三杯鸡的做法的知识大全

10-09 三杯鸡是很多人喜欢吃的一道美味佳肴，在很多的大餐馆都有，所以很多人都好奇，这样一道菜到底是怎么做的呢？三杯鸡看似不好做，其实也并不难，尤其是三杯鸡的家常做法，相比之下更加简单，如果大家有兴趣，在家里面也可以试着做一做，好...

12-28 三杯鸡的做法：1、将鸡腿切成块，把切好的鸡腿块用开水煮烫一下，然后捞出水冲洗一下。2、开火，往锅里倒入香油和麻油，待油温热了之后，放入剥好的大蒜、切断葱段和姜片，大火炒一分钟，倒入准备好的鸡块，翻炒三分钟，倒入准备好的米酒...

三杯鸡的做法正宗三杯鸡怎么做

09-14 姜切片，蒜切粒，小葱切段，鸡腿肉切小块;锅中放清水，放切好的鸡块、料酒等大火煮开，捞出;油锅烧至5成热，放姜片炒至焦黄，放蒜瓣、小米椒、葱段炒香，放鸡块，加料酒、酱油、冰糖炒匀，转小火焖煮至汤汁收干即可。正宗三杯鸡怎么做?主...

三黄鸡的营养价值分析三黄鸡的做法大全

01-29 导语：三黄鸡是我国最著名的土鸡之一，其名字由朱元璋钦赐，在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。三黄鸡味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。平日生活中，很多朋友都吃过三黄鸡，但您...

三杯鸡起源于哪里三杯鸡来源于哪个地方

04-20 导语：三杯鸡的得名是因为烹制的时候不放汤水，而只用一杯米酒、猪油与酱油。三杯鸡的口感很好，所以受到很多人的喜欢。那么，大家知道三杯鸡起源于哪里？三杯鸡来源于哪个地方？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧...

三杯鸡是哪三杯三杯鸡是哪三杯调料

02-17 三杯鸡的三杯指的是酱油、麻油、米酒。三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜，后来流传到台湾省，成了台菜的代表性菜品。三杯鸡主以三黄鸡，烹饪时不用水，只需酱油、油、米酒各一杯进行焖煮。鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔...

鸡腿的做法麻辣鸡块的做法

07-04 麻辣鸡块是一道非常受欢迎的菜肴，这道菜以鸡腿肉作为主要材料，加入丰富的调味料，口感麻辣适口，鸡肉肉质外酥里嫩，喜欢吃的小伙伴可以在家里做，步骤简单。鸡腿的做法食材：鸡腿800克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒10克、花椒10克、食...

水晶鸡的做法水晶鸡的正宗做法

05-30 水晶鸡是一道非常有名的广东传统菜，其做法简单，风味独特，色泽透明、皮滑肉嫩、骨香扑鼻。今天就较大家水晶鸡的正宗做法，香味纯正、鸡味十足，回味无穷。远近驰名的“海南文昌鸡”、“清远鸡”“手撕鸡”亦用此秘料而成为特...

三杯鸡、三杯笋、三杯带鱼，到底是哪三杯？

11-26 提到三杯鸡，大家都会觉得这是一道台湾美食。实际上，最早的三杯鸡是一道江西名菜，最主要的调料，或者说最重要的组合，就是，一杯油，一杯酱油，一杯米酒，也有人说三杯传统的做法是“一杯酱油、一杯麻油和一杯糖，然后加上姜、九层塔作...

鸡排的做法家常炸鸡排的做法

06-21 鸡排想必大家都爱吃，外酥里软，口感也比较丰富，深受大家喜爱。现在很多餐厅都有鸡排，尤其是快餐店，各种口味的鸡排都有，其实在外面吃，还不如自己在家里做。今天教大家新奥尔良鸡排的做法，在鸡排里面加入了新奥尔良粉，做出不一样...

鸡丝的做法家常烩鸡丝做法

08-11 现在很多人都喜欢吃鸡肉，今天教大家做一道烩鸡丝，这是一道非常简单的菜肴，而且口感比较清淡，加入了玉兰片，牛奶和淀粉等食材，滋补又美味。鸡丝的做法食材：鸡脯肉200克、熟鸡肉100克、玉兰片35克、淀粉30克、牛奶100克、鸡蛋1...

鸡肉怎么做好吃家常三杯鸡怎么做

08-15 鸡肉洗净，剁成块，洋葱切块，姜切片，红辣椒切段，锅里倒植物油和麻油，烧热后，加大蒜、姜片和辣椒粒炒香，再倒洋葱片炒香，将鸡块倒进去炒至鸡肉上色，撒入盐、生抽、老抽炒匀，加米酒，调入剩下的麻油和植物油，炒匀，加入冰糖炒至融化，待鸡肉...

炒鸡柳的做法菠萝鸡柳做法

05-24 鸡柳其实就是用鸡胸肉切成的一种肉食，可以制作成各种美味的菜肴，比如炸鸡柳。鸡柳炒着吃也很美味，今天教大家一道非常有特色的菠萝鸡柳做法，在炒鸡柳的时候，加入菠萝一起炒，风味独特，有兴趣的可以试试。炒鸡柳的做法食材：鸡胸...

白斩鸡的做法白斩鸡的正宗做法

05-25 白斩鸡也叫白切鸡，是一道特色菜肴，其形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。白斩鸡肉色洁白，鸡肉鲜美、原汁原味，食之别有风味。教大家白斩鸡的正宗做法，喜欢吃的可以学一学。白斩鸡的正宗做法食材：鸡200克、料酒1...

鸡排的做法炸鸡排的家常做法

08-14 鸡肉洗净，抹上葱、姜、蒜、盐、十三香、味素，腌制15分钟，腌好后，把肉放在案板上拍一下，将面粉、面包糠放入盘子里，将鸡蛋打成蛋液，鸡肉先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠，锅里倒油烧热，把鸡肉放进锅里炸，炸至鸡肉呈金...

鸡腿的家常做法炖鸡腿的做法

08-07 鸡腿肉放入清水中浸泡10分钟，去除血水。另外换一盆水，鸡腿放进去，加葱段、姜片、花椒、橘皮、浓汤宝等，浸泡10分钟。然后大火烧开，盖上盖子，小火慢炖40分钟。炖至鸡腿肉软烂，调入盐适量，盛出即可。鸡腿的家常做法用料带骨鸡腿...

柠檬鸡的做法柠檬鸡的家常做法

05-31 柠檬鸡是一道传统菜肴，用鸡腿肉作为主料，加入柠檬汁和西芹作为配料，制作出来的鸡肉口感清爽不油腻，滋补效果更好，老少皆宜。喜欢吃鸡肉的小伙伴一定不能错过。柠檬鸡的家常做法食材：鸡腿2个、西芹100克、柠檬汁1汤匙、精盐1...

藤椒鸡的做法藤椒鸡的正宗做法

06-24 藤椒鸡大家吃过吗？这是一道地道的川菜，主要是用鸡肉和藤椒做成，加入了葱姜、胡椒粉、小米椒、鸡精、料酒等配料，成菜色泽鲜艳，口感椒麻鲜香，吃过的人都很喜欢，是川菜代表菜之一。今天教大家藤椒鸡的做法，喜欢吃这道菜的小伙伴...

三杯鸡是哪里的菜三杯鸡的来历

01-01 三杯鸡是江西省的菜。相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡的来历南宋末期...

三杯鸡为什么叫三杯鸡正宗三杯鸡是哪三杯

01-01 三杯鸡是江西省地方传统名菜，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感...

早餐燕麦杯的做法怎么做燕麦杯

08-23 香蕉捣碎，加入蜂蜜搅拌，加入燕麦，分两次倒入搅拌，在模具底部和四周刷一层薄油，舀入燕麦糊，中间位置留空，做成杯子形状，放入提前预热到170度的烤箱中层，上下火170度烘烤25分钟，出炉后稍稍放凉，倒入粘稠的酸奶，点缀上喜欢的水果即可...

鸡翅的做法炒鸡翅的家常做法

07-12 干辣椒切段，葱切段，姜切。鸡翅剁小块，加酱油、料酒、香油、鸡块抓匀，腌制20分钟。鸡翅裹上生粉，放入油锅中开始炸，炸至表面呈金红色捞出。锅中倒入适量油，加入干辣椒、花椒、葱、姜炒香，再倒入炸好的鸡翅，炒匀。最后，加入盐、白...

酱焖鸡的做法酱焖鸡的家常做法

07-04 酱焖鸡是一道色香味俱全的传统菜肴，这道菜制作方法比较讲究，调味丰富，关键是口感醇香，比较符合大部分人的口味。鸡肉营养价值高，是滋补养身的最佳选择。酱焖鸡的家常做法食材：鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、...

三杯鸡的做法三杯鸡怎么做好吃

04-26 食材：鸡腿肉3只姜1块蒜4瓣小葱3根小米椒2个步骤：1.姜1块切片，蒜4瓣切粒，小葱3根切段，小米椒2个切段，鸡腿肉切小块2.锅中放入适量清水，放入切好的鸡块、料酒1勺大火煮开，捞出沥干3.锅中倒入适量麻油，油温烧至5成热，放入姜片，炒至...

炖鸡块的家常做法鸡块的做法

06-07 鸡肉很多人都喜欢吃，不仅口感好，而且滋补又健康，你知道鸡块怎么做好吃吗？今天教大家炖鸡块的家常做法，和一般的炖鸡块不一样，加入了粉皮一起吃，风味更加独特。鸡块的做法食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根...