茄子晒干的方法的知识大全
1、购买一些新鲜的茄子,颜色越紫越好,表皮光滑,捏起来有弹性,这样的比较新鲜。用清水把茄子洗干净,不要去皮,把头尾切掉,切成长条或圆片,要厚一点,不然一晒就没了。2、准备一个盆,放入茄子,撒上一大勺食盐,用手翻拌均匀,腌制半小时...
茄子大家都喜欢怎么吃呢?今天教大家制作一道好吃的蒸茄子。将茄子切成条之后,加入调好的料汁和炒香的蒜末,放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜最大的特点是鲜而不腻,喜欢吃茄子的人可以尝试一下,制作方法不难,赶紧试试吧!蒸茄子的做...
茄子去皮切条,小葱切葱花,姜片切末,蒜切末,茄子蒸5分钟取出,炒锅里倒油烧热,放肉末炒至变色,放姜蒜炒香,放料酒、胡椒粉炒匀,放茄子翻炒均匀,碗中加清水、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精和盐拌匀,将调的料汁倒入锅中,待汤汁...
1、大晴天晒被:晒被子一定要找一个大晴天,这样的天气,阳光明媚,透明度高,被子晒得彻底,否则,阴暗的天气会让被子越晒越潮。2、中午时分晒被:晒被子一定要在中午太阳最足的时候晒,因为早晚的露水比较重,会把被子打湿,中午晒被,被子...
茄子又叫六蔬果,富含碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。自家阳台上怎么能种出又大又好吃的茄子呢?种植季节茄子一般1~3月种植,华南地区也可播种,6~7月。茄子-育苗与其它植物不同的是,把种子和细土混合均匀后撒在...
茄子是一种常见的蔬菜,大家都喜欢吃,茄子的吃法很多,最常见的做法就是炒茄子,茄子炒着吃简单又美味。喜欢吃茄子的人可以看看这道菜,怪味茄子。在茄子里面加入了干辣椒、蒜末、香菜、姜蒜等,色香味俱全,人人都可以吃。茄子的...
1、冰箱冷冻:茄子用锅蒸八分熟,拿出来晾凉,用保鲜袋分别装好,放入冰箱冷冻,待到冬天可以食用。2、晒茄子干:茄子去掉蒂,切成大片,不宜过薄,用棉线将茄子片串起来,挂在有阳光的地方充分晾晒即可。茄是茄科,茄属植物。茄直立分枝草...
茄子炒肉是一道开胃家常菜,茄子炒肉的做法简单,准备食材茄子,猪里脊肉,青椒等,茄子切条腌制5分钟,里脊肉切好腌制10分钟,油锅中放肉丝炒至变色捞出,留底油放茄子和蒜末,放肉丝,青椒丝和调味料炒匀出锅即可。茄子炒肉的简单做法...
将苦菜洗净放置在太阳下晒干即可。苦菜之间要留有适当缝隙,利于均匀晒干。其实,含水量较低的蔬菜能够迅速晾干,不易长霉,食用起来更加安全放心。白菜、茄子、胡萝卜、洋葱、菠菜、雪里蕻等都是不错的选择。茄子、胡萝卜切...
茄子的保存方法1、冰箱冷冻:茄子用锅蒸八分熟,拿出来晾凉,用保鲜袋分别装好,放入冰箱冷冻,待到冬天可以食用。2、晒茄子干:茄子去掉蒂,切成大片,不宜过薄,用棉线将茄子片串起来,挂在有阳光的地方充分晾晒即可。茄子坏了什么样1...
茄子去皮洗净切成块,改刀切条,片成厚的抹刀片,放室外晾晒1小时,碗中放酱油、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水等做成芡汁,油温烧至七成热,放茄子片干炸,炸至焦黄捞出控油,留底油烧热,放蒜片煎黄,炒出香味,再倒入芡汁和茄片炒匀,汁芡一稠...
茄子切开,表面刷油,茄子里面划上几刀,烤盘里铺锡纸,将茄子放上去,放入烤箱,上下加热,200℃烤15分钟,小米辣切圈,红辣椒切圈,大蒜切末,葱切葱花,将大蒜和葱花放碗中,加蚝油、生抽、蒸鱼豉油,再放白糖拌匀,茄子取出,抹上酱汁,加青红椒圈,...
导语:茄子的营养价值及功效有哪些?茄子是我们日常生活中最常见和常吃的蔬菜之一,茄子价格便宜,吃法多样,搭配性强,不同的搭配能出现不同的美味佳肴,尤其也会有不同的作用功效。很多人经常食用茄子,但你真正懂得吃茄子吗?小编...
导语:说到茄子,大家都并不陌生,它是我们常食的蔬菜之一。其含有脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、以及钙、磷、铁等多种营养成分,食用可及时补充我们身体所需的营养。前不仅有网传称生吃茄子可以减肥,那么,真到底是不是真...
萝卜干的晒法1、白萝卜冲洗干净后,将其头尾削掉。2、将白萝卜全部削干净以后,用刀均匀地将其切成约1厘米厚的薄片。3、将切片的萝卜3-4片放在一起,再切成约1厘米宽的萝卜条。4、将全部白萝卜都切成条后,放在室外通风的院...
茄子去蒂,然后去皮,切成小。将茄子放入蒸锅,蒸10分钟左右,捞出晾凉。碗中加入芝麻酱,再倒入白醋、酱油,加少许清水,倒入盐、味精,再加入蒜泥、香菜末、香油,搅拌均匀。茄子放入碗中,再淋上酱汁,拌匀,装盘即可。茄子的家常做法食材...
茄子洗净,切成两半,将切好的茄子放入蒸屉里面,大火蒸熟,约10分钟,蒸好的茄子晾凉,手撕成条状,碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油泼辣子、少许盐混合均匀,再淋一点香油,拌匀,将做好的酱汁浇在茄子上,两半茄子就做好了。家常凉...
茄子作为生活中最常见的一种蔬菜之一,它的果可供蔬食。根、茎、叶入药,为收敛剂,有利尿之效,叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药,也用为刺激剂,但容易引起胃弱及便秘,果生食可解食菌中毒。它喜欢比较高的温度,适合正常生长的温度...
茄子是一种常见的蔬菜,制作方法多样,今天教大家的是烧茄子的家常做法。烧茄子的做法其实非常简单,将茄子切条,裹上淀粉,下锅炸至微焦,然后放入锅中略炒即可,这道菜油香入味,茄子入口润滑,非常好吃。烧茄子的家常做法食材:茄子25...
首先将鲜枣用清水清洗干净,一般需要清洗3-5遍,锅内加入足够的清水,将其烧开,将洗干净的鲜枣,倒入到沸水中进行焯水,之后将焯水的鲜枣取出控水后摊开晒干,一般需要在通风的地方进行晾晒,晒至鲜枣完全变色即可。干枣怎么变松软...
茄子是很常见的蔬菜,比较适合炒着吃,你知道茄子炒什么好吃吗?其实茄子除了清炒之外,还可以和很多不同的配菜一起炒,今天就介绍大家一道西红柿尖椒炒茄子,以茄子和西红柿作为主料,加入了尖椒、大蒜等配料,色泽鲜艳,口感丰富,喜欢...
将蛋清、肉末、葱、姜混合,加少许盐,搅拌均匀,茄子切成好,在中间切一刀不断,将面粉、清水和蛋黄混合,搅拌成面糊,茄子里面加入肉泥,然后裹上面糊,锅里倒适量油,将茄盒放进去炸,炸至两面金黄,捞出即可。茄子做法原料:茄子2个,肉末,蛋...
将白萝卜洗净,切条状,切好后,装入盆里面抹盐,萝卜腌制出水,将萝卜干挤干水分,摊开晾晒,2天左右,晒干后放花椒粉、五香粉、辣椒粉,加白糖混合,再倒生抽提味,加白芝麻和白酒揉搓,加少许的鸡精揉搓均匀,最后将葱花炝一下,加萝卜干里面...
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。今天小编带来一种鱼香茄子的做法,口感酸甜,营养又下饭!一起来看看吧!鱼香茄子食材:茄子500克姜1块大蒜2瓣小葱2根步骤:1.茄子洗净去蒂切...
1、看:茄子上面露出的白色部分越少,说明茄子越鲜嫩;露出的白色部分越多,则说明茄子越老。2、摸:如果手感比较娇嫩柔软,来回触摸感觉比较涩,一般就是比较鲜嫩的茄子;如果手感比较老韧硬滑,来回触摸手感比较光滑,那一般就是比较老...
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