗净,杭椒切圈,小米椒切圈,蒜切蒜末。锅中水烧开,放蛤蜊、料酒煮2分钟后捞出装盘。碗中放盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油等调成酱汁。油锅烧热,倒入装有酱汁的碗中,拌匀后,淋在蛤蜊上即可。辣拌蛤蜊的...
苦瓜洗净切片,切好的苦瓜放盐腌制10分钟,锅中倒清水,放葱白一起煮,再放苦瓜烫熟捞出,苦瓜放入冰水中浸泡10分钟,泡好后捞出,沥干,放入盘子,倒入橄榄油、芝麻油、盐、红辣椒、香葱搅拌均匀即可。凉拌苦瓜怎么拌原料:苦瓜500克,橄...
这绝对是刷剧时候最高配麻辣土豆片~好吃过烧烤,好吃过零食的麻辣拌菜!反正你们吃了就忘不了的味道,一定会惊叹!食材准备好做起来超简单看剧必备!除了可以拌土豆还可以拌藕、花菜、海带、金针菇……你们最爱拌什么~学会了吗?还...
凉拌鸡丝是一种非常好吃的凉拌菜,用鸡胸肉作为主料,加入了丰富多样的调味料,菜肴色香味俱全。凉拌鸡丝是四川传统菜肴,超级下饭,有兴趣的赶紧看看吧!凉拌鸡丝怎么拌食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小...
粉丝温水中浸泡10分钟,胡萝卜切丝,海带切丝,香菜切碎,蒜切末,分别放粉丝、海带丝煮至断生捞出,碗中放粉丝、海带丝、胡萝卜丝,放盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀,盛入盘中,撒上香菜碎即可。凉拌三丝怎么拌食材:海...
粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,粉皮具有很高的营养价值,有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。粉皮可以凉拌着吃,今天教大家这道美味的凉拌粉皮,在粉皮里面加入了多种调味料,清凉爽口!凉拌粉皮怎么拌食材:粉皮200克...
黄秋葵洗净去头尾,切开,锅中水烧开,加盐和油,将秋葵放入焯熟,水开即可,捞起秋葵放入冰水中冷却过凉,将蒜和姜剁末,辣椒切细丁和白糖等所有调料料一起放入秋葵中拌匀;5.鸡肝秋葵放冰箱冷藏片刻,再取出适食用。秋葵凉拌怎么拌主...
黄瓜是一种常见的蔬菜,口感清脆,最适合拌着吃。到底拌菜黄瓜拌什么好吃呢?今天介绍大家一道好吃的拌黄瓜,在拌黄瓜的时候,加入洋葱一起吃,口感更加丰富。拌菜黄瓜拌什么好吃食材:黄瓜1根、洋葱1个、青蒜苗1根、香菜2颗、炸花...
蒜切末,葱切葱花,小米椒切,碗中放蒜末、小米椒、甜面酱、生抽、老抽、醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精拌匀,面条放锅中煮熟,沥干水分,放碗中拌匀装盘。怎么做麻辣干拌面主料:面条100克;辅料:蒜2瓣,小葱2根,小米椒2个,甜面酱半勺,生...
凉拌鸡丝是一道传统菜肴,调味丰富,而且制作方法也不难,很多人喜欢吃。其实自己在家里做凉拌鸡丝是很简单的,将鸡胸肉煮熟,然后撕成细丝,接着拌入丰富的调味料,拌匀即可。有兴趣的赶紧来试试吧!凉拌鸡丝怎么拌食材:鸡胸肉1个、...
土豆切块,菠菜、金针菇、海带洗净,午餐肉切片,锅中加适量清水,放入土豆和火锅丸子下锅焯熟,捞出,放入菠菜、海带等食材,煮熟捞出,容器里加适量麻油,再加花生碎、白糖、盐和味精拌匀,再加辣椒油、孜然和麻辣鲜拌匀,放菠菜、火锅丸...
鸡爪大家都爱吃,这是一种非常健康的食物,含有丰富的胶原蛋白,特别适合女性吃。鸡爪的做法比较多样,今天教大家的是凉拌酸辣鸡爪的做法,用鸡爪作为主料,加入了柠檬,鸡爪口感好,味道丰富。鸡爪怎么凉拌好吃食材:鸡爪500克、柠檬1...
拌饭是一种很有特色的主食,平时我们在外面餐厅经常会吃,拌饭的做法多样,口味多变,怎么吃都不腻。今天教大家能在家里做的拌饭,那就是手撕鸡拌饭,这道美食将手撕鸡和米饭结合,好吃又营养。拌饭怎么拌的食材:鸡胸肉1个,白米饭200...
导语:通常我们在切辣椒之后,手都会被辣到,而且如果不采取一定措施进行缓解的话,刺辣感会持续好一段时间,比较难受。那么,我们该如何缓解呢?切辣椒手辣辣的怎么办?你知道切完辣椒后手火辣辣疼用什么清洗比较有效吗?以下小编为您...
到了冬天家里的白萝卜长好了,家里都喜欢用来和排骨煮汤吃,或者直接凉拌来吃,太多的就用来做酸萝卜,都说冬吃萝卜夏吃姜,冬天我们家一个月有十五天吃萝卜,前几天,老婆到地里拔了一个白萝卜回来,又到山上挖了折耳根,还有自己家做...
【材料】肚条,青红椒,仔姜,大蒜,八角,料酒,老姜,草果,花椒粒【调料】生抽,白糖,盐,辣椒油,花椒面,芝麻酱,醋,香葱【做法】1.洗干净的猪肚放进锅里加水淹没,加花椒粒,姜,八角,草果,一勺料酒煮约40分钟,筷子能穿透即可,晾凉待用2.准备材料:青红...
蕨根粉大家吃过吧,这是从野生蕨菜的根状茎里提炼出来的淀粉。是直接将蕨菜根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成。蕨根粉最常见的就是凉拌着吃,可以和不同的食材一起拌,风味独特。怎么凉拌蕨根粉好吃食材:干蕨根粉100克、大蒜2...
抚顺吃不够的麻辣拌导语:好吃不腻,麻辣可口,吃了让你流连忘返,回味无穷!在你没有胃口时都想吃上一口,辣辣的,麻麻的,又香、又辣、又麻~吃着过瘾!吃上一口,让你永生难忘!小孩、大人、老人都愿意吃的美味!真是经济又实惠!有时...
导语:大家都知道,辣椒是我们烧菜时经常会用到的调味品,常常会需要切它,有时候就好辣到手火辣辣。那么,小编就跟朋友们来聊一聊,辣椒辣到手火辣辣的怎么办?辣椒辣到手火烧般怎么办?下面是小编整理收集的内容,供大家欣赏,希望大家...
主料:紫洋葱1/4个白虾仁130g,秋耳20g调料:盐1小勺,白糖1/3小勺生抽1汤匙,陈醋2汤匙辣椒油1小勺制作方法:1.秋耳用清水泡发好,洗干净,入沸水焯烫1分钟2.白虾仁洗净入沸水焯烫至变色紧实3.焯烫好的秋耳和白虾仁捞出,过凉水4.秋耳...
锅中水烧开,然后倒入花生米,再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐,大火煮熟,捞出。胡萝卜切丁、黄瓜切小块。锅中烧水,将胡萝卜丁、黄瓜丁放进去,煮熟捞出。最后将花生米、黄瓜、胡萝卜放入碗中,加盐、味精、香油,拌匀装盘...
麻辣鸡丝酱料怎么拌,辣椒面加半勺盐,加少许清水拌匀,将姜片和葱白放油锅里炸,发黄时放葱叶,姜葱炸至焦黄捞出转小火,把热油舀入辣椒面里拌匀,放凉即可。麻辣鸡丝怎么拌酱料?主料:辣椒粉30克辅料:菜籽油100克,盐,香葱5根,生姜;麻辣鸡...
经常做饭的朋友肯定有过这样的体验,那就是切完辣椒后,手也会超级辣,不停的洗手都没有用,感觉要一直泡在冷水里才能缓解。作为重庆人吃辣椒的时候是很爽可是切辣椒却是很难过的一件事,那么切辣椒后手很辣,如何才能缓解这个问...
竹笋是一种非常常见的蔬菜,可以制作成很多不同的菜肴,可以作为主菜,也可以做配菜。今天介绍大家一道最简单的凉拌竹笋。怎么凉拌竹笋好吃呢?用竹笋作为主料,加入、花生、盐、酱油等调味料,色香味俱全。怎么凉拌竹笋食材:竹笋...
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