怎么做水煮鱼片的知识大全
草鱼片成鱼片,豆芽洗净,鱼片里加盐、白胡椒粉、淀粉、料酒、蛋清腌制20分钟,干红辣椒剪段,葱切葱花,姜切片,蒜切末,锅里倒油烧热,下郫县豆瓣,再倒麻椒、干红辣椒等炒香,烹料酒、生抽、盐,加热水烧开,加豆芽,转小火下鱼片,煮至变色关...
水煮肉片平最早是起源于自贡,是一道非常有名的川菜,十分有特色,口感也很好,很多人都喜欢吃这道菜,今天小编就为大家介绍一下水煮肉片的家常做法。水煮肉片的制作方法食材:猪里脊肉250克豆芽50克白菜50克蛋清小葱3根姜1块大...
导语:大多数人不喜欢吃水煮鱼,主要是因为水煮鱼的腥味比其他做法的腥味要重一些,不过,小编觉得其实腥味重和做法并没有什么必然关系,而是和你的烹饪技巧有关,只要你掌握水煮鱼技巧,便能制作出好吃没腥味的水煮鱼。下面小编就...
牛肉切片,加料酒、盐、淀粉腌制30分钟,黄瓜切片,姜蒜切片、葱白切段,锅里倒油,放花椒、八角、姜蒜和干辣椒炒香,加黄瓜和青红椒丝一起炒,炒熟盛出,锅里倒豆瓣酱炒出红油,放姜蒜、干辣椒和花椒炒匀,加水烧开,放牛肉片煮熟,将牛肉倒...
鱼头切下,脊骨和鱼头腌制一下,将鱼片上的大刺剔除,片成鱼片,鱼片放盐水中搓洗两次,放盐、生粉和蛋清拌匀,生姜切片,蒜瓣切片,锅里放豆瓣酱炒香,放生姜、蒜、葱、辣椒炒匀,锅里倒清水煮沸,下鱼头和鱼骨,莴笋和豆芽焯水,鱼片下入鱼汤...
草鱼洗净,片成鱼片。加入料酒、胡椒粉、盐、味精,腌制10分钟。加蛋清和淀粉拌匀。黄瓜切片,金针菇、豆芽和腐竹洗净。锅烧开,菜品焯熟捞出。将鱼头和鱼骨放进锅里煮5分钟,捞出。鱼片煮至变色,捞出;。干辣椒放入鱼片里。热油...
湘潭水煮活鱼,经典湘潭家常菜。以鳙鱼为原料的水煮活鱼,鼎盛时期,车队排成长龙,吃饭要抢桌子,由此在湘潭掀起水煮活鱼热,至今不衰,成为桌上常客,也是湘菜中的一道名菜,几乎所有全国各地大型湘菜馆都有此菜。原料:主要是鳙鱼,湘潭...
水煮鱼大家应该都吃过,不过水煮鱼的做法比较复杂,很多人都习惯在外面餐厅去吃。其实水煮鱼也有特殊的做法,比如这道西红柿水煮鱼,在水煮鱼里面加入了西红柿作为配料,色泽红润,鱼肉细嫩,好吃又健康。喜欢这道西红柿水煮鱼的人...
草鱼片成薄片,加葱姜和料酒腌制10分钟,鱼片加蛋清和玉米淀粉拌匀,生姜切丝,干红椒剪成段,豆芽焯至断生,放入碗中,油烧热后下姜片炒香,下郫县豆瓣酱,加白糖翻炒,加水煮开,捞出调料渣,加鱼片煮至变色,鱼片倒入碗中,另起锅倒油,下花椒、...
导语:水煮鱼是一道十分有名的特色菜肴。而家庭版的水煮鱼做法相较于外面饭店制作的较简单,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。说...
川菜一直都是以麻辣鲜香为主,很多的菜都离不开一个辣字,要说经典川菜,当然少不了水煮肉片了,水煮肉片是地道的川菜名菜,肉片没有经过划油,以水煮的形式,所以取名叫做水煮肉片,菜品汤红油亮,吃起来肉嫩菜鲜,麻辣味道浓郁,绝对是下...
番茄鱼片是一种特色美食,属于浙菜,以鱼肉和番茄作为主要材料,制作方式简单,得到了很多人的喜爱。这道菜色泽鲜红,鱼肉肉质鲜嫩,鲜香美味。番茄鱼片怎么做食材:西红柿80克、鱼肉300克、料酒1勺、葱末10克、姜片10克、盐1勺、...
导语:提起鳝鱼,大家应该并不陌生,因为生活中就有很多喜欢吃鳝鱼的朋友。鳝鱼体型似蛇,圆筒状。头粗尾细,体表有一层光滑的粘膜保护去,无鳞,色泽黄褐色,体则有不规则的暗黑斑点。其肉嫩味,营养丰富,食用它对我们的身体十分的有益...
鱼片有很多种做法,现在不少人喜欢吃鱼肉,鱼肉细嫩,而且有降低胆固醇的作用,是很健康的食物。今天教大家这道特色的蛋黄鱼片,这道菜口感比较清淡,鸡蛋和鱼肉的结合,更加健康。鱼片怎么做好吃食材:鱼肉300克、蛋黄2个、淀粉1勺...
水煮鱼是地道的川菜,味道醇香,麻辣适口,油而不腻,成为了很多人的最爱。很多人都在问,在家怎么做水煮鱼好吃?水煮鱼算是一道硬菜,做法想对比较复杂,但是味道绝对不会让你失望。那么家常水煮鱼的做法有什么诀窍吗?家常水煮鱼的做...
水煮鱼很多人都知道,这是一道经典川菜,麻辣鲜香,口感丰富,非常好吃,今天就将这道川香水煮鱼的做法教给大家,到底水煮鱼怎么做更正宗,一起了解一下吧!水煮鱼怎么做更正宗?主料:草鱼500克,豆芽100克,凤尾100克;辅料:生姜1块,大蒜6瓣,小...
1、先把里脊肉切片放入碗中腌制下,先放入一勺食盐、料酒、一个蛋清揉抓均匀,再放入一勺木薯淀粉再次抓匀,最后封上一层食用油锁住水分。2、锅中放入适量的青花椒和干辣椒炒香,炒到微焦时盛出放在料理机中打碎。莲藕切片,生...
水煮肉片的家常做法并不难,准备猪里脊肉,豆芽,白菜,小葱,姜蒜等食材,将配料炒香,做成辣椒油,油锅倒油,放配料和配菜炒一炒倒清水煮,烧开之后,防水水淀粉和肉片,水煮肉片的做法具体如下。水煮肉片的家常做法主料:猪里脊肉250克,豆芽5...
草鱼片成鱼片,腌制40分钟,大葱切段,姜蒜切片,豆芽焯水3分钟捞出,铺在碗底,锅里倒油,将葱段、姜片、蒜片等放入锅中炒香,再放泡姜和泡辣椒煸炒,加豆瓣酱,放鱼头,倒水煮开,放盐和鸡精拌匀,鱼片煮至变色,倒在豆芽上,油里放干辣椒和花椒...
水煮鱼有着鲜香麻辣的口感,制作方法多种多样,下面小编就分享一种简单易学、适合家常的川香水煮鱼做法!可以试试哦!川香水煮鱼的制作方法食材:草鱼500克豆芽100克凤尾100克生姜1块大蒜6瓣小葱3根干辣椒10个泡椒30克花椒5克...
兔肉是公认的健康美食,营养丰富,保健价值极高。川菜中有一道美味的水煮兔你吃过吗?这道菜鲜香麻辣,吃过的人都非常喜欢。今天教大家在家里做正宗的水煮兔,好吃又正宗。水煮兔怎么做食材:兔肉200克、包菜50克、花椒5克、干辣...
12.抓匀抓粘,如太干可加微量的水。13.水再滚时放入鱼片,其间保持大火。14.鱼片发白、打卷即捞出,不易久煮,时间不超过一分钟。捞出鱼片码在鱼骨上。15.煮鱼片同时另起一锅,将色拉油烧至七成热,鱼片煮熟时油锅里也投入干红椒...
平时我们生活中经常会吃各种肉食,其中鱼肉就是比较受欢迎的一种,鱼肉的脂肪含量低,不仅口感细嫩,而且还非常健康。鱼肉的做法多种多样,今天教大家一道特色的鱼片的吃法,有兴趣的快看看。鱼片怎么做食材:鱼肉300克,蛋清1个,葱1...
鱼肉是一种肉质细嫩的肉食,平时我们经常会吃,鱼的做法比较多样,你喜欢吃哪一种呢?今天教大家这道好吃的姜末鱼片,将鱼肉切成片,然后放入锅中煮,加入了姜末,更加滋补。鱼片怎么做好吃食材:鱼肉300克,姜1块,葱1段,鸡精1茶匙,料酒1汤...
牛蛙洗净放盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟,干辣椒剪成段,蒜切末,油温烧至6成热,放豆瓣酱、辣椒段炒香,加清水烧开,加盐、鸡精、白糖、水淀粉拌匀,放豆芽煮1分钟捞出放碗中,放牛蛙煮熟连汤倒入碗中,撒蒜末、干辣椒段、花椒,锅中油温...
热门标签
-
瞎定
粽子二次加热是煮还是蒸
蒸鸡胸肉多久能熟
卖货主播逃离618
白色的狗很乖
薛定谔的猫
种食俗
钓好
巫溪城区货车限行时间
不负众望
新型装修材料有啥
寄快递可以不用真实姓名吗
跌破
九分裤和八分裤的差别
重庆城乡居民医保参保人死亡退费指南
重庆江城
归属于
备胎
厦门赏花
我国股市开盘和收盘时间
南川在哪里办理健康证
狗咬手流血了
仙本那地理位置
百万吨
工业盐的种类和用途
重庆公租房换租摇号方式
山西美食
哪些星座女事业心特别重
镜子里面的时间和实际的一样吗
重庆市居住证办理流程
赵承志
冰岛是发达国家吗
百闻不如一见的下一句是什么
夭寿
安刺
立秋时节
-
推荐阅读
- 梵蜜琳自然防护隔离BB霜怎么样 梵蜜琳自然防护隔离BB霜好用吗
- 2019春节火车票放票时间 2019春运车票能提前多少天
- 春节去泰国旅游天气热吗 春节去泰国旅游该带的物品
- 2017元旦放假三天加班工资怎么算 元旦加班费是几倍工资
- 染发剂弄到皮肤上怎么洗掉 染发剂的主要成分
- 从重庆北站到洪崖洞怎么走 重庆火车北站到洪崖洞怎么坐车
- 梦见自己宝宝在笑是什么意思 梦见自己宝宝在笑预示什么
- 苍鹰是几级保护动物 苍鹰是不是国家保护动物
- 家庭碳排放量一个月大概多少 家庭碳排放量每月大约是多少
- 外出旅行什么发型好看 旅行发型指南
- 壹拾万元整是多少 壹拾万元整指的是几
- AvoDerm是哪个国家的品牌 AvoDerm是什么国家的品牌
- 2018-2019年丹东供暖时间表 2018丹东什么时候开始供暖
- 2016年12306网站售票时间
- 黄鼠狼咬人吗 黄鼠狼会不会咬人
-
猜你喜欢
- 下雨天如何让鞋子快速变干?这4个方法关键时候可救急
- 益阳有哪些可以带走的特产 湖南益阳特产
- 芝麻油可以高温炒菜吗 芝麻油可不可以高温炒菜
- 释迦牟尼佛生日是哪一天 释迦牟尼佛生日那天
- 农历2020腊月初二是几月几号 2020农历腊月初二是黄道吉日吗
- 山西太原住房公积金办理流程
- 水晶粽子的做法!小仙女都爱它!
- 兰蔻小黑瓶眼霜效果如何 小黑瓶眼霜好用吗
- 鲜肉粽子的做法 怎样包鲜肉粽子
- 信用卡刷6次公交会不会免年费 6次公交用信用卡付款年费能免除吗
- 吊唁的意思 吊唁是什么意思
- 民办大学能考教师资格证吗 民办大学能不能考教师资格证
- 科目三考试项目 科目三考试项目有哪些
- 昆明机场大巴时刻表2017 长水国际机场大巴时刻表
- 过小年吃什么 小年各地吃的具有区域性的食物