干笋的知识大全

05-13 老鸭汤是一道安徽沿江的特色传统名菜，制作原料主要有活老鸭、精盐等。汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。老鸭干笋汤怎么做食材：鸭肉200克，水发笋干8...

干笋焖鸡的做法干笋焖鸡的家常做法

06-27 鸡肉是非常滋补的食物，除了炖鸡之外，还可以制作成很多的美味，今天介绍的这道菜叫干笋焖鸡，这道菜比较符合大众的口味，鲜香味浓，鸡肉细嫩，滋补效果绝佳！干笋焖鸡的家常做法食材：鸡肉200克、干笋80克、姜片5克，料酒1汤匙、蒜3瓣、...

老鸭汤的做法干笋老鸭汤的做法

08-15 鸭子洗净，切成块，焯烫一下捞出，笋干洗净，浸泡20分钟，切段，香菇泡发，切成两半，大葱切段，姜切片，小葱切葱花，把鸭肉放入高压锅，加清水和生姜，加笋干和料酒，大火煮，煮到高压锅上汽，改小火继续煮30分钟，关火，焖半个小时，开盖后，再开大火，放枸杞...

笋干的做法笋干怎么吃

06-22 笋干最适合炒着吃，不仅步骤简单，而且也非常好吃。笋干一般都用于炖汤，可以炖排骨，炖羊肉等，今天教大家一道简单的清炒笋干，将笋干泡发之后切成段，锅中倒油烧热后，下入配料炒香，再加入笋干一起炒匀即可。喜欢吃这道菜的可以试试...

笋干炒肉的做法笋干炒肉怎么做好吃

06-17 笋干大家吃过吧，笋干一般用来蒸肉或者是炖汤，炒笋干大家吃过吗？今天教大家一道笋干炒肉，除了有笋干之外，还加入了好吃的里脊肉，味道更好。里脊肉鲜嫩入味，和笋干一起炒，美味又健康。笋干炒肉怎么做好吃食材：笋干100克、里脊肉1...

葱油笋干的家常做法笋干怎么做好吃

07-17 笋干泡发之后，切成小段。将小葱的葱白部分切成小段。锅里倒适量油，烧热之后放入葱白，煸出葱油香味。把笋干倒入锅中，翻炒几下，再加适量盐和生抽炒匀，倒入适量清水，加盖煮沸，最后装盘即可。笋干怎么做好吃食材：笋干200克、小葱2...

晒干的笋干怎么保存晒干的笋干冷藏还是冷冻

01-05 晒干的笋干可冷藏保存，用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性，组织解体，便不能进行食用。除此之外还可采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉、干燥库里即可。笋干食用前必须经过水发。先用温...

笋干炖五花肉的做法笋干炖五花肉怎么做

06-06 笋干就是用笋做成的，笋去壳切根，高温蒸煮，手工切片，自然晾晒，整形包装后精制而成。笋干的做法也很多，最常见的做法就是炖肉。今天教大家笋干炖五花肉的做法，汤鲜味美，好吃又简单。笋干炖五花肉怎么做食材：笋干100克，五花肉200克...

五花肉炒笋干的做法笋干和什么一起炒好吃

06-09 笋干就是竹笋干，其营养丰富，是很受欢迎的保健蔬菜。笋干炒着吃简单又美味，今天教大家做的是五花肉炒笋干的做法，这道菜以笋干和五花肉作为主料，加入了丰富的配料，色香味俱全，吃过的都说好。笋干和什么一起炒好吃食材：笋干100...

笋干怎么炒好吃笋干炒什么

06-19 笋干大家都怎么吃呢？一般来说，笋干都用于炖汤，可以炖排骨、炖鸡肉、炖鸭子等，营养健康。今天要介绍的不是笋干炖鸡，也不是笋干炖排骨，而是简单的炒笋干。笋干怎么炒好吃呢？可以加入青椒一起炒，色香味俱全，滋补又美味。笋干怎么...

梅干菜焖笋的做法梅干菜焖笋怎么做

06-07 梅干菜焖笋是一道非常美味的传统菜肴，用梅干菜和笋做成的美食，梅干菜咸香适口，笋清脆鲜香，这道菜的制作方法并不难，喜欢吃这道菜的人可以试试。梅干菜焖笋怎么做食材：梅干菜20克、笋300克、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调...

笋干焖鸭的做法笋干焖鸭怎么做

05-28 笋干焖鸭是一道非常美味的菜肴，这道菜口感好，而且拥有着非常好的营养。笋干是一种非常常见的配菜，泡发之后，放入锅中和鸭肉一起做，风味独特，好吃又健康，你也试试吧！笋干焖鸭怎么做食材：笋干20克、鸭胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、...

老笋干怎么泡发笋干快速泡发的方法

08-11 老笋干快速泡发有四种方法，可以先煮沸，然后再切条，放凉水中浸泡一天，也可以先浸泡4个小时左右，再煮沸，然后再捞出浸泡12个小时，还可以先浸泡一天，再加白糖煮至变软，最后一种方法是先浸泡2小时，然后放高压锅中煮至变软。老笋干怎...

笋干怎么吃笋干的做法

07-03 笋干大家都吃过吧，其实笋干很多时候被用来炖汤，作为配料使用，笋干的营养价值极高，经常吃有促进消化、增强食欲的作用，今天教大家的是红焖笋干，这道菜色泽鲜艳，鲜香好吃，非常符合大众口味。笋干怎么吃食材：笋干200克、小葱1根、...

笋干炖肉的做法笋干炖肉怎么做

06-20 笋干炖肉是一道滋补效果极好的菜肴，主要用五花肉、笋干和毛豆做成，这道菜口感醇香，做出来的菜肴鲜香而不油腻，非常受欢迎。笋干炖肉的做法并不难，记住这些步骤就可以了，喜欢吃的小伙伴可以尝试一下，经常吃对健康有好处。笋干...

笋干烧肉的做法笋干红烧肉怎么做

06-27 笋干烧肉是一道传统名菜，制作原料有五花肉、干笋等，属于江浙一带的知名家常菜，喜欢吃红烧肉的人可以尝试一下，这道菜步骤简单，制作出来的菜肴，口感醇香，肉质鲜香入味，非常好吃。笋干红烧肉怎么做食材：带皮五花肉150克、笋干80...

笋干怎么吃好吃凉拌笋干的做法

06-26 笋干大家应该都吃过了，笋干一般用来炖汤或者是干炒，今天要教大家凉拌笋干的做法，将笋干煮熟之后，加入配料，然后加入调味料拌匀即可，这道菜香辣可口，非常健康。笋干怎么吃好吃食材：笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、姜丝适量...

笋干炖肉的做法笋干炖肉怎么烧

05-26 笋干和五花肉都是非常适合炖煮的食材，将两者一起吃，有着非常高的营养价值。教大家这道美味的笋干炖肉，这道菜的特点是口感醇厚，肉质细嫩，咸香扑鼻，喜欢吃炖肉的小伙伴一定不能错过。笋干炖肉怎么烧食材：笋干100克，五花肉200克...

下雨天笋子没晒干怎么办没晒干的笋子怎么办

01-03 没晒干笋子的处理办法1、冷藏保存将竹笋洗净后去笋衣，然后在清水锅中煮8-10分钟，沥干水分，冷却后用保鲜袋装好，冷藏保存，等待天好晾出，如果一直不好，可以直接冷冻保存。2、烤箱烘干将煮熟后沥干水分的笋子放入烤箱的烤盘上，将...

鸭肉焖笋干的做法笋干焖鸭肉做法

05-29 鸭肉和笋干都是我们生活中比较常见的食物，鸭肉吃法多样，可以烹制出各种美味的菜肴，同时，鸭肉也是公认的滋补佳品。鸭肉焖笋干你们吃过吗？鸭肉焖笋干是一道用鸭肉和笋干制作而成的家常菜，调味丰富。笋干焖鸭肉做法食材：黄笋干...

干竹笋的营养价值干竹笋的功效与作用

09-08 导语：干竹笋是新鲜竹笋经过脱水后加工制作而成的，很多人认为干竹笋没有鲜竹笋营养价值高，其实这是种误区。干竹笋的营养价值与新鲜竹笋的营养价值有没有多大差别，人们食用之后，对身体有诸多好处。那么，究竟干竹笋的营养价值...

笋干烧肉怎么烧如何烧笋干烧肉

05-27 笋干烧肉是一种非常具有人气的传统美食，笋干提前泡好，然后加入了五花肉一起煮，好吃入味。笋干烧肉用的是五花肉作为主料，五花肉肥瘦相间，烧出来口感醇厚，和笋干搭配在一起，超级下饭。笋干烧肉怎么烧食材：笋干100克，五花肉200克...

笋干要泡多久才能吃笋干可以泡几天吗

01-05 先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克，质量好的能发3500~4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里...

如何区分贡菜和莴笋干莴笋干和贡菜干怎么区别

01-05 1、看外形：贡菜色泽鲜亮，而且质地很好。莴笋是一种圆柱形的存在，表面有硬皮，去皮以后肉质绿色，有白色的液体出现。2、尝口感：贡菜炒熟以后爽脆的口感不会发生改变。莴笋入锅以后很快就会变软，炒好以后吃在嘴里有一种绵软的感...

笋干丝的做法笋干丝怎么凉拌

07-09 笋干丝是一种非常百搭的食物，吃法多样，而且营养健康，今天要给大家介绍的是凉拌笋干丝，一道简单的小菜，笋干丝里面可以加入喜欢的配菜，味道丰富。笋干丝怎么凉拌食材：笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少...

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