酸菜怎么挑选的知识大全

袋装酸菜过期能吃吗酸菜怎么挑选

03-10 袋装酸菜过期了不能再吃。任何包装的产品都会有保质期，产品过期代表酸菜已经变质，此时再食用可能会引起人体不适。酸菜是一种开胃小菜、下饭菜，它还可以作为调味料用来制作菜肴，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。我们常...

枸杞子怎么挑选怎么挑选枸杞子

01-02 1、颜色：被处理过的枸杞的颜色为鲜红色，甚至连枸杞子蒂处都是红色的。天然没处理过的枸杞，颜色深红、暗红。2、形状：上等优质的枸杞形状为椭圆形，两端较小，略压扁，顶端有凸起的花柱痕，而且尖处大多都会有小白点。3、气味：好的...

教你怎么挑选荔枝怎么挑选荔枝

01-01 1、看颜色：新鲜的荔枝并不是完全的鲜红色，而是有些暗红色，而且很多皮上会有一点绿色，这是正常的，这些一般都是比较新鲜的。2、看外观：如果荔枝的头比较尖，皮上的“指甲”比较密，说明荔枝还不够成熟，否则就是成熟的荔枝。如果荔...

杨桃怎么挑选才甜杨桃怎么挑选

01-02 1、看颜色：杨桃绿中带一点黄，这样的果实不软不硬，吃起来刚好。2、看形状：挑选杨桃不要选奇形怪状，选择五个棱角的即可。3、看果皮：表皮有光泽，杨桃充分吸收光照后会使养分溢出，在果皮形成一层蜡质，果皮没有破损和裂口即可。4、...

怎么挑选油桃呢怎么挑选油桃

01-03 1、看颜色：其他桃的品种，可能只有部分的表面呈红色，但是油桃的整个果面都是鲜红色的。所以在挑选的时候，要认清这一点，尽量挑鲜红色的油桃。2、看手感：好的油桃，握在手里的时候，感觉很实实在在的，因为油桃在不是很成熟的时候，都...

白菜的功效与作用怎么挑选白菜

12-17 白菜的功效与作用1、促进排便：白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，既能预防便秘，又有助于营养吸收。2、减肥健美：白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质...

怎么挑选芒果如何挑选芒果

10-15 作为资深的小吃货，不仅能吃，还得会吃!要吃到香甜多汁美味的芒果，学会挑选芒果就非常重要了，下面小编分享几个挑选好芒果的小技巧，快来了解下吧。香味四溢好的芒果都会散发出香味，一般是味道越浓郁越好。颜色深皮细必须挑选...

红酒怎么挑选购买红酒怎么挑选

02-10 红酒原产于法国、西班牙、智利等地，从国外引进后深受大众喜爱，现在我国也有大型红酒基地。今日就带大家一起来看看红酒如何挑选购买。1.考虑原产地红酒主要产于国外，以法国红酒最为著名。因此选择红酒时，首先要注意其产地...

买带鱼怎么挑选带鱼怎么挑选

01-01 1、观察带鱼的牙齿是否整齐，牙齿整齐说明带鱼的品质好，口感好。闻一闻带鱼味道是否正常，优质带鱼会有很自然的鱼腥味。2、观察带鱼尾部是否齐全，齐全的比较新鲜，残缺说明被搬运次数太多，不够新鲜。3、观察带鱼身上的鱼白是...

怎么挑选山竹呢怎么挑选山竹

01-03 1、看果蒂：颜色越绿说明越新鲜。如果蒂叶颜色暗沉，表示此山竹已太老，不适宜吃了。如果果蒂颜色是褐色或黑色，说明这个山竹放置时间太长了，有可能腐烂变质了。2、看颜色：色泽鲜艳、有光泽说明山竹是新鲜的。3、捏果壳：用手轻...

怎么挑选皮蛋怎么挑选松花蛋

01-01 1、看外观：要看蛋壳外表是否完整，蛋壳没有霉斑，蛋壳的颜色是不是灰白或者青铁色。如果蛋壳有霉斑或者发黑了就不要选了，这样的蛋是不好的，这种重金属含量比较高。2、看透明度：好的松花蛋在光下看，蛋清的部分是接近透明的，是棕...

丑柑怎么挑选怎么挑选丑柑

01-02 1、摸表皮：好吃的丑柑摸起来会凹凸不平，比较粗糙。并不是说表面光滑的不好吃，相对来讲，凹凸不平的口味会更好。2、捏软硬：在买水果时，店家允许的情况下，我们可以用手指按下丑柑软硬程度。有一种柑子跟丑柑长得很像，表皮比较硬...

空心菜怎么挑选怎么挑选空心菜

01-05 1、挑选空心菜时，应该挑选完整、没有根须、黄叶或破损的，叶子越绿的空心菜代表越新鲜，叶子越宽大的代表越鲜嫩。同时还要看看有没有黄斑，叶子是否腐烂、枯萎或是被虫子咬过。2、不要购买茎管底部的切口有腐烂或者变色的空...

榴莲怎么挑选榴莲挑选方法

12-30 1、闻气味：挑选时，可在榴莲顶部闻一下，若气味较淡，说明榴莲还为成熟；若香味较浓，说明榴莲已成熟且果肉香甜。2、看外形：选择接近圆形的榴莲，这种的榴莲果实较饱满。3、看根茎：未成熟的榴莲根茎处颜色呈青绿色，而成熟的榴莲根茎...

笋怎么挑选嫩的怎么挑选嫩的笋

01-05 1、看笋壳：一般以嫩黄色的笋壳为最佳，因为刚生长出来的嫩笋都是黄色的，时间长了之后颜色就会变深，呈现暗褐色。2、看笋肉：把笋的外壳剥开，查看笋肉，笋肉越嫩白，笋吃起来就越脆。绿色的不要选，笋肉吃起来很涩。3、看笋节：笋和竹...

怎么挑选果酒果酒怎么挑选

02-04 果酒是一种发酵产品，具有果香、酒香、陈酿的芬芳，其香气应均衡、协调、优雅、宜人、令人愉悦，果酒的酒精度不得低于7%。果酒的外观应澄亮透明，有光泽，颜色应与酒名称一致。酒体应舒畅愉快，各种香气细腻、柔和，回味悠长。那怎...

脐橙如何挑选脐橙怎么挑选

12-30 1、看外形：脐橙越大含水量越低，吃起来的口感像嚼海棉。个头中等的比较好吃，同等大小的脐橙，要挑选重的，重的比轻的水分多。2、看色泽：橙红色是自然的果皮颜色，劣质脐橙颜色泛青。3、看果皮：要挑选毛孔适中且均匀的脐橙，这样的...

买莲藕怎么挑选怎么挑选莲藕

01-03 1、藕节粗且短：选购时要挑较粗短的藕节，这样的成熟度足，口感较佳。2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感愈松软。3、通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕...

怎么挑选扇贝呢怎么挑选扇贝

01-05 1、看外观：优质的扇贝外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死扇贝，不要购买。2、看颜色：新鲜的扇贝贝壳是黄褐色或者浅黄褐色的，且有光泽。不新鲜的扇贝大多是灰黄色或者浅绿色的，而且没有光泽。3、看性...

如何挑选菜刀如何挑选菜刀技巧

03-21 挑选菜刀方法：看刀的刃口有无凹痕，刀刃厚薄是否均称。家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的刀，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉锉磨刃口，如果感觉发滑，说明菜刀有钢，也...

猕猴桃怎么挑选怎么挑选猕猴桃

12-12 1、看形状：选择两侧尖尖的猕猴桃。又尖又扁的猕猴桃很有可能是打过激素的。2、看大小：一般不是大部分的果实，都是越大越甜的好，一般在挑选上不要一味的挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话...

怎样挑选小白菜如何挑选小白菜

01-01 1、最好不要选择长得特别大的小白菜，小白菜天生就不会长得特别大的，如果长得比较大的话，那么这样的小白菜往往就比较老了，我们要找小一些的小白菜来买。2、需要看看小白菜的白色部分是否有缺水的现象，就是看看白色的部分是...

榴莲怎么挑选怎么挑选榴莲

01-03 1、首先捏尖刺，捏住两根相邻的尖刺，如果可以轻松靠在一起说明成熟较好、比较好吃，尽量挑选大榴莲的果肉。2、看开裂度，开口并不是越大越好，刚刚开裂的会比较好，也比较干净。3、抓住榴莲摇一摇，果肉与外壳如果有碰撞的声音或...

莲藕怎么挑选怎么挑选莲藕

01-03 1、藕节粗且短：选购时要挑较粗短的藕节，这样的成熟度足，口感较佳。2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感愈松软。3、通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕...

青菜的挑选技巧青菜怎么挑选

12-28 1、注意颜色：青菜的颜色看上去是绿色的，并且上面没有黄色的叶子，这是基本的，这个标准也是新鲜蔬菜的标准。2、观察水分：有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮，会洒上水，或者用水洗过，当天吃没什么问题，但如果时间放长，味道会差很多...