怎么制作泡菜的知识大全
1、用料:水萝卜、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水适量、红尖椒150克。2、水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干,加入凉开水。3、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净,晾干,加入凉开水。4、加入食盐,盐和水的比...
甘蓝洗净,然后切成细丝,小米椒切断。准备一个密封罐,将甘蓝和盐放进去,一层甘蓝一层盐,分4次铺入,压紧。最后放入白醋、小米椒,盖好盖子,密封放置3天,泡菜就做好了。自制甘蓝泡菜的方法食材:甘蓝500克,小米椒5个、白醋50毫升、盐...
泡菜盐水比例为1:12.5,即每1公斤水加80克盐。四川泡菜是中国泡菜的典型代表,其味道咸酸、口感脆嫩、色泽鲜亮、香味扑鼻,可增进食欲、帮助消化,含盐量为8%左右。因此盐水比例在1:12.5最佳,也可根据个人口味适当增加或减少盐...
辣白菜是一道非常有名的菜肴,辣白菜甜辣适口,可以当做下饭菜,也可以用于制作其他菜肴。今天教大家辣白菜的制作方法,方法简单,配料丰富,色泽红润,喜欢吃的赶紧学起来。辣白菜怎么做好吃食材:白菜200克、苹果80克、雪梨80克调...
各位有没有喝过杨梅酒?每到夏天,很多人都会开始做杨梅酒,那么,杨梅酒该怎么泡制呢?让我们来看一看。1、原料:鲜杨梅3斤,50度以上的纯粮酒,白糖或冰糖3两左右2、制作过程:将买回来的杨梅放在盆里,然后扔掉腐烂的杨梅,接着再清洗干...
泡菜营养开胃,是很多家庭餐桌上都会有的一道美食,很多人喜欢吃。其实好吃的泡菜还可以做成各种菜肴,换着口味吃也很不错,今天推荐的是泡菜的做法大全,到底泡菜怎么做好吃呢?喜欢的小伙伴赶紧学起来吧!泡菜的做法大全泡菜汤主...
泡芙是一种非常受欢迎的甜食,奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙是怎么做的食材:低筋面粉300克、黄油50克、鸡蛋3个、牛奶1碗泡芙的制作:1、碗中放入黄油,加...
包菜切块,胡萝卜切条,白萝卜切条,锅里加八角、调料和冰糖,再撒点盐,倒清水中火煮沸,关火冷却,备一个坛子,包菜放进去,放胡萝卜块、白萝卜块、红辣椒和青椒,将水倒进坛子里面搅拌均匀,最后封口,盖在坛口,坛口周围倒上水,防止空气和细...
1、加盐如果你家泡菜生花了,不妨加一些盐进去试试,加盐之后一定要搅拌一下。第一次做泡菜的话,盐宁可多加,不可少加。还有就是每次坛子里的泡菜吃完了,再次加一些新鲜的蔬菜进去之后,也是需要再加一些盐的,因为盐水的浓度如...
白色泡椒的制作方法:一、原材料:小米辣500克、食盐少许、姜适量、蒜15瓣、白糖少许、白酒适量、白醋四分之一瓶。二、具体做法步骤:1、将收好的辣椒风干;2、烧开盐水,将辣椒过水,捞起备用;3、准备好瓶子,加入小半瓶烧沸放凉的...
梅子酒泡制方法:青梅600g、冰糖240g、米酒一罐;将青梅水洗后,放置阴凉处阴干;剔除中间蒂心,将青梅放入玻璃罐中;底部先放入一层青梅;再放入一层冰糖,需将青梅表面大部分覆盖住。重复将青梅与冰糖一层一层交叠;最后倒入整罐米酒...
小茴香指的是伞形科、茴香属的一种一年生草本作物。小茴香又称为怀香、茴香、香丝菜、野茴香,因为小茴香可以除肉中臭气,使之重新添香,所以叫做“茴香”。小茴香原产自中海地区,目前在中国各省区都有栽培。小茴香的茎叶在...
1、把泡菜捞起来,泡菜卤水放到锅中,加入盐、糖、味精、大料烧开后,把上面的浮沫捞去,可去酸味。2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸,会看到碱和乳酸起剧烈的反映,产生泡沫,中和完后泡沫消失,酸味就会消失。3、倒入适量白...
包菜切块,胡萝卜和白萝卜切长条,热锅底倒入八角调料和冰糖,撒点盐,倒入清水中火煮沸,用筷子把包菜放入坛子中,再放萝卜块后加入红辣椒和青椒,放入白萝卜块,将冷却完的水倒入坛子,用筷子多搅拌几下,最后把封口盖在坛口上就可以了...
制作泡泡水的方法:1、准备一个杯中,里面加入水、洗洁精、洗衣粉,搅拌均匀,静置一会,即可使用。2、准备一个杯子,加入洗洁精和白醋,用筷子混合均匀,最后冲入清水稀释即可。3、找个1L的矿泉水瓶,加水,加上搅拌均匀的瓜尔胶酒,剩下...
小时候大家肯定都玩过吹泡泡,那时候的泡泡水很便宜,基本上才五毛钱一瓶,一瓶就可以玩到放学回家。现在,基本上小学门口以及一些公园仍旧卖着泡泡水。不过,这些地方的泡泡水价格已经高很多。实际上,泡泡水是可以自制的。那么...
导语:花椒是我们在烹饪菜肴时常用的调味料之一。平日生活中,有些朋友会将其用来泡酒使用。可能一些人并不知道酒泡花椒作用与功效,花椒酒可有效治疗蛀牙、脱发、冻疮及肩周炎,因此,患有以上症状的人不妨试试。至于如何制作...
将10-15ml的泡泡浴倒入浴缸出水口的下部,将水开至最大,水压越大泡泡越多,注水量为浴缸的3/4,以免身体进入浴缸时泡泡溢出。如果热水管水压太小,可先用冷水管冲击,使泡泡完全溶解在水中再放热水。多久洗一次澡最科学?从科学的...
韩国泡菜想必很多人都已经很熟悉了,在韩剧中,主人公经常会吃,韩国辣白菜色泽红润,看起来就比较有食欲。今天就教大家做韩国辣白菜,这是韩国泡菜的一种,甜辣美味。韩国泡菜怎么做食材:大白菜300克、姜末适量、蒜末适量、盐1勺...
蕨菜很适合炒着吃,不少人应该都会做,到底怎么炒蕨菜才好吃呢?今天推荐大家一道腐乳炒蕨菜,在炒蕨菜的时候,加入腐乳,增加了菜肴本身的香味,口感丰富,味道咸香。怎么炒蕨菜食材:蕨菜500克、小葱2根、姜2片、干辣椒3个、腐乳1块...
泡菜是我们日常生活中经常吃的一种小菜,很多的蔬菜都可以制作成泡菜,今天介绍大家三色泡菜的腌制方法,所谓的“三色”指的就是白萝卜、胡萝卜和黄瓜,将三种蔬菜一起腌制成泡菜,色泽好看,清爽下饭。怎样做泡菜 食材:白萝卜15...
洗洁精,自来水,白糖,甘油。首先准备一个一次性杯子,放自来水半杯、三分之一杯洗洁精、半勺白糖,然后充分搅拌均匀,再自制一个吹泡的器具,一般的塑料吸管也可以,最后在放入一点甘油。这样吹出来的泡泡又大又耐看,要想吹出有颜色...
炒肉大家都喜欢吃,很多年的食材都可以和肉一起炒,风味独特,今天教大家的就是泡菜炒肉的做法,这道菜口感咸香,好吃又下饭。泡菜炒肉的做法简单的,大家都来试试吧!泡菜炒肉怎么做食材:猪瘦肉200克,红泡椒10克,酸菜10克,大葱100克,蒜...
相信很多90后小时候都玩过这样一个玩具——泡泡胶,就是小时候五毛钱一个,装在牙膏管里,配上一个小吸管,就可以吹泡泡的那个东西。现在淘宝上也有卖的,同时也可以自制。想要找回童年,那就一起来制作一个泡泡胶。下面,和小编一...
1.把韭菜花的梗去掉,把花的杂质摘去,用淡盐水清洗干净,晾干水分。2.把韭菜花放在砧板剁碎,加入少许盐搅拌。3.准备一个干净的玻璃瓶,把搅拌好的韭菜花装好密封。4.放入冰箱冷藏,发酵一周就可以了。韭菜花又名韭花,是秋天里韭...
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