老豆腐做法的知识大全
榨菜炒肉末是一种非常好吃的一道菜肴,很多人都喜欢,今天教大家做一道有特色的拌豆腐,将榨菜炒肉末和豆腐一起拌,口感丰富,喜欢吃豆腐的人一定要试试。怎么做老豆腐食材:榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜...
豆腐是一种蛋白质含量丰富的食物,豆腐口感嫩滑,可以用来炒、炖、炸、煎,今天介绍的松子豆腐的做法,这道菜配料丰富,而且做出来的豆腐醇香扑鼻,适合各个年龄层的人吃。豆腐的家常做法食材:豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生...
豆腐切成块,放入温水中浸泡一下。火腿切成片,冬笋切片,大葱切段。冬菇切好,洗净沥干水分。锅中倒油,油烧至6成热,放入姜片、葱段、冬菇、冬笋、青豆、火腿,煸炒出香味,再烹入绍酒和酱油,翻炒均匀。最后倒入冻豆腐,加酱油、鸡汤,...
豆腐切方块,蒜切末,小葱切葱花。锅里水烧开,加入豆腐焯水两分钟,捞出。锅里加入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末、黄豆酱翻炒一下。倒入适量清水,加入生抽5克、老抽2克调匀,倒入豆腐,待汤汁收浓,盛出撒上葱花即可。酱豆腐的做法...
豆腐很多人都会吃,一般的豆腐可以,可以炒,今天教大家一道鱼锅豆腐,就是在豆腐中加入了小黄花鱼,再配上丰富的配料,味道鲜香,小黄花鱼也很健康,是非常好吃的菜肴。豆腐的家常做法食材:小黄花鱼400克、豆腐150克、香菜段20克、葱...
皮蛋对半切开后切小块。豆腐切小方块。小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花。锅中倒入水烧开,放入豆腐块,焯水1分钟捞出。将豆腐块堆放到盘子中间。碗中放小米椒碎、蒜末、生抽、醋、鸡精、糖、辣椒油拌匀,淋在豆腐上。豆腐怎么做...
豆腐切成方块、香葱2根切粒,香菜切段、红辣椒切段,锅里加入清水烧开,将豆腐块放进去焯焯水捞出,控干水分,豆腐里面加入香菜、香葱、干辣椒、豆瓣酱,搅拌均匀即可。家常豆腐做法原料:大豆腐300克,香葱2根,香菜,红辣椒2个,豆瓣酱小...
油豆腐是一种非常受欢迎的食物,除了可以烫食之外,还可以卤着吃。今天教大家的卤油豆腐,将食材放入锅中熬出香味,然后放入卤豆腐一起煮,卤出来的豆腐鲜香入味,很多人都喜欢吃,没有吃过的人一起来做吧!油豆腐怎么做食材:豆腐泡40...
豌豆尖和豆腐一起煮汤大家吃过吗?豆腐可以说是人们最常吃的一种食物,之所以受到广泛的喜爱,豆腐中的蛋白质含量远远高于大豆,且属于完全蛋白,为人体日常需要提供了帮助。豌豆尖豆腐汤里面还加入了蘑菇作为配料,营养健康!豆腐...
鱼香豆腐主要是用豆腐作为主要食材,辅以鱼香味调料制作而成。成菜后,色泽金黄,鱼香味浓,味道鲜美。鱼香豆腐是一道家常菜,特色的口感,深受大家喜爱。喜欢吃的豆腐的人一定要学一学。家常豆腐的做法食材:豆腐300克、泡椒5克、...
姜切末,蒜切末,葱切葱花,牡蛎洗净放姜末、盐、料酒腌制5分钟,碗中放蒜末、盐、蚝油、芝麻油拌成调料汁,豆腐切片,腌好的牡蛎铺在豆腐中,淋上调料汁,放锅中蒸制8分钟出锅即可。家常牡蛎豆腐做法主料:嫩豆腐200克,牡蛎100克;辅料:...
炖老鸭汤是很多人都喜欢吃的美食,这道菜具有滋补强身的作用,加入魔芋和老豆腐一起做,不仅好吃,还很营养。如今很多人都喜欢和鸭汤,如果你也感兴趣,可以跟着步骤一起来做,简单易学。魔芋豆腐炖老鸭汤怎么做食材:老鸭块500克、...
姜切片,蒜切片,小葱切葱花。老豆腐切成厚片。鸡蛋打入碗中,放入盐半勺搅拌均匀。锅中倒油,烧热后,放入裹了玉米淀粉和蛋液的豆腐,炸成金黄色,捞出。锅中倒油,油温烧至6成热,放入姜蒜片、豆瓣酱炒出红油,倒入清水、盐1勺,大火烧开...
酿豆腐是中国的传统菜式,分为客家酿豆腐和湖南宁远酿豆腐,常见于江西、广东、广西、福建等客家地区。酿豆腐的汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。看到这里,是不是跟小编一样好奇酿豆腐最正宗的做法呢?我们一起学起来吧!酿...
豆腐是低卡路里食物,饱腹感强,易消化。是人们喜爱的烹饪食材之一。今天就给大家分享香辣香煎豆腐的做法。1、小米椒、大蒜切沫,小葱切成葱花,放进碗里备用。2、加入生抽、耗油、醋、胡椒进碗里,调好蘸料备用。3、豆腐切片,...
小葱切葱花,小米椒切碎,内脂豆腐取出蒸4分钟,调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀,蒸好的豆腐取出,倒掉盘中的水,淋入调好的酱汁,撒上葱花、小米椒即可。豆腐怎么做好吃食材:内脂豆腐1盒,小葱3...
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。今天教大家这道炒冻豆腐的做法,用冻豆腐作为主料,加入了绿豆芽、韭菜等配菜,色香味俱全。冻豆腐的家常做法食材:冻豆腐150...
豆腐是我们生活中经常会吃的一种食物,不仅味道好,还拥有着非常高的营养价值,得到了大家的喜爱。豆腐可以炒着吃,可以红烧,但是你吃过鲜虾豆腐吗?用皮皮虾作为辅料,这道菜鲜味十足,豆腐细嫩,绝对好吃!豆腐的家常做法食材:豆腐200...
菠菜洗净切成长段,豆腐切小块。姜切末,蒜切末。锅中倒入清水烧开,把菠菜和豆腐放进去,大火煮2分钟。最后,加入将蒜末,搅拌均匀,然后调入盐1勺,拌匀,即可出锅。豆腐怎么做好吃食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺...
豆腐大家都会做,豆腐里面含有丰富的营养,很多人都喜欢吃。豆腐还可以焖着吃,加入葱蒜、鸡精、酱油、酱油等调味料之后,鲜香美味。这道菜制作简单,大家可以试试。豆腐的家常做法食材:豆腐200克、大葱5克、蒜3瓣、精盐1勺、味...
豆腐很多人喜欢吃,豆腐口感细嫩,很多传统菜肴都是用豆腐制作而成。溜豆腐大家吃过吗?这是一道特色菜,也是制作简单的家常菜之一,今天就教大家这道菜的做法步骤,喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。溜豆腐的做法食材:豆腐300克、干...
番茄放入开水烫2分钟,取出剥皮,切成块。白玉菇去蒂洗净,豆腐切小块,蒜切末,葱切葱花。锅中水烧开,加盐少许,再放入豆腐煮2分钟,捞出。锅中倒油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,加番茄炒出汁,再放入白玉菇翻炒均匀,加水烧开,放入豆腐一...
老豆腐大家都吃过很多了吧,老豆腐水分少,口感较硬,风味略有不同。经常吃可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。煎老豆腐是最常见的吃法,其步骤简单,香酥可口,很多人喜欢吃。如何煎老豆腐食材:老豆腐300克,淀粉30克,鸡蛋1...
1、黄豆90克提前一夜泡发好。2、倒入豆浆机内加入1100毫升水。3、插上电按正常煮豆浆煮好。4、煮好的豆浆过滤出豆渣。5、过滤好的豆浆在锅中煮开,然后关火,关火等3分钟。6、1.7~2克葡萄糖内酯用一点点开水融化后倒入豆...
豆腐的吃法多样,最简单的就是煎着吃,炒着吃,其实除了这些吃法,豆腐还可以做成镜箱豆腐。这是一道特色菜,很多人喜欢吃,将豆腐做成箱子状,然后加入肉馅,放入锅中炖煮,做出来的豆腐,口感丰富,鲜香入味,非常好吃。老豆腐怎么做好吃食...
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