溜腰花的做法的知识大全
猪腰洗净,横向斜刀切片,竖向切片,胡萝卜切片,青椒切块,大葱切段,姜切片;锅中清水烧开,放腰花烫至变色捞出;油锅烧至7成热,放姜蒜片炒香,放青红椒和胡萝卜片炒至断生,放腰花继续翻炒;最后调入料酒、盐、老抽等炒匀,放葱段和鸡精拌匀...
泡椒腰花是地道的川菜,为大家介绍泡椒腰花的做法,猪腰洗净切片,到啤酒抓洗沥干,加盐,料酒等拌匀,泡椒切段,木耳泡发,油锅烧至7成热,放豆瓣酱炒出红油,放蒜片,泡姜等炒香,放木耳炒至断生,放腰花炒2分钟,放盐,生抽等炒匀出锅。腰花怎么...
豆腐很多人喜欢吃,豆腐口感细嫩,很多传统菜肴都是用豆腐制作而成。溜豆腐大家吃过吗?这是一道特色菜,也是制作简单的家常菜之一,今天就教大家这道菜的做法步骤,喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。溜豆腐的做法食材:豆腐300克、干...
火爆腰花属于川菜中的一种,炒出来的腰花不但肉质细嫩,而且味道醇厚鲜咸,很是受欢迎,今天就给大家介绍一下火爆腰花的最正宗最家常的做法。火爆腰花的制作方法食材:猪腰2个洋葱半个小米椒3个大葱半根姜1块蒜2瓣步骤:1.小米椒...
猪腰子是一种非常适合爆炒的食物,将猪腰子和香菜、大葱、生姜等食材一起炒,不仅味道鲜香,也很健康。猪腰子在制作之前一定要先去除腰臊,否则会影响口感。猪腰口感脆嫩,记住这个制作方法,轻松做出美味。猪腰子怎么做味道好食...
猪腰是一种生活中经常会吃到的食物,猪腰汤味道清淡爽口,非常受欢迎。今天教大家在家也可以完成的猪腰汤的做法,在制作的时候一定要把猪腰洗干净,喜欢吃的一起来学习吧!猪腰汤怎么做食材:猪腰200克、菠菜100克、油适量、盐2...
西芹切块,百合洗净剥开,蒜切片,油温烧至6成热,放腰果小火慢煎,表面金黄后盛出,留底油,放蒜片爆香,放西芹、玉米粒、百合炒至断生,加腰果炒匀,放盐翻炒均匀即可出锅。西芹百合腰果怎么做食材:西芹100克,新鲜百合150克、玉米粒50克...
食材:包菜500克小米椒2个葱1根姜1块步骤:1.白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈葱1根切葱花,姜1块切姜末2.调醋汁:生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺调匀3.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香4.放入切好...
快要过年了,过年少不了的就是大鱼大肉,但是大鱼大肉吃多了,还是会想要吃一些清淡的东西,一些常见的家常菜也很受欢迎。醋溜白菜大家都知道吧,这是一道非常受欢迎的家常菜,醋溜白菜是以白菜为主料,制作简单,但是想要做的好吃不...
1.把猪腰子分开成两边,里面的红色筋膜去掉,不然会有异味。2.去除红色筋膜后切花刀,用清水加一勺盐泡20分钟左右,中途换两次水,去异味。3.锅烧热,放下姜沫爆一下加入猪腰爆炒,加料酒、盐、生抽、胡椒粉继续翻炒,倒入开水煮开,放...
青椒去蒂去籽后切块。胡萝卜切片,姜切片,蒜对半切开,葱切好。肥肠洗净后,放入高压锅、加料酒、大葱煮10分钟捞出,切好。锅中倒油,油温6成热,加入沥干的肥肠油爆4分钟后捞出沥油。留底油,爆香葱、姜、蒜,倒入青椒、胡萝卜炒匀。...
大蒜切片,小葱切葱花,洋葱切块。猪腰切成薄片。锅倒油,油温烧至5成热,下腰片炸至变色,捞出。碗中倒入水淀粉,加味精、盐、酱油、清水、香油、色拉油拌匀,做成芡汁。锅中加油,烧热后先倒入蒜片、葱花、洋葱炒香,再倒入豌豆、芡...
1、将姜、蒜去皮,切成1.5厘米见方的指甲片,葱、泡辣椒去掉不用部分后切成马耳朵形。莴笋去老皮洗净切成长约4厘米。粗0.7厘米的筷子条,用精盐溱一下。2、猪腰去筋膜,平片一破为二,片去腰臊后。先斜刀切成0.3-0.5厘米的花纹...
猪腰洗净切片,猪肝洗净切片,干木耳泡发撕小朵,大葱切片,红椒切块,蒜切片,泡姜切片,泡椒切碎,切好的腰花和猪肝啤酒抓洗出血水沥干,放盐、胡椒粉、生抽等拌匀,放淀粉拌匀,碗中放盐、白糖、胡椒粉等拌匀成酱汁,油锅烧至7成热,放泡姜...
作为西安十大名菜之一,温拌腰丝是很有人气的一道菜,不少人都喜欢吃,这道菜很有当地的特色,温拌腰丝是从羊皮花丝演变而来,因为刀工细致,烹调方法考究,制作出的菜肴更加的好吃,西安小吃中,这道菜肴也是出现频率很高的。很多吃过...
百合洗净,西芹斜切段,胡萝卜切片,姜切片,锅里加油,烧热后下腰果炸至微黄,捞出,锅里加水烧开,加盐和油,把西芹和胡萝卜倒进去,焯水捞出,留底油,放姜末煸香,再倒入西芹和胡萝卜片煸炒,西芹和胡萝卜炒至断生,倒入百合继续翻炒,加入盐调味...
葱切段,姜切末,大蒜切末,白菜洗干净,然后切成块,碗中加入酱油、醋、糖、淀粉、蒜末、清水调成调味汁,锅里倒油,烧热后,加花椒炸出香味,捞出,加葱段、蒜末和小米椒炒香,转大火,放白菜帮炒至断生,再倒入菜叶,调入调味汁翻炒均匀,收汁盛...
腰花富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多,味道醇厚,滑润不腻,蛋白质含量较高。今天小编为大家介绍的这款溜腰花,做法简单,美味可口,是一道可以掌握的家常快手菜!溜腰花的制作方法食材:猪...
火爆腰花是一道川菜,今天就为大家介绍火爆腰花的做法,准备猪腰,洋葱,小米椒,姜蒜等,食材切好,腰花切片,放调味料腌制十分钟,葱姜蒜炒香,放腰花翻炒断生盛出,最后放洋葱翻炒2分钟,倒腰花炒匀,调味出锅即可。火爆腰花的家常做法介绍...
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,平时我们生活中经常会吃,比较常见的吃法就是爆炒,今天教大家这道好吃的爆炒腰花,喜欢的小伙伴赶紧试试吧!爆炒腰花的家常做法食材:腰花200克、青椒20克、红椒20克、小米椒2...
猪腰洗净片成薄片,分别放啤酒好清水中抓洗1分钟,捞出腌制10分钟,木耳泡发撕小朵,莴笋切片,大葱切碎,水烧开,放木耳煮熟捞出,油温烧至7成热,放大葱、洋葱等炒香,加啤酒、生抽、清水炒匀,放腰片小火煮30秒,放老抽、盐、鸡精等,收汁后...
土豆洗净去皮,切成细丝,放清水中浸泡,换2-3次水,捞出完全沥干水分。干辣椒剪丝,大葱切丝,蒜切粒。锅中油温6成热,爆香大葱、蒜、干辣椒,倒入土豆丝大火快速翻炒,调入米醋、盐、鸡精即可。醋溜土豆丝怎么做好吃食材:土豆1个、大...
土豆丝是很多餐厅都有的一道菜,土豆丝做法多样,价格实惠,是很好的下饭菜。土豆丝想要做的爽脆可口还是不简单的,土豆丝是最常见的家常菜,一般的清炒土豆丝,也有醋溜土豆丝,醋溜土豆丝是鲁菜,简单又好吃。家常醋溜土豆丝怎么做...
腰果虾仁是一道非常有名的粤菜,主要材料有虾仁、腰果仁等,这道菜制作方式讲究,而且配料丰富,是很符合大众口味的一道家常菜。在餐厅吃多了,其实也可以尝试着在家里做。腰果虾仁做法食材:腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、...
食材:猪腰500克莴笋100克木耳5克洋葱20克大葱1根姜1块蒜4瓣小米椒4个二荆条1个啤酒150克淀粉1勺青花椒3克胡椒粉2克藤椒油1勺步骤:1.猪腰洗净,对半切开,剔去白色筋膜。然后片成薄片。加入啤酒80克抓洗1分钟,再捞出放入清水...
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