怎么做茄子好吃的知识大全
茄子洗净,削皮切成长条,猪肉切成肉丝,青椒切块,蒜切成蒜末,葱切成葱花,茄条里加少许干淀粉拌匀,锅中倒适量油,油温烧至九成热,把茄条放进去炸至变色,滤油盛出,留底油,倒肉丝和青椒块炒熟,下一半蒜末和葱花爆香,再放黄豆酱炒匀,茄条放...
茄子是一种非常好吃的菜肴,不仅制作方法多样,同时也有着丰富的营养,今天教大家一道特色的焖茄子。这道菜主要用扇骨、茄子、二荆条等做成,不仅风味独特,也很有特色。茄子怎么焖好吃食材:扇骨500克、茄子500克、二荆条2个、...
茄子去蒂去皮切厚片。鸡蛋磕入碗中打散,茄子裹上鸡蛋液。油温烧至6成热,放入茄子炸至两面金黄盛出。锅中留底油,放入蒜末、八角炒香,放醋、生抽,放入茄子炒匀。放入清水炖3分钟,加入盐、白糖拌匀即可。烧茄子怎么做好吃食材...
茄子切条,倒淡盐水中浸泡15分钟。茄子捞出,挤干水分,撒上薄淀粉。青椒切块,葱姜蒜切片。碗中加料酒、酱油、白糖、醋、香油和清水,调成汁。油烧至7成熟,加茄子炸至金黄,捞出。留底油,放葱姜蒜炒香,再放青红椒。汁倒进去烧开,放...
导语:茄子是我们常吃的蔬菜之一,从营养上来看,茄子含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素,对人体很大的益处。从烹饪的角度来讲,茄子的做法多样,且好吃。那么,茄子怎么做好吃呢?以下为您介绍茄子花式做法好吃又简单...
茄子是我们生活中最常见的一种蔬菜,茄子大家都怎么吃呢?蒸茄子制作简单,大家都可以尝试一下。蒸茄子的时候,加入了咸蛋黄一起蒸,青红椒淋入热油即可食用,鲜香可口。茄子怎么蒸好吃食材:咸蛋黄2个,茄子1根,青椒10克,红椒5克,小葱1...
炒菜是我们最常吃的菜肴,不同的炒菜,营养价值也不一样,今天教大家茄子炒豆角的做法,除了加入了茄子和豆角之外,还加入了苦瓜和胡萝卜,这道菜色香味俱全,多种食材一起吃,口感丰富,喜欢吃素菜的小伙伴可以尝试一下。茄子怎么炒好...
茄子是很常见的蔬菜,比较适合炒着吃,你知道茄子炒什么好吃吗?其实茄子除了清炒之外,还可以和很多不同的配菜一起炒,今天就介绍大家一道西红柿尖椒炒茄子,以茄子和西红柿作为主料,加入了尖椒、大蒜等配料,色泽鲜艳,口感丰富,喜欢...
茄子切丁,猪瘦肉切丁。猪肉加精盐、味精抓拌。鸡蛋磕入碗中,打散,倒入肉丁中拌匀。锅中倒油,将茄子放入锅中,炸透,捞出。再将肉丁放入油中滑散,捞出。锅中留少许底油,下葱段、蒜片、花椒粉炒香,再烹入绍酒和黄豆酱翻炒。将茄丁...
茄子去皮切条。锅里倒色拉油,烧热后,加入茄子炸透,捞出。锅中留底油烧热,下葱末、蒜末炒出香味,再加入甜面酱一起炒,最后加入茄子、白糖、味精翻炒均匀。把高汤倒入锅中,烧至汁干后,盛出即可。茄子的做法食材:茄子1根、葱末25...
茄子富含丰富的营养价值,含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质,是我们常见的营养蔬菜。另外茄子还具有,降血脂、防治胃癌的作用,可以说对我们的身体很有好处,可是茄子怎么做好吃,常常是大家关注的焦点,所以今天小编就...
茄子是我们生活中最常吃的一种蔬菜,茄子的做法多样,你们会做几种茄子呢?今天为大家介绍茄子的做法大全,这些都是生活中最常吃的茄子的做法,到底茄子怎么做好吃,赶紧看看吧!茄子的做法大全红烧茄子主料:茄子2条,柿子椒1个,西红柿...
茄子去皮切滚刀块,蒜切末,葱切碎。将切好的茄块加入适量的盐,用手抓均,腌制大约10分钟以上。腌制好以后,双手用力将茄子里的水分挤出来,挤出的水倒掉。放两汤匙油,下蒜末爆香,放入茄块翻炒。炒至茄子变得软塌塌后,再放入豆瓣酱...
肉末茄子是很多人都喜欢吃的一道菜,不但开胃而且非常下饭,很多人都想自己学会做这道菜,吃起来既方便又实惠。今天小编就为大家介绍一下肉末茄子的正宗做法,喜欢的小伙伴赶紧来看看怎么做吧~肉末茄子的制作方法食材准备:主...
茄子是一种制作简单的蔬菜,炒着吃,蒸着吃都可以,今天就教大家茄子怎么蒸好吃,加入青红椒和料汁之后上锅蒸熟,不仅味道丰富,也更加健康。蒸茄子是制作比较简单的菜肴,基本上几步就能完成,喜欢吃茄子的人可以尝试一下。茄子怎么...
清炒茄子的做法比较简单,茄子切条,放调味料腌制5分钟,葱蒜切好,将茄子放入油锅里翻炒,变软后放葱蒜,盐等调味出锅即可。怎么清炒茄子好吃?主料:茄子1个;辅料:大蒜3瓣,小葱2根,盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,鸡精1勺,生抽半勺;清炒茄子的做法步...
茄子豆角是很多人爱吃的一道家常菜,茄子和豆角的组合非常的特别,茄子和豆角制作讲究,尤其是想要做的好吃还是很需要技术的,到底怎么做茄子豆角好吃呢?今天就为大家介绍一下,如果你喜欢吃可以试着坐做一做。怎么做茄子豆角好...
茄子去皮切条,放入清水中浸泡,捞出沥干水分,再放淀粉,另一个碗中倒料酒、酱油、食用油、盐,以及适量清水拌匀,切蒜末、姜块和葱花,放茄子炸至断生,捞出。换锅放少量油,加蒜末和番茄酱,炒香后倒调料汁和茄子,即可盛入盘中,最后撒上...
青椒切末,红椒切末,香菜切末,蒜切成末。茄子洗净切成两段,然后放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的茄子取出,然后切成小块。茄子中加入红椒末、青椒末、蒜末、香菜末、盐、味精、香油搅拌均匀,茄子装盘,腌浸5分钟即可。茄子怎么做好吃...
酱烧茄子做法简单,省时,是工作日家常菜的首选。但是酱烧很考验料的调制,下面就跟着小编一起来看看如何制作一道美味的家常酱烧茄子吧!食材:茄子2根大葱半根蒜3瓣白醋2克生抽淀粉黄豆酱各1勺步骤:1.茄子洗净去蒂切条,放入盐1...
将茄子洗干净,然后切成条。锅里倒油,烧热之后,放入茄子条快速煸炒。再加入白糖、白醋,炒匀,盖上盖子焖2分钟,然后装盘。锅里再放适量油,加入蒜末爆香,再放入茄子,一起翻炒。加入精盐、老抽,在加入一点清水,炒至汤汁浓稠,出锅。烧...
茄子是一种非常常见的蔬菜,大家都怎么吃呢?我喜欢炒着吃,今天介绍一道简单的剁椒茄子,以茄子作为主料,加入青红椒碎,姜蒜等配料,香辣适口,茄子鲜香入味。茄子怎么炒好吃食材:茄子200克、青椒1个、红椒2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙...
茄子洗净,切滚刀块,番茄洗干净切块,大蒜切末,茄子浸泡5分钟捞出,锅里加油,茄子煎至变软,盛出,碗里加白糖、生抽、老抽、醋、盐、淀粉做成调味汁,锅里再倒油,放蒜末爆香,倒番茄块翻炒,再倒茄子炒匀,倒调味汁,待茄子软烂后,放另一半蒜...
茄子的制作方法多样,也可以做成油焖茄子,这道菜色泽红润,而且营养丰富,老少皆宜,喜欢吃茄子的可以试试。茄子怎么做好吃食材:茄子200克、腐竹200克。辅料:豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺油焖茄...
鱼香茄子大家都吃过吧,这道菜是很有特色的菜肴,一般很多餐厅都会有,喜欢吃的人也很多,茄子其实是一种并不是很好做的菜肴,原因是茄子较为吸油,所以茄子想要做得好吃,一定要先过油再炒热,这样口感才会好,不会出现涩味,在川渝地区...
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